摘 要：为了摸清一季中稻常规施肥和配方施肥下氮肥、磷肥、钾肥的利用率状况，2015年在绩溪县安排了水稻肥料利用率试验。结果表明，配方施肥区氮肥、磷肥和钾肥的利用率高于常规施肥区，其中氮肥利用率提高3.37个百分点，磷肥利用率提高2.90个百分点，钾肥利用率提高5.09个百分点。
关键词：水稻；肥料利用率；绩溪县
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）08-59-03
在水稻生产中，由于施肥不当和肥效不高等因素，往往会造成一定的经济损失和对农业环境面源的污染。近年来，我国水稻总量随施肥体系不断调整而逐年增长，但单位肥料增产率却随化肥施用量增加而明显减少，究其原因，与肥料利用率低、损失严重不无关系，因此，提高肥料利用率成为了现代生态农业绿色增产增效的重要环节。笔者通过在绩溪县开展水稻常规施肥和配方施肥下氮肥、磷肥和钾肥利用率效果比对试验，为进一步推进测土配方施肥，切实提高肥料利用率，做好“十三五”期间化肥使用量零增长工作提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.1.1 供试土壤 试验安排在金沙镇黄土坎村汪洋坦村民组田畈，为当地代表性的田块，田块面积1 535m2，一年二熟，油稻轮作。试验点土壤类型为砂泥田，肥力水平中等，地势平坦，试验前采集耕层0～20cm土壤进行分析测定：pH值6.5，有机质40.63g/kg，全氮2.17g/kg，有效磷18.70mg/kg，速效钾63.00mg/kg。
1.1.2 供试品种 供试水稻品种为扬两优6号，常年产量8 700kg/hm2。
1.1.3 供试肥料 氮肥为尿素（含N46%，山东省东平湖产），磷肥为过磷酸钙（含P2O512%，安徽省铜陵铜官山产），钾肥为红色氯化钾（含K2O60%，俄罗斯产）。
1.2 试验方法
1.2.1 试验设计 采用对比试验，先将试验田分为常规施肥和配方施肥2个大区，之间设置1m的间隔带，然后将各大区设置全肥、无氮、无磷、无钾4个小区，2次重复，面积均为40m2（8m×5m），小区之间筑宽0.35m、高0.3m田埂隔离，单排单灌，试验区周边设2m以上保护行，除施肥水平不同外其他管理措施相同。
1.2.2 肥料运筹与施用方法 配方施肥区纯N、P2O5、K2O分别为155.3kg/hm2、60.0kg/hm2、90.0kg/hm2，其中氮肥（基肥∶分蘖肥∶穗粒肥为5∶3∶2），磷肥全部作基肥，钾肥（基肥∶追肥为6∶4）；常规施肥区纯N、P2O5、K2O分别为165.0kg/hm2、30.0kg/hm2、45.0kg/hm2，其中氮肥（基肥∶分蘖肥为6∶4）磷肥和钾肥全部作基肥。分蘖肥于移栽后10d内施用，穗粒肥在孕穗期施用。基肥的施用先撒于田面再耖平一次，追肥以浅水层均匀的撒施，各小区试验施肥量见表1。各小区行株距为18cm×32cm，栽插密度为14.4万株/hm2。
1.2.3 观察记载 试验于2015年4月24日播种育秧，5月20日试验取样，5月24日耕田，5月25日试验田做埂，同时分小区撒施基肥，5月26日移栽，6月4日进行第一次追肥，8月10日进行第二次追肥，9月21日进行田间考种、收割、脱粒、计实产。
1.2.4 植株样采集与测定方法 收获期采集植株样品，小区各处理随机而均匀地（避开小区边行和两端水稻）取5棵地上部分，作为一个植株混合样品，标好标签，带回室内，风干后脱粒，称量并记录稻草、谷粒风干重，计算谷草比。然后各取稻草、谷粒各100g左右的样品，烘干粉碎后，密封保存，用于测定全氮、全磷、全钾养分含量。植株样品检测方法详见《测土配方施肥技术规范》。
2 结果与分析
2.1 不同处理的生物性状比较 由表2可知，从构成产量因子来看，配方区的每hm2有效穗数明显比常规区多7.6万～13.2万穗，穗粒总数比常规区增加11～17粒，结实率比常规区提高0.3～3.7个百分点。其中常规无氮区有效穗数、穗粒总数最低，分别比配方施肥区低81万穗/hm2、28粒；常规无钾区结实率、千粒重最低，分别比配方施肥区低3.5个百分点、1.15g。由此可见，水稻缺氮，会造成植株生长瘦弱，叶片少而小，有效分蘖数和每穗粒数明显减少，导致产量显著下降，N、P、K配合施用能改善水稻生长的群体结构，从而提高产量。
2.2 不同处理的产量结果比较 从表3可知，常规施肥区>常规无钾区>常规无磷区>常规无氮区，其中，常规施肥区比常规无钾区增产562kg/hm2，增幅为7.3%，比常规无磷区增产712.5kg/hm2，增幅为9.4%，比常规无氮区增产1 963.5kg/hm2 ，增幅为31.2%；配方施肥区>配方无磷区>配方无钾区>配方无氮区，其中，配方施肥区比配方无磷区增产487.5kg/hm2，增幅为6.0%，比配方无钾区增产687kg/hm2，增幅为8.7%，比配方无氮区增产
2 037.0kg/hm2，增幅为31.1%。因此，无论是配方施肥区还是常规施肥区均表现出比缺素区明显增产，增产487.5～2 037kg/hm2，增产率6.0%～31.2%，而配方施肥优于常规施肥，比常规施肥增产324.0kg/hm2，增幅3.92%。
2.3 不同处理的肥料利用率比较 水稻形成100kg经济产量所需养分吸收量见表4，然后综合表3、4及单养分投入量计算肥料利用率，其结果见表5。由表5可知，配方施肥区较常规施肥区提高氮肥利用率3.37个百分点，提高磷肥利用率2.90个百分点，提高钾肥利用率5.09个百分点。
3 结论
试验结果表明，在产量上，水稻全肥区高于缺素区产量，配方施肥区高于常规施肥区，配方施肥比常规施肥增产324.0kg/hm2，增幅3.92%。在该试验条件下，水稻配方施肥区氮肥、磷肥、钾肥肥料利用率高于常规施肥区，其中氮肥利用率提高3.37个百分点，磷肥利用率提高2.90个百分点，钾肥利用率提高5.09个百分点。说明合理的肥料配方，既提高了水稻产量和肥料利用率，又减少了化学肥料的投入，从而有效地减轻了化学肥料对农业面源的污染，促进现代生态农业的可持续发展。
