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餐饮实习生周记

格式:DOC 上传日期:2022-12-29 00:03:24
餐饮实习生周记
时间:2022-12-29 00:03:24     小编:梁科

餐饮实习的进行是一个实践的过程,让实习生们更好地与顾客沟通,了解顾客的需求。以下是小编为大家精心整理的餐饮实习生周记,欢迎大家阅读。

餐饮实习生周记一

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

实习单位

沈阳黎明国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近沈阳故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五星级品质的服务。 另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。

我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

实习内容

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

中餐的服务程序:

1.从迎客给客人拉椅让座铺口布、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账送客翻台清场结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

2.酒水知识 在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

3.酱料的搭配 在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

4.珍贵菜肴 以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

5.服务细节 如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。

6.布巾的盘点及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。

在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。

餐饮实习生周记二

在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和XXX被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。

点心房是一个很有趣的地方,里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心,我们几个人都配合得很好,也很团结,师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里,服务员接过点心送达了客人,然后我们就在菜单上盖上相应的章子。

这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多,我们几个人会很忙,不止要忙着打浆料、传菜,还要负责划单,但是还好,我们都一一搞定了。

有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点,他们的点心都做得十分精致漂亮,做的过程也十分有趣,有时候我也跟着师傅做两个,感觉能学到了很多。

餐饮实习生周记三

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店――明园新都大酒店(the majestic hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家九星级的饭店――由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望――他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅――这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!古诗词大全

中餐厅的工作确实如前人所说――辛苦!酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗-议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是老百姓的心里话。这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、党建工作总结粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。是啊,这才是服务意识的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分:西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做花园餐厅garden restaurant,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

餐饮实习生周记四

实习单位:广西桂林市桂林宾馆

实习时间:XX年7月19日至XX年8月20日

实习内容:餐饮部中餐厅服务员

XX年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

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周记用来回顾一周的得失,一周的收获,提出经验教训,提高工作的针对性和准确性。那么,管理类实习生实习周记怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!管理类实习生实习周记实习周记(一)不知不觉到工业博览城成为一名文员差不多2个月了,这段时间说短不短,说长不长。因为工作起来总会忘了时间,这或许是一种全神贯注的表现吧!我来到的是分公司,而分公司的规模并不大,只有我一个文员。所以办公室的.........
顶岗实习周记 大学生顶岗实习周记(七篇)
发布时间:2023-03-13
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是小......
超市实习生周记
发布时间:2023-03-03
你在烦恼超市实习生周记应该怎么写?下面超市实习生周记是小编为大家带来的,欢迎大家阅读。 超市实习生周记一(开始实习) 立冬之日悄然无声地到来,我走在街上,煦暖的阳光把我包裹着;走到十.........
物流实习生周记
发布时间:2023-03-06
随着电子商务的兴起,物流行业也越来越兴旺,那么物流实习生的你们又有什么样的感想呢?下面是小编为大家带来的物流实习生周记,欢迎浏览。 物流实习生周记之第1周 我所在的公司叫xxx物流运输有.........
大专生实习周记
发布时间:2023-04-03
暑假假一放,我便在宝安石岩一家中小型港资公司开始了一种全新的生活——实习。我的实习时间从7月5日到7月23日。作为一名大二学生,就快要步入社会的我带着学习和好奇的心情去迎接第一天的实习,在这之前我是.........
实习生周记大全
发布时间:2023-01-21
2017实习生周记大全【一】工作了一周,最大的改变就是身份的转换,从一个学生转变成一个职员,经历的是之前所没接触到的,不同之处不仅仅是知识上的不同,还有很多做人处事的原则也和学校的大不一样。毕竟是第一周,对现在的生活很充满新鲜感、期待和幻想,对自己很有信心,这也许是自己的另一片展示自己的天地,或许可以更好的认识自己。在学校只学习了软件的各工具的使用,或是给一个图让你做,如今接触到的是给你一个要求,.........
大学生实习周记
发布时间:2023-04-27
本周五天,充满了挑战的培训课程,挑战人的上课专心程度!由于在由于一学员将沓钞票——练功钞,引进了学堂,跟着在业务知识培训的第一课堂开展了练点钞的第二课堂,上面行同事在讲得稀里哗啦,下面点钞声音.........
师范生实习周记
发布时间:2023-05-22
一周结束,还算撑得过去,老师们对我很好,我也在这一周多时间里,看到了许多真实的社会现象。孩子们太小了,这样的幼稚跟我原先想象的早熟完全南辕北辙。老师们费心的教着这群小孩,每天都要处理一些鸡毛蒜皮的.........
审计实习生周记
发布时间:2023-03-12
审计实习周记300字(一)时间过得真快,转眼第二周已经结束了,因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及,但是我并没有灰心,也没有觉得大材小用。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。“不积跬步,无以致千里”,“江海不拒细流,方能成其大”“一屋不扫,何以扫天下?”说的就是这个道理。早上,我基本能保证提前到公司,在开始工作的前.........
学生顶岗实习周记 大学生顶岗实习周记(十一篇)
发布时间:2023-03-06
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写?以下是小编为大家收集的优秀......
平面设计实习生实习周记
发布时间:2023-07-27
周记用来了解学生的思想动态,学习情况,答疑解惑,下面小编为大家带来平面设计实习生实习周记的内容,希望大家喜欢。平面设计实习生实习周记实习第一周这是选定课题的一周,所以这周的任务就是选定课题。关于这个课题,早定晚定,早晚得定,时间越久,想的越多越不同,所以寒假以前的先拟定在我看起来毫无作用。很多事情就是会有人觉得这样做够积极,把时间压紧,结果就是欠考虑。所以当下的事情当下做,比先前预谋有效率很多。因.........
人事专员实习生实习周记
发布时间:2023-01-14
人事专员实习是把学到的理论知识拿到实际工作中去应用和检验,以锻炼工作能力。那么,人事专员实习生实习周记怎么写你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!人事专员实习生实习周记2月24日至2月26日转眼间,已到大四下学期了,2月24日这一天,我开始了我的毕业实习。从这周起我将在***有限公司进行为期两个多月的毕业实习,我的岗位是行政人事专员。这第一周只有短短的三天,由于公司打算重新制作员.........
网络销售实习生实习周记
发布时间:2023-01-14
周记写得范围很大,写人、写事、写景、写物。什么题材都可以写,只是要围绕一件事来写。那么,网络销售实习生实习周记怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!网络销售实习生实习周记周记(1)实习第一个礼拜,算是适应期。主要了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外,尝试更同事多沟通,从交谈中也能够学到不少东西。同事们都很热心,很照顾我,经常在我碰到困难的时候便主动伸出援助之手,令我.........
酒店餐饮实习心得推荐
发布时间:2023-05-17
为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自.........
最新顶岗实习周记 学生顶岗实习周记(10篇)
发布时间:2023-01-16
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?这里我整......
餐饮实习心得体会范文
发布时间:2023-05-29
餐饮实习心得体会范文1我的社会实践就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面.........
顶岗实习周记 学生顶岗实习周记24篇(优秀)
发布时间:2023-07-24
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看......
会计专业实习生实习周记
发布时间:2022-10-02
周记用来回顾一周的得失,一周的收获,提出经验教训,以下就是小编整理的会计专业实习生实习周记范文,一起来看看吧!会计专业实习生实习周记第一周随着会计制度的日臻完善,社会对会计人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的会计专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的会计工作的操作能力。于是,本学期初,我们参加了学校为我们提供的会计实习。刚进入公司的第一天,一切都很陌.........
物流管理实习生实习周记
发布时间:2017-05-25
周记用来了解学生的思想动态,学习情况,答疑解惑,那么,物流管理实习生实习周记怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!物流管理实习生实习周记实习周记第一周临近毕业的最后半年,是我们真正实习生活的开始,是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始,是步入社会大展宏图的开始。参加了顺鑫公司的面试,焦急的等到了结果。怀着兴奋、激动地心情,早早的踏上上班的公车,呼吸着清晨新鲜的空气,憧憬着.........
普通车工实习生实习周记
发布时间:2023-02-19
参加实习要写周记,周记交给老师后,也可让老师来了解你的生活、你的想法,或许对你有帮助。那么,普通车工实习生实习周记怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!普通车工实习生实习周记第1周实习周记时间过的很快,一个星期就过去了,在这里,我们一行的同学一起先进行了为期3天的上岗前培训,培训的内容是:1.公司的基本情况,比如发展历史,人员数量,产品的卖点等等。2.公司的基本制度比如:.........
顶岗实习周记 学生顶岗实习周记通用(五篇)
发布时间:2023-05-19
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜......
我的餐饮实习工作总结
发布时间:2022-12-31
酒店实习报告及酒店实习心得体会大学实习是学生在大学学习一半课程后最重要的实践环节。为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期半年的实习。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容.........
酒店餐饮实习报告范文
发布时间:2023-02-08
实习地点:椒江耀国际大酒店。 实习班级:旅管07_1. 实习单位:台州科技职业技术学院。 实习老师:范晓东。 实习目的:为了更好地了解酒店餐饮的业务知识,提高餐饮操作的实践能力,以便自己更好深入.........
餐饮实习心得体会范文
发布时间:2023-04-19
餐饮实习心得体会范文1通过这次实习,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件没有常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到"能与不能"的技术性问题。语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在.........
餐饮服务员实习总结2017
发布时间:2023-05-08
总结,是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料。下面是小编整理的餐饮服务员实习总结,欢迎来参考!4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙.........
餐饮顶岗实习报告范文
发布时间:2023-03-18
实习报告是对于实习期间的收获和表现的总结书面报告。下面是小编整理的餐饮顶岗实习报告,欢迎阅读!餐饮顶岗实习报告1根据教学计划的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展.........
实习周记 实习周记通用版范文
发布时间:2023-07-24
大学生一般都会在大四时要求实习,学校会要求交实习报告,实习报告中又要求写实习周记。实习周记不会写?今天小编为您精心挑选了几篇关于实习周记的优秀范文,感兴趣的快来......
学生顶岗实习周记 大学生顶岗实习周记通用(14篇)
发布时间:2023-05-04
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编为大家......
实习周记
发布时间:2023-03-21
【必备】实习周记合集四篇时光飞逝,如梭之日,转眼一周又过去了,这一小段时间里,我们一定有不少所感所惑吧,是时候好好地记录在周记中了。什么样的周记才是好的周记呢?下面是小编帮大家整理的实习周记5篇,希望对大家有所帮助。实习周记篇1一、车辆的满载率没有得到充分的利用,间接的增加了运输成本所谓补货就是百事根据第二天北京客户的订单情况,结合北京库房实际库存情况,如果库房没有订单上的货物品种而及时从百事工厂.........
实习周记
发布时间:2023-07-27
这周头一天星期一,我终于接到实习以来的第一个真正的工作任务。虽然在这儿实习了快一个月了,但是工作的内容无非是协助同事,帮帮忙,打打杂。大部分的时间都是闲着的,我的师父今天终于分配给我第一个工作任务,我充分利用了大学里面学习的摄影专业相关知识,把第一个任务圆满完成。师父说,通过他的观察,说我态度积极,并且耐的住性子,已经初步通过了他的考验,所以分配给我一个工作任务,对我进行进一步的考验。这个看似简单.........
生产实习周记范文
发布时间:2023-04-05
生产实习是学生将理论知识同生产实践相结合的有效途径,是增强学生的劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。下面是小编整理的生产实习周记范文,欢迎参考。生产实习周记范文1这一周的工作还是省模,不过心态好像好多了。因为在这里的基本工作都做了一些了解。省模主要是先用油石打磨去刀纹,油石使用时要配合研磨液。刚开始时还闹了一个笑话,我误认为是水了。当时真不好意思啊,这就是典型的学.........
实习周记
发布时间:2023-04-15
日子总是忙碌而又充实,实习第二周,我也越来越进入状态,明白科室的日常工作的运行。我也能有条不紊地做好自己的工作。这是第三周,收获还是有很多,发现在临床工作中,总会有很多病人会问你,“护士,这是输的什么药,这个药的作用是什么”。这个时候,我回答不出来,以前学的药理学是沧海一粟,这个时候觉得自己特别无知,所以当有空时,我都会去看看常用药药的适应症,这样,如果病人询问你时,你能回答出来。那么,病人对你的.........
实习周记
发布时间:2023-02-19
精选实习周记汇编10篇时间过得真快啊,眨眼间,一个星期已经过去了,相信大家在这一周里收获不少吧,写一篇周记,将自己的经历记录在里面吧。怎样写周记才更能吸引眼球呢?以下是小编为大家收集的实习周记10篇,希望能够帮助到大家。实习周记篇120xx年X月X日X天作为艺术设计专业的大学生,我很荣幸能够进入艺术设计专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历,也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是.........
学生驻村实习周记
发布时间:2022-08-18
驻村是为了发展村级经济,帮助村民摆脱贫困,大学生在一些贫困村进行蹲点,开展调研,进行分析,收集村民困难,主动与上级部门联系,帮助村里出点子。下面是小编为大家整理的学生驻村实习周记,欢迎大家学习。大学生驻村实习周记(一)本周实习期间学习办会工作。办会是秘书的又一项重要工作。因为在学校参与过晚会等活动的组织工作和实训课程,对会议的筹备程序比较了解,我也得以参加了我村村委会换届选举的准备和会场工作。主要.........
2023年学生顶岗实习周记 顶岗实习周记版(3篇)
发布时间:2023-02-16
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编帮大家整理的优......
实习周记
发布时间:2023-07-24
  以下是由查字典范文大全为你整理的实习周记,希望对你有帮助。  一、实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际.........
实习周记
发布时间:2023-07-16
今天指导师父说十分钟后让我和陪他一起去其他单位参观学习,让我带上笔和笔记本,他还跟我说了一句,“上次的那个任务完成的很漂亮,圆满到达了我的要求,我很满意。”他还表扬我电视节目制作专业相关基础知识非常扎实,是他见过电视节目制作专业学生中动手能力比较强的学生。当时我差一点儿兴奋得尖叫出来。几天的努力总算我的努力没有白费,没有什么能比得上得到师父的认可更加让我激动了。通过这段时间的了解,原来师父并不是看.........
路桥施工员实习生实习周记
发布时间:2023-04-11
周记写得范围很大,写人、写事、写景、写物。什么题材都可以写,只是要围绕一件事来写。周记用来回顾一周的得失,一周的收获,提出经验教训,以下就是小编整理的路桥施工员实习生实习周记范文,一起来看看吧!路桥施工员实习生实习周记路桥施工员实习生实习周记1期盼已久的第四学年终于到来了,这次实习从刚入学的第一天就听说了,所以对实习充满了好奇心和憧憬,这次实习是我们学习理论知识以来的第一次具体接触现场事物,将理论.........
房地产公司实习生实习周记
发布时间:2023-03-01
周记是对个人和某个团体一周的所见、所闻、所思、所感、所惑、所获的记录。下面小编为大家带来房地产公司实习生实习周记的内容,希望大家喜欢。房地产公司实习生实习周记实习周记一第一天踏进财富的大门,心里有很多的忐忑不安,不知道迎接我的将是一种什么样的生活,一起进公司的还有9个人,我们将在一起进行统一培训。公司实行选拔制度,通过了培训这一关,才有机会留下来,社会的竞争是残酷的,我们一起培训的有刚毕业的大学生.........
安装预算员实习生实习周记
发布时间:2023-04-10
周记用来回顾一周的得失,一周的收获,提出经验教训,那么,安装预算员实习生实习周记怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!安装预算员实习生实习周记实习第一周期盼已久的实习终于到来了,这次实习从刚入学的第一天就听说了,所以对实习充满了好奇心和憧憬,这次实习是我们学习理论知识以来的第一次具体接触现场事物,将理论知识与实际相结合,突破了书本上的限制;同时这次实习也是我们大三毕业生在.........
实习生实习周记及总结范文
发布时间:2023-07-24
在毕业前的最后一年,是我们大学生实习生活的开始,是回报我们这几年来在学校学习专业知识成果的开始,是步入社会大展宏图的门槛。下面带来实习生实习周记及总结,以供赏析和参考借鉴!实习生实习周记及总结1时间过的很快,一个星期就过去了,在这里,我们一行的同学一起先进行了为期3天的上岗前培训,培训的内容是:1.公司的基本情况,比如发展历史,人员数量,产品的卖点等等。2.公司的基本制度比如:上班时间,下班时间,.........
软件工程师实习生实习周记
发布时间:2023-05-31
周记写得范围很大,写人、写事、写景、写物。什么题材都可以写,只是要围绕一件事来写。以下就是小编整理的软件工程师实习周记范文,一起来看看吧!软件工程师实习生实习周记实习周记(一)本周由毕业实践指导老师主持召开了顶岗实践动员的会议,共同学习了《软件技术专业毕业实践任务书》,使我们了解毕业实践的真正含义:它是学生进行技术综合应用能力训练的重要环节,在真实工作环境中锻炼提高职业工作能力的有效途径,从学校走.........
酒店餐饮部实习报告范文
发布时间:2023-01-06
由于学校与酒店合作的关系,在大一、大二这两年,我主要是在深圳华侨城威尼斯酒店实习。其中参与过的实习主要有德国慕尼黑啤酒节和万圣节欢乐谷实习,以及平时酒店宴会厅内的服务员实习。 实习之德国慕尼黑啤.........
酒店餐饮部实习总结范文
发布时间:2022-12-13
我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。 北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温.........
酒店餐饮部实习报告范文
发布时间:2023-02-03
由于学校与酒店合作的关系,在大一、大二这两年,我主要是在深圳华侨城威尼斯酒店实习。其中参与过的实习主要有德国慕尼黑啤酒节和万圣节欢乐谷实习,以及平时酒店宴会厅内的服务员实习。 实习之德国慕尼黑.........
2023年大学生顶岗实习周记 顶岗实习周记(十三篇)
发布时间:2023-03-27
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧大学生顶岗实习周......
餐饮公司计划书 一周餐饮工作计划(9篇)
发布时间:2023-07-01
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?以下我给大家整......
学生顶岗实习周记 大学生顶岗实习周记二十四篇(模板)
发布时间:2023-06-09
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质......
【实用】实习周记
发布时间:2023-06-17
【实用】实习周记转眼间,岁月匆匆,眨眼间,一个星期已经过去,一周的时间,相信你会领悟到不少东西,此时此刻我们需要写一篇周记了。怎样写周记才更能吸引眼球呢?以下是小编为大家整理的实习周记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。实习周记十个月的实习结束了,原本迷茫与无知,现如今满载而归。我们告别了我们的护士实习的生活,也永远告别了我们的学生时代,在这段时间里,我们收获了好多,收获了知识,技术,友情,.........
土建工程造价实习生实习周记
发布时间:2023-02-10
周记用来了解学生的思想动态,学习情况,答疑解惑,用来回顾一周的得失,一周的收获,提出经验教训,以下就是小编整理的土建工程造价实习周记范文,一起来看看吧!土建工程造价实习生实习周记7月6-12日第(一)周工作内容及心得体会:大二下期期末的实习终于到来了,因为这次实习从刚入学的就听说了,所以对实习充满了害怕和期待,害怕是因为实习的到来意味着我们大学生活的即将结束,期待是因为实习的到来意味着我就可以踏入.........
数控技术实习生实习周记范文
发布时间:2023-05-01
实习周记1时间过的很快,一个星期就过去了,在这里,我们一行的同学一起先进行了为期3天的上岗前培训,培训的内容是:1.公司的基本情况,比如发展历史,人员数量,产品的卖点等等。2.公司的基本制度比如:上班时间,下班时间,节假日的放假情况等。3.公司的组成,有多个车间组成的:c1c2c3车间b1b2b3车间a1车间d1车间等。4.公司的业余安排等,每个星期的一三五晚上有最新的电影免费在二楼的食堂播放等。.........
专升本学生实习周记
发布时间:2023-03-25
周记写得范围很大,写人、写事、写景、写物。什么题材都可以写,只是要围绕一件事来写。下面是小编收集整理的专升本学生实习周记,希望对你有所帮助!专升本学生实习周记(一)刚到公司,公司负责人并没有具体安排事务,只是让我熟悉公司经营业务和经营的产品,算是适应期。主要了解一些公司的背景、产品、发展方向等。主要工作是负责销售公司自己的品牌。几天之后开始在同事的帮带下,做一些业务相关的活,主要是在一旁协助处理一.........
大学生顶岗实习周记
发布时间:2022-11-28
实用的大学生顶岗实习周记模板集合5篇时间真是转瞬即逝,一周又过去了,我们一定有印象深刻的事情,让我们通过周记发表自己的意见和想法吧。你所见过的周记应该是什么样的?以下是小编收集整理的大学生顶岗实习周记5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。大学生顶岗实习周记篇1这一周仍然做通过语音跟客户沟通的事情,偶尔也出去跟客户或合作伙伴面谈。由于自己向来比较内敛的缘故,与客户面谈显得比较紧张,也不大顺利.........
客服大学生实习周记
发布时间:2023-06-30
实习作为我国高等教育的一个重要组成部分,在我国高等教育中发挥着不可替代的重要作用。下面是小编整理的客服大学生实习周记,欢迎参考。客服大学生实习周记1临近毕业的最后半年,是我们真正实习生活的开始,是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始,是步入社会大展宏图的开始参加了多场的招聘会、面试了多家的公司、衡量了多方面的因素,我选择了这家公司开始我的实习生涯。怀着兴奋、激动地心情,早早的踏上上班的公车,呼吸着.........
大学生实习周记范文
发布时间:2023-02-04
实习的第一个星期 对于实习,算来已不是第一次了,但要论时间,这次却是要历时最长的一次了,当带着一份既欣喜又紧张的心情踏上实习征程时,我再次感受到了实习难,找实习单位更难!本跟徐晓丹老师说好了.........
大学生实习周记范文
发布时间:2023-06-06
实习的第一个星期 对于实习,算来已不是第一次了,但要论时间,这次却是要历时最长的一次了,当带着一份既欣喜又紧张的心情踏上实习征程时,我再次感受到了实习难,找实习单位更难!本跟徐晓丹老师说好了.........
大学生会计实习周记
发布时间:2023-02-25
实习单位:台湾远东集团子公司--远东网络信息技术(上海)有限公司 实习目的: 1.通过专业实习,使自己深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况,加深对改革开放,建立社会主义市场经济的认识.........
大学生实习周记范文
发布时间:2023-01-02
实习的第一个星期 对于实习,算来已不是第一次了,但要论时间,这次却是要历时最长的一次了,当带着一份既欣喜又紧张的心情踏上实习征程时,我再次感受到了实习难,找实习单位更难!本跟徐晓丹老师说.........
师范生实习支教周记
发布时间:2023-01-03
谈谈一周教学的心得吧,周末那天校长在会上介绍了我俩,第二天校长问我们想带哪门学课,我们说语文。没过几天校长叫我们去办公室,我选择七年级语文因为当时考虑的是想考研,所以很不好意思把八年级让和我住.........
师范生实习支教周记
发布时间:2023-03-05
谈谈一周教学的心得吧,周末那天校长在会上介绍了我俩,第二天校长问我们想带哪门学课,我们说语文。没过几天校长叫我们去办公室,我选择七年级语文因为当时考虑的是想考研,所以很不好意思把八年级让和我住.........
文员毕业实习生周记
发布时间:2023-02-07
文员毕业实习能让实习生们了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。下面是小编推荐给大家的文员毕业实习生周记,希望能带给大家帮助。 文员毕业实习生周记一 不知不觉到工业博览城成为一.........
大专生实习周记(13篇)
发布时间:2023-06-26
下列的13篇大专生实习周记由小编为大家整合而成,有兴趣的朋友不妨参考一下,希望对你们有帮助!大专生实习周记第一周周记临近毕业的最后一年,是我们真正实习生活的开始,是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始,是步入社会大展宏图的开始。我对社会充满了信心和对我自己充满自信参加了多场的招聘会、面试了多家的公司、但是一次又一次的失落快把我刚丛那学校里出来的一腔热情磨灭了,自己好回念当时在学校读书的时光,但是时.........
中专生顶岗实习周记
发布时间:2023-06-24
其实周记一般分成生活周记、观察周记和实习周记三种。以下是小编为大家整理的中专生顶岗实习周记,希望帮助到大家。中专生顶岗实习周记1本周是新的开始,在理解完上周人际大考验后,我决定将重心转向“拜师学艺”的牛刀小试。开始,先是看师傅如何操作、如何分类同城交换以及结算的数据与票据,同时,师傅一边自我的工作一边为我讲解那里工作的流程及作用。记账的资料还算简单,但每步都有代码,银行机构的各个分行、处理处以及不.........
大学生医院实习周记
发布时间:2022-12-29
在康复科实习的几周,是我真正接触临床,开始实习的几周。刚开始有些担心不能适应,也不知从何下手,而且对于康复的印象甚是模糊。但几天后,我原先的担心慢慢消失了。 (一) 先是科护士长给实习.........