摘要 从油菜生产技术、秸秆产生及焚烧原因等方面进行分析，总结出科学的油菜生产方式，探讨秸秆全量还田条件下油菜生产机械化技术模式，以杜绝秸秆焚烧。
关键词 油菜；机械化；秸秆；全量还田；措施；建议
中图分类号 S181 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）18-0264-02
肥东县耕地总面积9.47万 hm2，油菜是该县主要经济作物，常年种植面积均在3.33万hm2以上，每年产生秸秆约80万t。由于油菜适收期短，下茬时间紧，农村劳动力不足，且秸秆人工处理较为困难，没有找到一条简便易行的处理办法，许多农民为图省事，采用直接焚烧方式解决，往往“焚烧”屡禁不止。
1 肥东县油菜机械化收获及秸秆还田工作现状
1.1 实施情况
近年来，县农业部门为实行秸秆禁烧，每年都在三夏农忙期间安排3～4场油菜机械化收获及秸秆还田现场会，现场示范油菜机械化收获及秸秆粉碎还田技术，示范面积均在13.33 hm2以上。
参加现场会的除了省、市、县有关领导以外，还邀请各乡镇分管领导、农机站长、农技站长，以及全县农机大户、种粮大户以及周边群众等参加。为扩大此项工作的示范引导作用，安徽省电视台公共频道、安徽日报、合肥新闻频道、肥东县电视台、肥东报社以及省农机化网、肥东县政府网、肥东县农机化网等多家新闻媒体对此事进行了宣传报道。
经过示范引导和宣传，近年来，肥东县的油菜机械化收获及秸秆还田工作取得了较好的成绩。2009年油菜机收面积3 333.33 hm2，2010年则达到5 333.33 hm2，至2013年则达到8 000.00 hm2。目前，全县油菜籽联合收割机达到218台，秸秆还田用大中型拖拉机达到1 691台，反旋耕灭茬机仅25台。
1.2 示范作业技术
1.2.1 油菜机械化联合收获。油菜机械化收获是利用油菜联合收割机（碧浪、星光、久保田等品牌）一次性完成油菜的切割、输送、脱粒、清选、秸秆粉碎、抛撒等工作，要求油菜处于黄熟期，即9成熟以上，此时进行机械收获效果最好[1]，该机械为全喂入自走履带式，对各种油菜品种的适应性较强。
1.2.2 秸秆还田作业。机械化秸秆还田是利用60 kW以上大功率拖拉机悬挂旋耕机（或反转灭茬机）直接在旱地或水田进行作业，一次性完成灭茬、碎土、覆盖3道工序作业，辅以农艺技术如追施氮肥、秸秆速腐剂等，加快秸秆的腐烂。一般耕深8～16 cm，耕宽2 m左右，对土壤湿度适应范围大，一般拖拉机能下田即可进行作业。另外秸秆旋埋作业在此基础上更加注重秸秆的粉碎和旋埋效果。
1.3 技术实施效果
1.3.1 油菜收割省工省时。油菜收割机功率一般为35～43 kW，作业量可达0.20～0.35 hm2/h，可极大地减轻农民劳动强度，提高工效，谷物损失率在8%以下，基本上与人工收割相等，破碎率小于0.5%，清洁度不低于96%，同时由于节约用工量可大幅降低生产成本，农民种植油菜积极性得到很大提高，有利于劳动力向二、三产业转移，增加农民收入。
1.3.2 机械秸秆还田，增加土壤肥力，书本增效。机械秸秆还田作业作业量可达0.2～0.4 hm2/h，是畜力耕作的20倍左右，可增收75元/hm2左右，节省劳动力10～15个/hm2。同时有利于改善土壤结构，提高土壤保水保肥和作物抗旱抗寒能力。可大幅度增加土壤有机质含量，改良土壤性质，提高土壤肥力，对于农业生产节本增效，促进秸秆禁烧，优化生态环境，具有非常重要的现实意义。
1.3.3 群众反映十分强烈。每次现场会举办后，现场演示技术员都被现场的当地农民要求增加示范面积。特别是2009年在民族乡新丰村举办现场会后，由于示范效果好，在农机经销商和当地农民的一致要求下，该县农机部门当机立断于5月23日又在该地举办了第2次现场会，由于群众收割油菜愿望迫切，机械供不应求，该县农机部门次日又增添了1台油菜收获机械才完成示范，群众十分满意。
2 制约肥东县油菜机械化收获及秸秆还田的因素
2.1 种植模式和配套措施等存在不足
相对于一稻一麦种植模式而言，油菜适收期更短（仅5～7 d），季节性更强，再加上油菜这种特殊性状，目前这种一家一户的小田块、多品种种植模式更难适应大范围的机械化作业以及跨区作业。此外，油菜秸秆及高留茬还田、农田整治等配套措施也是一个问题[2]。
2.2 农机农艺不相适用
就油菜品种而言，目前，农技部门主推品种茎杆粗壮、植株高且分枝交叉、易炸裂、籽荚成熟度不一致等性状不适宜机械收获；就种植方式而言，有人工移栽、人工直播等方式，其油菜生长性状相差很大，特别是人工移栽油菜对机收影响更大；另外种植结构在各地也千差万别，油菜的畦宽、沟深等对收割也产生很大的影响。
2.3 投入与收入不相适应
油菜机械化收获技术是一个新领域，现有机型技术已初步成熟，国内机器一般在7万～8万元，价格虽然较低，但相对于农户而言支出巨大。另外由于油菜每季的作业时间有限，收割时间较短（只有5～7 d），以及农民的小农意识等，使油菜机械化收获不像水稻联合收割机那样，能带来较为明显的、持久的收入，从而农民朋友不愿意将资金投入到油菜收获机械中来。
2.4 县、乡农机部门实力不强
肥东县自2000年开始对油菜收割机和秸秆还田机械进行试验示范，自2004开始，正式开始推广，但收效甚微。目前，肥东县油菜收割机只有200余台，主要是农机推广受财力所限，县农机部门的财力只够发工资以及日常开支，进行一次推广以及试验就要节省开支，严重影响肥东县农机应用水平。农机部门有心无力，只能在小范围内推广，收效甚微。
3 油菜机械化收获及秸秆还田的必要性 3.1 劳力不足、农时紧可得到解决
油菜适收期短，农时紧，收获时间仅5～7 d。油菜收获历来是一项繁重而艰苦的劳动，且费时费力，延误农时，特别是肥东县属劳务输出大县，农村劳动力大多外出务工，在家务农者大多是年老体弱者，农田抛荒情况日趋增多，劳动力不足现状已严重影响该县农业生产。
3.2 改善土壤土质
作物秸秆粉碎还田后，通过转化可释放养分，同时还通过腐殖化后使一些有机化合物缩合脱水形成腐殖质，改善土壤的结构、持水、吸水、黏结性状，从而提高土壤自身调节水、肥、气、热的能力。据有关资料介绍，秸秆粉碎还田后土壤有机质和土壤孔隙度分别增加0.025%～0.150%和2%～6%，土壤容量可降低0.057%～0.167%。
3.3 实现增产增收
秸秆是丰富而又经济的肥料资源，含有农作物必需的多种营养元素。农作物的秸秆与粮食的比为1～2∶1。作物秸秆中有机质为15%左右，氮素0.3%～0.6%。若耕地施用粉碎秸秆3 750～7 500 kg/hm2，可增加有机质570～1 125 kg/hm2，氮素11.25～45.00 kg/hm2，折合标准肥料（硫酸铵）60～105 kg/hm2，还可以补充作物生长的其他营养元素，节约肥料成本约750元/hm2。同时粉碎还田作物秸秆2 250～3 000 kg/hm2，下茬可增产10%。如果全面实施秸秆还田，经济效益是十分可观的。
3.4 秸秆实现禁烧
农民为了抢收抢种，图省事，大多数在野外直接将农作物秸秆焚烧，由于焚烧秸秆时间集中，易产生大量浓烟，极易造成民航关闭，交通受阻，城市生活受到严重影响，同时也给农业生产带来隐患，麦田失火时有发生[3-4]。不仅浪费生物资源，破坏土壤的生态平衡，还污染空气，影响人们的身体健康。
4 推进油菜机械化收获及秸秆还田工作的措施及建议
4.1 加强宣传
充分利用广播、电视、报纸等新闻媒体，大肆宣扬油菜机械化收获及秸秆还田的好处，将此项工作当成利民惠农的大事来抓，当成政府政绩来抓。要加大对农业机械推广、试验示范的财政投入，以强有力的油菜机械化收获及秸秆还田技术宣传、示范、培训、推广力度，加快启动油菜机械化生产试点示范，让社会，特别是让农民了解、接受、应用这项技术。
4.2 加强农田配套基本建设
利用土地复垦、新农村建设、国家农业综合开发和农田水利建设等项目加大土地平整、沟渠配套等基本建设，使建设后的农田格田成方、大小适中，更利于农业机械化作业，提高农机化水平，从而促进油菜机械化收获及秸秆还田的发展。同时调整种植模式，以人工点播或机械条播连片种植为重点，推广应用适宜机械化收获的良种和栽培技术[5]。
4.3 加强政策引导
充分利用国家各项支农惠农政策，特别是农机购置补贴政策，引导农民特别是农机大户和农机服务专业户（或组织）购置先进适用的油菜机械化收获机械，增加油菜籽联合收割机和大中型拖拉机的保有量，提高油菜生产关键环节机械化水平。
4.4 加强协调、统筹安排、密切配合，实现农机化技术创新和农业生物技术创新的有机结合、优势互补
农机与农技部门要密切配合，在油菜品种上，要培育及推广既高产优质又适应机械化收获的短杆、分枝交叉少、不易炸裂、籽荚成熟度一致的品种；在种植方式上，要推广适宜油菜机械化收获的方式，如进行条播、合理密植、油菜的畦宽、沟深符合联合收割机的割幅及便于行走等[6]。
4.5 奖罚分明
给予油菜机收、秸秆机械化还田财政补贴，可补贴450～900元/hm2，使机手和农户都能感觉到机械化给他们带来的实惠，如焚烧秸秆给予罚款，最高可给予200元罚款，同时对该村其他农户不发放补贴。这样一补一罚可以有效变强制禁烧为主动要求秸秆还田。
4.6 加大对农民合作组织的扶持力度
鼓励土地流转，把土地相对集中，这样有利于大型农业机械派上用场，土地集中以后不利用农机就无法完成生产任务，要实现农业现代化就必须首先实现农机现代化[7]。
5 结语
推进油菜机械化收获及秸秆还田工作是一个渐进的过程，农业结构调整、农民增加收入、农村劳动力转移、农机化自身发展、建设小康社会等对此都提出迫切要求，但具体推进上一定要根据当地实际情况，要在技术成熟的基础上，组织好技术示范推广，鼓励和扶持农机大户从事油菜机收作业，要尽量解决种植模式和配套措施等方面存在的不足，搞好农田整治，引导规模经营，并解决好油菜秸秆及高留茬还田问题，积极为油菜机械化收获及秸秆还田创造条件，争取油菜机械化收获和秸秆还田技术模式早日得以大面积应用。
6 参考文献
[1] 许绮川，周勇.关于加快发展油菜收获机械化的思考[J].中国农机化，2008（2）：54-56.
[2] 朱纪春.油菜收获机械化问题研究[J].河南科技，2010（2）：62-63.
[3] 费广兵.关于秸秆焚烧和综合利用的思考[J].农机科技推广，2010（9）：32.
[4] 吴崇友，金诚谦，肖体琼，等.我国油菜全程机械化现状与技术影响因素分析[J].农机化研究，2007（12）：207-210.
[5] 郑卫东，胡孝东，孙万松.油菜秸秆机械化全量还田技术与措施[J].安徽农学通报，2014（17）：143-144.
[6] 朱琳，张宏彬.通州区秸秆机械化还田对策研究[J].江苏农机化，2014（2）：42-43.
[7] 周姜，王春，孟春明，等.稻麦秸秆粉碎全量还田机械化技术刍议[J].江苏农机化，2014（1）：29-31.
