摘要：随着科学技术的迅速发展，电子商务技术逐渐发展起来，并在我国酒店管理中得到了广泛的应用，改变了酒店行业以往的管理模式。在酒店的管理过程中应用电子商务有其发展的必然性，对于其经营内容、销售市场、酒店宣传等各个方面都有重要的作用。因此，要结合我国酒店管理的情况，了解应用电子商务的必要性，加强电子商务专业技术人员的培训，为客户提供更加方便快捷的酒店服务，推动我国酒店管理的现代化发展，培养更加专业的技术型人才。
关键词：电子商务；酒店管理；应用
随着信息化网络化技术的发展，我国经济发展速度越来越快，使得电子商务也成为了我国酒店管理中的一种重要营销手段，客户只需要在网络上就可以直观的了解酒店的产品和服务信息，并进行客房预订。因此，在酒店管理中应用电子商务非常有必要，不仅可以为客户提供更便捷的服务，而且也方便酒店进行管理和销售，是酒店管理发展中的重要工具和手段。
一、我国酒店管理中应用电子商务的必要性
将电子商务应用在酒店管理中，必须要结合其市场空间大小来具体确定其可行性。随着我国近几年酒店业的迅速发展，酒店的网上销售额占据旅游行业在线服务的三分之一，为酒店发展提供了非常大的推动力。
(一)丰富经营管理内容
在酒店管理中应用电子商务，不仅为的开展酒店经营增加了新的服务产品，也满足了市场的变化需求。很多游客通过电子商务可以直接了解到酒店的服务内容，并可以在网上进行预定，只要根据自身的需求客户就可以快速的进行酒店预定，这样不仅可以为酒店增加营业额，而且也为客户提供了更加便捷的服务，是市场经济发展的要求。
(二)完善酒店管理
在酒店管理中应用电子商务可以通过互联网直接进行设备采购，不仅可以根据性价比进行采购，还可以进行规模采购，享受更多优惠。而且在酒店需求的配置中，客房计划制订、价格查询、预定、支付等所有环节都可以通过电子商务进行，实现了售前、售中和售后的全过程服务，方便了比价选购，并大量的节约了人力、财力和物力。在目前酒店管理中，必须要具备一定的采购管理经验，并充分利用市场竞争规律，发挥比价原则的作用，提高酒店的经济效益。如果有些采购项目数额较大，并可以保持3个以上的产品信息，就可以多中选优，实现酒店的管理控制。电子商务可以为酒店管理提供快捷可靠的信息源，这是酒店发展的基础，还可以控制其采购成本，提高酒店经济效益。
(三)拓宽销售市场
通过应用电子商务，可以推动酒店业务的新发展，为其拓宽延伸销售市场，并向任何有互联网的地方传递酒店的产品信息，只要对酒店产品有需求，客人就可以快速与酒店联系，这就使得酒店服务实现了空间上的迅速拓展，拓宽了酒店经营管理的销售渠道，扩大了其消费群体。而且电子商务的应用实现了酒店产品的有形化，加强了客户群体对酒店服务的信任度。通常酒店产品都是无形性的，如果不亲自去查看，客户难以在预定购买前了解产品的实际信息，但是电子商务的应用解决了这一问题，提供了虚拟酒店和酒店产品的真实信息。只要通过互联网，客户就可以直观的了解酒店的产品和信息，并根据他人的体验和评价进行判断。这样就大大拓宽了酒店的消费群体，使得酒店产品“有形化”，并加强了客户对酒店产品的信赖。
二、电子商务在我国酒店管理中的应用
(一)完善酒店产品和服务
随着信息网络时代的发展，酒店业的发展面临前所未有的机遇和挑战，必须要顺应时代进行变革，而作为新型的交易手段和商务模式，电子商务就开始应用在酒店管理中。目前互联网大数据时代来临，越来越多的人选择运用网络进行购物、吃饭、旅行等，将电子商务应用到酒店管理中不仅可以为人们提供便利，而且推动了酒店业的新发展，为其开拓了更广阔的市场。通过电子商务的应用，人们可以足不出户直接在互联网上查看酒店的具体信息，而且酒店也可以推出更多的优惠服务，为人们提供更多的选择，直接了解酒店的服务和产品信息，有利于更好的打造酒店形象。
(二)提供一体化服务
目前我国酒店管理中电子商务应用广泛，不仅可以实现酒店和旅行社、旅行代理商、航空公司、银行系统、交通运输等各个部门的互联网联系，还可以网络在线为客人提供酒店产品的预订和宣传，让客户更好的了解酒店的信息。目前很多旅游网站都成为了酒店业务增长的新渠道，在旅游网站上进行酒店的推广，其网站会员就会为酒店提供宣传，扩大酒店的影响力。而且基于旅游业和酒店业的紧密联系，运用电子商务可以实现旅游业和酒店管理的更密切合作，并与航空公司和其他团购网站合作，为酒店电子商务带来更多的可选择性，提供一体化的服务，不断完善其服务形式，为酒店业务发展提供更多新的增长点。
(三)完善采购管理
将电子商务应用到酒店管理中，就可以通过网络对比查询性价比更高更适合的货源，并根据市场行情变化发展及时做出准确的预判，在合适的时机进行产品交易，完善酒店的采购管理。同时在酒店账务管理上应用电子商务还可以起到完善的作用，通过系统进行自动统计和分析，更好的把握酒店的库存管理和资金流，降低人力资源成本，提高采购过程的清晰透明度。而且电子商务的应用有利于完善酒店的内部管理，对于规模越大、员工数量越多、内部管理越复杂的酒店更有运用的必要，这样可以通过内部局域网进行信息共享，完成员工的工资结算和财务累计，并进行核心数据存储、客户信息保存、员工评奖评优、打卡监督等等作用，推动酒店内部管理的高效便捷。
三、结语
随着社会经济的快速发展，电子商务已经成为企业发展中的重要工具。目前我国酒店行业发展中也开始运用了电子商务，这是社会发展的要求，也是酒店管理的必然趋势。通过应用电子商务，不仅可以为客户提供更便捷的服务，也有利于拓宽酒店的销售市场，扩大其影响力，为酒店提供更好的宣传作用。因此，要充分发挥电子商务在酒店管理中的作用，实现酒店的内部管理和采购管理，打造一体化的服务模式，并为客户提供更优惠的产品和服务，满足客户需求，推动酒店的现代化管理，实现酒店行业的快速。
作者:黄纵单位:湖南信息学院商学院
