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基于电子商务环境下郑州生鲜市场发展路径探究

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基于电子商务环境下郑州生鲜市场发展路径探究
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1郑州发展生鲜电商的区位优势

河南省处于我国中原东南部地区,是西部进行资源输出、东部实施产业转移的重要枢纽位置,无论是在我国整体经济、产业规划布局还是在物流发展方面河南都占有者重要的位置。

经过这么些年的不断发展,我省的经济社会发展跃上了一个新的战略起点。郑州市是河南省会城市,也是全国重要的区域性中心城市,而且是十分重要的交通通信枢纽,有多条铁路、高速公路以及国道在此交汇,郑州市还建成了有着十分重要意义的郑州北站和郑州东站,形成了以铁路、公路和航空为主的立体化综合运输体系,可以说郑州市有着非常良好的条件来带动我省甚至全国生鲜电商的发展。

2郑州生鲜电商发展过程中存在的问题分析

2.1电商企业的配送成本高

这主要是因为郑州市的物流企业基础设施相对落后。由于基础设施的落后,造成了运输效率的低下,运输和仓储的现代化程度和专业化程度低,使得物流的成本过高,不利于企业的发展与转型。并且就目前在电商平台上售卖量较高的一些生鲜產品来讲,基本都是标有有机、绿色、无公害、安全等各种标签的高价生鲜产品,这些产品一般脱离了传统农药、饲料等的种植、喂养方式,以高科技为依托,因此生产成本较高。而那些价格较为平民的普通电商生鲜产品,由于多为从发货当地的生鲜批发市场进行大规模进货,因此成本较低,有些批发价甚至于一般的果菜摊都难以拿到。但相对于线下小规模经营的果蔬商店而言,由于线上商城多采取大规模化经营,因此在人工配送、冷藏加工等方面需要付出更高的投入来支撑起销售活动的开展。

2.2电商平台产品销售存在信任危机

一般而言在严格治理控制与管理的情况下,线上电商平台中所销售的生鲜产品与我们在菜市场买到的品质差异不会很大。然而,正是由于信任危机的存在,大部分人在挑选生鲜产品时,更愿意相信亲眼所见和亲手所挑选的形状、颜色、气味均满意的新鲜生鲜品,认为如若从网上进行购买,这些将难以实现,且在运输的过程中更会出现失水、蔫黄、变异等情况。此外,在人们长期的日常生活中,挑菜、还价等这一系列活动更是成为人们生活的特殊爱好。尤其是在某些特定的集市开集时间,三五两群的人们挎着篮子一起去赶集买菜,这已经成为他们生活中的一部分。

2.3国内在线生鲜产品品牌社会化认知度不高

电商平台产品销售的一大亮点就是品牌化经营,尤其是那些采取大品牌网上旗舰店亦或是自营基础上的垂直平台等,这些都是电商平台销售额保障的一个重要因素。具体到在线生鲜产品来讲,尽管目前早已形成了诸如天猫旗舰、天天果园等一批以品牌化经营为目标的生鲜产品销售。但归根结底而言,还是由于参与在线生鲜品牌化经营的企业数量有限,因此在一定程度上降低了人们购买的选择性,使得少数企业的行业介入造成生鲜在线经营的高价格趋势。这使得在线生鲜销售的客户对象只能够局限在中高阶层收入人群,而使得其失去了广大的普通消费人群。从而也就造成了其品牌社会认知度的降低,不利于其长远发展。

3对郑州市发展生鲜电商发展的路径思考

纵观近年来我国在线生鲜电商发展而言,其之所以出现发展缓慢,且推广困难的原因,归根结底不在于消费者自身固有消费习惯的限制,而主要是由于当前的生鲜电商没有为其解决其主要关心的两个问题,即品质保证、定价合理。为此,我们结合上述对目前郑州市生鲜电商发展问题的探究,特提出以下几个改革观点。

3.1线下生鲜销售商要注重自身优势的发挥

客观来看,由于线上生鲜产品销售具有完善的物流、配送、储藏技术支持,因此在生鲜产品的品质、安全性等方面,线上产品与线下我们实际购买到的产品品质并无太大差异。尤其是在一些以品牌化经营为目标的线上生鲜产品,其品质有时还会优于我们日常生活中所购买到的。因此,相比线上与线下的生鲜销售来讲,二者最本质的差异主要就集中于产品价格和运送成本两个方面。线下众多的菜市场、超市要积极利用自身优势,来有针对性开展自身的在线生鲜销售计划,制定特色突出的发展战略目标,努力完善传统线上生鲜销售中存在的不足。如,菜市场可以通过线上线下双模式发展,来在有实物保证的前提下,为自身传统线下生鲜销售增加线上购买、配送服务,以此来消除人们对线上生鲜品质不信任的顾虑;超市则可以在自身完善冷藏、保险设施以及大量超市会员的优势作用下,采取线上会员购买打折促销的方式,来吸引人们到超市网上商城中进行购买,消除人们对网上生鲜产品高价的印象,以培养消费者的网上生鲜购买习惯,增加消费者粘性。

3.2利用自身优势,打造产品差异化

受经营模式发展模式单一化的影响,在电子商务发展的影响下,生鲜产业链改革的难点还是集中于处于产业链发展中位置的广大生鲜批发商。在各大生鲜企业逐步转移战略发展布局,向着电子商务发展的影响下,生鲜批发商的发展主要集中于上下游两条发展路径,即打造自身产品优势逐步向下游各个零售商进行拓展,主抓单品生鲜批发向上游进行跨区域大规模生鲜贩售。而基于其自身在生鲜采购、运输方面的优势,电子商务背景下其发展的最佳途径还是集中于单品生鲜的规模化贩售,通过品牌化的树立在城市当中进行单品的区域代理销售,依托生鲜产品品质的差异化,在区域范围内进行产品价值的重塑。例如,在电子商务发展的影响下,位于北京主要的生鲜品批发市场的新发地就针对自身的优势,建立了在线销售平台。以深圳、广州、上海等生鲜电商发展较为成熟的地区来讲,与之类似的转型发展案例更是比比皆是。由此可见,在社会各行各业都在积极寻求与互联网之间的合作,来实现转型升级的背景下,传统生鲜批发企业已经难以适应市场发展的需求和节奏,固守陈旧发展模式,只会慢慢减弱其发展的生机与实力,陨落也将变为必然,只是时间长短的问题。为此,面对社会环境的改变,生鲜批发企业最好的选择,也是唯一的发展路径就是积极踏上互联网电商这一发展的顺风车,通过经营模式的创新改革来在彰显自身优势的同时,实现产品在线的差异化发展。

3.3强化信息技术支持力度

物流的网络化、信息化作为现代物流企业发展和完善坚不可摧的重要基础,是对其一个物流企业发展充分与否进行衡量的重要依据,更是对生鲜电子商务发展产生着重要的保障作用。因此,电子商务环境下,郑州生鲜市场要想得到有效的发展,就必须借助强大的物流信息技术支持来予以保障。为此,生鲜销售企业要与物流企业一起来努力构建完善的物流网络,强化信息技术对生鲜企业电子商务发展的支持力度。为此,首先,生鲜企业要结合自身的发展状况,以需求和能力为基础构建网络化。业务量大、有实力的生鲜企业,可自建专门化的物流网点,用于自家产品的专门化配送;小企业可以通过与专门化的物流企业合作的形式,来对生鲜物流配送专业网络渠道进行共建。此外,借助电子数据交换技术与信息管理系统等来构建客户、物流企业资源共享基础上的数据网络系统,以通过对生鲜商品配送各环节的物流信息跟踪、控制、管理来在行业间建立良好的共生关系,从而达到降低成本的目的。

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[摘 要]随着我国经济的不断发展,公路货运市场也得到了蓬勃发展。在专业化和社会化分工的今天,用互联网的思维来看待和发展货运市场,应用电子商务的手段来搭建货运市场的新平台。本文分析了当前公路货运市场特点、电子商务的发展动因......
网络生态视角下电子商务业态发展研究
发布时间:2023-02-13
在网络生态视角下,电子商务这一产业的出现不仅能够转变经济增长方式,更能促进相关产业的调整与优化,所以对电子商务业态的发展进行研究就显得很有必要。 一、基于网络生态视角下电子商务业态结构 电子商务业态因其自身的结构与功能......
电子商务环境下的会计信息披露的研究
发布时间:2023-03-21
一、引言 会计信息披露是会计信息生成的后续活动。电子商务是利用现代化技术(计算机技术、网络技术、通信技术)来进行生产商务活动。因此,电子商务环境下的会计信息披露也与传统的会计信息披露有所不同,它除了需要先进的技术支持,还......
论生鲜电商的物流发展
发布时间:2023-06-13
[摘要]近年来,随着电商的迅速发展,生鲜电商开始走入人们的视野。文章对生鲜电商的现状、存在问题和发展进行了阐述。 [关键词]生鲜电商;冷链物流;非标物流 1生鲜电商的现状 生鲜产品电子商务,简称生鲜电商,是指通过电子商务......
浅议电子商务环境下的审计风险
发布时间:2023-03-26
摘 要:电子商务的发展对企业的生产、销售和管理都产生了巨大影响,也为审计工作带来了巨大的挑战。电子商务环境下,重大错报风险和检查风险日益复杂,对注册会计师的审计工作构成了较大影响。目前电子商务审计的风险主要来源于电子商......
电子商务环境下WEB数据库安全技术研究
发布时间:2022-12-21
摘 要:在当前电子商务飞速发展的大背景下,实现了数据库技术与Web技术的融合进步,企业或者客户可以在任何时间、任何地点获取网络信息,由此产生一定的经济效益。但是由于Web数据库的特殊性,其安全问题也不容忽视。只有确保各个环节......
电子商务环境下的企业供应链管理研究
发布时间:2022-11-04
一、引言 供应链是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构......
对跨境电子商务发展的思考
发布时间:2023-03-18
一、跨境电子商务迅速发展的原因 1、贸易的碎片化趋势促使传统贸易模式发生变革 随着国际分工的深化和互联网的发展,外贸领域逐步出现了一种崭新的贸易模式跨境电子商务模式,进口商出于资金及风险的考虑,倾向于将传统的大额交易转......
基于移动SNS的旅游电子商务发展策略研究
发布时间:2015-08-11
摘要:随着移动终端和无线网络技术的发展以及移动社交网站的用户数量迅速增长,移动SNS在我国旅游电子商务的发展过程中扮演着越来越重要的角色。本文首先探讨了移动SNS与旅游电子商务结合的基本运营模式,接着分析了当前基于移动SNS的......
电子商务环境下的审计理论框架
发布时间:2023-05-30
随着信息化和 网络 化的 电子 商务 时代 到来,网络与信息技术在 企业 经营中的广泛 应用 ,企业的 会计 信息系统与其他管理信息系统之间、企业与企业外部组织或机构之间的联系更加紧密。审计师面对的不再是单纯的会计信息系统,而是......
电子商务环境下审计理论的构建
发布时间:2013-12-18
一、 电子 商务对传统审计的 影响 传统审计是由独立的专职机构或人员接受委托或授权,对被审单位特定时期的 会计 报表及其他有关资料的公允性、真实性以及 经济 活动的合规性、合法性和效益性进行审查、监督、评价和鉴证的活动,......
温州发展跨境电子商务的比较优势分析及对策
发布时间:2015-08-12
摘 要:发展跨境电子商务存在传统外贸方式根深蒂固、跨境电商政策缺失、跨境电商成本高、海外市场开拓困难、人才储备不足等问题。温州发展跨境电子商务必须做好以下几个方面的工作:加大跨境电商推广力度;加速电子口岸建设;培育跨境......
农村电子商务发展研究
发布时间:2016-12-09
在互联网时代,电子商务迅猛发展,并呈现出以城市为中心,逐步向农村拓展的特点,国家为适应时代发展要求,相继出台了《国务院办公厅关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》、《国务院关于大力发展电子商务培育经济新动力的意见》、......
义乌电子商务发展研究
发布时间:2023-02-04
随着经济全球化和信息技术与信息产业的快速发展,电子商务为地方经济的发展提供了新的平台。电子商务和义乌实体市场一样,都是一种商业模式,而运营成本和回报率是判断商业模式是否优越的标准。早在2009年年底,义乌要建国际电子商务城......
基于电子商务人才供求错位探讨电子商务教学
发布时间:2015-09-11
[摘要]目前电子商务人才供求错位问题反映出高校电子商务专业的教学内容与社会需求之间存在很大差异,甚至是脱节问题。从电子商务专业存在的具体问题入手,提出电子商务专业教学的模式,明确电子商务教学的地位,提出研究性的教学方法......
网络经济环境下郑州市产业结构演化与升级
发布时间:2022-11-29
摘要:网络经济的快速发展改变了郑州城市产业的发展环境,使各种产业发展环境发生翻天覆地的变化。本文在研究三次产业结构的发展现状的基础上,通过分析信息产业与郑州市三次产业的因果分析和相关性分析,提出在网络环境下对传统产业......
基于电商环境下商品退货的闭环供应链管理研究
发布时间:2023-02-26
摘要:在电子商务市场中,商品退货在当今社会的日常生活中屡见不鲜。随着网购越来越受到消费者的青睐,更多的人更愿意选择足不出户就能买到自己想要商品,但是在消费者得到快乐以及方便的同时,也因为商品的不满意而退货造成了企业的......
电子商务环境下消费者感知风险研究综述
发布时间:2023-01-15
摘要:本文以消费者感知风险为研究对象,总结了前人对感知风险的测量、构面及影响因子的研究,旨在对电商企业开展营销活动提供有价值的参考。 关键词:电子商务;感知风险;购买决策 前言 1.感知风险的概念 风险(Risk)这个......
电子商务环境下物流管理模式革新
发布时间:2023-02-07
摘要:随着我国经济的不断发展,商业方面改革直接影响到企业未来发展。现阶段,我国已经进人到信息网络时代,随着互联网信息技术的不断更新,人们的生活方式也正在发生着巨大的变化。电子商务作为新时代发展产物,可以让人们利用互联网进行消费,但是其物流管理在发展过程中还存在一些问题。本文主要基于电子商务环境下,从当前的物流管理模式入手,说明在物流管理模式中存在的一些问题,然后根据实际问题提出相应的解决办法。关键.........
浅析电子商务环境下我国物流配送
发布时间:2022-12-31
随着信息技术地不断发展,人们生产经营意识地转变,人类社会逐步迈入了一个日渐成熟的网络经济时代。电子商务作为信息化的产物以一种全新的商务运作方式为人类社会提供了又一个新型的交易模式。电子商务的成功实现需要对信息流、资金......
电子商务环境下的消费者权益保护
发布时间:2023-06-30
电子商务这一新型的商业模式,对全球经济已经开始产生重大影响,为了使电子商务更好的发展,并且在全球经济发展中发挥更加显著的作用,我们迫切地需要通过制定相关法律来对其加以规范。因此,总结电子商务遇到的法律问题,研究电子商务......
云计算环境下的电子商务模式创新
发布时间:2016-12-04
随着网络相关技术的不断发展,电子商务的交易模式也在不断创新。近年来云计算技术的迅速发展,正在对IT产业产生巨大的影响,也为电子商务的发展提供了新的创新机会。在此背景下,本文研究了云计算模式下的电子商务模式创新问题。 云计......
基于O2O模式的移动电子商务发展分析
发布时间:2023-06-24
摘 要:电子商务的飞速发展使得电子商务模式早已不再局限于过去B2B、B2C或是C2C等了,新的电子商务模式不断涌现,在新的电子商务平台下产生更多的商业机会。比如O2O商业模式与移动电子商务的结合,已经成为未来电子商务发展的趋势。通......
浅谈电子商务环境下企业成本核算
发布时间:2023-03-14
一、电子商务经济环境特点 1、知识资源成为重要的生产因素 传统企业中的产品成本的构成中一般都包含直接材料、直接人工和制造费用。而在电子商务模式下,企业之间的竞争更多的将是知识资源的竞争。电子商务增加了企业的竞争压力。竞......
电子商务环境下顾客忠诚度的培养
发布时间:2015-08-05
摘 要:顾客忠诚度是指顾客在一段时期内始终对某种商品有着特殊的好感,从而反复大量的购买该商品。随着电子商务时代的到来,要培养顾客良好的忠诚度显得极为困难,在忠诚度加速失去的情况下,网络安全环境和传统消费理念的转变也在不......
“一带一路”背景下广州商贸服务业发展研究
发布时间:2022-11-04
[摘要]专业批发市场转型升级是广州贯彻落实党的十八届三中全会精神、建设国际商贸中心、走新型城市化发展道路的必然要求,也是实现广东省“三个定位,两个率先”的总目标、在“一带一路”战略背景和新常态下加快产业结构调整、大力发......
基于我国跨境电子商务税收问题的研究
发布时间:2023-04-04
摘 要 随着经济的发展和全球化的深入,跨境电子商务低风险高利润的优势获得了大家广泛的关注和信赖。电子商务所具备的虚拟化,无国界,无纸化等特点给人们带来便捷的同时也对我国经济产生了一定的负面影响。本文以尚未纳入海关登记的B......
浅论电子商务下审计的发展
发布时间:2023-02-22
[论文关键词] 商务;风险;审计证据 [论文摘要] 目前电子商务在极大地提高了商务活动的及时性,实现了书写电子化、信息传送数据化、支付手段现代化的同时,也引起了审计方法和技术、审计信息的存储介质、审计范围......
电子商务立法探析——基于微商立法
发布时间:2023-01-08
一、引言 进入21 世纪以来,我国电子商务产业开始飞速发展,但是在我国对于电子商务的立法已经远远落后于电商的发展,截至到现在为止仍旧没有一部统一的电子商务法来对电子商务进行有关的规范。尤其值得警惕的是,电子商务的发展日新......