穴贮肥水技术简单易行，投资少见效大，具有节肥、节水的特点，一般可节肥30%，节水70%～90%；在土层较薄、无水浇条件的山丘地应用效果尤为显著，是干旱果园重要的抗旱、保水技术，具体技术如下。
2、挖营养穴。 在树冠投影边缘向内50厘米～70厘米处挖深40厘米，直径比草把稍大的贮养穴（坑穴呈圆形围绕着树根）；依树冠大小确定贮养穴数量，冠径3.5米～4米，挖4个穴；冠径6米，挖6个～8个穴。
4、一般在花后（5月中上旬），新梢停止生长期（6月中旬）和采果后3个时期，每穴追肥50克～100克尿素或复合肥，将肥料放于草把顶端，随即浇水3.5公斤左右；进入雨季，即可将地膜撤除，使穴内贮存雨水；一般贮养穴可维持2年～3年，草把应每年换一次，发现地膜损坏后应及时更换，再次设置贮养穴时改换位置，逐渐实现全园改良。
