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酒店管理模式的问题及对策

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酒店管理模式的问题及对策
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一、引言

近几年来,在经济全球化的日益发展下,我国经济得到了空前进步。随着市场经济体制的不断改革,国内商贸业务往来越发频繁,商务酒店规模也随之不断拓展,正是如此,越来越多的人都开始追逐生活品质的提升,而在这一需求的推动下,商务办公需求与旅游业发展得到空前带动,伴随着经济型酒店的需求也不断提升。虽然A酒店因时代的发展而一跃成为酒店领域的先驱者,然而因过晚的经济型酒店建设步伐,让A酒店在连锁规模上一直处于较低水准,加之毫无前瞻性的消费群体定位,让A酒店长期处于行业竞争中的中层水准。正是在这一背景下,本文以A酒店为例,论述在发展过程中存在的问题及解决措施,以期为我国经济型酒店发展提供一定帮助与建议。

二、相关概念界定

(一)经济型酒店的概念现阶段,学术界并未给出经济型酒店的准确性概念,目前常用的经济型酒店概念主要存在两类,其一是广义上的经济型酒店,指的是如招待所、宾馆、旅店及低星级宾馆等场所;其二是狭义上的经济型酒店,指的是如连锁加盟、有限服务型连锁酒店等。除此之外,由于多数国家都是以价格作为划分经济型酒店的标准,故而经济型酒店时常也被指作是价格在40美元以内的酒店。

(二)经济型酒店的特征

作为新型企业形式的经济型酒店,因低端消费者的定位、社会生活的贴切,使之可迎合多数消费者的住所需求。正是如此,让经济型酒店拥有了如下的特征:

1.价格亲民

对比过千元的星级饭店而言,最高300元住宿费用的经济型酒店拥有极大的价格优势,让寻常消费者都可接受。

2.大众消费群体的定位

在消费群体的定位上,经济型酒店主要是以学生、游客、工薪阶级等人群为目标。

3.连锁式经营模式

经济型酒店通常都是以连锁式经营为主营方式,正是由于这一特征的存在,不仅让经济型酒店拥有强大的品牌影响力与价值,而且还使之品牌化目标得以实现。

三、A酒店管理现状及存在的问题

(一)A酒店集团简介

A酒店集团始建于2002年,是一家以顾客满意为核心,以成为大众住宿业的先驱者为目标,以民族品牌形象和中华民族“家”文化的凸显为内涵的上市公司,该公司于2006年在美国纳斯达克正式上市。据有关统计显示,截止到2018年年底,国内的A酒店集团拥有的酒店数量多达3000余家,其年收益大约在85亿左右,位列国内酒店业百强之一。

(二)A酒店的管理现状

1.服务上的管理状况

早在建立之初,A酒店就将特色服务理念视作发展核心,为了能够合理贯彻该理念,A酒店上下致力于营造出一种如“家”般的氛围。目前,A酒店主要以装修氛围的营造为目标,如以黄、粉两色为基调客厅粉刷;以简约风格为主卧室摆放,这些尽可能的让入住客户体验到舒心、空畅的感觉。虽然在这一布置下让A酒店的入住客户都能体验到如“家”一般的住宿感觉,但目前的A酒店却与多数酒店服务类型基本一致,正因如此,让A酒店的竞争优势受到极大影响。

2.人才上的管理状况

标准化管理虽然有助于连锁经营的发展,但有时也会对之产生一定影响。由于连锁经营是以规模利益为核心,故而在拓展当中时常要面对管理风险,如若要合理控制风险,势必要制定一套可行性管理标准。目前,A酒店所奉行的管理条例多是出于《运营文件汇编》,虽然该文件的出现不仅让A酒店员工了解并掌握了公司各岗位的职责与任务,而且还提升了员工各自的执行能力,但是由于A酒店的人才多是以以往非针对性的培养方式进行培养,故而无法针对某一岗位需求进行任职,因此让A酒店存在专业型人才匮乏的隐患。

3.规模上的管理状况

连锁经营模式的实行虽然有助于公司的控制与管理,且有助于公司品牌效应的提升,然而却也存在发展慢、成本高等隐患。目前,A酒店正是以连锁经营作为主要发展模式,该模式的推行虽然让A酒店的管控力度与品牌效应得到前所未有的提升,然而也正是因此让A酒店面临了巨大成本投入的问题,加之各门店的资金均摊,导致A酒店的现有资源出现严重分化问题。因此,未来的A酒店理应致力于分散式资源的抑制与统筹。

(三)A酒店管理模式存在的问题

1.整体服务同质化,质量良莠不齐

从A酒店目前发展来看,A酒店虽然市场发展空间较为广阔,但整体来看,行业整体服务存在明显同质化现象,缺乏对差异化和个性化服务的重视,并且相比于国外发达国家而言,在服务质量和服务理念建设方面存在一定差距。从当前经济酒店业发展情况来看,以A酒店为代表的知名品牌在服务水平和服务理念方面同质化较为严重,换而言之,在服务理念、服务水平、服务质量等方面A酒店缺乏自己特有的竞争优势。除此之外,目前A酒店服务水平也并不理想,甚至相比于同行业服务水平相对较低,缺乏先进的服务意识与理念,如过差的酒店卫生、粗暴的服务态度、匮乏的服务理念、尚未完善的软、硬设施等,从某种程度上来看,在A酒店受到影响的同时,还影响着整个经济酒店业的发展与进步。

2.缺乏专业型人才,发展严重受缚

以A酒店为代表的知名品牌企业是经济酒店经过十余年发展后的主要发展成果,在建设企业文化、培训员工、服务质量和成本控制等领域积累的管理经验较为丰富,培养的实践型人才不仅对自身发展具有明显推动作用,还带动了经济酒店行业的进步。然而从当前管理经验和人力资源来看,整个行业仍存在严重不足,甚至在具体经营过程中一些经济酒店逐渐与酒店发展方向相偏离。不仅如此,在成本控制战略的影响下,A酒店为提升人力资源运用效率大力推行一人数岗模式,而传统酒店人才接受的特性培训和服务规范多以高星级酒店,但是这种人才在选择工作岗位时也会以高星级酒店为主,因此A酒店的一人数岗要求难以招聘到专业型人才,人才不足也成为了A酒店这种经济性酒店面临的主要问题。

3.分散式行业资源,抑制资源整合

对于经济型酒店而言,如果想要凸显自身存在的规模优势,那么势必就要选择符合自身发展的一类经营方式,时下最为适宜经济型酒店的经营模式主要有两类,一种是集团化经营,另一种是连锁化经营。从时下的发展状况来看,虽然国内的经济型酒店数量繁多,然而因多是都是以单体经营模式为主,所以大多数的酒店都无法实现连锁化经营与集团化经营。正是因为单体经营酒店的大量存在,让酒店行业的资源受到严重分散,而分散化的行业资源不仅让以A酒店为首的经济型酒店发展受到严重制约,而且还让行业资源整合进度受到严重束缚。因此,笔者认为,未来的国内酒店也理应从资源整合方面入手,以此来降低酒店管理上的投入成本。

四、解决A酒店管理模式存在问题的措施

(一)以差异化的持续改进开拓现有市场

同质化趋势明显是国内经济酒店业当前面临的主要问题之一,而产生这一现象的主要原因是整个行业发展尚不成熟,正处于市场发展初级阶段,在市场剩余较大空间的前提下便一心扩张。A酒店作为知名连锁酒店,在此后的发展中,可以加强对市场调查力度,积极探索市场需求,从而制定差异化发展道路,充分体现出自身优势来抢占更多的市场份额,同时可以制定相关体系为分店服务质量提供有效保障,从而保证整体服务质量实现同一化、制度化、标准化和系统化,对现有市场进行开拓。在具体贯彻落实中可以从下述几方面入手:其一,通过市场调研结果制定不同客户群体的不同服务计划;其二,将安全、卫生、服务质量及产品设施等标准纳入考核中;其三,创建绩效考核评价体系并制定具体奖惩措施。

(二)培养适宜行业发展的专业型人才

近年来,A酒店等经济酒店业发展速度不断加快,市场实际工作经验较为丰富的专业人才明显不足,并且在培养相关人才时多以高星级酒店为标准,而经济酒店与星级酒店在日常管理与服务内容方面存在较大的差异,因此,培养相关专业型人才的力度仍需进一步加大。现阶段,A酒店可从以下三点出发:第一,A酒店可通过制定奖惩措施来调动员工积极性,进而让将员工薪酬与员工付出直接联系起来;第二,在基层员工入职后,A酒店可为其提供系统的技能培训与专业知识,同时以岗位操作技能考核加以辅助,以此来让员工在入职后能尽快了解工作内容并投入到工作中;第三,在未来的发展中A酒店可结合市场调研结果及人才需求制定科学的人才培养体系,以此来有效培养人才。

(三)实行并购整合资源的连锁式发展

通过A酒店对B酒店的收购事件可以看出,目前国内的多数经济型酒店都开始推行规模化经营方式。虽然当下国内经济型酒店仍有巨大的发展空间,然而随着市场涌入者的日益增多,市场竞争态势必然会不断加剧,伴随着行业回报利润也将逐渐降低,而其中的单体经营势必会因单薄的实力而遭受到巨大的竞争冲击。对于像A一般的实力型酒店而言,理应通过拓展战略提升自身实力,以更大的市场份额来应对未来将要发生的生存危机,并运用并购等方式完成资源整合,进而让更多实力单薄的单体经营归纳到自身品牌当中。然而在此过程中理应注意的是,并购方式的应用虽然可让强弱资源进行有机结合,并购方式却并非可以实现规模化的经营目标,因此在发展中理应结合连锁式经营方式,以连锁式经营为枢纽,以此来实现各项单体经营的有效联合。

五、结论

作为经济型连锁酒店业内的先驱者,A酒店理应不断进行酒店管理的改进与优化,时刻持有居安思危的意识,唯有如此,才能让A酒店一直处于业界的先驱者。然而从时下的发展态势来看,虽然A酒店一直致力于酒店配置的完善与核心竞争力的提升,但在经济型酒店需求日益加剧的背景下,同质化的服务、专业型人才的缺失与行业资源分散等问题,让以A酒店为首的经济型酒店的发展受到严重影响。对此,以A酒店为首的经济型酒店在未来的发展中理应从服务、人才和资源这三方面入手,通过解决现有问题与防范未来风险来打造出独具特色的酒店品牌,以此来改善时下的发展窘境,进而让中国的经济型酒店开始迈入新的发展时代中。

【参考文献】

[1]陈平.分析提升酒店综合管理水平[J].智库时代,2019(31):277-278.

[2]叶蕊.论经济型酒店员工流失问题[J].科教文汇(上旬刊),2019(7):191-192.

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摘要:本文阐述校企合作人才培养模式内涵,探讨应用型本科酒店管理专业校企合作的必要性后,分析目前应用型本科酒店管理校企合作人才培养模式过程中存在的问题,以及有针对性地提出在校企合作的基础上改进酒店管理人才培养模式的措施。关键词:酒店管理校企合作人才培养酒店行业所需的管理工作人员,不仅要扎实的理论知识,同时由于酒店行业的特殊性也要实操能力强。但实际上,对于本科酒店专业的学生来说,理论知识丰富但实践有限.........
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发布时间:2023-06-26
摘要:相对于普通本科教育培养学术性人才而言,高职教育更注重的是培养社会应用技术型人才,因此大多数高职毕业生基本上毕业后都直接进入企业参加工作。由于当前我国高职教育大多数仍然以理论知识的学习为主,使得整个实践过程中仍然处于看别人操作的阶段,或者也只能进行一些流水线的操作,而对于真正技术性的工作接触得少之又少。这对于培养社会应用技术型人才是不利的。因此,笔者以高职酒店管理专业为例,将高职教育与校企合作.........
浅析高职酒店管理专业中存在的问题
发布时间:2023-04-23
【摘 要】高职酒店管理专业在实践探索中已经形成了较为成熟的“2+1”的人才培养模式。作为培养学生职业能力的关键环节,无论从课程安排还是教学设计方面都存在着一些顽固的问题,文章就是通过对实践教学的深入分析,寻医问诊的找出了......
酒店管理专业礼仪教育对策探究
发布时间:2022-11-02
摘要:伴随着我国经济社会的不断发展,我国酒店产业相对以往而言也有着长足的进步,行业内部工作形式在新的发展形势下也不可同日而语,针对具体的酒店管理工作展开深入的探究,可以发现礼仪教育工作对促进整个酒店行业的进步起到至关重要的作用。经过多年的发展,酒店管理专业已经发展为一门独立而专业的学习科目,但是,针对实际的酒店管理中专业礼仪教育工作展开深入调查就可以发现,该工作在进展过程中,依然存在着较多的工作问.........
酒店管理专业学徒制人才培养模式探索
发布时间:2022-09-20
[摘要]随着旅游业不断发展,中国已经由制造大国向服务大国转变,中国最强的本土酒店品牌华住酒店集团正在迅速崛起,国外酒店集团在中国逐步退出,确立具有本土化的的“现代学徒制”酒店管理人才培养模式有重要的实际意义,笔者整理和分析了国内外研究现状,并且将该模式在学校实践,取得了一定的成果。[关键词]现代学徒制;高职酒店管理专业;人才培养模式1高职酒店管理专业学徒制研究实际意义随着旅游业的不断发展,中国已经.........
小议酒店式公寓的燃气设计问题
发布时间:2015-09-11
【摘 要】本文笔者结合酒店式公寓的建筑及使用特点,以酒店式公寓为研究对象分析其消燃气设计存在的相关问题,可供参考! 【关键词】酒店式公寓;燃气工艺设计;燃气报警系统 1 酒店式公寓的定义 酒店式公寓就是指集住宅、酒店......
当前酒店管理创新策略
发布时间:2017-03-01
酒店管理只有拥有科学的管理制度,才能提高酒店管理水平,保证酒店行业稳定客源,提高酒店的市场竞争力。目前的酒店管理存在的问题是比较多的,只有解决好这些问题,才能促进酒店管理的发展。引言酒店管理是一项复杂的工作,是因为酒店行......
中国酒店治安环境中存在的问题及其应对策略分析
发布时间:2022-09-29
随着我国旅游业的迅速发展,酒店行业也成为新时代下的朝阳产业之一。在良好的发展前景之下,我国酒店业如何健康发展也成为当前酒店业需要面临的挑战之一。我国酒店治安环境成为公众关注的焦点。因此本文结合当今酒店治安环境发展现状......
关于高职酒店管理专业创业教育模式探索
发布时间:2023-02-13
" 论文摘要:高职酒店管理专业创业教育模式的重构之所以如此紧迫,这主要是因为中国旅游酒店业快速发展的需要、大学毕业生自主创业的需求和可持续发展教育的要求。重构后的教育模式应当具有关联性、多样性和独特性。高职院校只有以创业......
酒店管理专业教学实践模式设置与改革
发布时间:2022-07-23
一、国内外酒店管理专业实践教育发展与实践1.国外发展与实践旅游业与酒店业发展路径一致,欧美发达国家较早开展对于旅游和酒店相关专业的教育和培训,同时也开展相关的职业实践教育。酒店管理专业实习实践研究在国外已有近百年的历史,有极为丰富的经验,但由于办学模式、宏观微观社会环境的较大反差,使得我们与之难以在一个平台进行横向比较,差距较大,但国外一些办学理念和实习实践成功之道则可以借鉴。国外酒店管理相关专业.........
酒店管理的市场营销策略
发布时间:2023-03-31
在政府的扶持下,近年来我国第三产业规模迅速扩大,作为第三产业的重要组成部分,酒店行业进一步发展。当前,除了传统星级酒店、快捷酒店不断发展,青年旅社、主题酒店在短短几年内异军突起,深受年轻人的喜爱,也加剧了酒店行业的竞争。市场营销作为扩大客流、提升市场竞争力的重要手段,日益被酒店行业所重视。本文对当前酒店管理中市场营销存在的问题进行了分析,并在此基础上探讨了市场营销策略,以供参考。【关键词】市场营销.........
信息时代酒店管理专业实践教学模式创新
发布时间:2023-05-09
摘要:随着信息技术的迅猛发展,互联网不但改变了人们的生产与生活,还推动了时代的发展。在信息化大背景下,酒店业对从业人员的要求也越来越高,这给酒店管理专业教育教学带来巨大的挑战和变革。通过对高职酒店管理专业实践教学模式存在的问题认识,从现代信息技术手段入手,构建信息时代下的实践教学模式,是对高职酒店管理专业实践教学改革的有益探索,也是推进信息时代下酒店管理专业实践教学进一步提升的强大动力。关键词:信.........
关于酒店管理专业实习的问题及解决方法的探讨
发布时间:2023-01-08
现在很多本科院校都在向应用型高校转型,笔者所在学校就是其中的试点院校之一,应用型本科院校培养的是高级技术应用型人才,实践性教学在教学计划中占有很大比例。实践性是酒店管理专业教学的突出特征,学生的实践能力高低是教学成功与......
酒店管理系统
发布时间:2023-02-01
摘 要本系统是基于C/S体系结构、采用asp.net语言和SQL server数据库开发的典型的酒店客房管理系统。 该系统的主要目标是针对酒店客房住房管理进行计算机化的......
酒店管理专业“四段式”人才培养模式探索与实践
发布时间:2023-04-12
摘要:本文通过对陕西省高职院校酒店管理专业人才培养模式现状的分析,指出目前该专业存在的问题和不足,并通过对陕西财经职业技术学院酒店管理专业“学习――工作――学习――工作”的“四段式”人才培养模式的研究,为该专业建设提......
酒店管理专业校内实训教学问题研究
发布时间:2023-05-17
[摘要]作为高职教育中一个必不可少的环节,校内实训教学充分反映了高职在人才培养上的特点。我国的高职教育目前还存在很多问题,特别是酒店管理专业的实训教学还有很多亟待提升之处,主要表现为体制问题、设施问题、管理问题、教师队伍建设等。实训教学对于高职教育的重要性不言而喻,因此,笔者认为应切实促进高职实训教学的改革,提高实训教学质量,加快对高素质技能人才的培养步伐。[关键词]高职院校;酒店管理;校内实训校.........
我国酒店人才流失的原因及对策
发布时间:2023-05-23
酒店员工的高流失率一直是困扰酒店管理者的难题,随着酒店业竞争的日趋激烈,这个问题将更加突出,下文为大家分享我国酒店人才流失的原因相关论文,接下来让我们一起来看看吧~ 酒店业的竞争归根结底是人、财、物的竞争。而酒店业是服......
浅析酒店管理专业与企业零对接的若干问题探讨
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:酒店 管理专业 校企合作 工学结合 实践 论文摘 要:学校与企业零距离对接目标是培养学生的综合职业能力,以校企合作为载体将理论学校与工作实践紧密结合的人才培养模式是本文的探讨重点。 对于高等职业教育来说,......
中职院校旅游酒店管理实践问题探究
发布时间:2023-02-01
随着我国旅游业的不断发展,近年来旅游酒店管理成为了中职院校的热门学科,从就业率来看,旅游酒店管理的人才就业率一直居高不下,家长们普遍反映毕业生工作稳定,待遇颇丰。但是从现实的情况来看,由于我国经济发展较慢,酒店管理与......
浅析酒店新进员工培训的问题与策略
发布时间:2023-01-04
【摘要】经济的发展推动国内服务业的发展,国内酒店业也快速崛起并日趋成熟,这也使得越来越多的酒店管理层认识到人才的重要性并注重加强对员工的培训,尤其是新进员工。可以说他们是酒店未来的核心竞争力。把握住这点,就要求酒店要......
浅析国外酒店管理专业人才培养模式的借鉴性
发布时间:2022-11-21
【摘 要】国外的酒店教育,在人才培养、教育理念、人才培训方面有着自己的独到之处。其独特之处是提倡学以致用、产教结合,理论与实践紧密结合,利用学校、行业、企业三者的资源和环境,集教学、生产、科研为一体,实现优势互补、合作......
医院人力资源管理模式转变的问题与对策
发布时间:2022-12-26
摘要:人力资源管理是现代管理的重要组成部分,对事业、企业单位管理作用显著。在我国的医疗机构中,人力资源管理的重要性逐渐凸显出来,科学的人力资源管理模式不但关系到医疗机构的服务质量,还关系到医疗机构的可持续发展以及综合......
酒店管理专业顶岗实习策略
发布时间:2023-04-24
引言实习是高校学生与社会岗位进行沟通的桥梁,对酒店企业而言,建立科学合理的实习效能,便于酒店管理专业的高校生更好地投入到工作中,提高工作效率,对工作兢兢业业,体现实习真正的价值。一、酒店管理专业顶岗实习存在的问题酒店管理专业生通过在酒店实习,可以将在校学习的知识应用在实际的酒店中,根据酒店实际的现状灵活运用知识点,总结经验,拓展知识面,丰富自己,通过实训提升自己。但是实际的酒店管理专业顶岗实习却存.........
国内酒店走节能环保之路面临的问题和对策分析
发布时间:2022-12-08
走节能环保之路不仅是社会发展的需要,而且能降低酒店的经营成本。中国酒店业正处在节能环保的过渡期。笔者随机选取了成都的20家酒店,就环保情况进行了相关的访问调查,发现了酒店走环保之路存在的问题,并提出了相应的解决办法。 ......
酒店集团全面预算管理存在的问题及改进措施的探讨
发布时间:2023-01-31
一、全面预算的新模式 从现代企业来看,全面预算管理正被广泛采纳,用于多样的行业。酒店集团拥有较大的自身规模,也涵盖了多样的日常业务。在这种状态下,全面预算应被看作根本性的战略途径,酒店集团都应采纳这一新模式。详细来看......
关于高职院校酒店管理专业“工学结合”模式的探讨
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:随着我国酒店业的快速增长,酒店业高素质技能型、应用型专门人才的需求大幅增长,酒店管理专业也成为高职院校中需要量大、职业特色突出、实践要求较高的专业之一。工学结合模式充分利用学校内、外不同的教育环境和资源,把......
谈酒店的中国化管理
发布时间:2022-10-30
伴随着中国旅游业和酒店业的发展,酒店的中国化管理日益成为业界关注的焦点。谈中国化管理,必然离不开中国的传统文化,本文从中国酒店服务与管理的发展历程入手,分别探讨了儒家、道家、法家的管理思想在现代酒店管理中的应用,希望......
酒店管理专业关于
发布时间:2022-12-18
高职酒店管理专业,目前在“校企合作,工学结合”人才培养模式上存在着很大的问题,如学校与企业对接不强,教学内容比较单一,企业对专业教师培养力度不够等等。如何能够真正让学校与企业对接是值得我们深思的话题,笔者认为中国高职......
酒店管理融合创新策略探究
发布时间:2022-07-23
摘要:随着市场经济的快速发展,传统的酒店管理模式已经落伍,为了更好地适应时代的发展,酒店的管理应该通过融合创新,不断地提高酒店的运营效益。该文主要介绍一下酒店管理融合创新的具体措施。关键词:酒店管理;融合创新;研究随着我国居民生活水平的不断提高,人们出行旅游和住酒店的频率越来越高,但是人们出现的时候,更喜欢通过手机中的软件,科学合理的安排好自己的行程。这就需要酒店根据客户的预约情况和每天实际客户居.........
天津养老模式存在的问题及对策分析
发布时间:2015-11-02
【摘 要】人口老龄化是社会发展的必然趋势,更是我国当前所面临的严峻问题。本文以天津市人口老龄化作为研究背景,深入剖析天津当前养老模式发展现状及存在的主要问题,并进行系统地原因分析,进而提出完善天津市养老模式的对策建议。......
酒店管理专业“工学交替”模式分阶段实施方案探究
发布时间:2022-11-20
摘 要:基于酒店业竞争的加剧,对人才的需求越来越质量化和职业化,对高等院校酒店管理专业毕业生提出更高的要求。本文结合酒店管理专业“工学交替”模式,探讨了本科院校酒店管理专业实践教学体系中的分阶段实施方案,进一步完善和优......
解读义乌市酒店产业经营模式
发布时间:2022-10-28
[摘要] 义乌市蓬勃 发展 的商贸业带来了该市酒店产业少有的经营优势。关注该市酒店行业的发展历程与成功经验, 分析 其经营模式与发展特色,对其他城市的酒店业经营具有一定的借鉴意义。 [关键词] 酒店经营特色民营资本 在2006年......
酒店管理专业实习酒店育人功能探讨
发布时间:2023-04-30
[摘要]高职酒店管理专业学生实习期间流失问题一直存在,而实习酒店不仅仅担负着学生实习期间的专业技能的学习和教化任务,对于实习生的职业意识、职业操守、服务意识以及职业素养等综合素质的培养也发挥着重要作用。文章首先探讨了实习生在实习期间存在的问题及原因,随之进一步提出了实习酒店和学校一样,对于实习生的成长也应当承担一定的教育任务,陈述了万豪集团实习酒店对于实习生的教化的相应措施,进而达到学校、酒店、学.........
旅游企业在酒店管理教学的创新方式
发布时间:2023-03-28
摘要:随着社会的不断进步,科学技术领域也发生者翻天覆地的变化,我国世界各国已经进入了数字化时代,将数字化技术融入我们生活的各个领域已经成为了不可阻挡的趋势,我国的许多高校也逐渐的将数字化技术融入到了教学当中,我国的教育体系在几十年的发展当中已经有了很大的完善,形成了培训、中职、高职高专、本科、硕士、博士这样一个的系统性,完整性,层次性的职业教育体系。但是目前的教育体系还存在很多的不足,就拿酒店管理.........
研究高职酒店管理专业学生酒店就业意愿
发布时间:2014-06-05
我国在高校中建立高职专业,目的是培养具有一定理论知识和专业操作技能的实用性人才。以下是由查字典范文大全为大家整理的研究高职酒店管理.........
酒店管理专业形体训练教学策略
发布时间:2023-03-10
摘要:中职学校的酒店管理专业以就业为导向,以能力为本位,培养学生的管理能力、社会交际能力为目的。形体训练课是酒店管理专业的重要课程,其对培养学生的职业素养和礼仪素养有着重要作用。本文从形体训练的内容及特点入手,分析了形体训练对酒店管理专业学生的职业作用,并提出了几点提高形体训练教学效果的建议,仅供参考。关键词:酒店管理;形体训练;教学一酒店管理专业形体训练的内容及特点形体训练是一项优美、高雅的健身.........
经济型酒店发展问题探寻
发布时间:2022-08-17
摘 要:随着社会经济的迅速发展,促进了商务活动和大众旅游的进步,带动了经济型酒店的迅速发展,相比较同行业来说,经济型酒店发展十分迅速,同时也出现更加激烈的市场竞争,国内外学者和专家致力于研究经济型酒店的可持续性和发展潜......
手机App营销模式的问题探究及摸索对策
发布时间:2023-02-24
摘要:伴随媒体拓展,App特有的营销路径,正渐渐被采纳,创设了新架构下的数字营销。调研得来的数值表明,近三年来,App关涉的下载量,凸显了双倍增速。App促动下的营销,是网络行业预设的侧重领域,应能受到注重。为此,有必要明晰A......
高职院校产学结合下的酒店管理专业培养模式研究
发布时间:2022-11-21
摘要:酒店管理专业作为旅游教育的一个分支是在我国改革开放以后,随着旅游业的发展而快速发展而来的。各类高校为旅游业培养了专业人才,为提高旅游队伍素质,促进我国旅游酒店业的发展做出积极贡献。作为我国旅游专业人才培养的重要......
酒店管理中的市场营销策略研究
发布时间:2022-11-17
摘要:高效的酒店管理可以达到酒店资源的优化配置,起到降低成本增加收益的作用,是酒店经营活动的关键。目前,已经有很多酒店管理与市场营销策略相结合点典范,且都在酒店经营活动中取得了一些成果。本研究对酒店管理中的市场营销策......
论补救服务在酒店管理中的作用及实施策略
发布时间:2023-02-20
【摘要】补救服务,是酒店业获得顾客忠诚、提高竞争力的重要方式之一。为了在激烈的市场竞争中赢得一席之地,各类酒店极有必要开展补救服务。为此,应当从完善投诉制度、消除服务误会、建立授权制度完善激励机制等方面进行努力。 【......
基于目标管理应用在国营酒店财务管理的对策分析
发布时间:2015-08-11
摘要:就目前市场发展的情势来看,国内高水平、大规模的酒店越来越多,对国营酒店带来了很大的冲击与挑战。当前,酒店行业的竞争日益加剧,要想提升国营酒店在行业中的竞争能力,酒店自身必须对内部财务工作进行调整,建立目标性的财......
高职院校酒店管理专业“教、学、做”工学结合模式探讨
发布时间:2023-01-07
" [论文关键词]酒店管理专业 实践教学 应用型人才 “教、学、做”工学结合模式 [论文摘要]高职院校酒店管理专业是一个职业特色突出、实践要求较高的专业,尤其注重在教授理论知识的同时进行实践能力的培养,因此在教学中运用“教、学、......
酒店管理融合创新现状及措施
发布时间:2023-04-12
摘要:新时代发展背景下,各领域的发展都要注重融入创新的理念,酒店管理发展中也要注重和创新理念相结合,使之能够和新趋势相契合。本文先就新趋势下酒店管理融合创新的作用以及现状进行阐述,然后就酒店管理融合创新发展方向和措施实施详细探究,希冀能从理论层面就酒店管理融合创新的研究,为实际工作的开展起到一定启示作用。关键词:新趋势;酒店管理;融合创新传统的酒店管理理念以及模式,已经无法适应当前新趋势下的酒店管.........
高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式探究
发布时间:2023-01-11
随着经济一体化的不断发展,市场经济发展面临着越来越激烈的竞争,在进行酒店的管理过程中需要根据酒店业务的实际发展需要来进行管理方式上的转变,同时酒店专业的人才培养模式的调整也是当今高职院校教学管理的重要内容。现代的学徒......
林业经营管理的问题及对策
发布时间:2022-08-24
摘要林业经济是我国现代经济体系的重要组成部分,林业的经营管理水平直接决定了整个林业的发展情况。基于此,本文从多角度剖析林业经营管理存在的突出问题,并提出切实可行的改进策略,旨在促进林业经济可持续发展。关键词林业经济;经营管理;改进策略1林业经营管理存在的突出问题由于我国林业产业可持续发展起步时间较晚,现代林业经营管理工作仍存在诸多问题,所以如果不及时采取必要的措施,那么将会在很大程度上阻碍林业的发.........
企业资金管理问题及对策
发布时间:2022-08-06
摘要:资金管理是财务管理中的一部分,是经营管理人员对企业资金进行控制、管理、监督和使用等工作的总称。高效的资金管理是企业发展壮大的基础,也是企业发展中的重要任务。目前企业资金管理主要存在规划使用不合理、内部控制制度不完善、管理方式陈旧落后、现金流量表编制错误、资金预测不准确等问题。通过科学进行投资活动、建立完善的管理制度、适宜的管理方式、加强对资金管理人才的培养等对策可解决这些问题,增强企业的竞争.........
城市园林管理问题及对策
发布时间:2023-02-10
一、城市园林管理概述在城市居民的日常生活中,随着社会发展和人民生活环境的不断改善,也对生态文明建设提出了更为严格的要求,在经济发展的背景下,创设绿色健康的生活环境是人们对于城市建设和城市园林管理的新要求。因此,在当前的社会生活中,城市园林管理十分关键。在管理城市园林的过程中,落后的管理观念和管理技术、设备等都会带来很大的影响,要想全面的管理好城市园林,并且取得良好的经济效益和生态效益,还必须要积极.........
煤矿安全管理问题及对策
发布时间:2023-05-16
摘要:以煤矿安全管理存在的问题及解决对策为对象开展探究,在分析矿井安全管理现状的基础上,对造成煤炭生产安全隐患的客观因素和矿井安全管理特殊性做出分析,并对矿井安全管理中存在的问题和安全管理对策进行了总结,希望能为其他矿井相似工程的开展提供指导。关键词:矿井;安全管理;客观因素;存在问题;管理对策0引言煤炭资源作为中国能源结构中的重要主体,确保煤炭资源的有效回采对国家的长久发展意义重大。在矿井生产中.........
农村经济管理问题及对策
发布时间:2019-08-20
【摘要】作为一个农业大国,我们国家的发展离不开农村的支持。而近年来,农村经济虽说是在持续的发展,但是处于落后状态,对社会经济的制约影响还是明显,农村经济管理受到了广泛关注。为进一步加强我国经济建设,缩小城乡差距,建设新农村,推进城市农村一体化,解决农村经济管理中存在的问题并不断推动其发展,是势在必行。本文通过从农村经济管理重要性出发,对农村经济管理存在的问题和原因进行了简要分析,并提出了一些解决对.........