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酒店管理教学中信息化教学的实践

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酒店管理教学中信息化教学的实践
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[摘要]在目前新市场常态下,企业的竞争归根结底是人才的竞争,故而为从根本上提高企业在同行业中的竞争力,切实保障信息技术综合型人才的培养质量和培养效率是极为必要的。基于此,本文主要立足高职院校酒店管理专业,阐述了现阶段信息化教学模式应用的必要性,并对其具体的实践策略进行了全面探析,以此为产业可持续发展目标实现打下坚实基础。

[关键词]信息化教学;高职院校;酒店管理;教学现状

1高职院校酒店管理专业的教学现状

新课程教育体系改革下,素质教育取代传统应试教育,成为当下教育发展的主流趋势,基层教育部门对教育工作者的教学任务和教育目标也提出了新的要求。高职院校作为技能型人才培养的主要场所,教学质量和教学效率也受到了社会各界的高度关注,但从目前来看,由于部分教育工作者受传统应试教育教学理念根深蒂固的影响,“灌输式”和“填鸭式”仍是其课程教学采取的主要手段,长此以往学生不仅极大地降低了学习兴趣,更严重地甚至会导致他们产生抗拒心理和畏难情绪,最终对学生的成长和发展造成了极为不利的影响。除此之外,随着新课程教育体系改革不断深化和推进,“产学研”教学理念提出,旨在为教学、为社会提供更紧密的联系渠道,可经大量教研数据分析可知,现阶段在酒店管理专业课程教育教学过程中,却存在如下问题亟待解决。

1.1教学体系不完善,教学制度不规范

酒店管理专业被纳入高校教育体系后,虽然课程整体教学效益受到了社会各界的高度关注,但教育工作者在开展课堂教学实践活动时,仍将理论教学作为主导课程,采取传统单一化的教学模式,向学生们灌输传统的文本内容,导致虽然酒店管理专业学生数量每年呈现增强趋势,但学生酒店管理能力却未能得到有效提升,酒店技能型综合管理人才缺失问题始终未能得到有效解决。

1.2教学设施建设落后,无法充分发挥学生主观能动性

学生作为课堂主体,其主体作用的发挥与否在很大程度上对教育工作者的教学质量和教学效率具有直接影响,而纵观现阶段高职院校酒店管理课堂,教学设施建设落后问题在一定程度上导致学生学习的主阵地是教室,实践训练课程几乎没有,长此以往不仅导致学生缺乏实践相关经验和能力,最终还极大地降低了学生的主观能动性,给学生的成长和发展造成了极为不利的影响。

1.3教师自身专业能力和综合素养有待提高

教育工作者作为课堂教学的组织者和实践者,其自身专业能力和综合素养水平的高低对课堂教学质量和教学效率具有重要影响,但目前来看,高职酒店管理专业的教育工作者大多为以综合类教师为主,他们理论知识储备较为丰富但缺乏一定的实践经验,教学团队质量差,从某方面而言导致培养的学生也大多是理论远强于实践,最终对酒店的发展造成了极为不利的影响。

2信息化教学在酒店管理专业教学中的作用

在信息化产业时代背景下,科学技术的广泛应用在一定程度上导致企业对信息综合型人才的需求也在逐年上升,为此国务院在2014年印发了《关于加快发展职业教育的决定》,决定中明确指出“提高信息化水平”的教学任务,现阶段信息化教学作为一种现代化教学模式,将其应用于酒店管理专业教学和智慧酒店发展中,经大量调研数据分析可知,信息化教学模式的应用在一定程度上不仅极大地提高了教育工作者的教学质量和教学效率,同时在提高育人质量和学生就业能力以及推动产业发展也发挥了重要作用。

2.1使抽象的内容具象化,加深学生对课程知识的记忆和理解

在当前教育机构建设规模和建设数量不断扩增的产业时代背景下,传统单一的教育教学模式已无法满足现阶段教育机构日常的教学活动需求,因此要想从根本上提高教育工作者的教学质量和教学效率,通过信息化技术,借助图片、声音、视频等元素,能够将原本抽象的知识具象化,以此来加深学生对他们的记忆和理解。此外,教师还可利用信息技术,将各种网络课程教学资料进行整合,从而在丰富课程教学内容的基础上,可供学生课前、课中、课后浏览与学习,以此来达到传统课堂难以达到的效果。

2.2帮助学生明确课程教学重点和难点,增强教学的有效性

新课程教育体系改革下,学生课堂教学主体地位和主体作用的发挥与否受到了社会各界的高度重视。在当前多媒体技术广泛应用的素质教育时代背景下,互联网的迅猛发展可帮助教师与学生明确课程教学的重点和难点,而后在通过将学生安排在计算机实训室进行课程知识的操作和学习,以此在锻炼学生实操能力的基础上,增强了教学的有效性。

3信息化教学在酒店管理专业教学中的实践策略

3.1摒弃传统的教育教学理念,保障学生充分发挥主体作用

经大量教研数据分析可知,在酒店管理专业课程教育教学过程中,学生主体作用的发挥与否在一定程度上对教育工作者的整体教学效益具有重要影响,但由于部分教育工作者受传统应试教育教学理念根深蒂固的影响,单一化应试教育教学模式仍是其开展课程教学的主要手段,长此以往不仅极大地降低了学生的学习兴趣,对其未来的发展也造成了极为不利的影响。在当前信息化产业时代背景下,信息化教学为酒店管理专业教学提供新的机遇,而在此阶段中要想从根本上提高教育工作者的教学质量和教学效率,一方面,教育工作者需摒弃传统的应试教育教学理念,将信息化技术与传统理论知识相结合,从而为新教学体系构建打下坚实基础;另一方面,为充分调动学生的主观能动性,确保其充分发挥主体作用,教师们还可根据自身的多年教学经验和教材重难点,以学生自身实际学习能力为依据,分段制作知识短视频,将视频上传至班级群或者相应网站供学生阅览,以此培养学生的自主学习意识、锻炼学生的自主学习能力,使他们养成自主学习的良好习惯。

3.2丰富课程教育教学内容,革新教育教学手段

课程教学内容的丰富度以及教学手段的有效性与否,对课程教学质量和学生实操培养效率具有重要影响,在以往设备和场室不足的情况下,采用“灌输式”和“填鸭式”的教学模式固然无可厚非,但是随着近年来社会主义市场经济的不断发展和国家对教育机构的大力扶持,为从根本上切实保障学生可持续发展目标的实现,缩短教学质量和预期教学目标之间的差距,丰富课程教育教学内容,革新教育教学手段是极为必要的。根据大量的调研数据分析可知,传统教育教学模式是以“教师讲授为主、教材内容为辅”,长此以往固定的教学内容和单一化的教学手段降低了学生的兴趣度与参与率,导致教学质量与预期教学目标之间始终存在一定差距,对学生的成长和发展造成极为不利的影响,故此为从根本上有效改善教育教学现状,一方面,教育工作者可采取翻转课堂、一体化教学、情境教学等多元化教学模式,通过借助当前先进的多媒体技术,充分调动学生学习的积极性,以此来提升课堂教学效果;另一方面,借助信息技术,在课后复习巩固过程中,教育工作者和学生可通过各种网络媒体平台和社交APP,彼此相互讨论课堂教学中的重点和难点问题,以期保障学生学习效率整体提升。

3.3借助当前先进的教育技术,加强校企之间的合作与对接

在新市场经济常态下,酒店行业为在当前激烈的市场竞争中提高自身的竞争优势,其行业软、硬件设施与管理制度可谓是年年有更新,因此要想从根本上保障课程教育教学的科学性、合理性和有效性,教育工作者在进行教育教学过程中,需加强与酒店企业文化的连接,以期通过不断更新来完善教育教学内容,保障课程教学的实效性,最终为学生全面发展教学目标的实现打下坚实基础。在新课程教育体系改革下,学生作为课堂教学的主体,其主体作用的发挥与否在很大程度上对教育工作者的教学质量和教学效率具有重要影响,为此课程专业教育工作者需采取“校企合作”的教学模式,通过将学校与企业紧密结合起来,把本行业最新、最前沿的知识与服务案例引入课堂教学中,从而在激发学生学习兴趣的同时,保障他们掌握最新管理理念和管理手段,最终为其全面发展创造良好条件,除此之外,在课程教学过程中,教育工作者也可连线酒店行业人士,就某一知识点网上深入探讨与学习该企业的做法,开展远程微视频教学,从而为教学与企业用工需求的无缝对接创造良好条件。与此同时,为从根本上提高课程教学的针对性,真正地落实“校企合作”,相关企业还要加大对教育机构教学基础设施的投入资金,全面打造具有该酒店企业文化特色的实训模拟室,通过让学生们真正地参与到实践活动中,以此来保质保量地完成教学任务。

4结语

现阶段,在经济全球化发展趋势下,管理型人才缺失一直以来都是企业发展面临的突出问题,而酒店作为我国第三产业的重要组成部分,其产业效益一直以来都受到了社会各界的高度关注,故此为切实保障酒店可持续发展,在高职院校酒店管理专业课程教育教学过程中,教师需以计算机为依托,通过调整授课方式以及内容,提升教学质量,从而在保障学生掌握基本课程内容的基础上,强化他们的实践探索能力,最终为学生实现全面发展教学目标奠定良好基础。

参考文献

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作者:孙亮单位:长春职业技术学院

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引言 通信原理是一门抽象、复杂且综合性强的专业理论课程,其先修课程包括高等数学、线性代数、概率论、复变函数、信号与系统、模拟电子线路、数字电子电路及高频电子线路等[1]。通信原理课程的起点高,对学生的基础知识要求较高,这......
酒店管理专业学生职业素养教育
发布时间:2023-07-04
【摘要】对于酒店来说,选择好管理人员关系到产业发展前景。因此,对管理人员的素质要求是非常高的,各大院校要努力做好对酒店管理专业改革和发展,以提高学生的综合素质。此文在总结归纳现有相关文献的基础上,融入教师自身的教学经验,对当前中职教育酒店管理专业的教育现状和提高学生综合素质的重要性进行了论述,同时针对中职学校酒店管理专业的改革和创新提出了相关建议,以期为此后的系列研究提供相应的理论支撑,也为中职学.........
物业管理提升信息化的实训教学思考
发布时间:2022-08-31
摘要:基于对物业管理行业人才管理需求的分析,本文指出,现代物业管理的建设要注重建设信息技术教学体系,并要求开展实施特殊物业管理系统培训。目的和施工方案,为管理专业建筑财产和教学改革提供参考。关键词:物业管理;信息化一、引言目前,现有职业教育条件普遍较弱,许多专门学校没有与企业银行全面培训,不能满足综合学生教学和当前工作经验的需要。为了实现物业和物业管理专业化的快速发展,为适应物业管理过程中教学的实.........
论高中信息技术教学实践与思考
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:学以致用;寓教于乐;教学方法;合作互动;课堂评价 论文摘要:高中信息技术教学要采用灵活多样的教学方法并注意学以致用、寓教于乐、合作互动、及时评价。 计算机课进入高中课堂十来年,其学科地位、学习内容、指导......
信息技术在财会教学中的应用实践
发布时间:2022-08-30
一、信息技术在财会教学中应用的必要性 随着时代发展,信息技术的日新月异在很大程度上给我们的学习与生活带来了非常大的便利的同时也给我们带来了大量的财会资源。信息技术应用于财会教学中在很大程度上扩充了财会教学的信息量,同......
中职院校旅游酒店管理实践问题探究
发布时间:2023-02-01
随着我国旅游业的不断发展,近年来旅游酒店管理成为了中职院校的热门学科,从就业率来看,旅游酒店管理的人才就业率一直居高不下,家长们普遍反映毕业生工作稳定,待遇颇丰。但是从现实的情况来看,由于我国经济发展较慢,酒店管理与......
小学信息技术教学中任务驱动教学法的实践应用
发布时间:2016-03-03
摘 要:信息技术改革的不断发展下,小学的信息技术课程越来越具有层次性和实践性,当前,任务驱动法的教学模式刚好符合信息技术课程的层次性特点,这种教学模式可以循序渐进的让学生更好的掌握相关知识。本文将分析小学信息技术教学中......
中职院校旅游与酒店管理教学方法分析
发布时间:2017-02-23
[摘要]中职旅游与酒店管理专业是时代与社会进步的产物,是在近年来才开始出现并迅速发展的新兴职业教育专业。随着我国教育事业改革的不断进行,在新的教学环境下,中职院校旅游与酒店管理教育的新方法开始得到了越来越多的关注和重视。......
高职酒店管理专业教学改革路径
发布时间:2023-02-26
一、酒店人力资本新形态在经济飞速发展的今天,社会发展离不开人才储备。亚当斯密在他的著作《国民财富的性质和原因的研究》中提出:“人的才能与其他任何种类的资本同样是重要的生产手段”。他认为,劳动者后天获得的知识、经验和能力与其他生产资料一样,对于社会财富的积累都起到重要作用,应被视为资本的构成要素[1]。舒尔茨曾用收益率法测算并分析了人力资本中最有效的投资,分析结果显示最重要的是教育投资。1929年至.........
信息化教学的旅游管理专业教学应用
发布时间:2023-03-05
摘要:信息化时代到来,对传统教学模式产生了巨大的冲击,在此背景下信息化教学模式正展现其独特的优势。本文首先具体界定了信息化教学模式的定义,然后对这种模式进行SWOT分析,最后通过教和学两个不同角度对信息化教学模式在旅游管理专业进行了阐述。关键词:信息化;教学模式;SWOT分析一、信息化教学方式的定义教学信息化的含义是指在上课教授知识的过程中采用信息技术,使课堂所有流程用数据表达,从而可以提高老师上.........
基于任务驱动的高职酒店英语教学实践的探讨
发布时间:2022-11-04
全球经济一体化和竞争的不断加剧,使酒店行业对高职院校酒店专业培养出来的学生在英语服务技能方而提出了较高的要求。然而由于当前高职学生的英语基础普遍较差,对于英语学习缺乏兴趣,很多学生不愿意或不习惯开口说英语。如果教师仍然......
高职中澳合作办学酒店专业课程规范化实践
发布时间:2022-07-25
摘 要:济南职业学院(以下简称“我校”)中澳合作办学酒店专业以澳大利亚酒店培训包能力单元要求为依据进行课程规范化建设。课程内容的确定和使用实现了标准化,教学设计和教学过程更加规范,建立了科学的课程考核体系,完善了教学管......
旅游企业在酒店管理教学的创新方式
发布时间:2023-03-28
摘要:随着社会的不断进步,科学技术领域也发生者翻天覆地的变化,我国世界各国已经进入了数字化时代,将数字化技术融入我们生活的各个领域已经成为了不可阻挡的趋势,我国的许多高校也逐渐的将数字化技术融入到了教学当中,我国的教育体系在几十年的发展当中已经有了很大的完善,形成了培训、中职、高职高专、本科、硕士、博士这样一个的系统性,完整性,层次性的职业教育体系。但是目前的教育体系还存在很多的不足,就拿酒店管理.........
浅谈酒店管理专业教育国际化
发布时间:2022-08-30
高职酒店管理专业教育国际化是一带一路背景下酒店业发展的必然追求。旅游产业的全域化更是助推了酒店人才培养的国际化。酒店管理专业教育国际化走过的所有路径最终都指向课程体系的国际化。课程是职业教育国际化的一个逻辑起点。酒店管理专业国际化课程体系的构建,必须明确国际化酒店管理人才必备的核心能力并重视人才终身学习理念培育。国际化的酒店管理专业课程体系以课程的开放性为基本特征,课程实施的实际效果又必然地以国际.........
供需错位下酒店管理本科生实践能力教学与提升对策浅析
发布时间:2023-06-10
一、问题的提出 据世界酒店组织预测,到2020 年,中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国,巨大的市场决定了对人才旺盛的需求。由于酒店属于资金和劳动密集型的服务性企业,科技含量较低,长久以来酒店从业人员的学历普遍偏低,具......
化学教学中实施STSE教育的实践
发布时间:2022-08-11
一、STSE教育问题的提出 STSE是Science Technology Society Environment的缩写,即“科学、技术、社会、环境”的意思。当前世界各国的理科课程改革越来越重视和加强科学、技术与社会、环境的联系,使学生通过学习不仅掌握有关的科学......
高职院校酒店管理专业艺术素质教育的研究与实践
发布时间:2023-02-06
如何培养出优秀的酒店管理专业的各类人才成为了一个热门且严峻的课题。本文将针对高职院校酒店管理人才培养方案中艺术素质的重要性及艺术教育版块中的声乐教学做出了一些问题的提出和解决......
旅游酒店人力资源管理创新的实践
发布时间:2023-03-22
摘要:在国内市场经济开放之日起,旅游行业的兴起多如牛毛,在不断的市场需求下,带动旅游行业经济的稳步上升,随之而来的旅游酒店遍及各处,在实体经济的良性竞争中,纷纷崭露头角。有创新、有亮点、有本行业的服务特色和旅游酒店的严密管理模式,需能够在日新月异的经济社会中立足,而旅游酒店的人力资源又是酒店的核心管理层,调控好内部管理,掌握外在需求,更能够抓住实体经济的脉搏,接下来分析一下旅游酒店人力资源创新模式.........
信息化给高星级酒店人力资源管理带来的影响
发布时间:2017-03-15
在改革开放以来,伴随着经济的高速腾飞,加上对外开放的水平不断提高,国内外受全球化的影响,人口流动非常的巨大,在这个过程中,酒店业迎来了真正的发展时机。伴随着新时期信息技术、互联网技术以及现代技术的迅速发展和在各个领域的......
计算机理论试论信息管理与信息系统专业实践教学改革研究
发布时间:2023-02-16
查字典论文网为您提供“计算机理论试论信息管理与信息系统专业实践教学改革研究”解决您在写计算机理论论文中的难题计算机理论试论信息管理与信息系统专业实践教学改革研究一、人才培养目标的确定 ......
高频电子技术信息化教学的探索与实践
发布时间:2015-09-15
摘 要:信息化技术的迅猛发展极大地推动了教育教学发展的进程,教育教学信息化是教育教学改革的方向,是提高教学质量的手段,有利于培养学生的综合能力。高频电子技术课程结合信息化技术和课程特点,实施信息化教学,取得了良好的教......
主题式教学模式在高中信息技术教学中的实践应用
发布时间:2022-11-10
摘 要:自新课改以来,我国高中信息技术教学发生了重大变化。传统的高中教学模式已经适应不了信息技术教学的需求,无法体现出当代教育理念。所以,本文通过探究高中信息技术教学下的主题教学模式,总结出相关应用措施。 关键词:主......
试论“生物信息学”课程中研讨式教学实践
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:研讨式教学模式将研究与讨论贯穿于教学的全过程,有助于调动学生的积极性、加深对知识的理解、增进学习效果。通过确立授课目标、精心设计和组织授课内容、在实践中不断总结经验,在“生物信息学”的授课过程中对研讨式教学......
酒店管理中人性化管理的应用
发布时间:2023-05-13
引言在新时期各项民族事业不断发展的背景下,酒店人性化管理已成为酒店发展的重要发展战略。酒店发展中的人性化管理对整个酒店的发展至关重要。酒店人性化管理中科学合理的发展战略的拓展和深化,可以有效提高员工的工作能力,为酒店的发展提供一个固定的发展方向,并在更加人性化理念的前提下逐步引导酒店的发展。这也将在一定程度上提高酒店员工的工作效率和工作质量。此外,由于人性化管理具有特殊性,所以很难被模仿,即使被模.........
初中信息技术分层教学的探究与实践
发布时间:2015-09-08
摘 要 分层教学理论的实施主要体现在教学设计的各个环节,因此,教师对教学设计的各个环节都必须以分层教学理论的基本思想为指导,针对学生的具体情况设计自己的教学活动。根据这一思路,结合学生各自的实际情况和信息技术学科自身特......
高中信息技术实施有效教学的实践与思考
发布时间:2022-10-12
摘 要 信息技术是高中阶段的必修课程,实施信息技术课堂有效教学不仅是新课程理念下对教师的明确要求,也是提升学生知识技能与实践能力的重要途径。笔者认为,作为一名信息技术教师要顺利实现教学目标,就要充分挖掘信息技术学科的潜......
开创素质教育新途径──信息化教学的设计与实践
发布时间:2015-09-10
摘 要 本文通过课程多媒体教学软件的设计开发案例及在实际教学中的实践应用,提出了通过多媒体教学软件这一信息化教学媒介来引领行动导向教学模式的有效开展的观点,解决了实际教学中行动导向教学模式以及实训教学的常见瓶颈问题。并......
BTEC教学模式的酒店管理礼仪课程应用
发布时间:2022-12-31
摘要:本文首先介绍了BTEC教学模式的概念和特点,随后提出了中职酒店管理专业礼仪课程中的问题,最后叙述了BTEC教学模式在中职酒店管理专业中的应用,希望能给相关人士提供一些参考。关键词:BTEC教育模式;专业礼仪;教学过程1引言礼仪课是中职学校酒店管理专业中的基础课程,课程的规范性和实践性都比较强,因此在教学过程中要求教师要着重培养学生的职业技能和礼仪规范,从而提升学生的综合素质,培养出社会需要的.........
酒店管理专业混合式教学改革现状
发布时间:2022-12-06
摘要:基于PBL(Project-BasedLearning)的混合式教学模式是指教师在混合式学习环境中开展项目化教学,将两者的优势结合起来,强调以学生为中心,实现课堂教学和在线学习有机融合。以高职酒店管理专业为例,在深入分析其概念特征的基础上,结合PBL混合式教学改革现状,分析存在的问题,提出应对策略,以期更好地提升学习绩效和教学效果。关键词:PBL;混合式教学;教学策略1基于PBL的混合式教学.........
论高校教学管理的信息化建设
发布时间:2016-07-07
虽然很多高校都响应社会的发展需要, 在教学管理中引入信息化技术, 但是由于没有充分地认识到信息技术对教学管理的重要性, 而只是形式上的简单进行应用, 没有投入大量的人力、物力和精力去推进信息化的建设工作,所以带来的效果也是......
信息技术课抛锚式教学法实践
发布时间:2022-12-02
" [内容摘要] 中小学信息技术课是一门崭新的素质教育课程,为了使信息技术课成为更加亲切易学的实用课程,探索、尝试并建立一种新型的教学模式是每一位信息技术课教师的职责。本文作者浅谈了在"讲究整体效益,"重情、重导、重实践"三重并......
信息技术课程有效性教学实践
发布时间:2022-11-22
[摘 要]目前许多学者和教师就如何提高信息技术教育展开了深入的研究。通过相关调查和实际教学经验,总结出技术教学有待改进的地方,并提出了一些合理化的建议,旨在提高信息技术的教学效果。 [关键词]信息技术;有效教学;改善 [......
信息技术与高中化学实验教学探析
发布时间:2023-04-01
随着科学技术的迅猛发展,人们越来越离不开信息技术资源。当今社会已经进入了信息社会,计算机多媒体技术在学科教学中的应用也逐渐普及开来,并拓展到各学科的实验教学等领域,信息技术与各学科教学的结合已越来越密切,在学科教学中的重要性已不言而喻,高中化学实验教学尤其需要信息技术的支持。下面是小编搜集整理的相关内容的论文,欢迎大家阅读参考。摘要:高中化学实验教学,一直是我们高中化学教学的短板所在,那么我们如何.........
全面预算管理的信息化实践(1)
发布时间:2023-01-31
探寻集团高管的预算困惑 中国集团企业也存在类似的问题,主要原因是:一、集团财务制度不健全、错误理解全面预算。很多企业老总认为预算是财务的三张会计报表、预算是企业老板的意志下达,预算不是从企业的实际经营情况反应的;二、把预......
酒店管理专业实习酒店育人功能探讨
发布时间:2023-04-30
[摘要]高职酒店管理专业学生实习期间流失问题一直存在,而实习酒店不仅仅担负着学生实习期间的专业技能的学习和教化任务,对于实习生的职业意识、职业操守、服务意识以及职业素养等综合素质的培养也发挥着重要作用。文章首先探讨了实习生在实习期间存在的问题及原因,随之进一步提出了实习酒店和学校一样,对于实习生的成长也应当承担一定的教育任务,陈述了万豪集团实习酒店对于实习生的教化的相应措施,进而达到学校、酒店、学.........
研究高职酒店管理专业学生酒店就业意愿
发布时间:2014-06-05
我国在高校中建立高职专业,目的是培养具有一定理论知识和专业操作技能的实用性人才。以下是由查字典范文大全为大家整理的研究高职酒店管理.........
酒店管理专业实践资源共享平台建设
发布时间:2022-09-07
一、实践资源共享平台建设的必要性 (一)实现基地服务社会的功能 实践教育基地所有教学资源根据服务教学、过程共管、资源共享、协作共赢的原则,充分发挥其教育功能;在保证基地所承担教学任务的需要外,面向所有专业开放,并向兄弟院......
研究性学习在信息技术教学中的探索与实践
发布时间:2013-12-18
" 所谓研究性学习,指的是学生在教师指导下,根据各自的兴趣、爱好和条件,选择不同研究课题,独立自主地开展研究,从中培养创新精神和创造能力的一种学习方式。这种学习方式的突出特征是坚持学生在学习过程中的自由选题、自主探究和自......
解析情感教育在高职酒店管理专业学生实习中的重要性
发布时间:2015-08-19
【摘 要】高职院校酒店管理专业学生顶岗实习是教学计划中不可缺少的实践环节,也是高职院校酒店专业教育能否办出成效、办出特色的关键,关系到人才培养目标能否实现。文章从分析高职院校酒店管理专业学生在实习过程中普遍存在的问题,......
信息技术促进初中英语学科教学的实践研究
发布时间:2015-09-11
【摘 要】英语属于一门语言类教学科目,目前世界范围内流通最为广泛,实践性较强。传统初中英语学科教学多以教师为主体,教学方式也往往局限于朗读和听音上,学生作为学习主体不仅缺乏课堂实践机会,且学习主动性被束缚。随着新课程改......
初中科学课堂教学整合信息技术教育的实践与反思
发布时间:2023-03-20
一、初中科学课堂教学案例举隅 《植物生命活动的调节――植物的感应性》是新浙教版2013年6月第1版八年级(上)《科学》第三章第一节的教学内容,为了优化教学过程,转变学生的学习方式,教师在教学过程中,先后在以下环节中运用了信......
项目教学法在电子信息综合设计实践教学中的应用
发布时间:2022-08-17
【摘 要】结合专业的实际特点,把项目教学法引入电子信息综合实践教学中,通过一个完整的项目教学,以“智能小车”为例,把各主干课程的知识点综合联系在一起,进而提高学生综合运用知识的能力和创新能力。 【关键词】项目教学法 综......
酒店管理顶岗实习研究
发布时间:2022-07-23
摘要:顶岗实习作为酒店管理专业学生必须要经历的环节,不仅能够在很大程度上帮助学生在实践过程中充分发挥主观能动性,也能够让学生在实际操作过程中熟练记忆工作流程,为学生日后走向工作岗位打下坚实基础。然而,当前时期我国高校酒店管理专业顶岗实习工作的开展并不顺利,这一过程中出现了很多问题,例如学生心理素质差,不能适应人际关系;实习岗位单一,难以达到全面锻炼学生知识技能的目标,高校酒店管理课程设置与实际岗位.........
地理信息科学专业教学内容拓展及实践教学方法研究
发布时间:2022-11-17
摘要:文章针对地理信息科学教学中存在的问题,重点就教学内容和实践教学方法进行了研究与探讨。信息技术的飞速发展促使地理信息科学必须对教学内容进行拓展,包括网络电子地图的地图投影、视频传感器GIS应用技术、网络开发技术,同时要开展多种形式的实践活动,提高学生的实践动手能力,包括第二课堂、项目带动和科技活动。关键词:地理信息科学教学改革实践教学随着社会经济的发展,地理信息科学(GIS)日益引起空间数据相.........
高职酒店管理专业英语教学改良探析
发布时间:2013-12-19
" 【论文关键词】高职 酒店管理专业 英语教学 改良 【论文摘要】随着我国经济的快速发展,到中国经商、旅游或求学的外国人越来越多,这给我国酒店业带来了前所未有的商机,对高职酒店管理专业学生无疑是好消息。但是目前我国高职酒......
高职酒店管理职业形象塑造课程教学
发布时间:2022-12-10
一、在酒店管理专业开设《职业形象塑造》课的必要性目前国内高职院校的酒店管理专业主要开设了三门和职业形象塑造相关的课程,分别是《形体训练》《礼仪》《化妆》。这三门课程在大多数高职院校的酒店管理专业都开设了多年,属于传统课程,也都有各自清晰的教学目标,并且形成了较为固定的教学模式和课程标准,但以目前职业形象塑造发展的情况看,单独开设的三门课程各自独立,缺乏关联性和协同性。这一现象和目前酒店管理专业教师.........