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技能大赛对旅游管理专业教学的影响

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技能大赛对旅游管理专业教学的影响
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引言

随着素质教育不断深入推进,国家相关教育部门明确提出了一系列关于发展推动职业教育的策略和计划。为了响应国家号召,近年来,我国教育部组织开展了大量职业技能竞赛,希望以此将职业教育工作贯彻于社会实践中,稳步推进教育发展。根据相关调查研究可以看出,教育部自注重职业教育发展以来,选择了多个地区院校作为改革试点,相关负责人也对人才培养模式、教学形势进行了深入研究,加大了创新改革力度,通过职业技能竞赛引导教师提高自身业务能力,基于就业导向,进一步明确了教学目标任务。从本质上来讲,职业技能大赛应当是一种先进的教学成果检测手段,能够对高职院校的教学水平、教学能力,学生学习能力、学习质量进行客观全面反馈,帮助教师和学生意识到自身在教学和学习过程中存在的不足和问题,及时优化教学过程,加强旅游管理专业课程建设。

一、职业技能大赛概述

从2011年开始,国家、省级、市级、地区等均开办了职业技能竞赛,并且随着教育发展,逐渐呈现出阶梯式的竞赛模式和选拔方式。2011-2016年,大多数院校已经接受在院校进行比赛,在省市进行选拔,最后参与全国竞赛,形成这种竞赛模式和基本格局。根据实际调查可以看出,在2018年,我国职业技能竞赛项目已经高达277项,其中,常规赛项238项,行业特色赛项39项,全国范围内的参赛队伍已达5000余支,共计7000余名优秀竞赛指导教师,上万名学生积极参与其中。对于旅游管理专业而言,本身属于大型竞赛项目,参与人员众多,且考察科目较多,主要包括导游服务、宴会主题设计、烹饪3个主要方面,其中,所设计到的知识点主要包含导游业务基础知识、餐饮服务、综合实训等。

二、职业技能大赛提高高职旅游管理专业教学水平的策略

(一)基于学生能力本位,明确人才培养目标

根据相关实践调查研究可以看出,我国在2012年就已经提出了明确的高职旅游管理专业职业技能竞赛的具体规则、竞赛原则、大赛开展目标等,提出旅游管理专业的职业技能竞赛是为了培养并提高学生的创新能力、专业能力、实践操作能力、设计能力等,通过作品展示,使学生能够对现有的旅游管理产品进行改革创新,有效解决实际生活中遇到的一系列问题,同时通过职业技能大赛使学生提前感受到社会环境和岗位内容,切实提高学生的职业能力和职业道德素养。学生作为职业技能竞赛的主体对象,专业能力和综合素质直接决定着大赛成绩的高低与否。在传统教学理念和教学模式下,学生多半只能被动地接受知识,学生的学习观念完全取决于教师的教学理念。随着新课程改革和素质教育提出推广,这样的教学方法是错误的,只有以学生的实际需求改变教师的教学内容和教学模式,因材施教,对症下药,明确学生的职业能力,才能切实提高教学效率,实现学生顺利就业。有效推广职业技能大赛能够在一定程度上检验学生的学习成果,使学生意识到自身学习中存在的问题和不足,正确看待自身发展的优劣势,从而改变学习方法,优化学习结构,提高核心竞争力。对于高职旅游管理专业而言,培养学生应当基于社会及企业的实际需求,输送更多的一线基层应用型、综合型优秀旅游人才,并在未来的就业中能够体现出自身价值。为了提高学习效率,充分发挥出职业技能大赛的作用,学生在高职院校中必须掌握相应职业技术能力,将其作为自身核心能力进行巩固,不断培养创新意识和创新精神,科学合理地制订出人才培养策略和计划,并且根据教学目标,结合职业技能大赛的基本要求和竞赛内容,对课程结构、课程内容进行优化创新。

(二)建立考核奖惩机制,提高教师综合能力

学生作为职业技能大赛的关键因素,最终的成绩不仅仅取决于自身的专业能力和综合素养,教师的教学能力和教学指导水平也直接决定着学生的参赛成绩。从一定意义上来讲,职业技能大赛考验的不仅仅是学生的能力,也体现出教师的综合业务能力。对于旅游管理专业而言,在职业技能大赛的准备阶段,教师必须对学生进行务实教育,指导学生进行项目设计,肩负起材料采购的职责,自主进行项目采购、设计、材料准备、资料打印、服务产品研发等工作,提升职业技能大赛教师的教学能力和业务能力,积累相应的工作经验。基于此,高职院校应当注重培养教师的教学能力,大力培养双师型教师,并且可以根据教师的业务能力,加强校企合作,定期组织教师深入企业一线进行挂职锻炼,积极参与行业协会和其他高校开展的培训活动中。另外,高职院校也可以定期开展教师的职业技能大赛,通过比赛推选出优秀旅游管理专业教师,并参与到更高级别的竞赛中。为了激励教师提高自身业务能力,高职院校可以制定出一系列奖惩制度,对于表现优异、能力突出的教师进行精神和物质奖励,从而激发教师的主动性,尤其对于青年教师而言,作为院校的新鲜血液,更应当参与到大赛中,不断提高自身的教学能力和综合能力。

(三)积极开展实践教学活动,优化教学内容

从一定意义上来讲,大多数高职院校采用的仍然是满堂灌的教学模式,过于注重理论知识教学,忽略了学生对实践技能的掌握,这样的教学方式导致学生在职业技能大赛中对很多项目内容并不是十分了解,面对理论知识问答能够应对自如,但面对导游服务、讲解等项目却无从下手,整体表现不尽人意。根据实际调查得知,在旅游管理职业技能大赛的开展过程中,80%的学生能够顺利完成理论知识问答,在此基础上,大约有60%的学生会因为导游服务和导游讲解项目发挥不佳被淘汰,由此,高职院校必须重视学生的实践操作能力,根据职业能力和学生的实际需求,科学合理地调整教学框架、教学组织和教学内容,在课堂教学中适当增加实践教育的基本比例。尤其是对于导游项目的讲解而言,教师应当根据教材内容,加强学生对导游服务相关技能技巧的理解掌握,提高基本业务能力、带团能力、旅游景点讲解能力、心理素质、突发情况应变能力等,寻求理论与实践教学之间的协调性和有效性,及时调整课时安排。

(四)加强校企合作,推进实训基地建设

随着教学改革不断推进,加强校企合作,开展联合办学已经逐渐成为高职旅游管理专业教学的主流趋势,校企合作能够加快实训基地建设,为学生提供更多的实训平台,并帮助学生尽快适应社会发展,提高岗位适应能力。对于旅游管理专业而言,校外实训基地建设主要集中在酒店、旅行社、旅游景区等服务企业中。在开展职业技能大赛时,可以有针对性地设计宴会主题设计、景区服务等项目,在此基础上,学生可以根据自身的兴趣爱好和发展特征,在酒店或是旅行社进行顶岗实习,拜师学艺,由专业的优秀人才对其进行技术实践指导,学习并掌握企业发展的主要战略思想、目标任务以及创新模式,将其灵活运用于职业技能大赛中。另外,高职院校可以根据自身建设条件,将职业技能大赛中的项目活动融入到实训过程中,例如中餐厅和西餐厅的结构设计、导游模拟等,建立起相应的校内实训基地,并且根据大赛的开展标准进行设备设施、材料采购,教师一对一地对学生进行技能指导。通过完善“校内+校外实训基地”建设,契合职业技能大赛的相关标准规定,从真正意义上满足教学的实际需求,以便高效实现教学目标任务。根据相关实践调查研究可以看出,当前大多数高职院校均与周边的优秀企业积极开展了校企合作。例如,安徽省铜陵市的职业技术学院在2011年就已经组织开展了校企合作实践教学活动,针对旅游管理专业的实际教学内容和教学目标任务,与当地五星级酒店——逸顿国际大酒店进行了联合办学,并且通过建设完善相关设备设施、实训基地,已经成为安徽省的校企合作示范训练中心。通过这样的方式将铜陵市职业技术学院、实训基地、逸顿大酒店进行了有效整合,形成长期的联动机制,逐渐实现高职旅游管理专业教学与后期学生就业发展的无缝对接。

(五)基于大赛标准,及时更新课程设置

从一定意义上来讲,职业技能大赛的竞赛项目、评判标准应当是高职院校开展课程教学的基础和关键所在,竞赛中的新型理念、工艺技术、方式方法等都是目前行业发展的主流趋势,也是企业迫切需要的技能技术,因此,也应当作为高职院校调整优化课程设置的主要依据、人才培养的主要目标。对于旅游管理专业而言,课程内容设置主要包括职业素养、职业基础、技术技巧、未来拓展4个方面。在开展职业技能大赛时,关于导游服务,主要设置了讲解、知识问答、才艺展示3个模块。其中,导游讲解和知识问答主要考察学生的基础知识和职业技术技巧,涵盖的知识点包括基础业务知识、模拟实训、旅游文化以及相关政策制度等;才艺展示则主要考察学生的业务能力和综合素养。在课程内容中并没有直接得到体现,但在实践教学过程中则可以有针对性地增加形体训练、音乐鉴赏等内容,从而满足职业技能大赛的基本要求,同时为学生顺利就业及可持续发展奠定良好的基础。

三、职业技能大赛对高职旅游管理专业教学改革的影响

(一)转变了传统的教学理念

职业技能大赛相比其他实践型活动,具有极强的实用性和有效性,注重学生实践操作能力、岗位技能、职业道德等多方面的能力考核,这样的考核目标使高职院校在开展旅游管理专业教学时进一步明确了学生的发展方向和就业目标,基于能力本位,切实提高学生的职业技能和综合素养。

(二)提高了专业教师的教学能力

在职业技能大赛开展之前,指导教师必须花大量的时间和精力对学生进行集中指导,在这个过程中,学生的学习能力以及教师的教学能力都会得到极大考验,同时这也是提高自身能力素养的有效途径,通过这样的方式能够使优秀的旅游专业人才大放异彩,实现自身价值作用。

(三)完善了教学内容和教学模式

职业技能大赛的相关比赛准则、规则、标准等都进一步凸显出高职旅游管理专业的教学重难点和核心要点,明确了旅游专业的就业方向和岗位职能。基于此,高职院校可以及时调整教学内容和课程安排,提高学生的社会适应能力和就业能力,满足社会及企业的实际发现需求。

(四)加快了校企合作建设

根据上文可以看出,组织开展职业技能大赛拉进了高职院校与旅游相关企业的关系,彼此之间可以进行高效交流沟通。高职院校可以深入企业进行旅游管理方面知识技能的学习,同时企业也可以对教学内容、教学方法进行指导,通过这样的方式积极拓展实训基地。

四、结语

高职旅游管理专业教学应当基于学生能力本位,明确人才培养目标,建立考核奖惩机制,提高教师综合能力,积极开展实践教学活动,优化教学内容,加强校企合作,推进实训基地建设。

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摘要:广西当地的地理环境优越,在旅游业的发展过程当中拥有巨大的发展优势,因此,在广西地区对旅游业的人才进行培养,对于促进当地旅游业的发展具有重大的意义。基于此,本文分析了广西高校旅游专业的实验教学现状,并从三个方面提出了能够促进当地旅游业的人才培养的方案,以供有关人士参考。关键词:广西高校;旅游业发展;教学改革随着广西地区的旅游业的发展水平不断提升,旅游专业的管理人才在发展的过程当中具有十分重要的.........
高校旅游管理专业教学方法研究
发布时间:2023-04-12
高校旅游管理专业教学方法研究 高校旅游管理专业教学方法研究 高校旅游管理专业教学方法研究 论文关键词:旅游管理 教学方法 应用性 实践性 论文摘 要:我国高等旅游教育蓬勃发展的同时存在着教学方法滞后现象。很多高校采......
高职院校旅游管理专业实践教学
发布时间:2017-04-01
摘要:本文立足高职院校旅游管理专业毕业生就业难的角度,分析我国高职院校旅游管理专业教育开展实践教学的必要性,并由浅入深地分析该实践教学指标评价体系的建构方法,具体内容包括分析高职院校旅游管理专业实践教学指标初级体系的构筑......
旅游管理专业实践教学改革浅谈
发布时间:2023-05-12
[摘要]餐饮管理是高校旅游管理专业中的必修课程之一,其具有实践性、综合性等特点。现阶段,旅游管理专业依然存在着一些发展制约性,需要深入推进专业实践教学改革。本文论述旅游管理专业实践教学改革的发展意义,进而针对高校旅游管理专业的发展困境,提出创新设计“主题式”课程内容、建立健全专业实践课程教学体系、加大教学资源量的投入、建立健全校企合作机制的改革意见。[关键词]高校旅游管理专业;实践教学改革;餐饮行.........
旅游管理专业课堂教学改革思考
发布时间:2022-07-23
引言高职院校近些年来调整了旅游管理专业课程结构,针对社会对旅游人才的需求,展开了课堂教学改革。通过科学系统的教学改革,有效提高学生竞争力,提高旅游管理专业的教学效果,培养出更多满足社会需求的综合型人才,能够推动旅游产业的发展。一、高职院校旅游管理专业课堂教学面临的问题在高职院校中,培养旅游管理专业学生形成专业素养需要一个长期的过程,很多学生本身的基础知识相对较差,所以使培养难度有所增加。在应试教育.........
高职院校旅游管理专业学生的能力培养
发布时间:2015-09-08
我国旅游市场进入快速发展阶段,对人才的需求也越来越大,未来市场的竞争关键是人才的竞争。在此背景下,笔者从高职院校的角度出发,根据培养目标,对能力培养模式进行了简单的探讨。 一、背景 随着世界经济和科学技术的不断进步......
旅游管理专业实践教学的建设思考
发布时间:2023-02-04
摘要:近年来,旅游业快速发展,旅游业对于高素质复合型人才的需求也逐渐增大,而在旅游管理专业的实践教学过程中,它往往被我们看作一种辅助成分,导致其教学效果不能充分体现出来.因此,旅游管理实践教学应创新管理理念,跟随时代发展......
高校旅游管理专业教学改革的路径
发布时间:2022-12-12
摘要:“双创”背景下,学校应围绕立德树人根本任务,将深化创新创业教育改革作为推进旅游管理专业教学改革的突破口和重中之重,紧紧围绕旅游管理专业和当今旅游市场需求开展创新创业教育。积极探索现行民办高校旅游管理专业教学改革中存在的问题,完善创新创业教育课程体系的构建,提供创业实践孵化环境,建立“双创”教育与专业教育互融的师资队伍,努力建立校企合作的长效机制和政府提供有力的政策扶持,以期提高人才培养质量,.........
千岛湖旅游产业对环境的影响
发布时间:2014-01-07
论文 关键词:千岛湖 环境 旅游 产业 影响 论文摘要:分析研究了旅游产业的 发展 对环境的影响,对促进旅游与环境协调发展及规划旅游产业都具有指导意义. 千岛湖旅游的主体是优美的 自然 生态资源.旅游产业的发展,一方面促进......
试论职业技能大赛对职业教育的导向功能
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:职业技能大赛对职业教育的引领导向功能主要有:引领职业教育观念、培养模式、专业课程设置、课程内容与课程结构的转变,引领“双师型”教师队伍建设,提升职教的社会美誉度与公众职业教育观念,增强社会各界与职业教育深度......
高职旅游管理专业教改思路
发布时间:2022-07-23
摘要:在对创新创业教育理念进行解析的基础上,调研了重庆商务职业学院创新创业教育背景下的旅游管理专业人才培养现状,找出现存的问题,包括:缺乏科学的创新创业教育课程体系,传统思想束缚了创新创业教育的发展,缺乏优秀的旅游创新创......
旅游管理专业综合教改实践
发布时间:2022-07-24
摘要:主动适应行业人才需求变化,推进旅游管理专业综合教改,把握发展机遇,明确定位,优化教学资源,实现“校企合作、协同育人”目标。围绕“学科知识、综合素质、创新创业教育”三线合一理念,促进高校旅游管理专业特色化、内涵化建设。关键词:旅游管理;综合教改;实践措施旅游产业的快速发展,对旅游人才也提出更高要求。旅游管理专业综合教改工作,要主动适应行业、人才需求变化,抓住机遇,深化学科改革,与旅游产业结构相.........
论培养旅游管理专业人才高校教学
发布时间:2023-04-01
论培养旅游管理专业人才高校教学 论培养旅游管理专业人才高校教学 论培养旅游管理专业人才高校教学 文章 来源 论文关键词:旅游管理 专业人才 教学 培养 论文摘 要:在旅游业迅猛发展的今天,对高素质旅游管理人才的需求也......
探究慕课对财务管理专业教学的影响
发布时间:2023-06-15
自2012 年被《纽约时报》称为慕课元年以来,慕课( MOCC) 对国外教育行业的影响犹如海啸,并逐渐对我国教育行业形成冲击,特别是高等教育。随着2013 年清华大学、北京大学等名校加入慕课平台以后,国内教育行业的学者把这一年称为中国的......
提高高校旅游管理专业从业能力的思考
发布时间:2022-07-24
摘要:中国特色社会主义进入新时代后,旅游业对高素质人才的需求越来越大。在此背景下如何提高旅游管理专业学生的从业能力,是高校在优化人才培养、深化教学改革过程中面临的突出问题。因此,高校要以旅游业的发展趋势为导向,在人才培养过程中找准定位,通过优化专业教育提升学生的从业能力,使之具备从事旅游服务工作的人文素质,进而使旅游管理专业学生成长为旅游业发展留得住、用得上的人才。关键词:高校;旅游管理;从业能力.........
旅游管理专业研究生创新能力培养
发布时间:2023-05-15
摘要:旅游行业的特点决定了旅游管理专业硕士研究生必须具备创新能力,创新能力的培养是研究生教育的核心内容。但是我国旅游管理专业研究生创新能力培养中仍然存在着学生自主创新能力的不够、教育模式单一、课程体系不合理等问题。针对这......
试论技能大赛对电气自动化专业教改的促进作用
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:作为教改风向标的各类职业技能大赛对教育教学改革的促进作用不容忽视。结合我院电气自动化专业师生参赛的经验,从专业建设的角度,探讨了技能大赛对促进课程体系与教学内容重组、教学方法与手段改革、“双师”结构教学团队......
旅游管理专业大学生生态人格培育途径
发布时间:2022-07-23
[摘要]生态人格的形成对于旅游管理专业的大学生至关重要。现在大学生的生态人格存在着生态认知不全面、生态素养不健全,有时甚至功利化、生态行为践行不足等问题。所以,在教学过程中要强调旅游管理专业学生养成良好生态人格的重要性、加深知识认知、营造良好的专业环境、开展教育教学活动、开展有针对性的实践活动、制定激励考核机制。[关键词]旅游管理;生态人格;大学生一、生态人格的定义生态人格的提出与生态危机的恶化和.........
旅游管理专业国际化实践教学探索
发布时间:2022-07-23
[关键词]产教融合;旅游管理;国际化;实践教学一、国际化实践教学目标(一)对学生的能力培养1.理论学习能力通过大量的口语练习,在理论课程结束时,学生能对一般情景进行恰当交流,能对社会生活中的常用话题进行连贯发言,能准确地表达意思,语音准确,语法规范,语言得体,掌握简单岗位语言口语技能。2.实践操作能力使学生掌握国外独立生活与工作的技巧,帮助其拓宽全球化视野,并为学生毕业后回国就业或继续国外就业提前.........
旅游管理本科专业学生酒店实习教学
发布时间:2022-12-31
近年来,随着社会经济的发展,人们对生活品质的要求越来越高,因此旅游行业迎来了蓬勃发展的时期,而旅游管理专业也随之成为热门专业之一。对于学习旅游管理本科专业的学生来说,进入酒店实习既是非常重要的学习内容,也是非常重要的实践......
旅游管理专业课程教学中微课的应用
发布时间:2022-07-23
引言网络技术的快速发展给教育行业带来了新的发展机会。在互联网的作用下,高校的旅游管理专业教学质量和效率有了较大提高。本文对微课的含义、特点以及旅游管理专业课程教学中微课应用效果等进行了分析,希望对相关的工作人员有所帮助。一、微课的含义及特点(一)微课的含义微课与传统课堂相比,从时间上来看就是指时间短的课堂,微课中的微主要就是指细小、简单。传统的课堂都是45分钟,而微课只有10分钟左右,在这一时间段.........
旅游管理专业课程教学中微课的效果
发布时间:2019-09-24
引言互联网技术的快速发展为各行各业,尤其是教育行业带来了更大的发展空间,互联网在提升教学质量方面发挥了关键作用。微课在旅游管理专业教学过程中得到了广泛应用。该教学方式改变了现有的教学模式,挣脱了传统教学的束缚,极大程度上提高了学生学习的主观能动性。本文着重讨论了微课的含义及其在旅游管理专业教学中的重要作用及实际应用,旨在为旅游管理相关专业的教学提供参考。一、微课教学的概念微课的概念要从以下两方面来.........
关于微格教学在旅游专业导游技能培养中的运用研究
发布时间:2023-06-09
" 论文摘要:微格教学能帮助受训者全方位感知自己的技能操作行为,能在较短时间内强化受训者的技能。将微格教学运用于旅游专业的导游技能培养,能优化导游技能的实践教学,更有效的提高学生导游职业技能的能力与水平。本文针对微格教学......
谈形体训练对旅游管理专业学生的作用
发布时间:2013-12-18
形体训练是学校体育的有机组成部分。它融健身、健美、健心为一体,以追求人的形体美为直接目的,在发展学生的身体素质并养成终身体育的习惯,陶冶情操培养正确的审美观,矫正学生的心理障碍提高学生的心理健康水平,培养学生创造性思维提高......
高职旅游管理专业实践教学体系构建
发布时间:2019-08-12
实践教学是高职教育教学的重要组成部分,是培养学生职业能力和实践能力的重要途径。随着旅游管理专业实践教学改革的深入,实践教学体系的构建,要求在强调实践教学资源平台建设的同时重点提高实践教学质量。本文将分层教育理论引入到实践教学体系,以学生就业创业能力提升为本位,以项目化教学为核心,构建了“专业、就业、创业”实践教学体系的三个层次,即认知与应用实践、综合生产性实践、创新创业实践,着重培养学生的专业能力.........
旅游管理专业大学生创业精神培养路径研究
发布时间:2023-01-13
摘要:本文以旅游管理专业大学生为研究对象,在对大学生创业精神的概念、特点等基本内涵研究的基础上,从大学生个体自身和客观环境两个方面分析了影响大学生创业精神的要素,并对旅游管理专业大学生的创业精神现状与问题进行了分析,最......
技能型旅游管理人才剖析
发布时间:2017-04-19
[摘要]经市场调研发现,近年来淮安旅游业发展迅猛,市场竞争激烈,技能型旅游管理人才紧缺,且流动大,严重影响了旅游业的进一步发展。旅游管理职业岗位群及其工作任务,是剖析技能型旅游管理人才职业能力的焦点。[关键词]旅游管理人......
旅游管理专业就业现状及对策分析
发布时间:2023-03-13
摘要:文章以闽西职业技术学院旅游管理专业2012-2015届毕业生的170份回访问卷为样本进行就业情况的问卷调查,通过对就业相关度分析、就业收入情况分析、就业满意度分析等八个方面的分析,总结出目前高职旅游管理专业学生就业存在的问题,最终提出了树立学生正确的职业观、优化人才培养模式、建立教学质量提升机制、鼓励旅游企业拓宽员工发展渠道等四条解决对策。关键词:就业期望;旅游管理;高职;人才培养模式1背景.........
旅游管理专业改革初探
发布时间:2022-07-23
旅游管理专业从新兴的火热趋势,到目前冷却后招生人数逐年下降的现状,加上全国职业教育工作会议结束,国务院《关于加快发展现代职业教育的.........
旅游管理专业课程改革
发布时间:2023-05-21
【摘要】信息化对旅游管理专业课程改革具有重要的价值作用,因此,对于旅游管理专业来说,要想为旅游行业的发展提供保质保量的人才,就必须充分地利用信息化的时代背景。为进一步探究信息化背景下旅游管理专业课程改革,笔者从信息化相关含义解析入手,深入地分析了信息化对旅游管理专业课程改革的作用,最后探究了信息化背景下旅游管理专业课程改革策略。【关键词】信息化;旅游管理专业;课程改革;作用;策略1信息化相关含义解.........
旅游管理专业乡村旅游人才培养模式
发布时间:2023-04-22
引言乡村是我国贫困人口聚集区,为全面实现小康社会,2018年文化和旅游部、国家发展改革委等13部门联合发布了《促进乡村旅游发展提质升级行动方案(2018年—2020年)》。乡村以旅游为突破口,通过利用资源和文化特色打造精品乡村旅游品牌,势必能形成持久高效的精准扶贫产业模式。乡村旅游是农村贫困地区脱贫致富的重要方式。在乡村旅游发展战略指导下,高校应积极适应产模式变化,为富民扶贫的乡村旅游产业发展培养.........
中职旅游专业教学的现状与对策
发布时间:2023-04-15
【摘 要】针对中职旅游专业教学存在教材老旧、过于理论化、师资薄弱等问题,提出中职旅游专业教学应以学生为中心,重视实践教学,优化课程设置,采用先进的教学方法,加强师资队伍建设等。 【关键词】中职 旅游专业教学 现状 对策 ......
旅游管理专业酒店实习管理问题及对策
发布时间:2023-06-08
本文首先对旅游管理专业在酒店实习中存在的问题进行分析,然后从学生、学校和酒店管理几个方面采取措施,加强对实习学生进行管理,从而提高他们的实习效率,让学生在实习中学到更多有用的经验。一、旅游管理专业酒店实习管理中存在的问题(一)学生业观念落后,角色转变慢旅游管理专业的学生到酒店中去进行实习,主要是为了让学生了解酒店的运营情况,让学生可以把所学到的东西运用到实践中,为他们以后进入社会工作提供坚实的基础.........
高校旅游管理专业人才培养对策
发布时间:2023-05-22
摘要:随着我国社会经济的发展,人们不再仅仅局限于满足基本衣食住行,开始追求精神上的享受。旅游业的蓬勃发展,成为拉动国民经济新的增长点。我国各大高校审时度势,纷纷开设了旅游管理专业,致力于培养大量高素质、创新型、应用型的复......
旅游管理专业实践教学体系构建研究
发布时间:2016-12-17
摘要:实践教学体系是高校实现培养目标的重要途径。从旅游院校的实际出发,就旅游管理专业实践教学体系的基本内涵及构建意义、旅游管理专业实践教学体系基本框架,以及明确构建实践教学体系的指导思想、建立校内实验基地和校外实习基地、......
旅游管理专业形体舞蹈课程教学改革
发布时间:2023-04-01
摘要:文章首先阐述了高校旅游管理专业形体舞蹈课程教学现状,然后提出了高校旅游管理专业形体舞蹈课程教学改革策略,包括合理设置课程教学目标,完善教学内容;根据学生身体素质条件,进行分组教学;课内外教学相结合;采取“多方位、过程化”评价方法。关键词:旅游管理专业;形体舞蹈课程;评价方法一、高校旅游管理专业形体舞蹈课程教学现状形体舞蹈课程相对于非舞蹈专业的学生来说是一门较为特殊的课程。从当前旅游管理专业形.........
高校旅游管理专业双语教学改革的探索
发布时间:2023-03-23
摘 要:随着我国旅游业的快速发展,对专业人才需求的变化迫切要求我国高校旅游专业对其教学模式进行改革。本文通过对旅游专业的教学现状进行分析,提出了改进旅游双语教学的具体方案,以培养适合用人单位需要的既掌握旅游业务技能又具......
参与式课堂教学在旅游管理专业的应用
发布时间:2023-02-17
一、参与式课堂教学的相关研究参与式课堂教学概念目前在学术界并没有统一的界定,可以是一种以学习者为中心,加强教育者以及学习者之间的信息交流反馈的教学方法[2];也可以是一种课堂共同体成员有效参与课堂教学的理念[3];还可以是一种教师采取各种教学方式,为学生创设平等的学习环境,充分调动学生主动性和积极性的教学模式[4]。但是在某些方面,参与式课堂教学的一些特征已经达成共性。比如,参与式课堂教学法以学习.........
有关高校旅游管理专业教学方法研究
发布时间:2022-07-24
有关高校旅游管理专业教学方法研究 有关高校旅游管理专业教学方法研究 有关高校旅游管理专业教学方法研究 文 章来 源 自 教育 网 论文摘 要:我国高等旅游教育蓬勃发展的同时存在着教学方法滞后现象。很多高校采用的教学......
旅游管理专业英语课堂教学平台构建
发布时间:2023-02-20
摘要:笔者经过前期对旅游管理专业大学生的英语学习现状进行了解后,探索构建一个基于新媒体的英语第二课堂学习平台,主要在微信公众号平台进行研究。笔者通过构建线上平台学习资源库内容,将英语课堂内容上传至平台系统;设置旅游行业话题单元、背景知识拓展、英语学习讨论与分享等线上学习模块;与线下英语沙龙、双语竞赛等活动相结合,为学生创设英语学习环境,更好地提升教师教学效果,为学生利用碎片时间学习英语提供平台基础.........
在线旅游的崛起及对传统旅游的影响探析
发布时间:2023-03-27
自2000年开始,以在线搜索、咨询、预订与交易为主要内容的在线旅游迅猛发展,已经覆盖了国外近60%的休闲旅游市场和近40%的商务旅游市场。在线旅游在欧洲的市场渗透率为42%,在美国更高,达到60%左右。根据PhoCusWright公司的分析,2......
浅议高校旅游管理专业的实习教学探讨
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:实习教学 实习效果 制约因素 论文摘 要:随着我国旅游教育事业的快速发展,旅游管理本科层次的在校生迅速增加,如何确保旅游管理专业本科生的实习质量,提高实习效果,已成为影响旅游管理专业本科生综合素质的主要因......
论文明礼仪教育对旅游院校学生职业心理素质的影响
发布时间:2015-09-11
摘 要 本文从文明礼仪教育与大学生职业心理素质的内涵、文明礼仪教育对大学生职业心理素质的意义以及旅游院校如何加强大学生文明礼仪教育的培养三个方面进行阐述,旨在对旅游院校加强文明礼仪教育工作推进与发展提供指导与借鉴。 关......