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浅谈冷链物流存在的问题及对策

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浅谈冷链物流存在的问题及对策
时间:2024-03-27 09:30:54     小编:方宝富

随着互联网的快速发展,冷链物流在人们生活中的作用越来越重要。虽然冷链物流具有强大的发展潜力,但是又由于我国其发展过程中出现基础设施的落后、政策不完整、管理理念落后等问题,致使我国冷链物流的发展受到严重的影响。就冷链物流发展阶段来讲,我国还处于发展的初期阶段,还有很大的发展空间,对其进行研究,不仅可以促进冷链物流行业的有序发展,同时对于我国的经济平稳健康运行具有重要意义。

1.冷链物流的内涵

对于冷链物流的内涵研究,前人从各个角度进行了阐述,现在获得公认的内涵是指其在生产、运输以及销售等各个环节始终处于所要求的温度内,只有在这种环境下,才能保证商品的质量。冷链物流是随着我国制冷技术的发展以及互联网的不断壮大而成长起来的,所有的冷链物流中的商品都需要进行全程的温度控制,因此冷链物流需要完整的政策指导、完善的技术装置、健康的管理理念以及相关的专业技术人才。

2.冷链物流的发展研究现状

互联网经济的发展已经成为现代社会经济发展的重要组成部分,而冷链物流在整个物流产业中的作用也是越来越突出。因此,国内外已经有很多的学者对冷链物流的发展进行的研究。其中,在国内,周萱,对冷链物流发展现状及对策进行详细的分析,最终提出技术、人才和管理是冷链物流健康发展的关键。黄素琴,以物流的干线运输为依托,分析了冷链物流运输中存在的问题及对策。金韩松,通过具体的事例,从相对微观的角度对现阶段我国冷链物流进行了比较全面的总结,不仅对现阶段冷链物流存在的问题进行了分析,也针对存在的问题,提出了一些对策,对我国冷链物流的发展鉴定的坚实的理论基础。

二、冷链物流存在的问题

1.基础设施落后,冷藏温度不到位

随着我国经济的快速发展,冷链物流的发展也处于关键阶段。但是在我国冷链物流的发展中,基础设施比较落后。其中,冷藏车的数量较少,冷库的大小得不到保障,制冷技术和工艺也相当落后,这样就致使食品在运输过程中温度得不到很好的控制,最终导致食品的质量得不到保障,更严重可导致食品运输系统瘫痪。另外,在冷链物流的发展中,比较重视城市食品经营,轻视农村的食品经营。另外,在冷链物流中,基础设施的落后势必会影响整个物流产业。如果基础设施得不到保障,食品从原料到消费者手中,温度得不到很好的控制,这样就会促使事物容易变质,从而影响区域的经验效益。

2.冷藏技术水平低

在冷链物流中,处理基础设施落后以外,还出现了冷藏技术水平低,部分冷藏库的温度达不到要求的问题。冷藏物流对制冷技术的要求相对较高,如果没有很好的冷藏技术,就会致使食品流通系统出现安全隐患。特别是在食品生产单位把食品的运输包给第三方物流的时候。例如,在很多的物流中,第三方物流人员技术水平低,管理理念缺乏,忽视了部分食品需要特定稳定的问题,以至于在食品的销售中出现问题,从而促使消费者的满意度降低,进而影响经济效益。另外,一般环境下,不同的食品对温度的要求也会不同。所以,在对事物进行冷藏的时候,要注意把冷冻食品与冷藏食品分开。但是,有的冷链物流配送中心,由于区域的限制,或者货物的暂存区,最终导致部分冷藏品直接放在露天场所等待装运。

3.缺乏政策指导,卫生要求不达标

任何事物的发展都具有联系性,冷链物流也不例外。冷链物流行业在发展过程中,不仅要依靠自身,还需要相关部门的政策。例如,关于冷藏食品和冷冻食品的运输中,政府可以出台相关的政策,指导相关企业的经营方式。另外,还可以指导企业改进和提升冷藏技术,指导企业形成良好的管理理念。最终,在冷链物流中,不仅可以节省成本,还可以节能减排、保护环境,从而实现经济效益、社会效益、环境效益的共同发展。同时,在冷链物流中,保证食品质量是非常重要的,冷链物流可以减少食物的耗损,从而保证食物在运输、销售和消费前始终都能保证良好的卫生状态。

4.冷链物流理念缺乏,管理水平不高

随着绿色经济的发展,我国的大部分消费者在购买食品时,都比较注重产品的日期、品牌以及相关的食品认证。但是在现代的冷链物流发展中,运输链出现断开的问题,很多商品的日期也出现变动,或者商品在冷库中已经坏掉了还会进行销售。所以在冷链物流的管理中,要对相关人员进行冷链物流理念的培训,提高相关人员的管理水平。另外,还要对相关的人员进行培训,让他们明白冷链物流的重要性,提升他们的操作和管理水平。

三、冷链物流存在的对策

1.加强基础设施建设

在冷链物流发展中,基础设施建设是重中之重,只有拥有良好的基础设施,食品运输才可以得到最基本的保障,也才能促使冷藏和冷冻食品的正常配送和运输。因此,在冷链物流的发展中,要注重基础设施的建设,增加冷藏车辆,增加冷冻和冷藏库的数量及规模,另外,还有注重对冷链物流的资金投入,保证冷链物流的人力资源,从而提高冷链物流的工作效率,最终降低运营成本,也为企业的成长和发展提供良好的内外部条件。

2.采用先进的设备和技术

在冷链物流的中,设备和技术是其发展的重要条件和因素。因此,相关企业和部门要注重设备的更新和技术的改造。例如,在现在的冷链物流中,相关的企业应该积极的发展小批量的冷藏车,以此来满足我们现代社会市场小批量的要求。另外,还可以研发一些新的技术设备,建立一些具有先进设备的冷藏库,从而减少食品的耗损,减少资金和人员的投入,从而降低成本,增加企业的经济收入。同时,还可以增加客户的满意度,更加适应市场。

3.完善冷链物流行业法律和标准

随着我国社会的发展,部分行业也出现了法律和法规不健全的现象。例如在冷链物流中,不仅出现标准和政策本身的不规范,也出现了标准制定者的不规范。冷链物流是一种新兴的行业,与其相关的政策和标准建设还不够规范,食品运输过程中温度的控制不能按标准进行,食品的质量不能得到很好的保证,相关的运输人员技术不过关,管理理念落后,不能很好的与现代社会的而经济发展接轨。因此,应该完善冷链物流行业法律和标准促使冷链物流在经济发展中发挥其重要的角色。

4.提升管理理念,注重技术创新和人才

在现代社会经济发展过程中,管理理念、技术和人才是非常重要的。在冷链物流发展中,也应该积极的更新管理理念,运用比较先进的信息技术,培养专业的技术人才。例如,在冷链物流中,可以聘用一些更加专业的人才,或者对目前的员工进行技术培训,再利用计算机方便快捷的优点,建立计算机信息管理系统。一方面可以利用先进的定位系统,对冷藏车给予适时的监督和控制,从而对食品进行整体的管理。另外,在食品的储存中,可以利用计算机进行记录食品的相关信息,保证及时的提货和补货,弥补依靠人体记忆力可能出现的问题。最终,实现冷链物流的健康、快速发展,也促使现代社会中食品运输更加的安全可靠。

四、结论

目前,现代冷链物流发展问题有很多。一方面:如果相关的部门加强对冷链物流发展的规划与指导,并对冷链物流的重点设施、关键环节给予相关的政策扶持。另外一方面:相关的企业重视科技在冷链物流中的应用,注重人才的培养,管理理念的提升,以及技术的开发和应用。这样,在现代市场经济的发展中,就可以给冷链物理的发展提供良好的内外部环境。

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农村动物防疫工作存在的问题及对策 随着畜牧业的不断发展,动物疫病也不断增多,一些传染性疾病如禽流感、猪链球菌病、猪高热病等对人类身体健康和安全构成威胁。动物免疫接种是预防动物疾病发生的重要手段,关系到农产品的安全和人类......
初中生物教学中存在的问题以及对策
发布时间:2023-03-10
摘 要:初中生物教学对于青少年有着举足轻重的作用。本文针对当前初中生物教学中存在的问题,提出相应的措施,以适应素质教育以及新课改的要求。 关键词:生物教学;问题;对策 初中生物学习是学生开始生物学习的基础阶段,它为学......
浅谈物流危机管理策略及供应链管理
发布时间:2023-01-06
论文关键词:物流;供应链;危机 管理 论文摘要:现代物流是以满足消费者的需求为目标,把制造、 运输 、销售等 市场 情况统一起来考虑的一种战略措施。但是从物流构成环节中的商品运输、仓储、包装、搬运装卸、流通加工,以及相关......
农村土地流转中存在的问题及对策建议
发布时间:2022-10-15
土地承包经营权的流转必须要以土地承包关系的长期稳定和物权性质的土地承包经营权的有效存在为前提。土地承包经营权流转的主体是承包方,承包方有权依法自主决定土地承包经营权是否流转和流转的方式。现结合我县村级集体经济发展的实......
浅谈中小企业内部审计存在问题及对策
发布时间:2023-03-20
一、引言 对中小企业来说,世界经济全球化的快速发展,既是机遇,又是挑战。据有关数据显示,因为中小企业自身资源限制( 受资金、规模、人员、经营方式的制约) 外,企业内部审计和企业整体管理也容易使中小企业在各种经济危机中受到冲......
浅析大豆生产存在的问题及对策
发布时间:2023-05-13
大豆的种植在黑龙江省垦区有着悠久的历史,由于其蛋白质含量丰富、经济价值高而成为八五五农场农户发家致富的首选经济作物。大豆的种植,要根据当地的气候特点,安排好茬口,做到环环紧扣,才能获得最好的经济效益。现将大豆生产存在......
浅谈中小企业财务管理存在的问题及对策
发布时间:2015-08-12
摘 要:我国的中小企业在发展进程中,逐渐取得了不错的成绩,使中小企业在国民经济中有着极为重要的地位和作用。目前我国中小企业面对着很好的发展机遇,且数量也在不断的扩大。但由于其产出规模小等自身因素,使其经济发展受到制约。......
浅谈我国企业内部控制存在的问题及对策
发布时间:2023-04-25
摘要:目前,由于诸多因素的影响,我国企业的管理水平不容乐观。而内部控制又是企业管理的中心环节。本文从对企业内部控制的含义出发。深刻理解内部控制的内涵;重点对目前我国企业内部控制存在的主要问题进行总结,并提出相应的对策......
浅谈现代企业财务管理存在的问题及对策
发布时间:2023-01-26
对于任何一家企业来说,财务管理是整个企业运行的中心环节。在财务管理过程中,要将财务制度最为基础。为了提高财务管理的质量和水平,要不断对财务制度进行创新,处理和协调好企业内部和外部的财务关系,从而提高企业的市场竞争力,......
农产品冷链物流模式的对比研究分析
发布时间:2017-03-17
1、以批发市场为中心的冷链物流模式 1.1 对以批发市场为中心的冷链物流模式的分析 从目前我国农产品的物流模式来看,很多农副产品被运转到消费者手中的渠道大都是各级批发市场,不论是基于消费者自身的需要,还是基于农产品市场的发......
浅析泵站接地存在问题及对策
发布时间:2023-01-19
【摘 要】泵站作为一种提供压力和流量的液压动力和气压动力装置的工程,在我们的日产生活中十分重要并被广泛使用,但是我国的泵站接地技术在实际使用过程中还存在一些问题,这就要求我国的泵站研究技术应该有针对性地改进提升。为了确......
浅谈高校德育管理工作存在的问题及对策
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:学校 德育管理 道德教育 论文摘要:德育是德性的养成与培育,它在教育中处于核心的地位,是素质教育的灵魂。但在目前,我国学校的德育管理工作还存在一些令人担忧的问题急需解决。要有效地解决现在存在的问题,要采取......
浅谈小学语文写作教学存在的问题及对策
发布时间:2023-02-05
【摘 要】 长期起来,小学语文写作教学都是语文教学中的一个难点、重点。作文教学是小学语文教学中的重要组成部分,写作不仅可以提高学生们的思想水平,而且还能进一步提高学生的语言文字表达能力和运用所学语文知识的水平。随着我......
浅谈事业单位政府采购存在的问题及对策
发布时间:2023-07-19
事业单位政府采购是指事业单位在资源的购买上通过政府相关部门,由政府把控的一种购买行为,在我国采购法颁布以后,事业单位政府采购在不断晚上的过程中也出现了很多的问题,本文则主要针对当前的问题进行分析,并提出相应的对策,帮......
浅谈民营企业环境审计存在的问题及对策
发布时间:2016-08-18
1民营企业环境审计发展现状 在中国经济改革和发展中,民营经济克服先天基础不牢固和发展不完善等问题,在国民经济中的比重逐年上升,但是随着人与自然和谐发展倡导观念的提出,民营企业在经营活动过程中所产生的环境问题也愈发突出。......
浅析馆藏文物保护存在的问题与对策
发布时间:2023-02-11
[摘 要]文物是历史留给我们的重要财富,因此必须认真地加以保护,目前我国馆藏文物保护工作还面临许多问题,本文对这些问题进行了简要分析,并提出了一些对策。 [关键词]博物馆;文物保护;技术 前言 我国历史悠久,五千年的历......
浅析会计监督存在的问题及对策
发布时间:2023-07-28
摘要:会计监督是会计的基本职能之一,是我国经济监督体系的重要组成部分。随着现代企业制度的逐步完善市场经济的进一步发展,我国改革开放的逐步深入,会计监督职能日益完善、监督力度不断加强,它对促进我国经济发展、保障各项事业......
浅谈县级经济责任审计存在的问题及对策
发布时间:2023-01-27
浅谈县级经济责任审计存在的问题及对策 1 经济责任审计的意义 经济责任审计是伴随我国经济体制改革的进程逐步发展起来的一项审计制度,具有重要的意义。具体来说,主要表现在以下几个方面。 1.1 经济责任审计是促进领导干部勤政廉......
浅谈基层审计机关工作存在的问题及对策
发布时间:2023-07-13
审计部门是一个 经济 监督部门,在维护财政经济秩序,提高财政资金使用效益,促进廉政建设,保障经济和社会健康 发展 等方面发挥着重要作用。随着经济和社会事业的不断发展,审计事业的发展必须与其相适应。县级审计机关的工作量和......
浅谈高校教师教学道德存在的问题及对策
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:高校教师 教学道德 问题 对策 论文摘 要:随着我国高等教育事业的迅速发展,高校教师在思想领域也发生了较大变化。尤其是高校教师教学道德水平需要有一个大的提升,本文从理论与实践相结合的角度,阐述了当前我国高校......
浅谈企业固定资产管理存在的问题及对策
发布时间:2023-04-08
【摘 要】企业的固定资产是一般指使用期限在一定的年限以上、单位价值在规定的标准范围,并且在使用过程中基本上保存原有物质形态的资产。企业的固定资产是企业生产经营活动的物质基础,也是企业提高资产优化配置、合理地使用企业资金......
浅谈旅游企业财务管理存在的问题及对策
发布时间:2023-04-28
摘要:企业财务管理是一个企业管理环节的重要一环,也是在特定环境下进行的,面临新的问题则需要制定新的对策。本文试图从当前经济形势下中小旅游企业这一具有典型意义的行业入手,对其存在的财务管理问题入手,进而阐述旅游企业在传......
浅谈财政专项资金管理存在的问题及对策
发布时间:2023-02-07
摘要:财政的专项资金自然用途也是具有专门性的,所以在管理这部分资金时与一般的资金管理可能有所不同。随着目前财政专项资金的规模也在不断的扩大,在进行专项资金的管理时也会有许多的问题随之而来,这就需要不断的提高财政专项资......
浅谈事业单位财务管理存在的问题及对策
发布时间:2022-11-05
为更好地规范事业单位财务行为,增强事业单位财务监管,提升资金使用率,保证事业单位有序发展,自2012年2月7日开始,我国颁布了《事业单位财务规则》并于2012年4月1日开始实施。在全新的环境下,事业单位财务管理引起了极大的反响。财......
浅谈建筑工程施工管理存在的问题及对策
发布时间:2023-02-27
随着我国经济快速增长,建筑业发展异常强劲,已成为国民经济的支柱产业之一.但是,建筑工程施工管理水平与建筑市场的发展状况并不协调,一定程度上影响了建筑行业的规范有序发展.建筑工程施工管理是一个非常复杂的系统工程,涉及到工程施工阶段整个过程的各个环节,涵盖了工程质量、施工进度、施工安全管理及工程造价与信息化管理等诸多方面,需要进行全方位的分析和研究.1建筑工程施工管理现状分析当前建设工程施工管理主要存.........
浅谈税务机关内部审计存在的问题及对策
发布时间:2023-01-01
浅谈税务机关内部审计存在的问题及对策 1 税务机关内部审计存在的问题 1.1 思想认识水平低 一是对内部审计概念理解有偏差。有些领导干部错误地认为,税务机关是行政单位,不像企业那样进行成本核算,财务只是对本单位内部财务收支行为......
浅谈工程测量技术存在的问题及对策分析
发布时间:2023-07-21
近些年来, 我国经济的飞速发展有目共睹, 与此同时, 建筑行业的规模也处于不断拓展的进步状态。工程测量环节作为建筑工程施工过程中技术保证的核心, 其重要性也逐渐被相关企业单位所重视, 与此同时, 工程测量还对工程的质量和进度起到了......
浅谈多媒体教学设计中存在的问题及对策
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:多媒体教学 视听心理 想象力 论文摘要:多媒体教学设计对现代教育发展发挥着重要作用。但多媒体的运用没有选择性、重技而轻教、使用过于死板等妨碍了教学。应用视听教育理论注重视听结合的生理、心理效应,强化多种媒体......
浅谈油田企业绩效考核存在的问题及对策
发布时间:2023-06-12
摘要:绩效考核是激励职工的重要手段。目前,油田企业在绩效考核工作中还存在诸多问题,譬如对职工的引导方向与理念不明确、缺乏完整的过程、标准与指标设计不科学、没有充分利用考核结果等。为了提高绩效考核的真实效果,企业必须要......
浅谈建筑工程造价管理存在的问题及对策
发布时间:2017-06-15
前言随着我国建筑工程造价管理制度确立,当前在在其管理中已经逐步形成一套较为完善的体系,这就促使建筑工程行业得以在实现良好的工程造价管理情况下,不但将工程造价合理控制在项目投资范围内,同时更有助于建筑企业基于合理的工程造价指导下,实现对各种资源合理配置以及充分使用,从而有效的提升企业的经济效益。然而由于众多原因的作用,当前在其管理中还是存在许多问题,不但推高了建筑工程项目预算,同时更导致了企业经济效.........
浅谈医院财务档案管理存在的问题及对策
发布时间:2017-09-08
医院财务档案是医院管理、医疗、护理、科研、教学和后勤保障等全面工作的经济反映,是医院财务部门及财务人员在经济活动中直接形成的并按照统一规律保存起来备查的财务凭证、财务账簿、财务报表等财务核算材料。是重要的经济档案,是国家档案的重要组成部分。规范医院财务档案管理有利于堵塞漏洞,防止舞弊行为的发生。因此,医院财务档案管理是医院财务工作的一项重要内容,必须加以重视,以便进一步提高医院财务档案的管理水平。.........
浅谈小学数学存在的问题和对策
发布时间:2022-12-18
一、教学中存在的问题(一)教学目标不明确教学中,教师占据了课堂的绝大部分时间,导致教学中的教师中心化。一节课中教师的说话、活动时间占了课堂的一大半,为板书而板书、为演示而演示的现象也不少见。反映在教师的态度上就是生硬急躁,为教学而教学。上起课来就忘了自己的行为态度对学生的教育作用。殊不知教师在行为规范方面对学生的影响作用要比所教的文化知识重要得多。教学中明显地反映出是学生在帮助教师完成教学任务,而.........
浅析高中生物教学存在的问题与对策
发布时间:2023-07-03
【内容摘要】生物学是一门基础学科,自初中开始开课,初始只是一些简单的生命科学等内容,内容简单易学。高中生物学更加趋向于生命的组成结构、生命现象以及生命的物质活动规律等,是一门研究各类生命现象以及生命科学之间相关关系的......