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酒店要不要提供一次性消耗品-旅游管理论文(1)

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酒店要不要提供一次性消耗品-旅游管理论文(1)
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2001年是绿色消费年,人们的环保意识在不断增强,许多饭店也加入到引导客人绿色消费的行列中来,客房一次性用品的大量浪费也引起了酒店经营者的注意,而制造商、消费者又是如何看待这一问题呢?精看精品学习网论文频道的旅游管理论文为您提供的信息探讨。酒店要不要提供一次性消耗品 江苏新世纪大酒店总经理沈海洲:不久前我们就客房一次性用品的配置及使用情况在南京几家

四、五星级酒店进行了一次调查。我们发现这些用品均由深圳、上海等地合资厂家生产,外观豪华、质量优良,单价均在1.10—1.80元/件之间。

据几家饭店客房部负责人反映,这些用品在使用过程中存在严重的浪费现象。以香皂为例,一只净重30g的香皂,客人每次只使用约1/5左右,由于大量的团队客人及散客在酒店停留时间只有1天左右,剩余的4/5在清扫房间时只能换掉。

这种情况约占总数的80%。其他的一次性卫生用品的使用情况也大致如此。

一次性卫生用品的使用存在着“用的没有扔的多”的现象。即使按进货价格计算(平均1.20元/件),一年的浪费也不小,约有17万元左右。

这对以国内游客为主体,市场竞争日趋激烈、平均房价一直走低的旅游饭店业来说将是一笔可观的支出;对即将步入微利时代的旅游饭店来说也是降本增效的极佳突破口。 这仅仅是算了一笔经济账。

更多的客房管理人员还给我们算了一笔“环境账”:一间酒店一年内白白倒掉的洗化用品究竟是多少。按标准配备,客人实际使用与浪费的一次性用品的数量如表2。

这么多的洗化产品最终进入了河流、海洋和土壤,将会给环境带来多大的污染,恐怕不是一两道算术题能够计算得清楚的!这仅仅是一家饭店,全国的宾馆饭店累计起来将更加地惊人!这也仅仅是洗化用品本身,尚不包括它的外包装和其他客房一次性用品,这些包装及用品不是塑料的,就是棉的、纸的、木头的。前者目前尚不能在自然状态下直接降解,除了对其回收利用外,只能靠焚烧或深埋来处理,成为令人谈“塑”色变的“白色污染”;后者消耗的主要是木材,当“地球之肺”———森林在人类的利斧下大片瓦解之时,我们最应该做的恐怕不仅仅是呼吁,而是合理地利用和保护自然资源,保护我们赖以生存的生态环境。

通过对几家饭店的调查,我们认为,在绿色消费和可持续发展的理念深入人心的今天,大量推广使用客房一次性用品与我国的国情不相适应,也与国家制定的可持续发展的战略不相吻合,与“绿色”、“环保”的时代潮流相背离。难能可贵的是:许多旅游饭店已经认识到这一问题,他们已经朝着建立持续发展的酒店的方向努力。

我们酒店正在开展“绿色饭店工程”,“节能降耗、减亏增效”已成为每一位员工的自觉行动,成为每一个经营决策的着眼点,每一项硬件改造的出发点。我们认为旅游饭店业呼唤深层次的竞争,竞争依靠质量,质量需要标准,标准讲求科学,科学推动发展。

在新的历史条件下,我们真诚地呼吁LB/T003—1996中关于客房一次性用品的条款应作适应的修改,以引导和推动中国旅游饭店业的可持续发展。 北京燕莎中心凯宾斯基饭店负责人:目前

二、三星级饭店提供的客房一次性用品质量较差,而且存在假冒伪劣现象。而本饭店对此也是在最近才引起注意。

主要原因有三个:一是提倡资源保护,可持续发展的宏观政策,而一次性用品造成了资源浪费,环境污染,不管是否用完,都要每天更换,不利于可持续发展;二是企业本身经营困难,越来越多的饭店兴起,形成更加激烈的竞争局面,客房一次性用品是成本中的一部分,而且所占比例并不小;三是客源结构在发生变化,入境客人基本上是自带用具,而国内客人已养成一个习惯,就是我住店你就要提供相关用品,随着国内客人比例的增加,凯宾斯基饭店也不得不在每个客房配置一次性用品,但这种习惯应随着人们环保意识的增加逐渐改变。 南京金陵饭店负责人:一次性用品不是社会发展趋势,一是将造成资源浪费、环境污染;二是这些用品生产状况很难确定,卫生堪忧;三是客房中用的洗浴液是有保质期的,即使客人不用,也存在过期的问题,这样就出现了费用大、难管理

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中国旅游饭店业跨国经营道路的探讨-旅游管理论文
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一、引言 在旅游饭店业的市场国际化程度已相当高的情况下,我国的旅游饭店业由于起步较晚,旅游饭店服务贸易仍停留在“就地出口贸易”阶段,饭店业的国际化经营还未形成(目前从事海外经营的餐馆并不属于饭店业),而与之相对应的是美......
旅游景区游客管理主要内容的分析
发布时间:2023-06-18
论文关键词: 旅游 景区;游客 管理 ;可持续发展 论文摘要:游客是旅游景区的"主角",是带来 经济 收益的"顾客",注重对游客的管理对景区的规范、持续发展有着不可忽视的作用。文章对景区游客管理的主要内容进行了详细的阐述,只有......
战略成本管理在供电企业应用必要性研究(1)论文
发布时间:2022-11-24
论文摘要:电力体制改革后,供电企业经营模式发生改变,但企业管理方式尚未及时做出相应的调整,尤其是在以成本管理为基础的精细化管理方面相当薄弱。实施战略成本管理,是市场经济发展的必然要求,也是我国成本管理改革的方向。因此,文......
我国酒店吸引入境商务旅游者的策略(1)
发布时间:2023-03-04
内容摘要:入境商务旅游者能够为酒店带来丰厚的利润,因此如何吸引入境商务旅游者成为酒店业关注的问题。本文采取问卷调查收集一手数据,通过比较入境商务旅游者期望均值和实际感受均值之间的差异来发现酒店存在的问题,从而为酒店业如何......
旅游饭店人力资源管理的对策探讨(1)-传播学论文(1)
发布时间:2023-03-18
【内容提要】作为旅游业的四大支柱之一,旅游饭店是旅游者补充能量的重要基础设施。旅游饭店具有人力资源密集的特点且其服务产品质量直接与员工的工作状况相关。因而,旅游饭店的人力资源管理和开发就显得尤为重要。本文在对甘肃省旅游饭......
旅游黄金周期间我国中高档酒店营销策略研究(1)论文
发布时间:2022-08-01
【论文摘要】 文章对我国中高档酒店运用收益管理的可能性进行了理论探讨,在分析中高档酒店现有价格策略的基础上,结合带薪休假期间游客消费的具体特性,提出了中高档酒店在酒店行业市场化程度不断提高的形势下应该实施的价格策略。 ......
旅游产品质量管理探析-管理学论文
发布时间:2023-03-14
内容 摘要: 旅游 产品是旅游吸引及其提供过程综合作用的复合体。本文通过对旅游产品本身及其质量管理特性的 分析 ,以期对我国旅游 企业 提供针对性的改进方案。 关键词:旅游产品 特性 质量管理 一般来讲,产品是用来满足人们某种需......
面向旅游产品开发的旅行社供应商管理研究
发布时间:2013-12-18
面向旅游产品开发的旅行社供应商管理研究 面向旅游产品开发的旅行社供应商管理研究 面向旅游产品开发的旅行社供应商管理研究 精品源自英 语 科 摘 要:供应商管理是旅游供应链管理的重要内容,建立良好的供应商合作关系是提......
发展风景旅游区域协作-旅游管理论文(1)
发布时间:2013-12-18
随着社会经济的发展,我国的不少风景旅游区正在逐步走向联合、走向协作,如,云南、贵州、四川、广西、西藏西南五省区的旅游协作网络组织,陕西、四川、湖北、甘肃、河南五省的“三国游”协作组织等等。这些组织在探讨体制、交流信息、开......
论旅游资源的开发与保护-旅游管理论文(1)
发布时间:2023-03-13
下文是旅游资源开发与保护论文,内容如下: 论旅游资源的开发与保护 一、旅游资源开发原则与景点布局 珠海作为全国唯一以整座城市命名的国家级的风景旅游区正在进行旅游资源的大开发,也就是旅游环境容量的大扩容。对此,我们应如何确定......
论生态旅游的可持续发展-旅游管理论文(1)
发布时间:2022-12-23
生态旅游是一种正在迅速发展的新兴的旅游形式,也是当前旅游界的一个热门话题。1999年是中国国家旅游局规定的生态旅游年。世界人士预测,以走向保护区、亲近大自然为主题的“生态旅游热“将在全球兴起。就在人们为我国旅游业面临难得的机......
论古镇旅游现状及再次开发(1)论文
发布时间:2022-09-26
作者:田述宝 杨永峰 刘学强 摘要:20世纪90年代以来,特别是近年来推行的“古镇旅游年”,使得古镇旅游成为中国经济结构转型中的一个亮点,对丰富旅游产品,增加当地人的收入起到了重要作用。但是在目前众多的古镇旅游中,出现了产品同......
论西部旅游业发展的障碍-旅游管理论文(1)
发布时间:2022-09-30
精品学习网论文频道的旅游管理论文为您提供西部旅游业发展障碍论文一篇,如下: 论西部旅游业发展的障碍 跨越式发展是西部旅游业发展的模式选择,其含义主要是指发展速度快,要大步前进,而不是小步跟进,在短时间内,确立旅游产业的主......
谈对压缩行政消耗性开支的思考(1)-行政管理论文
发布时间:2013-12-18
论文摘要:提高部队经费使用效益、压缩行政消耗性开支是加强部队财务管理的有效手段。本文从压缩经费开支计划,加强经费开支的控制和经费开支的监督等方面就部队如何进行压缩行政消耗性开支问题进行研究与探讨。 论文关键词:消防部队......
加强行政消耗性经费管理
发布时间:2016-03-03
摘 要:由于行政部门本身的特殊性,行政消耗性经费一直备受人们的关注。但是,在实际操作过程中,行政经费管理方面仍旧是灰色偏多,行政消耗性经费管理成为一项漏洞较多、浪费较大、管理难度大的经济性开支,也就是现今行政支出的一......
武汉经济型酒店的品牌分析(1)论文
发布时间:2013-12-19
【论文摘要】 品牌是现代化酒店市场竞争的需要,也是酒店市场差异化战略的基础。但对于是否能正确的创建和实施品牌战略,武汉的经济型酒店还处于不够成熟的阶段。本文将从武汉经济型酒店实施品牌战略的意义、品牌战略模式的内涵、优缺点......
人力资源重要而不主要?(1)论文
发布时间:2013-12-18
"以人为本"已经成为当今企业的口头禅,人力资源的重要性也已被企业老总们者所认可。但是在企业中从事人力资源工作的经理们却颇有感慨,在老总的日程表上,"重要"的人力资源工作往往只能排在市场、销售、研发、IT等之后,即"重要"而不"主......
对旅游市场营销的探讨-旅游管理论文(1)
发布时间:2023-01-19
【论文摘要】:改革开放以后,我国经济得到了较快发展,人民的生活水平也有很大改善,旅游已经成为我国人民休闲、度假的良好方式。我国的旅游事业蓬勃发展,旅游市场营销是发展旅游事业的重要问题,本文在研究、分析我国旅游市场营销现状......
张家界旅游可持续发展研究-旅游管理论文-旅游管理论文
发布时间:2022-09-18
摘要:目前盛行的区域旅游可持续发展指标体系评价方法是一种一维线性叠加的方法。采用二维评价体系,构建旅游区域可持续发展分析的一套方法,并对张家界地区进行评价。结果表明:张家界旅游发展处于基本可持续状态,张家界地区自然环境对这种......
论品牌对电力企业的重要性(1)论文
发布时间:2022-07-24
论文摘要:通过对电力企业面临的市场现状进行分析,论证了优质服务对树立电力服务品牌的基础性和重要性,并提出了扩大“品牌”效应的必要手段。 论文关键词:品牌(branb) 优质服务(quality servise) VI 形象(image) 品牌是企业产品......
提高酒店管理专业学习积极性的建议
发布时间:2022-09-12
摘要:由于第三产业快速发展,旅游越来越受到大众的关注,与此同时酒店行业成为旅游过程中必不可少的一部分。如何提高酒店管理专业学生的水平,如何培养出高质量的酒店管理专业人才,成为应对酒店行业快速发展的重要课题。本文针对提高酒店管理专业学生学习积极性的方法展开研究,从高校层面研究提高酒店管理专业学生学习积极性的措施。关键词:酒店管理专业学习积极性提高方法一、引言伴随着酒店行业的快速发展,酒店企业对年轻的.........
学生实习管理与酒店管理论文
发布时间:2022-09-23
一、实习期间心态及其调整的问题 46.5%的实习生以积极进取且能够及时调整自我心态的面貌进行实习,有退却逃避心理但仍能完成实习的学生占52.7%,少部分约占0.8%的学生则寻找理由终止实习。心态积极乐观的实习生,大多经历了实习前积极......
关于旅游与酒店管理专业学生职场体验教学管理的探究
发布时间:2023-03-14
摘 要:中职旅游与酒店管理专业学生学习专业理论与校外实习、职场体验相结合,是符合职业教育改革发展的要求,本课题通过分析旅游与酒店管理专业学生在职场体验教学中的模式,提出了一些改进措施。 关键词:酒店管理;学生;职场;......
旅游资源互补性论文-管理学论文
发布时间:2023-03-01
旅游是人们最热爱的休闲方式,可人们对旅游资源的了解又有多少呢?精品学习网论文频道的管理学论文为您提供一篇旅游资源互补性论文,内容如下: 旅游资源互补性论文 旅游资源是构成旅游活动的三大要素之一,是旅游系统中最根本的要素......
论旅游饭店人力资源开发(1)-传播学论文(1)
发布时间:2023-01-01
【论文摘要】 本文旨在以人力资源理论为基础,在分析旅游饭店人力资源开发存在的主要问题和人力资源开发的重要性的基础上,探索解决这些问题的办法。 【论文关键词】 旅游饭店 人力资源开发 人力资源投资 人力资源开发在旅游饭店业一......
会展旅游业的地理区位及其选择-旅游管理论文-旅游管理论文
发布时间:2013-12-18
摘要:会展业的发展在空间上客观存在着一个合理的地理区位。在不同的空间尺度上,会展业的区位影响因素是不尽相同的。区分和确定这些区位因子的差异和属性,有利于展会举办方做出准确的区位决策,促进会展业的不同利益群体获得各自的利益。 ......
商务酒店标准客房设计要点
发布时间:2023-01-29
商务酒店标准客房设计要点 ●公共走廊及客房门:客人使用客房是从客房大门处开始的,一定要牢记这一点,公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,钢制门框应该是个好办......
亚太地区旅游业发展评析-旅游管理论文(1)
发布时间:2023-05-04
进入90年代,尽管北美和西欧无论是从客源产生量还是从接待游客人次上看都仍然占据着国际旅游的首要位置,但随着国际旅游重心东移意,亚太地空旅游业一枝独秀,其持续、高速增长令人瞩目,国际旅游业正在逐步形成欧、美、亚太地区三足鼎立......
论医疗消耗性材料管理的技术方法
发布时间:2015-08-06
近几年来,随着新医改方案的出台及推行,切实的解决了群众“看病贵”的一些问题,但是随着“高药品”的逐渐消失,“高耗材”的管理却逐渐成为焦点问题。 医疗消耗性材料管理技术方法 随着医疗卫生改革的不断进行,我国由计划经济......
探析酒店人力资源的潜质管理(1)论文
发布时间:2022-09-07
论文摘要:本文创新的从潜质管理的角度,分析了我国酒店人力资源管理的问题。详细阐述了酒店员工激励管理、制定员工职业生涯规划以及构建和谐的酒店企业文化。希望本文的研究能够给我国酒店企业的人力资源管理以指导和帮助。 论文关......
论张家界市旅游业可持续发展-旅游管理论文(1)
发布时间:2013-12-18
旅游是张家界立市之本。自开发旅游以来,已打下了相当好的基础,旅游业的支柱地位已初见端倪。本文针对张家界市旅游业发展现状,探讨了该市旅游业可持续发展的基本策略。精品学习网论文频道的旅游管理论文还有更多可以参考的内容,敬请期......
试论旅游管理学学科研究的主要关键问题研究论文
发布时间:2022-07-24
旅游管理学作为一门学科主要研究了其概念、研究对象、性质、研究方法等等。本文通过对旅游管理的几个角度来分析诠释旅游管理的内容,以下就是由查字典范文网为您提供的试论旅游管理学学科研究的主要关键问题研究。 旅游业是在19世纪4......
旅游企业规模化的战略趋势-旅游管理论文(1)
发布时间:2023-01-06
资产动作使企业发展充满变化、生机勃勃,其中一些变化突破了体制,也突破了我们传统的管理概念。但是旅游企业总体上是在大势推动下,改革调整,酝酿重组,这个过程必然推动二十一世纪旅游产业规模的扩大和产业素质的提高。“旅游业成为国......
论旅游经济增长点战略实现路径-旅游管理论文(1)
发布时间:2013-12-18
在1998年中央经济工作会议上,旅游产业与电子信息产业、房地产业等被列为国民经济新的经济增长点。在国民经济产业序列中,旅游业地位又一次提升,而且新经济增长点的定位对旅游产业的发展提出了更高的要求。旅游产业只有不断提高内在产业......