摘 要:茶业技能人才是我国茶产业人才队伍的重要组成部分。2002年9月,中国茶叶学会开始承接劳动和社会保障部茶艺师、评茶员、茶叶加工工职业资格培训,经鉴定考核合格,核发国家职业资格证书。十余年来,中国茶叶学会坚持“质量第
一、服务第一”的理念,认真办好每期培训,至今共有 20745人取得国家资格证书,提高了劳动者素质,培养了大批技能人才,有效承接了政府职能。
关键词:职业资格;培训;政府职能
中图分类号:G726 文献标识码:A
我国职业资格认证体系包括: 职业分类与职业标准、职业培训、职业技能鉴定和职业资格证书、技能竞赛和技能人才表彰。中国茶叶学会作为茶叶行业具有影响力的科技社团, 对本领域职业的需求状况有着较为深刻的了解, 随着茶叶事业的迅猛发展, 积极参与到国家职业培训体系建设之中, 主要从职业培训、职业技能鉴定和职业资格证书、技能竞赛等几个方面着手展开工作。
中国茶叶学会自觉参与推动学习型社会建设,适应全民学习、终身学习的时代需要,自2002年开展职业技能培训工作以来,学会培训工作从无到有,从小到大,积极探索,不断创新。通过十余年的开拓进取,中国茶叶学会坚持“人有我优,人无我有”的办学理念,拓宽了培训领域,增强了职业培训工作的办学实力,提升了职业培训工作的办学水平。通过不断与国内外单位的合作交流,承接各级政府转移职能,大力探索实践新的发展时期人才培养模式,在茶业职业技能培训中发挥引领、示范、带动和辐射作用,探索开放、灵活的培训模式,不断增强服务能力,实现了学会职业技能培训事业的又好又快发展。
一、与时俱进,开拓进取,培训工作不断发展壮大
二、创新理念,突出特色,全面提升职业资格培训工作水平
学会培训工作从无到有,基本上是从零起步,而且茶艺师、评茶员培训都是职业资格培训,不仅仅是讲理论知识,而且有很多技能操作,加上茶艺师、评茶员又是新兴的职业工种,可借鉴的经验几乎没有,学会工作人员也是摸索着前进,抓住行业特色,一步一个脚印,做好培训工作的每个环节。
(一)科学设置课程,组编实用型培训教材
(二)加强师资建设,培养一支专业的教师队伍
学会荟萃了茶叶育种、栽培、加工、生化、植保、审评、检测、茶文化等各方面的专业人才,教师队伍主要由副教授以上专家组成,同时外聘部分著名专家,现已组建了一支稳定的教师队伍,并建立了教师库,拥有100多位专兼职培训教师。在培训实践中不断征求、采纳学员的意见,调整授课方式和方法。培训模式注重理论授课与实践操作相结合。理论学习和技能实操课时之比达到1:1,并且五个等级的理论和实操递进不重复。
(三)加强硬件建设,创造良好的教学环境和设施条件
(四)优化管理流程,建立较为成熟的管理服务体系
学会有11名工作人员。继续教育部是专职的培训教育机构,通过不断摸索,制定了培训流程、鉴定流程、班主任考核等一系列管理指标。通过培训管理服务,搭建学员与教师、学员与学员间的交流平台,为产学研合作打下基础。已建立了一套培训考核管理规章制度。茶艺师、评茶员、茶叶加工工鉴定合格后颁发国家职业资格证书,鉴定实施必须有一套严格的流程,为此,制定了站长岗位职责、考评人员工作守则、技能鉴定考试纪律、办公室工作职责、仪器设备管理规则、财务管理制度等规章制度,并装裱上墙,严格按照制度执行。
三、转变市场观念,强化服务意识,职业资格培训工作成效显著
(一)培训地域由国内延伸至国外
参加培训的学员,除了来自各省、自治区和直辖市,每年还有海外学员参与学习,培训学员覆盖到美国、法国、加拿大、瑞士、印度尼西亚、荷兰、日本、韩国、马来西亚、新加坡等国家和香港、澳门、台湾等地。学会还在日本、韩国等国组织了职业培训,参训人员567人次,扩大了中国茶叶技能培训在海外的影响。
(二)培训层次由初级提升为高层次
学会的培训教程涵盖了从初级到最高等级的技能水平,培训工种也包括了评茶员、茶艺师、茶园工、茶叶加工工等多个职业,成为业内培训工种最多,等级最全的培训机构。目前高级评茶师已举办了8期,高级茶艺技师举办了3期,共培养国级一级技师330人。
(三)培训对象由一般从业人员发展到专业科技工作者
(四)合作形式从中国茶叶学会寻求支持到茶区政府主动要求与中国茶叶学会合作
四、贴近产业需求,建立服务模块,推动学会承接政府职能的步伐
职业资格培训工作带动了学会其他工作的深入发展,学会自身服务能力得到进一步提升,由此推动了学会承接政府职能的步伐。学会通过各种渠道,主动争取各级政府部门委托的工作任务,提高自身服务能力和发展能力。
(一)承接国家政府转移职能
学会先后承接了人力资源与社会保障部、民政部、农业部、中国科协的培训项目。分别有科技创新与茶产业转型升级高级研修班、国家级茶艺师裁判员培训班、茶艺师评茶员考评员培训班、茶叶精深加工研修班,学员320人(见表1)。
(二)承接当地政府转移职能
承担浙江省人力资源和社会保障厅、杭州市人力资源和社会保障局培训项目。分别有浙江省欠发达地区茶叶栽培与制作专业技术人员培训班、茶文化与营销专业技术人员培训班、浙江省欠发达地区农村实用人才培训班、茶文化茶料理研修班、茶产品转型升级及茶叶加工新技术研修班等10期培训班,学员共计1009人。
(三)承接外地政府转移职能
承担湖北省农业厅、广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、安徽省质量监督检验局、浙江省绍兴质量监督检验局、浙江省新昌县人力资源和社会保障局评茶员、茶艺师的培训项目,深入茶区,开展形式多样的培训活动20余期,学员共计335人,为茶叶企业QS质量认证做好准备工作,助推茶产业发展。“授人以鱼不如授人以渔”,学会培训工作赢得了基层茶农的积极评价,湖北恩施自治州政府也发来感谢信充分肯定了学会培训工作。
中国茶叶学会将夯实现有工作基础,努力打造中国茶业一流品牌培训机构,保持质量和服务在行业内位居第一。在充分发挥师资、设施和资源优势的基础上,不断创新开拓,做到人无我有,人有我优,同时针对产业的发展需求,开设专题研修教程,推动专业人员的知识更新,认认真真办好每一期班。茶艺师、评茶员职业资格培训不仅可以增强学会凝聚力, 扩大影响力, 同时也开辟了自身的发展空间, 为今后承担更多的政府和社会职能打下坚实的基础。
科技社团承接政府职能是一项新事物, 在机遇和挑战面前, 科技社团自身必须发挥优势,克服不足, 在各个方面做到自立自强, 并以创新思维创造性地开展工作, 才会有所为。我们深切体会到, 学会积极创造条件争取承接政府职能的过程, 本身就是不断壮大自身实力、扩大自身影响的过程, 在承接政府职能之后, 科技社团的天地自然会更加广阔。
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