【摘 要】英语教学不能仅限于语言的教学，更应该注重语言所承载的文化的教学。隐喻的体验性决定隐喻根植于文化。隐喻是文化的一部分，许多文化现象都是通过隐喻的形式表达，通过隐喻进行英语文化教学是目前英语文化教学的有效途径。本文从目的语文化知识铺垫、基本隐喻理论讲解、隐喻思维培养等方面探讨了如何通过隐喻进行文化教学。
【关键词】隐喻 文化教学 教师主导作用
基金项目：本文系陕西省社科界2015年重大理论与现实问题研究资助项目（2015Z134）;咸阳师范学院校级科研项目（13XSYK036 认知隐喻相似性的跨语言研究）阶段性成果之一。
引言
隐喻不仅仅是一种修辞手段，更是一种思维方式，一种认知现象。隐喻就是人类用自身熟悉的某一领域的具体概念去认知另一领域的陌生抽象的概念。语言中的隐喻是隐喻思维过程中的产物。隐喻思维能力随着人类认知的发展而发展。在人类初期，人类思维有限，只能以具体有形的事物去认知其他相似的具体有形的事物。当人类从具体概念中渐渐获取抽象思维能力时，他们已不满足对具体有形事物的认知，他们更多以具体有形的概念去认知抽象无形的概念，以表达具体事物的语言表达抽象思维。在对周围事物不断认知过程中，人类无休止地创造新语言，而隐喻以相似性为基础，借助于想象和联想，是产生新词新义最经济的方法。隐喻语言根源于文化土壤。由于身处不同的地理环境、不同的人文历史环境、不同的风俗习惯等，人类对同一概念的认知会出现某些差异。因此，人们对隐喻概念的理解应涉及到文化经验方面。隐喻具有文化性，人们可以通过隐喻来学习文化。许多文化现象都是通过隐喻的形式表达，通过隐喻进行英语文化教学是目前英语文化教学的有效途径。
当前国内英语文化教学的现状
当前国内英语教学教授西方文化的方式主要有两种。第一种是零散式、非系统性的教学方法，即在大学英语课程或英语专业的部分专业课程中，教师在碰到有关文化阅读的材料时，浅显地介绍列举一些知识点。第二种是高层次文化事实的罗列和描述性教学方法。这种方式主要用于英美概况、英美文化、西方文化等英语专业课程中。此种方式局限于对文学艺术、历史事件的罗列及描述，缺乏对深层次文化内容（行为模式、价值观等）的挖掘，也使文化教学与语言教学严重脱节，从某种程度上制约了语言教学。
通过隐喻进行文化教学的重要理据
Harris Moran （1996）指出，文化是人们共有的价值观、信念、风俗习惯等构成的体系。人们身处这个体系中使用这一共同持有的体系处理人与人、人与世界之间的关系，并且通过学习使之代代相传。Samovar （2000）等学者认为文化具有后天性，对语言符号具有依赖性。这两个特点表明文化是可以通过学习而知晓的，文化通过语言媒介可进行传递。隐喻中包含了诸多文化内容，尤其是被人们认可的隐蔽文化，这些隐蔽文化部分无法用言语表达。王守元、刘振前（2003）认为，隐喻根植于体验，是一个民族文化的重要组成部分。文化的很多内容都是通过隐喻来表达和传承的，可以通过隐喻这一窗口来透视文化。侯奕松（2011）认为隐喻是语言的重要组成部分，通过隐喻来教授文化既能提高学生跨文化交际能力也能提高他们的隐喻使用能力。用概念隐喻将离散的语言现象组织起来一块呈现给学生，有助于他们在心理词典上建立起语义网络，融会贯通。
外语教学要处理好一门外语的“工具性”与“人文性”之间的关系。对于学生来说，语言学习与语言所承载的文化的学习必须同步进行。语言与文化学习相辅相成，不能顾此失彼。学生在学习语言的同时，也应学会与语言有关的文化与交际规则。对于外语教师来说，语言教学也是文化教学。
隐喻作为一种修辞手段，属于语言教学的一部分，而隐喻又是一种认知方式，根植于体验，表现了民族文化特征，因此隐喻教学是文化教学的重要组成部分。通过英汉隐喻进行跨文化对比，找出异同，揭示语言与文化之间的关系不但能提高学生的语言使用能力还能增强学生的文化意识。
如何通过隐喻进行文化教学
隐喻文化教学架起了语言学习与文化学习的桥梁，把两者紧密联系在一起，增强了英语教学的趣味性，能有效提高学生跨文化交际能力。那么如何通过隐喻开展文化教学，笔者从宏观角度提出以下方法。
1.帮助学生做好目的语文化知识的铺垫
语言学习者大脑中存储的不能只有目的语语法、词汇、句子等，更需要积累语言表象下的语言使用者的生活习惯、价值观等文化知识。在学生目的语隐喻最初学习阶段，有必要帮助他们进行目的语文化知识的铺垫，为学生联想思维的开展及新图式的产生奠定基础。
目的语文化知识铺垫可以从以下几方面入手。一方面教师向学生介绍目的语隐喻中作为喻体的事物的意义及其在目的语国家中的文化意象，特别是当作为喻体的事物概念不存在于学生的母语体系中时，教师必须向学生介绍有关的背景知识以消除学生因概念缺失而对事物产生的生疏感。教师可以向学生展示实物、图片或播放视频使学生对喻体有深刻全面性的把握，这也有利于学生大脑中事物意象图式的形成。另一方面当喻体的同一事物在目的语文化与母语文化有差异时，教师应帮助学生对比两种不同文化，为正确理解隐喻奠定知识基础。再者，当同一概念在目的语及母语中使用不同事物时，教师在教学中应注意把母语中熟悉的事物与目的语中陌生的事物建立联系以便学生构建“陌生事物”的图式。
2.向学生讲解隐喻的基本理论及隐喻分析方法
首先，学生应该清楚隐喻不只是传统理论上的修辞手段，而是人类认知方式。隐喻在人类生活中俯拾皆是。其次，学生应掌握隐喻理论的基本概念，如源域、靶域、映射、概念隐喻、实体隐喻、空间隐喻结构隐喻等，以及隐喻分析方法。学生在掌握了隐喻基本理论知识后能敏锐地觉察到阅读课文中出现的隐喻表达，分析隐喻类型并挖掘理解深层次的文化内涵。
3.培养学生隐喻思维及加深学生对西方价值观的了解
德国哲学家卡西尔（Ernest Casier）提出了著名的“隐喻思维方式”，即隐喻思维是人类最原始最基本的思维方式。并且卡西尔认为人类文化和知识从根本上不是建立在逻辑概念与逻辑思维上，而是建立在先于逻辑概念与逻辑表达的隐喻思维之上。在隐喻文化教学中，教师应逐步培养学生的隐喻思维习惯，把这种习惯用于词汇、短语、句子及文章等的学习上，此外还应鼓励学生创造隐喻表达。创造隐喻需要熟练语言并充分了解语言所承载的文化，发挥想象力，突破传统概念的束缚，把看似毫不相关的事物联系起来。另外，由于思维方式和语言文化密切相关，中西方思维方式差异显著。不同的思维方式及民族心理导致中西方文化世界观和价值观截然不同。在英语教学中，教师常常发现学生能够清晰流利地利用英语表达自己，但语言却不够自然地道，这是因为学生虽然使用的是英语词汇和语法，但仍以中国人特有的思维方式和汉语概念结构思考。因此，为了更自然地道地交流、表达，学生应了解西方人的思维方式及英语概念结构思维，熟悉英语中的常规隐喻，多使用隐喻表达方式。
4.重视英汉隐喻的文化差异
在以往的英语教学中，隐喻只被看作修辞的一种手段，其在思维中的作用没有被意识到。学生往往对喻体本体之间的映射规律认识不清，只注意到语言现象，死记硬背，不能透过语言表面挖掘深层次的文化内涵。而英汉两种截然不同的语言所承载的文化差异性更是学生学习的盲点与难点，因此它应被视作英语文化教学的重点。在学生学习英语习语时，教师应鼓励他们在课外查阅相关的文化背景知识，也可以在课堂内组织讨论活动，加深学生对中西方文化差异的了解。通过英汉隐喻对比方式进行语言教学，既能使学生正确对待外族文化与本族文化的异同丰富他们的文化知识，又能培养他们透过繁杂的语言现象挖掘深层次文化的能力。
5.提高英语教师文化素养，发挥他们的主导作用
为了能胜任通过隐喻进行文化教学的重任，英语教师应具有扎实的英汉语言功底，系统地研究中西方文化，包括政治、历史、地理、社会制度、价值观、信仰、文化传统等诸多内容。此外他们还应熟练掌握隐喻理论知识，研读最新的相关研究成果。只有具备良好的文化素质和较高的专业水平，英语教师才能在隐喻文化教学中发挥主导作用，利用隐喻理论解释词汇意义的发展变迁，各种不同形式的隐喻的系统性和相互关系，揭示语言现象的本质。另外，英语教师应注重启发学生批判性地看待中西方文化，树立正确的文化价值观，避免错误盲目地崇拜目的语文化。
结语
开展隐喻视角下的文化教学有利于学生了解不同民族思维方式的特征，理解认知并习得文化，提高他们的跨文化交际能力。隐喻文化教学有效地把语言教学与文化教学融合为一，加大了外语教学的文化信息输入量并增强了外语教学的趣味性，让外语教学变得更理论化、深入化及系统化。外语教师在隐喻文化教学中应发挥主导作用，循序渐进地开展隐喻文化教学，培养学生隐喻思维能力，鼓励学生创造相似性隐喻及重点学习隐喻中体现的中西文化差异，帮助学生把语言学习与文化学习紧密结合起来。
参考文献：
[1]Harris P. R. T. Moran. Managing Cultural Differences：High-performance Strategies for Today’s Global Manager （3rd Edition）.Houston：Gulf，1996.
[2]Samovar， L. A.， Porter. R. E. L.A. Stefani. Communication between Cultures. Beijing：Foreign Language Teaching and Research Pres，2000.
[3]侯奕松：《隐喻研究与英语教学》，北京师范大学出版社，2011，第131页。
[4]王守元、刘振前：《隐喻与文化教学》，《外语教学》2003年第1期，第48-52页。
