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关于高职微生物课程教学改革探索与实践

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关于高职微生物课程教学改革探索与实践
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论文摘要:微生物课程是生物制药专业重要的职业基础课程,在本专业的许多课程教学中起着承前启后的作用。本文从生物制药专业发展概况及培养目标入手,对微生物课程教学地位及教学目标进行分析,阐述了微生物课程教学改革的探索与实践。

论文关键词:高职;生物制药;微生物课程;教学改革

生物制药专业发展概况及培养目标

生物制药是运用微生物学、生物学、医学、生物化学等研究成果并综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法制造用于预防、治疗和诊断的制品。生物制药产业是国民经济的重要组成部分,《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》和《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》中明确指出“要大力发展生物产业”。目前,全世界的医药品已有一半是生物合成的。

近年来,我国医药行业的迅猛发展,特别是生物技术在医药产业中的广泛应用大大加快了生物与医药类等高职院校生物制药专业的发展壮大。其培养目标是:德、智、体、美全面发展,具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业领域方向的技术知识,具备相应实践技能以及较强的实际工作能力,熟练掌握并能从事药物的研发、药物的生产、药物的质量及安全检验、药理分析、药物的经营和销售等工作的高技能型人才。

微生物课程教学地位及教学目标分析

半个世纪以来,微生物转化在药物研制中一系列突破性的应用给医药工业创造了巨大的医疗价值和经济效益。随着新微生物资源的发现、新的药物筛选模型建立以及各种新技术的应用,从微生物次级代谢产物中寻找新药所显现的优势将继续存在,事实证明微生物制药在整个生物制药产业中占有举足轻重的地位。微生物学在理、工、农、医、师范院校与生物相关专业的课程设置中占有重要的地位,也是一门实践性很强的学科。

由此可见,微生物课程也必然是生物制药专业的重要职业基础课程。它系统地介绍了微生物的分布、分类、形态结构、生长繁殖、遗传变异以及与人类生产生活的关系等理论与实验操作技术,要求学生具备一定的生物学与生物化学基础知识。其后续课程包括发酵工程概论、生物技术制药、制药工艺学、药品分析与检验、药剂学、药事管理与基因工程技术概论等多门主干课程。

本课程的教学目标是使学生能够正确掌握微生物分类、结构、生理活动等基础知识,确保学生能够进行有关微生物生产的必要基本技能操作,并掌握应用微生物学理论知识分析问题和解决问题的基本方法,从而为后续的职业技术课程的学习与生产实践奠定必要的理论基础和实践技能。

微生物课程教学改革探索与实践

长期以来,全国各高校微生物学教学大多以课堂讲授为主,配合适量实验课。学生学习微生物学的方法常常是课上勤笔记少思考、课下不复习少作业,考前死记硬背、考后“完璧归赵”。为了提高微生物课程教学效果与学生的实践技能,我们于2008年申报了《微生物及其应用》院级精品课程,并与全省其他高职院校的同仁一道对生物制药及相关专业的微生物课程教学改革进行了一定的探索与实践。

(一)优化教学手段与方法

主要教学手段 合理利用学院优越的教学条件是提高课程教学质量的基本手段。在本课程教学中,我们充分利用学院完善的多媒体教学资源、电视显微镜设备组织教学,通过多媒体课件、视频、标本与即时的实验操作进行形象、直观的教学。同时,加强与本地区制药企业的联系,与企业一线生产人员共同探讨课程教学内容。 "

教学方法探索 在教学方法上,我们依据高职类学生文化基础、思维特征,针对不同的具体内容选择采取了项目教学法及案例导入法等多种“教学做合一”的形式开展教学,从而实现了将过去以教室为中心的学习形式向以实验室工作过程为中心和“边教、边学、边做”形式的过渡。例如,将基础知识部分组织成多个承前启后的项目,微生物应用部分(如微生物与发酵、食用菌栽培与药品的微生物污染检测等)采用案例法组织教学。通过启发与讨论、理论密切联系实际等方法引导学生加深对所学知识的运用、提高学习的兴趣与积极性。提供适量学时,鼓励有积极性的学生自选教学内容,采取合作或独立查阅资料和制作多媒体课件进行授课的形式实现了师生主体角色的转换,从而使学习以形成综合能力为目的而非单纯的知识摄取。同时鼓励学生在实验教师的指导下,根据自身兴趣进行微生物实验的设计与操作。

在有了一定的手段与方法基础上,我们认为利用适当的幽默或英文等教学技巧也是提高教学效果的良策。比如在要求学生列举已知的病毒时“特意提醒”不要自作聪明地制造“人瘟病毒”。在课堂中偶尔适时地穿插一个英语单词或简单的句子能够起到很好的调节作用,往往能让喜欢或不喜欢英语的学生激发兴趣。

(二)认真整合教学内容

内容的选取与组织 2007年下半年,在长期从事企业生产实践的“双师型”教师共同参与下,我们编写出了一本较为符合当前高职教育理念的湖北省“十一五”规划教材——《微生物及其应用》并获2009年湖北省高职高专优秀规划教材奖。本教材根据当前高职院校生物制药专业的培养目标及湖北省示范院校生物制药专业人才培养方案建设要求建立课程教学标准与内容,按照“教学做合一”模式进行教学内容的合理融合。在内容的组织上充分考虑高职学生的文化基础与思维习惯,适当降低了理论知识部分的深度,强化了微生物在生产实践中的应用。将课程内容按照微生物由大到小、由表及里的原则进行重新组合,首先使学生通过显微镜对各种微生物进行最基本的感性认识,然后逐渐了解微生物的培养技术及其在生产中的应用,从而顺其自然地完成对整个微生物课程内容由感知到认知的知识延伸与拓展过程。

教学组织与实践 为了较好地落实高职教育所推崇的“边做边学,边学边练”行动导向的教学理念,我们采取的是理论与相应实践操作(单元实验)相互融合的模式开展教学,并将教学内容划分为“基本知识与技能”和“知识与能力运用”两大模块,其中包含了“微生物形态观察技术”、“微生物分布与生长控制技术”及“微生物应用与检测技术”三个单元与七个项目来实施教学。在此基础上,我们还开发了《微生物及其应用》院级精品课,并在教学中认真践行“边做边学,边学边练”的教学方法,使学生能够自觉地将所学知识与实践相结合,从而既增强了学生学习的主动性,同时又较好地锻炼了他们的动手能力,强化了教学效果。

重视第一次课设计 第一次课是一门课程的序曲,它是引导学生进入微观世界、激发学生求知欲望、增强课程魅力的最佳向导。本课程的第一次课是通过“一个富有创造和启迪性的故事(列文虎克)”、“多幅彩色动静态图片的展示”和“一系列惊人的数字”等具有鲜明特色和感性认识的内容逐步展开的,非常强烈的视觉效果让学生产生了对微生物的浓厚兴趣,进而较好地激发了他们对本课程的学习热情和探究心理,当然也取得了非常好的教学效果。

(三)强化实践教学与考核

加大实践教学比例 本课程的教学目的是为后续的职业技术课程学习与生产实践打下良好基础,满足生物制药生产、建设、管理和服务第一线的技术应用型人才对微生物知识与技能的需要,同时培养学生创新精神和创业能力。因此,我们按照“教学做合一”的模式将理论知识与有关实验内容进行了有机融合,因而也在很大程度上减少了理论学时,相应增加了实验操作学时,使理论与实践学时之比将近1∶1。将课程的实验分为平时的单元实验、期末整周的综合实训、培养兴趣的自主实验(如对口腔、霉变水果中微生物进行分离培养等)几项,并着重培养学生的无菌操作技能和微生物实验安全意识。 在2008年和2009年由教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会组织的两届生物技能大赛活动中(含微生物操作技能竞赛),我院生物制药专业的学生分别获得了团体一等奖一项、个人一等奖二项、二等奖和三等奖各一项的好成绩。

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随着我国职业教育改革的日益深化,工学结合、情境教学等创新理论层出不穷,为职业教育的发展提供了强有力的推动力量,借助于这风起云涌的改革大潮,越来越多的专业课程正在进行多方面、多角度、多层次的教学改革尝试,而以培养职业教育所需......
高职审计专业实践教学改革的思路与探索
发布时间:2023-02-22
高职审计专业实践教学改革的思路与探索 随着我国市场经济的不断发展,社会对审计人员的需求也越来越多,其中,不仅需要大量的具有注册会计师资格的高层次审计人员,同样需要大量的具有熟练专业实践能力与职业分析及判断能力的基础审计人......
关于高职院校市场营销课程实践的探索
发布时间:2022-07-24
关于高职院校市场营销课程实践的探索 关于高职院校市场营销课程实践的探索 关于高职院校市场营销课程实践的探索 精 品 源自中 考备 战 论文摘要:在工学结合教育模式下,加强实践性教学,是高职院校需要探讨的一个重要课题。......
职业教育理工科物理课程教学改革探索
发布时间:2023-03-23
【摘 要】以广西理工职业技术学院理工科专业为例,分析将物理课融入专业课程的教学改革,指出改革对教师的挑战。 【关键词】职业教育 物理 教学改革 【中图分类号】 G 【文献标识码】 A 一、职业教育理工科物理课程教学的现状 ......
关于水轮机课程教学改革的研究与探索
发布时间:2022-12-16
" 论文摘要:水轮机是能源动力学科的核心专业课程。为了适应水电设备技术的飞速发展,针对水轮机课程专业性、实践性、系统性较强的特点和目前教学中存在的问题,文章从教学内容、教学行为等教学环节提出了教学改革的构想与措施,并运用......
“以赛促改”理念下的高职数学教学改革探索与实践
发布时间:2015-08-18
【摘 要】技能竞赛对高职教育教学改革产生了良好的影响,有利于推动课程内容更新和教学方法的改革,特别是在学生创新能力培养和人才培养模式改革等方面起到了积极引导和推进作用,有利于激发学生的创新思维,培养学生的实际动手能力和......
关于中职学校一体化教学改革实践与探讨
发布时间:2013-12-18
" 【论文摘要】随着中职学校教学改革的深入,中职学校一体化教学改革势在必行。中职学校应充分认识到在专业课教学中使用一体化教学的重要性,从而高度重视和提倡一体化教学。 【论文关键词】职业学校 一体化教学 改革 势在必行 技......
关于高职院校市场营销课程实践的探索
发布时间:2022-07-24
论文摘要:在工学结合教育模式下,加强实践性教学,是高职院校需要探讨的一个重要课题。课程实践教学是高职院校课程改革的一大重点,对学生职业能力的培养具有重要的促进作用。本文通过模拟实践方法研究,探讨提高市场营销课程实践教学质......
探索计算机硬件类课程实践教学改革
发布时间:2017-06-19
我校的计算机硬件类课程包括计算机硬件技术基础、微机原理与接口技术和单片机/嵌入式系统设计等,它是计算机基础教育的核心课程,更是自动化、仿真等以电为主专业的重要必修基础课。近年来,我们结合本校的人才培养实践和国家级精品课程计算机硬件技术基础建设,对计算机硬件类课程实践环节教学进行改革,将实践教学作为课程的重要内容和理论教学的延伸,建立与课程体系和课程内容改革相配套的创新型实践教学体系,并在此基础上,.........
环境工程微生物学实验教学改革
发布时间:2017-01-07
1环境工程微生物学实验教学改革探讨 1.1加强实验示范教学 目前,学生对微生物学实验接触很少,很多时候存在重理论轻实践的观念,实验课前很少预习,甚至不预习实验内容,在实验过程中按照教师的示范来做实验,不能够很好的掌握实验目的、......
高中生物新课程教学改革探究
发布时间:2023-03-26
【摘要】本文主要阐述了高中生物新课程教学改革中的新课程的变化以及存在的问题,并根据存在的问题提出了一系列的改革措施,这样才能有利于生物课新课程积极的改革,才能适应时代和社会发展的需要。 【关键词】高中生物;新课程;教......
关于高职院校大学语文教学的改革与实践
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:高职院校语文教育现状令人堪忧,表现为语文教学不被重视,片面强调思想性而忽略了对学生精神的陶冶,校园文化人文氛围不浓等。因此,大学语文教学应树立以学生为本的教育思想,加强传统文化教育,弘扬优秀的民族文化精神,......
l课程背景下中学语文教学法课程教学改革的实践与探索
发布时间:2022-11-01
" 论文关键词:新课程理念 中学语文教学法 教学改革 论文摘要:在语文新课程改革的背景下,作为从事语文教学法课程教学的教师,也应对这门课程进行教学改革。其一,用新课程理念武装学生的头脑;其二,用新课程理念改革课程教学;......
中职学校生物课堂生命教育的实践探索
发布时间:2023-02-20
每个人只有一次生命,生命是人类进行价值创造的前提条件。在目前的中职学校教学中,对生命教育越来越重视,并且将认识生命、尊重生命作为了中职学校生物课堂教学的重点。很多学生因为学习成绩不理想从而转入到中职学校,这些学生的学......
民族班电机学课程实践教学改革的探索
发布时间:2022-12-09
摘 要:从新疆大学少数民族学生的生源结构及特点出发,深入分析了我校电机学课程的教学现状,结合本人20多年民汉班级该课程的教学经验和体会,从民族学生教学方法、课程内容采选、锻炼意志及创新能力等方面对民族班该课程实践教学改革......
浅谈《高分子材料成型工艺》课程教学改革探索与实践
发布时间:2023-02-25
高分子材料与工程专业方向是以高分子材料的制备、加工、改性及结构和性能的研究为基础,实现制备能满足各种要求的高分子材料制品。《高分子材料成型工艺》是一门高分子材料与工程专业的必修课程,是指在完成高分子物理和化学、高分子材......
浅析机械制图与CAD课程教学改革的探索与实践
发布时间:2016-12-21
1引言 《机械制图》与《AutoCAD》是工科院校中开设的两门重要的专业基础课,在传统的教学中,这两门课程是相对独立、分开授课的,这种传统的教学方法存在很多弊端,两门相关联的课程单独授课,导致内容重复、课时增加、学习负担重,教学效果......
关于高职类“测量学”教学改革的思索与探讨
发布时间:2023-05-29
" 论文关键词:测量学;高等职业技术教育;教学改革;探讨 论文摘要:本文从教学目的、教学内容、教学方法和手段、职业道德培养四个方面入手,结合测绘新技术的发展对当前高等职业技术教育类测量学教学改革作了初步的探讨。 随着我......
化学反应工程实践教学的改革与探索
发布时间:2023-01-06
化学反应工程实践教学的改革与探索 化学反应工程实践教学的改革与探索 化学反应工程实践教学的改革与探索 科 化学反应过程是化工生产过程的核心,流程中反应器的投资不一定最大,但反应器的设计精度、操作控制精度均要高......
职高农业生物技术专业课实践教学模式探索
发布时间:2023-07-04
【内容摘要】实践教学是提升学生创新素质、应用水平和操作能力的关键所在,对不断深化素质教学改革有着无比重要的促进意义。对于高职农业生物技术专业教学来说,应该积极探究实践教学模式,从课程体系建设、师资力量打造、实践基地建......
论“建筑工程测量”实践教学改革的探索与实践
发布时间:2023-02-27
" 论文摘要:实践教学是“建筑工程测量”课程的重要组成部分,是培养学生实际操作仪器和利用仪器工作能力的重要途径。合理安排实践教学内容,改进实践教学方法,提高学生的动手能力,是测量实践教学内容的重点。在“建筑工程测量”课程......
有关材料力学教学改革的探索与实践
发布时间:2023-04-14
材料力学是机械类专业重要的技术基础课,对于培养学生今后从事专业知识的工作有极大的作用。材料力学的教学质量提高始终是高等院校所重视的,长期以来同行进行了大量的教学实践及改革,效果显著。学生在学习该课程时,存在一系列的问题......
简谈材料科学基础课程教学改革的探索与实践
发布时间:2016-12-13
材料科学基础是材料类专业的一门重要专业基础理论课程,在基础课与专业课之间起着承前启后的作用,为无机非金属材料工程和材料化学等专业的后续课程奠定必要的理论基础,给从事材料科学研究和工程制造的科技人员讲授必备的专业基础知识......
关于高职院校《计算机应用基础》课程实践性教学探索
发布时间:2023-04-11
" 论文摘要:实践性教学是高职教育的一大特色,人才培养的关键,也是教学质量的根本保证。笔者结合高等职业技术院校中计算机应用基础课程教学,从优化教学环境;理论教学实践化;分级教学;无纸化考试等四个方面,探讨在实践教学中以实......
关于《计算机网络》课程教学改革探索
发布时间:2023-02-24
" 论文摘要:《计算机网络》是计算机专业的一门重要专业课程,针对《计算机网络》课程的特点,作者结合近几年在对学生教学的过程中的实际经验,围绕高职高专《计算机网络》课程的教学目标,从理论教学、实践教学(包括网络硬件实验和软......
浅析高职酒店管理专业教学改革探索与实践
发布时间:2023-01-11
随着经济的快速发展,酒店行业成为服务行业的领头军,但事实上,酒店经营管理工作中缺少高专业素质、高操作技能的人才,严重影响酒店行业的可持续发展,因而在高职院校酒店管理专业中应加强学生的相关理论,实现理论带动实践的发展。 ......
高职数据类课程教学方法改革研究与实践
发布时间:2015-09-09
摘 要 数据库是高职院校计算机专业的一门必修课,且数据库种类很多,以知识体系为核心的课堂教学存在着种种弊端。做好数据库类课程教学内容、教学方法,考核模式等的教学改革,有利于增强学生创新能力,在其他课程的教学改革也有一定......
高职《现代物流学》课程教学改革探析
发布时间:2015-09-10
【摘 要】高职《现代物流学》课程教学存在过分强调理论教学教学方式传统、弱化实践性教学、应用型教材缺乏等问题。改善高职《现代物流学》课程教学质量要做到基于工作过程系统化的课程内容设计实现课堂教学、创建工学结合校企合作人才......
关于高中历史课堂教学艺术实践与探索
发布时间:2022-11-05
" 论文摘要:历史课堂教学艺术的设计是历史教学工作中最基本环节。如何在历史课堂教学中实现课堂教学艺术?笔者认为:一是设计好历史教学方案;二是应用信息反馈原理调整教学;三是掌握历史课堂教学的应变技巧。本文主要阐述利用课堂这......
基于三维目标的高职英语教学改革的实践探索
发布时间:2015-08-19
摘 要:基于知识与技能、方法与过程、情感态度和价值观的三维目标,是高职英语教学改革的科学理念与指导方针,透彻理解与有效践行必然推进高职英语教学改革的深入进行与高职人才培养目标的实现。 关键词:三维目标 高职 英语教学 实......
论小高职物理实验课课程改革的构想和实践
发布时间:2023-07-22
摘 要:随着教学环境的改善,传统的教学模式在新时期下出现诸多不适应性。如果通过高效、高质量的教学方式,提升小高职学生物理实验成绩,成为研究领域的研究热点。本文积极围绕物理实验基础、物理实验类型以及实验评价等多个方面,系......
关于“新能源发电技术”课程教学改革与实践
发布时间:2023-02-01
" 论文摘要:能源危机与环境污染已成为制约人类社会进步和发展的两大障碍。新能源发电技术因其环保、低碳等诸多优势能够有效应对能源与环境问题,已日渐成为发电技术的主要发展方向。因此,加强新能源发电领域的专业化人才培养事关国民......
关于电路课程教学改革与实践的若干思考
发布时间:2023-06-26
" 论文摘要:电路理论是电气信息类学生的专业基础课,是学生专业素质形成的关键课程。针对独立学院学生和电路课程的特点,提出了优化教学内容、改进教学方法、注重理论教学与实践相结合、调动学生的学习积极性和加强学生能力的培养等改......
高职院校“教育学”课程教学模式改革探索
发布时间:2023-06-10
目前在很多高校中都已经开设了教育学这门学科,在高职院校开设教育学也是非常必要的。在教育学的教学过程中出现了一些问题,针对教学中出现的问题要进行研究,探索出更合理的、更高效的课程教学模式。 一、教育学定义 教育学是一门独......