摘 要：北海作为有潜力的旅游城市，在发展旅游业方面有着得天独厚的地理环境优势和资源优势；但随着国人旅游热度不断升温，周边旅游区域的逐渐开发，在发展中面临着机遇也存在着挑战。通过分析北海旅游业的发展现状和资源优势，提出“海”与“南珠”文化联手助推北海旅游业更上一个层次。
关键词：北海；旅游业；南珠文化；银滩
一、北海的“海”资源
（一）海滩
北海地处北部湾东北岸，海洋旅游资源优势突出。1984年成为中国首批进一步对外开放的沿海港口城市之一；1998年，又被国家旅游局评为第一批“中国优秀旅游城市”。改革开放以来，北海市经过近二十年的努力，实现了跨越式发展，现已成为中国南方重要的滨海旅游城市之一。
北海的旅游资源丰富独特，品位高。银滩是北海的王牌景点，西起侨港镇渔港，东至大冠沙金海湾红树林，东西长约24公里。沙滩均由优质的石英砂堆积而成，在阳光的照射下，洁白、细腻的沙滩会泛出银光，故称银滩。北海银滩以其“滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼”的特点，成为公认的中国最大、最理想的海滨浴场和休闲度假胜地。
除此之外，还有涠洲岛、斜阳岛、海底世界等著名的景区景点，尤其是涠洲岛火山地质地貌、海蚀景观更是旅游中的亮点。海洋旅游资源品种多样，海水、海滩、海岛、海上森林、海底珊瑚、海洋文化、海洋运动、海上航线等都具有特色，发展海滨生态旅游具有良好的前景，完全可以构建一个海洋旅游体系。
（二）“海”产品
北海三面环海，海产品资源丰富，海鲜市场琳琅满目，除了常见的品种，如螃蟹、鱼虾、海螺、贝壳、沙虫等以外，珍珠、红树林、珊瑚礁、美人鱼、白海豚等都是千金不易的宝贝。
“北海海鲜十八岁”，这戏谑之语道出了北海海产品的鲜嫩肥美，各地游客到北海后，最有兴致的一件事就是品尝海鲜。北海物产丰富，除了拥有五百多种鱼类，十多种虾类，和众多海产品外，四季不断的还有品种繁多、色香味甜的热带水果，大诗人苏东坡曾驻足这里，并留下了赞美廉州龙眼的名篇。
（三）“海”文化
北海依海而建，地形地貌较为丰富，海岸线长及港湾、河流众多，台地、平原、丘陵等均有分布；加之地处大西南，位于广东、广西交界，其独特的区位条件，决定了北海多元文化产生的必然性。其城市发展与海洋密不可分，海洋文化作为多元文化的主体，历史悠久而丰富，并代表着包容、开放等可贵品质，也是多元文化得以共存的基础。闻名遐尔的南珠文化和风情独特的家文化，是北海作为我国特色海洋文化重要代表之一的主要载体。
另外，还具有中原文化、岭南文化、中西文化等多元文化共存的特色。其多样性体现在城市中同时通行粤语、客家话、廉州话等多种语言；拥有“老杨公”、“咸水歌”、“耍花楼”等体现不同民俗文化的非物质文化遗产；保存有遗址与墓葬、教堂与寺庙、骑楼与近代建筑等丰富的文物古迹和不同风格的历史建筑等[1]。
北海地处南亚热带，面临北部湾，阳光充足，雨量充沛，气候温和，植被丰茂，风光旖旎。长期以来，北海因“海”吸引了不少“贵”客，积淀了浓重的历史文化。除合浦的古汉墓群外，市内人文景观随处可见，如北部湾广场、南珠广场、银滩公园、海滩公园、侨港海滩、园博园等，涠洲岛、斜阳岛上的自然与人文景点也颇具特色，包括龟豚拱碧、滴水丹屏、海底彩带、羊咩探幽等，充分体现了北海的“海”味。
二、北海的“珠”文化
（一）南珠历史
合浦采珠历史悠久，据《后汉书・孟尝传》所载[3]，从东周的周桓王时期开始，就有人在合浦采捕珍珠。
到了秦代，合浦的采珠业已相当兴盛。“适秦开疆百越，尉屠睢采南海之珠以献。”秦始皇时代，已将合浦珍珠作为贡品，派出珠官驻扎合浦强迫沿海珠民下海采珠，各级官吏又借机盘剥，使合浦珍珠的自然资源遭到了掠夺。
后汉已盛产珍珠。历代皇帝均派内监到合浦廉州监守珠池，开采珍珠，进贡皇上。明朝是合浦珍珠开采的鼎盛时期，最多一次是弘治十二年（公元1499年），采捕天然珍珠达“二万八千两”（约875千克）。
清朝，合浦采珠业便渐趋衰落，自清顺治元年（公元1644年）至康熙三十四年（公元1695年）的五十一年间，第一次下诏试采珍珠，因所得无几，次年罢采。
建国后，党和国家领导人非常重视合浦南珠的生产。1957年11月周总理指示合浦县委：“要把合浦南珠搞上去，要把几千年落后的自然捕珠改为人工养殖。”1958年初，合浦县委根据周总理的指示精神，在合浦白龙镇首先办起了我国第一个珍珠养殖场，进入了生产性人工养殖珍珠阶段[1]。
（二）南珠文化
依托“南珠”，北海产生了鲜活独特、带有地域特色的南珠文化，历史上出现了不少与“南珠”相关的典故、文学作品，及实物遗存。如“珠还合浦”、“割骨藏珠”、“蛟人泣珠”、“石崇量珠买绿珠”、“喷水珠”、“还珠岭”、“蒋兴哥重会珍珠衫”等民间故事；清代屈大均的《合浦珠市》及当代大剧作家田汉《合浦吟》等文学作品；城市中至今仍保存着白龙珍珠城遗址、杨梅寺遗址等。 而在现今的城市生活中，南珠文化的传承及影响无处不在，市内以“珠”命名的建筑、道路、广场、雕塑随处可见。南珠魂，伫立于北海市中心芳草如茵的北部湾广场，由直径30米的喷水池、高15米的巨型人工珠贝和群雕组成；呈南北走向并纵贯北海市区的南珠大道；位于北海大道东端的南珠汽车总站。另外还有合浦县廉州镇的还珠宾馆、还珠大道、还珠广场、还珠村等；几届国际珍珠节的成功举办，及粤剧《珠还合浦》等剧目的演出更是延续南珠文化至今的重要形式。
南珠、贝雕等已成为北海独具特色的文化标识。北海市已启动建设或筹建南珠文化街区、南珠精品购物广场、南珠城市雕塑、合浦汉文化公园、南珠文化主题酒店、北海贝雕技艺展示馆、南珠文化旅游景区等系列项目，以南珠文化浓郁的历史底蕴提升北海的城市价值。
（三）南珠商贸
《后汉书》记载：“（合浦）自秦汉置郡，文明之盛，媲美中朝，岿东南一大都会也。”古合浦郡作为区域中心，物产极为丰富，除了盛产著名的珍珠、蚕桑，在宋元，还成为当时广西漕盐的主要集散地，加之水陆交通方便，自汉武帝到清朝，经贸往来一直较为频繁[5]。
作为“海上丝绸之路”始发港之一的合浦港（乾体港）是当时的珍珠集散地，中国南部地区丝绸和合浦珍珠、瓷器从这里出口到东南亚各国。据说英国女王伊丽莎白一世皇冠上的珍珠就是合浦南珠[5]。
自1991年以来，北海市已举办了五届国际珍珠节，有来自国内、港台及东盟国家的珠宝客商、投资商、企业人员及专家学者出席。活动以展览交易为重点，文化互动为亮点，商旅结合为特点，集珍珠产业、文化、旅游、经贸于一体，以“珠”为媒，让北海走向世界，让世界了解北海。
（四）南珠产品
在古代，因珍珠光彩艳丽就被用作达贵女性的装饰物，近代珍珠类消费品丰富多样，使得相关加工业变得更加多元化。北海珍珠加工业多以私人集群式的模式为主，近年珍珠企业对部分原珠与副产品进行了深加工和综合利用，开发了珍珠装饰品、珍珠药品、护肤品、保健饮料等200多个南珠系列产品，诸如：
装饰类：制作了与女士们贴身相伴的首饰，珍珠项链、耳坠、胸花、别扣、戒指、挂坠、手镯、表带以及珍珠领带夹、发夹等，简练大方，极富时代感。
药品类：把珍珠研成末，便成为珍珠粉，其性寒，味甘、咸，对轻度甲亢、咽喉炎、扁桃体炎、妇科炎症有明显疗效，具有镇心安神、清热益阴、化痰的功效。《中药大辞典》称珍珠具有“镇心安神、养阴熄风、清热除痰、去翳[yì]明目、生肌解毒”的药用功效[6]。用珍珠制成的中成药有：六裤凡、镇惊凡、儿京宁、伊视明、珍珠散、珍珠末以及安宫牛黄凡等。
保健类：市面上有珍珠粉、珍珠口服液、珠蜜膏等保健品。现代药物学家研究论证，珍珠的成份含有碳酸钙、氧化钙、磷酸钙、镁、碘、磷、锶等多种元素和十几种氨基酸，这些物质对人体有很大益处。
护肤类：《本草纲目》记载：“珍珠涂面，令人润泽好颜色，涂手足，去皮肤逆胪。”[6]相传慈禧太后就服用合浦珍珠，以保护肤色。护肤产品如珍珠美容霜、防皱霜、珍珠健肤水、珍珠面膜、珍珠爽身粉、珍珠洗发液及浴液等，还有珍珠指甲油与眼影、唇膏、花露水、珍珠酒等等。
同时，珍珠字画、珍珠贝雕、珍珠摆件等工艺品竞相登堂入室，为珍珠产业的艺术价值增辉添彩。
三、“海”、“珠”联手推旅游
（一）海的问题
北海银滩具有“滩长平、沙细白、水温净”等特点，被誉为“天下第一滩”。近年来，随着游客量增加，加上海洋大环境的变化，银滩问题凸显。
第一，海水、海滩污染严重。困扰银滩的垃圾有两大来源：海洋垃圾和陆源垃圾。城市规模的不断扩大和人类海洋活动的日渐频繁，使产生的海洋垃圾数量呈上升态势。如从工厂排出的废料，船舶上的含油污水以及电鱼、炸鱼所造成的水体污染，生活污水排放、人为破坏等导致海水质量下降。还有随着景区接待游客数量的剧增，陆源垃圾数量也大幅增加，游客在海滩上随意丢弃的生活废物，海上随风飘来的椰子、枯木、泡沫、塑料袋等各种垃圾，也是造成银滩沙质变黑、秩序变差的主因。
第二，旅游区环境差。旅游者的不良行为造成环境的恶化，旅游从业人员不重视对游客的引导，一些旅游者缺乏环境保护和卫生意识，沙滩上和海面上到处乱扔垃圾，烟头、纸屑、食品废弃物等随处可见。在银滩公园里乱采野生花卉，随地大小便等不文明的行为屡见不鲜，这不仅导致生态旅游资源环境被破坏，而且还使北海的旅游形象受损。旅游旺季，人满为患，资源过度使用，停车困难，餐饮和住宿业管理不规范等。旅游品种还显单调，旅客只能游泳、吃餐饭、品尝一下海鲜而已，远没有达到旅游产业作为北海支柱产业的作用。
第三，管理服务不到位。近年在北海旅游区，出租车不打表，吃海鲜被宰客，停车乱收费等乱象不断被媒体曝光；还有强制购物、价格虚高、假冒伪劣等不良行为，造成市场混乱。一方面反映出从业人员的素质问题，另一方面也折射出城市管理不到位。建议加强管理和监管的力度，维持景区秩序，提升旅游档次，争取早日创建国家5A级旅游景区。
（二）珠的劣势
北海南珠已有近二千年的历史，随着经济的发展，南珠产业的确遇到一些新问题。如南珠产业与重化工业发展相比出现了产业结构失衡；南珠产业企业规模小，自身投资不足，养殖、加工、市场开拓、工艺设计等环节创新不够；发展南珠产业政策扶持力度不够大；旅游产品开发种类少；专业人员缺失等。具体表现在：
第一，产量小，质量降。养殖业科技含量低，从业人员素质差；珠贝多代繁殖，种质资源退化；环境污染恶化和病害严重，导致珍珠产量和质量大幅下降。建议南珠养殖应加大技术和资金投入，发展天然和深海养殖，研究深海吊养技术，减小珠源污染，提高珍珠质量。
第二，市场狭，品牌哑。要清醒地认识到市场竞争的激烈性，珍珠贝成活低、质量差、效益低；加上市场信息不畅，品牌意识薄弱，珠民利益受到影响，南珠的声誉也受到损害；而区外，湛江、海南等“邻居”大力开发珍珠市场，争夺“南珠”品牌。市场的宣传和开拓工作不到位，目前北海没有一个在国内“响当当”的品牌。产品设计缺乏新意，专业人员缺失；缺乏开发游购的主导产品，样式陈旧无创新，旅客无多样性选择的机会；专业设计人员队伍小，高层次人才少。 第三，管理弱，服务欠。长期以来，政府部门对珍珠养殖缺乏统一的规划管理，社会性行业组织也没有发育起来，造成珍珠的生产和经营状况无序、无度现象严重。珍珠养殖场几乎都是各自为政，相当部分养殖海区放养量没有限制，放养密度过大，没有科学养殖。另一方面，销售市场优劣混珠，真假难分，价格无序，市场混乱，没有品牌。
建议由政府牵头，增强服务意识，政府为经营者服务，经营者为客户服务。规划南珠产业文化园区；建立南珠精品交易市场；引导并成立珍珠行业协会，以完善行业自律、市场监督体制，规范产品和价格标准，形成统一开放、竞争有序的市场体系。同时，北海应充分发挥南珠原产地地理标志产品，国家珍珠检测中心、行业标准制定单位等行业旗手作用、导向功能，成为南珠市场的“龙头”。
（三）海珠联手促发展
“银滩”与“南珠”共存，旅游与商业联手，已成为北海旅游业的一种发展模式。
以旅游促珍珠市场繁荣。北海市不仅拥有以“银滩”王牌景点为龙头的亚热带滨海风光和海洋旅游为特色的一批自然旅游资源，目前已具备海陆空四通八达的立体交通网，城市综合配套设施在中国西部地区处于上游水平，具有发展旅游的强大支撑力，游客数量逐年增多。而大凡到北海旅游都要问到珍珠，大多数游客购物时会选择珍珠、珍珠系列产品自用或送礼亲朋好友。正是这样一个具有资源特色，历史内涵的特色文化产品，支持了北海旅游、购物市场的发展，形成北海珠城文化旅游观光、市场购物的一线商机。
珍珠带动旅游兴旺。目前珍珠销售市场由少到多，在市中心商业区云南路、茶亭路等地开设了数百家专营公司和销售店，“游银滩，食海鲜，买珍珠”已成为北海旅游的特色项目。另外“南珠”历史悠久，又有很多美丽动人、可歌可泣的神话故事、传说、遗址，将这些古迹规划利用、挖掘修缮，极具文化价值；开辟北海、防城、钦州附近无人居住海岛养殖，并结合旅游观光、潜水采珠、开珠表演等项目，探讨示范观光旅游方向；继续举办“合浦采珠节”和“北海国际珍珠节”，商旅联合使北海成为“银滩”海旅游和“南珠”狂购物的理想之地。
总之，充分挖掘自然和历史资源，增强北海的文化底蕴和品位，把北海建设成为具有国际影响力的海滨生态度假旅游胜地。
