摘要:中韩双边贸易额稳定增长，但中国在农产品贸易领域却始终保持顺差，韩国一直是中国重要的农产品出口市场。通过分析两国的农产品贸易结构和韩国农产品进口市场结构，结果表明韩国在农业生产技术上具有优势，而中国在劳动力资源方面具有优势。
关键词:中韩农产品贸易;市场结构;外贸依存度 中韩两国地理位置相邻，文化相似性强，相互交往历史悠久。自1992年8月两国建交以来，经贸关系迅猛发展，韩国已是中国第三大贸易伙伴、第四大出口市场和第二大进口来源地;而中国则是韩国第一大贸易伙伴、第一大出口市场和第一大进口来源地。
在双边贸易中，有两个显著的特征值得关注:一是贸易规模高速增长。二是中国始终处于逆差状态，这一不平衡状态自中韩建交后就存在，在发展中非但没有改变，而且在近年来呈现显著扩大的态势。
①。然而，在农产品贸易领域中国却始终保持顺差状态，韩国一直是中国重要的农产品出口市场。
在近10年的多数年份中，韩国是中国的第三大农产品出口市场，两国间的农产品贸易关系逐步增强。 在当前国际金融危机持续蔓延、世界经济增长明显减速，对中国经济的负面影响日益加深，对农业农村发展的冲击不断显现的背景下，深入研究中韩两国农产品贸易，扩大中国农产品对韩出口，对增加农民收入、稳定农业生产具有十分重要的现实意义。
本文将农产品的范围定义为“WTO农业协议规定的农产品+水产品”，并且采用HS4位数编码，将农产品精确到225个类别，从中韩两国农业现状、两国农产品贸易结构、韩国农产品进口市场结构等方面深入全面的分析中韩两国农产品贸易。
一、中韩两国农产品贸易概况 中国和韩国虽然在经济发展水平上存在显著的差距，且农业在国民经济中的地位和作用也有很大的差别，但两国是一衣带水的邻邦，具有相似的文化习俗和消费偏好，同时两国都将农业经济摆在了很重要的位置。自1992年中韩建交以来，两国农产品贸易除出现三次波动外，总体呈温和增长趋势。
中国从韩国进口的农产品占从世界农产品进口的比重最低，而韩国恰恰相反，韩国从中国进口的农产品占从世界进口的比重最高，中国对韩国出口的农产品占对世界出口的比重近年来基本保持在10%左右的区间内。相对于韩国出口至中国的农产品占对世界出口的比重而言，中国要略高于韩国，但差距正在逐渐缩小，这表明中国作为韩国的农产品出口市场显得越来越重要，且各自在对方农产品出口市场中的地位逐渐趋同。
中国对韩农产品贸易总额占对世界贸易总额的比重与韩国对中国农产品贸易总额占对世界贸易总额的比重变化趋势相同，但韩国要高于中国。从比重上看，中韩农产品贸易对韩国而言显得更为重要。
二、中韩两国农产品贸易结构 中韩互为重要的农产品出口国，近年来两国间农产品贸易额不断增长。支撑两国间农产品贸易不断增长的农产品主要类别是什么，这些农产品又具有何种属性，这是分析中韩两国农产品双边贸易结构的核心内容。
1.主要类别。2007年中国出口至韩国的农产品排在前10位的依次是:“玉米”(100
5)、“冻鱼”(030
3)、“制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物”(160
5)、“小麦及混合麦”(100
1)、“活鲜冷冻干盐腌渍的软体及水生无脊椎动物等”(030
7)、“活鱼”(030
1)、“非醋方法制作或保藏的其他未冷冻蔬菜”(200
5)、“冷冻蔬菜”(07
10)、“用其他方法制作的未列名果品及食用植物”(200
8)、“制作或保藏的鱼;鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品”(160
4)。2003-2007年间，(100
5)、(030
3)、(030
7)和(030
1)这四种产品一直稳居对韩出口前10的位置。 2007年中国从韩国进口农产品排在前10位的依次是:“活鲜冷冻干盐腌渍的软体及水生无脊椎动物等”(030
7)、“固体甘蔗糖、甜菜糖及化学纯蔗糖”(170
1)、“冻鱼”(030
3)、 “鲜或干的其他坚果”(080
2)、“其他处未列名的食品”(210
6)、“浓度<80%的未改性乙醇;蒸馏酒等酒精饮料”(220
8)、“鲜、冷、冻鱼片及其他鱼肉”(030
4)、“调味汁及其制品;混合调味品;芥子粉等”(210
3)、“加味、加糖或其他甜物质的水”(220
2)、“种植用的种子、果实及孢子”(120
9)。2003-2007年间，产品(030
7)、(170
1)、(030
3)和(080
2)一直占据进口前4名。而产品(030
7)、(170
1)、(030
3)、(080
2)和(210
6)五年来稳居进口前10的位置。从中可以看出，中国出口到韩国的主要农产品的贸易量较为稳定，所有产品的变异系数均小于100，其中贸易量最为稳定的是“活鲜冷冻干盐腌渍的软体及水生无脊椎动物等”(030
7)。2003-2007年中国从韩国进口的主要农产品的贸易量也非常稳定，所有产品的变异系数也均小于100，其中变异系数最小的是“鲜或干的其他坚果”(080
2)。因此，中韩两国间主要贸易农产品的品种较为稳定，而且品种的波动幅度较小。 2.基本属性。本文借鉴卢锋等(200
1)对农产品的分类，将农产品按照其“属性”分成6个子类，分别是:大宗农产品;畜产品;水产品;蔬菜水果等园艺类产品;饮料及烟草;其他农产品。从两国农产品贸易的属性来看，2003-2006年间中韩两国进出口的主要农产品种类比较稳定。
在出口排名前50的农产品中，出口产品种类最多的是“其他”，之后依次是“大宗农产品”、“园艺类产品”、“水产品”、“饮料及烟草”、“畜产品”;在进口排名前50的农产品中，进口产品种类最多的是“园艺类产品”，之后依次是“大宗农产品”、“其他”、“水产品”、“畜产品”、“饮料及烟草”。2007年中韩两国进出口产品的波动较大，在出口产品中“其他”类产品比上一年减少了7项，排在了出口的第二位;在进口产品中，“其他”类产品比上一年增加了7项，排在了进口第一的位置。
可以看出，“大宗农产品”和“其他”类产品是中韩两国相互进出口最多的农产品种类。
三、韩国农产品进口市场结构 中国一直是韩国重要的农产品进口市场。在某种程度上而言，中韩农产品贸易对韩国更为重要。
中国在韩国农产品进口市场到底处于何种地位，主要竞争对手是哪些，了解这些问题对于扩大中国农产品的对韩出口具有重要作用。 1.韩国农产品进口市场总体情况。
中国、美国、澳大利亚、巴西、日本、俄罗斯、新西兰、加拿大、阿根廷和越南依次是2007年在韩国农产品进口市场排名前10位的国家。从时间序列上看，2003-2007年间韩国农产品进口市场相对稳定，上述国家是韩国主要的农产品进口来源国。
从该表还可以看出，在韩国农产品进口市场排名前4位的国家基本没有变化，除2005年和2007年中国由第二升至第一外，其他年份韩国农产品进口市场排名前4位的国家依次为:美国、中国、澳大利亚和巴西。由此可见，美国、澳大利亚和巴西是中国在韩国农产品进口市场上的主要竞争对手。
2.中国与相关国家的市场份额。2003-2007年间中国在韩国农产品进口市场所占份额维持在20%左右，美国和中国差不多。
从这五年的平均值看，中国为21.70%，美国为21.85%，美国略高于中国。2007年澳大利亚在韩国农产品进口市场的比重为9.58%，约是中国和美国的一半份额。
巴西是韩国农产品第四大进口国，所占份额虽然不高，但比较稳定，2003-2007年间的份额在4.38%-5.80%之间波动。从2003-2007年间各国在韩国农产品进口市场所占份额变化情况来看，中国和美国均呈现微弱的负增长状态，而澳大利亚和巴西均为正增长，其中澳大利亚的年均增长率达到7.75%，巴西为1.57%。
可以得出，在韩国农产品进口市场上，美国是中国最大的竞争对手，澳大利亚和巴西所占份额虽然不高，但却不容忽视。
四、结论 总体而言，中韩两国耕地资源稀缺，韩国在农业生产技术上具有优势，而中国在劳动力资源方面具有优势，这是中韩两国农产品双边贸易持续发展的重要前提。中韩自1992年建交以来，两国农产品贸易虽然出现三次较大的波动，但并没有改变总体呈温和增长的发展趋势，也没有改变中国对韩国农产品贸易一直处于顺差状态的基本格局。
从比重上看，中韩农产品贸易对韩国而言显得更为重要。近年来中韩两国间主要贸易农产品的品种较为稳定，而且品种的波动幅度较小。
从两国农产品贸易属性看，“大宗农产品”和“其他”类产品是中韩两国相互进出口最多的农产品种类。近年来韩国农产品进口市场相对稳定，美国、中国、澳大利亚和巴西是韩国最重要的农产品进口来源国。
美国、澳大利亚和巴西是中国在韩国农产品进口市场上的主要竞争对手。 注释: ① 数据来源于UN COMTRADE，经作者计算所得。
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