湖北省波尔山羊养殖技术要点
湖北省养殖波尔山羊始于１９９７年，１９９９年建立了湖北省波尔山羊种羊场，先后从澳大利亚引进种羊４３４只［１］，进行繁育和推广，１４年来累计向社会提供种羊７ ０００多只，其杂交后代具有生长快、个体大、适应性强等特点，社会经济效益显著，极大地促进了我国肉羊产业的发展。
尽管波尔山羊的适应性、耐粗性都较强，但因其前期生长发育快、成年个体较大等特点，在饲养管理、疫病防控等方面与我国地方山羊存在一些不同。如果方法不得当、技术措施不到位，则不能充分发挥其良好的生产性能，影响经济效益。因此，推行适合当地气候生态条件的波尔山羊养殖技术，对广大养殖场（户）具有重要意义。 笔者曾担任湖北省波尔山羊种羊场技术主管，现将波尔山羊养殖的技术要点总结如下，供湖北及周边省区从事肉用山羊产业的广大养殖场、户借鉴。 １选择并保持好优良的养殖环境 良好的生态环境是饲养好波尔山羊的基础。羊场必须选择在生态环境良好、地势干燥平坦、土质良好、水源充足、水质良好的位置，远离居民生活区，远离化工厂等污染源。生产区、管理人员居住区、办公区、隔离区严格按照环境卫生标准和畜禽场环境质量标准，由专业人员进行合理布局和设计。场内进行绿化和美化，改造池塘，修理护坡，种植树木，尽量做到环境无污染、无应激、无噪音，给波尔山羊创造一个良好的生长环境。 ２执行科学合理的饲养管理规程 良好的饲养管理条件，有利于使波尔山羊保持最佳生长状态、增强体质、减少疾病。由于季节、年龄、性别等存在差异，因此要根据不同情况，进行饲草饲料合理搭配，来满足其正常的生理需求。具体应做好以下几方面的饲养管理工作。 ２．１抓好羔羊培育 ２．１．１吃好初乳羔羊出生后要保证其及时吃到初乳。初乳中具有羔羊生长发育的营养物质，并含有抗病的抗体和促进胎便排出的镁盐，对提高成活率具有重要意义。若遇母羊产羔过多或奶水不足时，要及时寄养给产单羔的母羊，或进行人工哺乳。若代哺母羊不认羔，可将母羊的尿液或乳汁涂抹在羊羔的头脸部、臀部和尾根部，促使认羔。对初产恋羔性不好的母羊，可强制保定，帮扶羔羊 哺乳，反复数次后母羊即可喂奶、护仔。 ２．１．２合理哺乳母羊奶水不足或找不到代哺母羊时，要及时进行人工哺乳。可选用鲜牛奶或奶粉，做到定时、定量、定温，１０日龄内每２～３ｈ喂奶一次，奶温用手背感觉，不凉不烫，喂量每只每日５００ｍＬ左右。１０日龄以后减少喂奶次数（４～５次/ｄ），喂量按体重的８％进行计算。人工哺乳往往因操作不严、奶汁忽冷忽热、消毒不严常会引起羊羔消化不良，造成拉稀或引发羔羊痢疾，应加以注意。 ２．１．３早期补料提早给羔羊补食精料和优质青干草，可促进其胃肠发育，增强其对饲料的消化能力，有利于羔羊的生长发育。羔羊产后７ｄ开始用乳猪料或带香味的饲料训练，同时用嫩青草调教，每天上、下午各一次，重复数日后，羊羔可开始吃草料。到第１４天时９０％以上都会吃草料，这时应设专用补食栏，精料槽置于羊栏中间，青草、青干草捆成草把，吊在靠走道的两角或平铺在高点的食槽上，让羔羊自由采食。羔羊１月龄时精料增加到５０ｇ，青干草不限；到２月龄时羔羊的营养来源逐渐以草料为主，精料应增加到１００ｇ，３月龄时增至２００ｇ。 ２．１．４早期断奶早期补料为早期断奶创造了条件。羔羊一般３月龄断奶，及早断奶有利于母羊体况的恢复和体能储备。断奶后的羔羊转入培育舍，按性别和体重组群，１５～２０只为宜。每次断奶时，要从群体中挑选好的公羔，同时要考虑不同的血统，组成特培群，这也是后备公羊的基础。 ２．２抓好后备羊的饲养管理 后备羊也叫育成羊，是从断奶到第一次配种的公、母羊。此期羊的生长发育较快，对营养水平要求很高，如果饲养管理不当，将会导致腿高、体窄、胸浅、体重小，从而影响其一生的生产性能。因此，应重点抓好以下三个方面的技术要点。 ２．２．１适当的精料营养水平断奶以后的波尔山羊要求日增重能达１５０～２００ｇ，每日需风干饲料０．８～１．２ｋｇ，其中混合精料以０．４ｋｇ为好。有优质青干草和青草时，日粮中精料的粗蛋白质含量应为１５％～１６％，混合精料中的能量水平占总日粮能量的７０％左右。同时，还要注意矿物质如钙、磷和食盐的补充。后备公羊由于生长发育比母羊快，所以精、青、粗料需要量均多于母羊。 ２．２．２合理的饲养模式经过多年的饲养，我们现在采取将基础母羊放在山区场产仔，断奶后放入平原场培育，实践证明这种模式很好，羊生长快、疾病少、死亡率低。饲养上以圈养为主，放牧为辅；饲料少喂勤添，精料实行定时定量投喂，夜晚补草料。除注重饲喂以外，还将羊赶到运动场自由活动，或者驱赶运动，以增强其体质。经常抽查称重、测量体尺，检查增重等指标是否达到规定要求。 ２．２．３适时配种一般波尔山羊在满１２月龄，公羊体重达到５０ｋｇ、母羊体重达到４０ｋｇ，或达到成年体重的６５％以上时可配种。与成年母羊相比，后备母羊的发情不明显、缺乏规律，而且胆小。根据这些特点，查情、配种时要选择比母羊稍大点的青年公羊，此期的母羊发情时间较长，可晚点配种，即母羊发情进入后期较以前安静或发情症状消失时，这时配种正当时。波尔山羊公羊在８月龄前不要采精和配种，一周岁后的配种频率不能过频，以一周配两头为好。 ２．３做好种公羊的饲养管理工作 种公羊的育种意义极为重要，它直接影响母羊的受胎率和后代的生产性能，有“母好好一窝，公好好一坡”的说法，特别是在开展人工授精时影响更加显著。种公羊的饲养管理目标是保持中上等膘情，体质健壮，精力充沛，性欲旺盛，配种能力强，精液品质好，具体从以下三方面进行。 ２．３．１营养搭配种公羊在配种期每日应采食干物质２．５ｋｇ、消化能２６．８ＭＪ、粗蛋白２２０～２５０ｇ，根据这个标准配制精料补充料。每天每只种羊不少于１ｋｇ优质高蛋白混合精料，食盐１５～２５ｇ，磷酸氢钙５～１２ｇ，配种季节精料喂量增至１．２～２．０ｋｇ。另外要注意补充富含维生素Ｅ的饲料，如胡萝卜、鸡蛋、牛奶、青干草等，也可每天每只喂维生素Ｅ １５０～２００mg。坚持常年晒太阳，以减少维生素Ｄ的缺乏。 ２．３．２饲养管理单栏饲养或放牧，避免公母混群饲养，防止偷配和影响羊群的放牧采食。种公羊舍应通风向阳，宽敞坚固，清洁卫生，冬暖夏凉。坚持放牧加补饲的饲养制度，定时出牧、归牧，定时定量补饲，草料少喂勤添。每天坚持运动１．５～２．０ｈ，放牧的则不需要再运动。 ２．３．３调教、整理初次参加配种和性欲不佳的种公羊可通过同圈法、诱导法、按摩睾丸法或药物刺激法进行调教，以提高性欲，也可用本交或使用假阴道采精进行调教。 ２．４母羊的饲养管理要点 母羊是羊群发展的基础，饲养管理好坏关系到羊群品质和发展的速度。母羊的饲养管理可分为空怀期、妊娠期和哺乳期３个阶段。对每个阶段的母羊应根据其不同的生产任务和生理阶段需求，合理进行饲养和管理。 ２．４．１养好空怀母羊是前提空怀期母羊的饲养管理相对比较粗放，其日粮供给通常略高于维持需要的饲养水平即可，一般不补饲或只对体质瘦弱的母羊给予少量补饲。羔羊断奶后，将母羊依强弱、大小采取分群饲养，提供大量青绿饲料，使母羊获得丰富的营养供应。如果母羊过肥，也不利于配种，应实行单栏饲养，多喂粗料，加强运动。发情的母羊及时配种，尽量做到统一发情、统一配种和统一产仔，以便集中管理。 ２．４．２养好怀孕母羊是基础怀孕母羊的饲养管理好坏，直接关系到产羔数、成活率以及羔羊的生长发育，应把多产羔、产壮羔作为饲养管理的目标。怀孕期的前３个月，胎儿生长发育较慢，依靠良好的放牧条件基本能满足其营养需要。后２个月，胎儿的营养需求增多，这时的母羊易抢食，因此要及时分群，注重各种营养物质的充足供应，既保证胎儿的正常生长发育，也为母羊产后储备哺乳体能。临产前半个月进入产房待产。管理上主要是保持适度的运动，放牧时距离不能太远、时间不能太长。 ２．４．３养好哺乳期母羊是保证母羊的产奶量与羔羊的生长发育直接相关，为了使羔羊发育好、抗病力强、成活率高，必须加强哺乳母羊的饲养管理。哺乳期的前１个月，羔羊每增重１００ｇ需母乳５００ｇ，母羊泌乳５００ｇ约需供给混合精料３００ｇ，同时多饲喂青绿多汁饲料，适当增加运动和光照。产羔后的２至３个月，母羊应以放牧为主，逐渐取消补饲。在羔羊断奶前一周，要减少多汁饲料、精饲料和青贮饲料的喂量，以减少乳房炎的发生。 ３严格做好疫病防控工作 近年来，随着养殖业逐步向规模化、集约化方向发展，疫病防控的重要性更为突出。根据我们的生产实际，制定以下疫病防控制度。 ３．１建立严格的消毒制度 生产区和办公区严格分开，场门与生产区入口处设消毒池，药液经常更换，保持有效浓度，所有车辆和人员必须从消毒池经过。舍内保持卫生清洁，通风良好，春秋季节每月用消毒剂消毒２次、夏季３次、冬季１次。产房进羊前后进行火焰消毒，其他羊栏每季度消毒１次。转群或出栏后，对整个羊舍和用具进行全面彻底的消毒。 ３．２建立系统的防疫制度 技术员每天早晚探查羊群，发现问题及时解决。引进的种羊要认真检疫，发现问题及时隔离。谢绝无关人员进场，工作人员进入生产区须更换工作服，饲养员不得相互使用其他羊舍的用具及设备。按照免疫程序，定期准时免疫，重点免疫口蹄疫、羊传染性胸膜肺炎、羊猝疸、羊快疫、羊肠毒血症、羔羊痢疾、羊痘、羊口疮等多发病。主要疫病的免疫安排见表１。 ３．３制定完善的驱虫制度 羔羊断奶后一个月驱虫一次，春、夏、秋每两个月各驱虫一次。大群每年春秋两季各驱虫一次，夏季（６～８月）每月驱虫一次，每年的５月、８月药浴一次。放足剂量，定期更换药物，防止虫体出现耐药性。孕畜按正常值的２／３给药。在群防的前提下，具体治疗根据羊的个体情况而定。主要药物及使用方法见表２。除作预防性驱虫外，还必须搞好环境卫生管理，粪便集中堆积发酵处理。 通过制订以上繁育、饲养、管理、疫病防控等一系列技术措施并坚持执行，且在实践中不断完善，如今的波尔山羊已完全适应了湖北广大农区、低山丘陵区、半高山及高山区的气候生态条件，表现出适应性强、生长快、耐粗饲、抗病性能强、好饲养、杂交效果显著［３］等优点，产生了广泛的经济及社会效益。