[摘 要] 番茄是大众餐桌上比较常见的一种蔬菜，因其口感酸甜，营养丰富，富含多种营养物质受到了消费者的一致好评。最近几年，番茄在市场中需求量的增加促进了番茄种植面积的增加。江苏省响水县有着长时间的番茄种植历史，该地区的番茄的产量和品质十分优良，市场供不应求。响水县无公害优质番茄最近几年发展势头迅猛，提高了农民群众的经济收入，促进了当地社会经济的发展。本文主要就无公害优质番茄栽培技术进行了分析，希望通过本次研究对更好的促进无公害番茄栽培技术的推广有一定的帮助。
[关键词] 无公害 番茄种植 栽培技术
番茄属于番茄科果类作物，最早起源于热带。因此，番茄在生长过程中需要在温暖的气候环境下生长，对低温十分敏感，在较强的光照条件和良好的土壤环境下能够健康的生长。番茄因其产量高，适应能力强，营养丰富，具有水果和蔬菜的双重营养价值，目前已经成为江苏省响水县主要蔬菜种植品种之一。
1 种植地的选择
番茄对土壤的要求不是很高，但是在番茄种植过程中为了获取的较高的产量，应该选择土壤层深厚，排水性能优良，富含有较高有机质的肥沃土地种植，同时还应该选择病虫害发生较少的地块种植，一般情况下土地的酸碱值在6～7比较合适种植番茄。
2 播种期的选择
番茄在响水县的栽培方式主要采用春季栽培和秋季栽培良种，春季栽培一般采用的蔬菜大棚栽培，其播种时间一般维持在12月到第二年的3月之间播种。春季番茄在播种时应该根据当年的气候条件合理的选择播种时间，一般情况下应该早播中，这样在番茄开花结果过程中不会遇到高温和雨季天气。秋季番茄一般会选择在每年的8月份进行，但是为了增加淡季蔬菜市场的供应量，更好的提高经济效益，可以在6月份提高播种或者在9～10月份进行反季节种植。
3 品种的选择
4 播种育苗
4.1 育苗场的制备
4.2 浸种处理
将种子现用室温下的冷水浸泡十分钟，然后在向其中加入开水，使水的温度持续温驰在55度左右，在这样的环境下浸种十五分钟，然后将温度维持在30度左右浸种5个小时，然后将种子清洗干净。在浸种之前应该对浸种的容器进行消毒处理，在高温浸种过程中，为了防止病毒病病菌的侵袭，在高温浸种完毕之后应该将其放入到有一定浓度的磷酸三钠中浸种处理，然后捞出清洗干净之后在进行接下来的工作。
4.3 催芽处理
将浸种好的番茄种子与大于番茄体积两倍的洁净湿润的沙子均匀混合在一起，让后放置于指定的容器中，在容器的上方盖上湿润的毛巾，放在催芽室内进行催芽处理。在催芽过程中，应该保证催芽室的环境温度维持在25～30度左右，一般催芽两道三天，有超过八成的种植露白之后就可以播种了。在催芽期间应该注意保持温度、湿度、水分保持在一个合理的水平下。
4.4 播种
一般情况下，每亩需要种植30g左右。播种应该选择在晴朗的天气进行。在播种前应该将苗床重新整理，浇足水，等到水向下渗出之后，将催芽好的种植均匀的散播到苗床中，然后在其上方均匀的撒上一层经过消毒的细土。苗床上铺上农用薄膜保温保湿，等到有一半以上的种植露尖之后及时的撤除薄膜。
4.5 播种后的管理
5 定植
按照行距和株距60*45cm的标准，每亩定植2500株左右。在定植过程中应该注意采用分级定植。大苗一般都定植在苗土地的中南部。小苗定植在北部，这样能够方便以后的管理和果实的着色。
6 田间管理
6.1 增加光照
草帘应该早揭晚盖，及时对薄膜进行清洁，这样增加光照，保证在雨雪天气也能见到阳光。
6.2 温度的控制
