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2023年店铺计划书学生 计划书学生(9篇)

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2023年店铺计划书学生 计划书学生(9篇)
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时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

店铺计划书学生 计划书学生篇一

大学生网的市场定位是成为为深大师生及周边网络用户提供信息、娱乐和学习等资讯的综合信息港,相对于其它校内单一网站,大学生网内容更全面、更具吸引力;相对于校外网站,大学生网又具有浏览速度快、提供更符合校园用户的个性化服务等特点。另外,大学生网建设的过程,正是一套学生型入门网站营运模式条理化的过程,当这套营运模式得以完善则可实现转让,从而建立起一个网站特许经营体制。

之所以有这样的定位,是基于以下几点:

1、独特的网络实验场

深圳大学有着领先于其它高等学府的网络资源,率先实现了多个学生宿舍局域网互连(20xx年9月之前将实现全部宿舍互连),并可直接连入internet。另外,图书馆、电教中心、教室等也实现了大面积的网络互连。独特的网络资源,为大学生网进行各种区域性的网络应用研究提供了一个很好的实验场地,可以更贴近现实进行开发、及时收集各种反馈信息,缩短各种网络应用的研发和实现周期。

2、浏览用户群体

截至4月,深圳大学已有十个宿舍连网(朱槿、紫薇、红豆、拒霜、木棉、聚翰、银桦等),上网人数达到2500人以上;另外,通过其他途径进行网络浏览的用户,保守估计超过20xx人。这群用户对运用网络充满热情,消费能力也相对较高,具有无限的市场潜力。

3、网络资源运用的不足

根据调查分析,深大师生上网的主要目的是为了解各种资讯、在线聊天和收发电子邮件,但是阻止他们或潜在阻止他们上网的原因则有两个:internet浏览速度太慢、校外网站缺少符合本地要求的个性化服务。正是这两个原因,造成了深圳大学虽有得天独厚的网络资源而没有真正为广大网络用户带来更多的实惠,目前仅有校园bbs得到了比较成功的运用,网络资源的运用存在较大的空白。

4、市场竞争对手分析:

a、深圳大学官方主页:根据我们调查分析,上深圳大学主页的师生主要是想了解校内资讯和bbs,但却普遍认为页面设计缺少学生气息,抱怨没有更多值得浏览的内容。

b、校内个人网站:据了解,校内只有几个小范围内知名的个人网站,但与其说是网站,不如说是个人主页更恰当,因为这些个人网站功能简单,网页设计简陋,是一些同学单凭个人兴趣建设的,而且很少更新,对同学们吸引力不大。

c、校外网站:深大师生上校外网站主要是了解各种资讯,奈何有时internet浏览速度太慢,常常因为等待时间太长而失去了浏览的兴趣,而且信息泛滥,不容易找到自己想要的信息。

1、 用户群体

网站的运作是否成功,是依赖于是否得到了强大的浏览用户群体支持。根据深圳大学的网络规划,20xx年9月前各宿舍将基本实现连网,上网人数达到6000人以上,日后随着学校扩招,20xx年上网人数可望达到30000人。另外,深圳大学的局域网将逐步实现与深圳高职院、深圳教育学院、深圳外国语学校和深圳清华研究院等教育单位的互连,深大将成为深圳市实际意义上的教育、科研网的枢纽,因此,在本校用户群体的基础上将有大量新的网络用户加入。

大学生网正是基于这样一个相对"忠实"的局域网用户群体建立起来的,由于其区域性、指向性强的特点,将更有利于其吸纳这样的网络用户群体。

2、 门户概念

根据学校发展规划,学校网络中心将与chinanet进行2兆互联,internet浏览速度将有望提高。但在这一规划实现之前,正好为大学生网的成长提供了一个缓冲期,此间只要大学生网能做到网站所提供的内容与服务"够用、适用、好用",便可以深深地吸引住用户,进而利用局域网用户相对"忠实"的特点,使自身成为局域网内的首选网站,待日后internet浏览速度真正得到提升后,便可较轻松地把自身提升为用户进入internet的门户网站。

3、 发展进度

由于大学生网已经进入了实质性的营运阶段,所以可根据目前的一些显示情况,作出以下发展部署:

第2年逐步向深圳高等职业技术学院及周边院校进行推广、扩展。

第3年把大学生网的营运模式向省内其他高校进行推广、转让。

第4-5年内有选择性地向全国范围内其他高校进行营运模式的推广和转让

4、 特许经营

参照目前商业运作中非常流行的特许经营模式,大学生网也将建立一套自己的特许经营体制,将于深圳大学内经营的成功模式向各高校推广,协助建设或吸纳加盟网站,以最终建立起一个大规模的校园网站联盟。随着我国的教育产业走向市场化,校园连网也成了必然的趋势,于校园内提供学生网的特许经营模式,不仅能加快网站建设的速度,而且能让校园的网络资源更好地为同学们提供各种服务,更有利于高校网络之间的信息互通。从盈利的角度观之,学生网的特许经营模式更便于针对高校潜在的消费力,进行各种网络经济活动。

网站竞争力的体现说到底就是人才资源的是否丰富,所以大学生网在建网之初就已经非常重视人力资源库的建立,目前网站已经初步建立起包含了各方面优秀人才的工作团队,下分技术开发部、网页设计部、策划推广部和对外公关部。

1、 技术开发人才:

他们主要负责网站各种应用技术的开发工作,目前网站的一些强大的网络功能都是他们开发的,如可定制地(自动)搜索网络上各种信息的"info gain system"(大学生网的新闻系统就是一个成功运用的例子),该系统的运用较之于网站处于先进的地位,上海统旗信息科技(中国)有限公司就对该系统非常赞赏并有意购买;另外,net show system(音乐点播、视频点播系统)、smart bid system(在线拍卖、管理系统)和live talk system(netmeeting、exchange server等)也是技术人员们出色的产品。

2、 网页设计人才:

目前网站漂亮的页面就是他们的辛勤劳动的成果,外面的一些网络从业人员看后都不相信这些是由学生设计出来。虽然大学生网拥有强大的技术阵容,但如何实现界面友好、如何把更多的用户吸引到网站来、如何突出网站自身的特色,这都靠他们继续努力。

3、 策划推广人才:

有好产品不进行适当、有力的推广也是徒劳,所以大学生网组建了强大的策划推广小组,对网站的品牌与各种服务进行推广。

4、 对外公关人才

大学生网很清楚单凭借自身的力量寻求网站的发展是很有限的,所以很希望能跟各方力量合作共同发展业务,对外公关人才正很好地运用了他们的沟通技巧,为大学生网与外界架起了一道交流的桥梁,为网站争取各种有利于发展的资源。

其实,作为一所高校深大的学生中有许多各方面专长的人才,大学生网把对网络有兴趣、有热情的同学召集起来,既可以壮大自身的实力,又可为同学们提供锻炼的机会。

大学生网的特色是"快、全、新"。

根据调查分析显示,深大师生可划分为四个群体:信息浏览型、娱乐型、学习型和兼而有之的综合类型。针对这四种类型师生,大学生提供了不同类型的栏目。

"新闻中心"栏目

本栏目针对信息浏览型的师生。新闻中心提供了包括国内(外)新闻、体育新闻、财经新闻等十多种新闻。由于是基于info gain system进行架设,所以所有新闻都是自动抓取、自动更新,免去了大量的维护工作,并为深大师生提供"内容更齐全,速度快三倍"的新闻服务,并且信息都经过筛选便更能符合师生的要求。

"在线点播"、"语音聊天"、"网络游戏"

这三个栏目针对娱乐型的师生。

在线点播:以拥有超过5000首歌(还在扩充中)的数据库作为后盾,为用户提供了在线收听音乐的各种特色服务。同时也实现了视频点播,用户可在网上观看最新的电影和一些经典电影,等等。

语音聊天:除可实现bbs的文字聊天功能外,还可用语音聊天、画板功能。语音聊天可为同学们省掉了不少的200卡电话费。而且不久后技术部将开发出一套的卡通形象的聊天系统,届时语言聊天系统就真正地实现了"声情并茂",而且,只要接上摄像镜头更可实时看到双方的影像。

网络游戏:专门收集符合大学生定位的各种各样的千奇百怪、趣味十足的网络游戏供同学们在线玩耍,并且定时更新。

"英语学堂"和"晨光书院"栏目

这两个栏目主要针对学习型的师生。

英语学堂:用图书馆大量文字的、语音的外语学习资料,为用户构筑一个集语音和文字在线学习英语的平台,既满足了同学们学英语少语音资料的需求,又很好的利用一些闲置的资源。英语学堂还将开发出一套英语模拟考试系统,届时同学们就可以很方便的以最新的四级、六级、toefl、gre试题来测试一下自己,了解自己到底处在哪个水平上,更好地准备各种英语考试。

晨光书院:将是一个互动的栏目,允许同学们发表自己的一些看法、书评,并且网络系统将会根据浏览者的表现进行评分,分为秀才、举人、贡生、进士、状元、榜眼、探花、翰林等称号,以激发同学们参与的热情,发挥各自的文学创意。

其他个性化栏目:

"在线拍卖" 和"pcchoice"

在线拍卖:大学校园总会存在一定的二手市场,这一点从学校内各处公告栏上张贴的许许多多的"求购"、"贱卖"公告就可见一斑,这为大学生网的"在线拍卖"栏目提供了很大的发展空间。另外,由于与经济学院财经协会的合作,便更能为广大用户提供实用、可信的拍卖服务。

pcchoice:主要为同学们提供选购电脑的咨询和买卖服务,努力使该品牌成为深大师生"一位你身边的电脑顾问"。

需求即是市场,满足需求即能占领市场,在以后的发展中我们将针对师生的需求变化而不断新开不同的栏目,比如说针对学生困惑的"心理热线"和即将推出的"旅游专栏"等。

一、设备费用

服务器(启动投入):初期拟采用两台intel架构服务器,每台价格人民币5万元,共10万元;

专线(每年投入):64k专线,年租费约15万元;

pc机(启动投入):10台,共10万元;

软件(启动投入):10万元;

租用办公地点(每年投入):拟租用办公室120平方米,年租金7万元;

设备的启动资金合计52万元

将来随着访问率的提高及咨询队伍的扩大,将需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加pc机的台数、扩大办公面积。预计在一年后设备费用将追加40万到60万元。

二、行政费用

人员工资:200000元/年

宣传费用:60000元/年

参考资料:10000元/年

行政费用启动资金合计27万元

三、盈利回报

网络时代,"注意力即是经济",大学生网以指向性强并且相对忠实的"注意力"为基础,便可以实现以下的盈利方式:

1、 服务收费

大学生网的"在线拍卖"和"pcchoice"栏目,先期推出时所有服务都是免费的,但在打出一定知名度后将酌情收费。

在线拍卖:以每月有6000元交易额计算,收取5%服务费用,年收入:3600元。

pcchoice:以每月有60000的交易额、10%利润计算,年收入:72000元。

2、旅游栏目佣金

这是大学生网即将推出的综合旅游信息栏目,它将针对同学们的需求汇集各方面的旅游资源,使同学们足不出户就能饱览天下,并为同学们提供旅游的好建议。

将近暑假,深大学生又将欣起出游的热潮,以前这项服务都是由个人或团体提供服务的,而现在则可以利用大学生网的优势将这方面的工作包揽下来,通过定向旅游协会或校外的旅行社进行合作,从中获得经济利益。预计收入为2.1万元年。

3、出售广告空间

于大学生网上做广告,目标对象将是消费力很强的时尚青年一族,广告时间及版位较灵活而且可以配合一定的校内促销活动。

在大学生网刚推出十天内(4月27日-5月7日),平均日浏览量已达到1500人次/天,根据jim sterne著的《web广告指南(中文版)》,日浏览量达到1000人次以上就可以出售广告空间,而大学生网正是作者极力推介的作广告的网站类型之一。预计广告收入为1万/年。

4、招聘中介收入

个人:信息服务费5元/月,以每月平均有100个个人在线记录计算,年收入为:6000

公司:信息服务费50元/项,一年有300个招聘记录计算,年收入为:15000,年收入预计为:21000元

5、 网页制作收费

编写10页主页按每页200元收费,不足10页者按10页计算;

1、编写20至30页主页超过10页的部分按每页150元;

2、30页以上每页100元;

3、每1页主页以电脑屏幕800*600显示1.5屏计算,分栏每栏按1页计算;

4、在主页中如需加入复杂的script编程或数据库联接则价格另议;

5、主页中所有的素材均由用户提供(包括文字、图片、数据等等各种资料)。年收入估计为:30000元

6、 技术转让盈利,

技术转让收入,技术主要是以系统转让(租赁)的形式进行。

目前本站拥有的四套系统价格如下:

info gain system 20000元/套(零售)、200元/月(租赁)

net show system 15000元/套、100元/月

smart bid system 10000元、100元/月

live talk system 5000元、50元/月

以每套系统、每年卖出一套算,收入:50000元

以每套系统、每年租出两套算,收入:10800元

年收入:60800元

店铺计划书学生 计划书学生篇二

一.产品定位

中高档营养搭配水果专卖店

二.市场调研

(一)市场分析

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均的消费才刚到其一半。通过对南宁市区的人群对水果消费情况的调查,75%的人群每月的消费水果的金额在30元以上,15%的人群消费水果在20-30元之间,有10%的人群消费水果在20元以下。

随着生活水平的挺高,人们对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人均果品占有量为45gk,与健康标准的要求(70kg)还有不笑的差距,与发达国家人均消费水果(80gk)的水平相比差距更大。考虑现在我国的人口增长迅速,按照健康标准计算,全国的水果消费量比往年要高出80%。目前人们的生活水平不单单只是追求温饱,而是更进一步的关注营养和健康,所以,营养搭配的水果的市场是非常巨大的。

水果的零售,作为一个兴旺的业态,在各个城市迅速的扩容、改造、许多的水果零售店,在人群聚集的地方,铺天盖地。水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。所以水果行业发展才如此迅速,如何在这个行业建立自己的特色,就成了生存的唯一方式。

(二)市场几竞争分析 1.消费群体的分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:集市水果摊、大型超市。而水果消费的方式也有两种:批发和零售。

目前,消费者主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费

者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

这些地方的水果销售都是零售,消费者喜欢吃什么水果就买什么水果,更多的是根据自己的兴趣爱好,而对水果中所含的维生素等营养,一概不知,更不说营养搭配。

2.市场前景分析

现在的中国,各行各业发展的都很饱满,加上互联网的神速发展,人们对事物的认识也迅速的加快。对于一些有长时间保质期有易于零售和运输的产品,如:服装、电子产品、数码产品、家具用品、生活用品和极少部分的包装食品等,互联网销售一网打尽,而且物美价廉,所以互联网这种渠道的营销给现有的营销渠道带来了沉重的打击。加上,现在的物流达代了前所未有的水平,就连需要新鲜度极高的水果蔬菜,也能在网上进行销售。水果的营养搭配,满足了现在消费者单单消费物质的不足,而且现在对这营养搭配的销售方法,还是很少人尝试,所以,在未来的至少两年内,是水果行业的巨大的发展空间。

3.竞争分析

(1)消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果营养配套购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

(2)对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信现在在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。

三.组织概况

(一)名称:特色水果

(二)宗旨:诚信经营 以质量求生存 以信誉谋发展

(三)成立的目的:

1.行业是需要:中国缺少有特色,尤其是这种营养搭配销售的水果销售经销商

2. 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

3. 水果的购买状况和消费者的心理需要:现在的水果销售模式已经满足不了现在消费者的需求,消费者现在追求的是绿色、健康和营养。

4. 庞大的市场需要:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

(四)组织及人员结构

采购部(五)产品及服务 注解:因为是刚成立的新店,规模不大,为了减少开支,所以只设了以上三个部门,节约资源的同时,也易于管理。

1.产品:主要以大众水果为主,结合营养学,搭配销售。

2.服务:宾至如归 客户至上

四.经营策略

高档水果营养搭配的形象塑造:严格控制商品的毛利率及各种经验成本,开展一些促销活动,打造商业形象,如特色水果营养搭配、会员制销售以及利用pop广告和自有品牌来塑造性象。

店铺计划书学生 计划书学生篇三

1.1项目背景

作为创业人,本身在大学期间研读珠宝专业,因而在创业的内容选择上,毫不犹豫地选择了自己最为熟知的珠宝行业。当今中国的经济形势大好,人民生活富裕,手中的闲钱多起来后,无论是投资还是使用,购买珠宝首饰都将是其中一个非常重要的选择。如今的珠宝市场已然红火,但参考发达国家的经验,任然可以想见将来的相当长的时间内,此种红火还将延续甚至愈发热烈。因而在有学识背景的前提下进入市场创立项目,私以为是个优秀的决定。

1.2目标规划

新人下海,切忌好高骛远,加之个人并非有大志向和强烈欲望的.人,因而只把目标定为建立起一个能够稳定盈利的小规模企业,具体是否提升规模视未来发展情况而定,但在绝对可行的前提下,会把目标定为最终建成一家股份制上市公司。

1.3市场前景

持谨慎态度考虑,当今的珠宝市场虽然不能够说完全饱和,但可以视作完全不存在投机的机会,且事实上市场也基本已被占领和瓜分,这一点由很多工作室都在近些年开出自己的门店可以看出。实体店,网店,微信销售几乎铺天盖地,可以说市场留下的空间已经十分狭窄,在这种市场现状下,要想保证生存甚至盈利,就必须进行突破和创新,开辟新的或者至少是只属于自己的市场。总而言之,个人对市场的前景并不持有太过乐观的态度,作为副业经营的微店还好,经营实体店必须做好充分的思想准备。但由于个人有了比较详尽的构思,因而对这次创业还是有一定的信心的。

2.1客户分析

客户往往都拥有品牌忠诚度,我们作为新的“品牌”,不能单纯等待老企业犯错流失他们的顾客,而应该从空白处构筑起属于自己的客户群。一方面,抢占市场上最普遍的普通百姓是基本,这只要通过正常的经营,多少都会有所积累;另一方面,我把市场最主要的目标定在一种奇特的顾客身上——有钱又希望通过各种渠道和方式展现和突出自己的不同与优越的人群,其中很大一部分可以简称:“暴发户”。

2.2需求分析

珠宝是奢侈品,富贵和美丽的象征;珠宝是投资产品,是一项保值的理财方式。当今的中国人生活富裕,手上的钱越来越多,无论是投资意向和奢侈品购买力,都是空前的膨胀,毫无疑问是,这个市场的供需关系依旧是足够有利于进驻的。

2.3竞争分析

2.3.1竞争优势

出奇制胜。单纯的竞争,一个新兴的企业是难以拥有任何优势的,而价格战之类的方式从来只是最烂的棋招。简单地说,自然条件下竞争优势是不存在的,必须自己创造。

2.3.2竞争对手

老牌企业早已用自己的品牌牢牢占据了市场,不能期待他们犯错;网店和微信销售如今异常红火,也占据了相当大的市场份额。这些都是需要去竞争的对手。

3.1公司

这是一家全新的公司,没有市场占有份额,没有销售渠道,也没有货源。是的,暂时只有连钱都没有的老板的一个脑子。(我这里实在不知道该怎么写了···)

3.2总体战略

以一个个人的小规模工作室形式的营业点为基础,根据将来实际发展情况确认规模化发展的方向,可能始终保持规模,也可能顺势扩展销售,如建立闹市区门店等,甚至成立股份公司。

3.3发展战略

3.3.1初期战略

在低投资的基础上,开设一家一人规模的小工作室,以微信,微博等方式进行宣传推广,宣传手段上必须处理得不显刻意。货物少而精,根据成本尽量走高端稀有路线,同时通过“筛选顾客”的方式作为“嘘头”,吸引目标设定中的“高质量客户”,以另类的方式建立品牌。

3.3.2中期战略

品牌建立后维持经典模式,同时根据市场实际情况开设闹市区的门店,扩大顾客源,同时增加商品种类,扩大营销规模。门店基本控制在一到两个,不设管理层,由个人直接管理,维护巩固品牌。

3.3.3终极战略

品牌彻底建成后,企业已经占有了相当份额的市场,发展也已经相当顺利,因而迅速扩大企业规模,利用品牌效应组织股份制企业,维持传统的私人工作室前提下加入老牌珠宝企业的市场竞争中去,同时私人工作室开始接受为名人的服务。

3.4人力资源组织

最初一个人就够了。

3.5财务管理制度

自己一个人的店暂时还不需要这些制度,自己掌控好开源节流就行。

3.6企业文化

企业的文化由于目标客户群体的特殊性,要求形成“高端而神秘”的文化氛围,同时突出“稀有”和“购买的难能可贵”,抓住目标客户群体的心。

3.7服务概述

“一对一邀请式”地让顾客来到店内,面对面喝茶聊天的过程中让其挑选喜欢的高档翡翠和珠宝玉石,在给顾客销售产品的同时也让他能够体验到一种充满文雅氛围的休闲与放松,给顾客一种自己是“有腔调的人”的强烈感觉,既满足顾客的购物欲望,也满足顾客的虚荣心理。

4.1组织机构

最初是个人工作室,不招募员工;品牌建设顺利并开设一到两家门店后,每家店雇佣两到三名营业员,门店的货品管理分配和整体的管理都由老板自己负责。

4.2管理模式

由于企业意向只是维持小规模地运作,原则上基本始终采用老板直接全权管理的方式,省去复杂组织形式带来的管理问题。

5.1股份募资

初期甚至中期都不会成立股份制,因而不考虑募资问题,基本维持小本经营。

5.2项目融资

按照店面租金、装修、进货等综合因素考虑,初期的融资金额需要100万元人民币左右,将使用个人存款、银行贷款已经募资的方式筹措,对于募资的对象,可以适当以书面或口头协议的方式,约定盈利后分红的形式偿还,或者简单的借款归还。

6.1营销目标

建立全新的有特色的品牌,吸纳特殊的顾客群体,做到小规模的稳定的收益。

6.2营销模式

最初私人工作室形式强调“面对面”的单独销售,保证货品的独特、稀有、高品质、高价格。强调利润的同时不强调数量,但强调客户的质量。中期门店直营模式,开始销售中低端的货品,如彩色宝石饰品,市面上常见的钻石首饰、中低档软玉、翡翠之类;继续维持工作室的“面对面”销售高档稀有产品,开始由门店引导有购买力和强烈欲望的客户前往工作室购买。如果进入最终的企业化营销模式,开始尝试通过名人效应的私人订制扩大影响力,用常规的珠宝企业营销模式开始进行全方位营销。

6.3货品流动模式

通过有专业知识的个人进货,个人销售积累资本,用直销的方式尽可能减少进货过程中的销售过程中产生的价差,一定程度上降低成本,但不降低销售价格,把“高价”也作为吸引顾客的核心的一部分。在门店销售的过程中依然采取直接供货销售。

初期小私人工作室租金及装修费用:20万元人民币

*工作室简单设计图见附录

最初第一批次进货:75万元人民币(数量少,保证货品质量)

宣传和广告:极低价格

风险预备资金:5万元人民币

8.1机遇

当今中国的经济形势大好,人民生活富裕,手中的闲钱多起来后,无论是投资还是使用,购买珠宝首饰都将是其中一个非常重要的选择。如今的珠宝市场已然红火,但参考发达国家的经验,任然可以想见将来的相当长的时间内,此种红火还将延续甚至愈发热烈。

8.2风险及策略

销售的基础在于当今富起来的中国人的浮夸心理,因而必须只能是很小规模很隐蔽的初期宣传方式来制造神秘感,并且通过“人对人”的宣传才有最佳效果。在成功俘获第一个顾客的心之后销售会愈发顺利,但风险在于如果始终没有“第一人”的话,销售将难以进行,整个项目都将崩溃,可以说这是本项目最为关键也是最为致命的一项风险。

店铺计划书学生 计划书学生篇四

可以说大一是我性格转变期,之前的性格可以说是完全的内向,虽然心里有好多想法,但是都没有勇气和机会去尝试,所以一直都是沉而默之。交际方面也很局限。但是进入大学以后,我发誓决不能如此,大学是一个给任何人提供展示自己的平台,在这我找到了自己的位置,也轰轰烈烈的按计划干了一阵子,学生干部、兼职工作、社会服务和专业实践,这些不仅是对我个人能力的培养和考验,更是我性格变化的一步步真实验证。另外,人际关系的处理上,性格也占有重要地位。不管现在或以后干什么,性格的进一步培养和改变都将会是我面对的首要问题。

现在的工作都是能者居之,所谓能者,不仅仅是拥有坚实的专业的知识,更要有可有吸引人的个人魅力能力。短暂的面试的时间里,倾泻不尽你肚子里面的墨水,但却能够尽展你与他人的能力区别。拥有坚实的专业知识而没有突出的个人能力无异于破帽遮颜、漏船载酒,谁又会去理睬呢?有才而无机会得到使用的例子自古以来是不胜枚举,在如今这个复杂的社会环境里,真可谓是能力与知识齐飞,前途共彩云一色!能力和知识都具备了,你漫步云端、如日中天,一旦你折去其一,前途就成为了彩色的幻想。我会抓住每一个可以展示自己的机会,在不影响我学习的前提下,做有益于能力培养的事情。

人们都说闻道有先后,术业有专攻,可以说一个人如果连自己的花那么大力气去学习的专业都掌握不了,那么他真的没有掌握其他方面知识的可能了。大一我的规划是能力的培养,大二和大三的目标全部放在了专业课的学习上,我的初步计划是大学毕业后直接参加工作,至于考研、公务员等目前没有此想法,但是不管怎么说,如论走哪条道,专业知识一定要花大力气。一定要在专业方面找到一个自己的兴趣点,有兴趣点在想四周扩散,不断完善自己的专业知识网和解决问题的能力。

虽然有时候在现实面前,一切计划和誓言都会显得暗淡,但若没有了自己的计划,我们就会失去面对现实的机会。不管以后的大学生活如何改变,我都会立足于自己的这份规划书,通过不断对其进行修改和补充,使得以后的生活不再混沌甚至恐慌。

店铺计划书学生 计划书学生篇五

一:团队口号:

校媒实践团,快乐齐团员!

二:组织结构:

团长-副团长-新闻采编部-摄影宣传部-外联

推广部(每部10人左右,一个部长,不安排副部长,每次活出3-5人,如有意外情况,组内其他成员顶上,机动安排。)

三:团队协作:

几个部门之间可以明确分工,共同出谋划

策,灵活安排,提高办事效率。

一、 活动背景:

现在,旅游成为了人们在空闲时间缓解压力,放松身心的重要方式。近几年,我国旅游业迅速发展,旅游逐渐成为了人们的一种生活方式。而大学生团体的旅游也是尤为重要的,无论是对大学生体质的一种考验锻炼,也是对个人修养的一种提升。

二:、活动目的及意义:

旅游是一种亲身的体验:体验离家出门的每一步路,感悟

大千世界的种种不同。旅游所追求的是一种有价值的体验:在一段时间的繁忙工作学习后,让自己疲惫的身心得以放松,眼光得以开阔,见闻得以增长,人生得以丰富。在迷人的山水和朋友般的友情中去体会生命力、创造力的迸发,体会人与人、人与自然的真、善、美。而我们陕西校媒旅游实践团将为您提供这样的一个平台。

三、活动流程:

第一阶段:前期筹备工作

1、 团队建设:

(1)招募实践团队成员:在各学校组织招募,招募有意向的同学组成一个大约100人的社会实践团,招募期间由校媒的领导小组对有意向的同学进行考核,确立最终的实践团队成员名单,在陕西校媒范围内进行公示。

(2) 团队制度建设:建立完善的组织制度、安全制度及财务制度,确保实践活动顺利进行。

2、 团队设置:

团队负责人:负责实践团队在实践期间的组织管理。

组织部:负责实践期间团队的活动总体组织工作,包括团队的管理,人员安排等系列的活动的组织工作。

宣传外联部部:负责实践期间的新闻稿件和相关资料整理等工作,负责实践期间的媒体联系,确定活动赞助等工作。

财务部:负责实践期间的物品保管和财务管理

3、相关联系:

在活动前期与相关的政府部门,媒体单位进行联系。向他们介绍有关活动情况,认真听取他们对活动的意见,及时的进行调整和完善。

4、实地考察:

在各方面落实基本到位的基础上,由活动的主要负责人在前期到敲定的社实践地进行前期的实地考察,考察的目的在于了解实践地的具体情况,联系住宿地点,为活动正式开始做好准备,同时对活动的赞助单位进行选择和确定,完成活动资金准备并交财务部。

5、 物品准备:

宣传准备:笔记本电脑、数码相机、个人的u盘、宣讲所需物品。 物资准备:统一印有实践团队名称的服装、帽子、横幅等。

安全防暑等药品 、环保宣传展板。实践队员到实践基地的食宿交通费用。

第二阶段:具体活动安排

1、队员赴实践地汇合

实践团成员赶赴实践地并在活动前期确定的地点,各部门对活动进行最后的协调准备。

2、在景区进行实践活动

(1)团队成员做好前往景区的一切准备工作,团队负责人与景区负责人接头,并与景区办公室做好活动准备工作,包括:在合适区域搭建简易工作区,对最佳活动范围进行商议选定,对活动期间需要的物品

(水,桌椅,遮阳伞等)进行搜集等,为稍后开展活动做好物资准备,与到场采访记者做好沟通工作。

(2)上午10点活动正式开始,队员在参观游览过程中要文明礼貌,态度端正,遵守景区的相关规定,不破坏景区环境,严禁与景区工作人员及游客发生冲突,维护现代大学生的良好形象。

(3)队员于中午12点到2点在工作区进行临时休整,吃午饭并对中午调查情况做初步整理和分析并向负责人汇报,对调查地区的卫生环境进行及时清理和维护,对临时出现的情况做出及时处理。

(4)下午2点队员继续在景区进行实践调查。

(5) 下午4点本次实践活动结束,队员整理调查资料,清理现场卫生,负责人对本次调查活动做简短总结,队伍乘车返回住宿地。

第三阶段:(后期整理工作)

1、资料汇总成册(稿件、摄影作品等)

2、提出自己可行建议

四、注意事项:

1、安全问题:

在实践前期,积极组织所有队员认真学习外出实践的安全知识,确保队员在实践期间的人身财产安全。

2、队伍管理:

(1)、团队形象

在实践期间,实践队员都应该处处以大局为重,考虑团队的整体利益,维护团队的形象。

(2)、物品保管

在实践期间,实践团队的物品由专人负责,注意自己和团队的物品保管。

(3)、责任制度

在实践准备期间,建立由指导老师负责的实践指导制度,直接对实践活动

进行指导。同时建立由社会实践团队成员组成的负责人制度,各项具体的任务

由专人负责,以保证各项活动顺利进行。

五、经费预算:

店铺计划书学生 计划书学生篇六

是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

写好创业计划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)计划摘要 它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务计划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析 在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

(1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色

(3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样

(4)价格趋向如何

(5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的

(6)是什么因素决定着它的发展

(7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略

(8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少

(五)产品(服务)介绍 产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

(六)人员及组织结构 在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

(七)市场预测 应包括以下内容:

1、需求进行预测;

2、市场预测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等。

(八)营销策略 对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。

(九)制造计划 创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;

2、新产品投产计划;

3、技术提升和设备更新的要求;

4、质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划 财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

(十一)风险与风险管理

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险

(2)你准备怎样应付这些风险

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会

……………………

店铺计划书学生 计划书学生篇七

大学生创业群体主要是在校大学生和大学毕业生群体组成,近年来大学生创业问题越来越受社会的关注,因为大学生属于高级知识人群,并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望,在社会经济繁荣发展的同时,大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,大学生应该提前掌握充足的创业知识,为以后获得较高的工作岗位或者自己创业打造坚实的基础。

以提高大学生创业知识,增强大学生就业、创业能力为主要宗旨。

1、促进大学生激情创业;

2、促进大学生知识创业;

3、促进大学生技术创业;

4、促进大学生理智创业。

(1)活动时间:xx年11月12日

(2)活动地点:逸夫楼401教室

(3)活动形式:a、b、c分组答辩

机电工程学院 机械0808

张迪、丁晓晓、赵德勇

1)a、b、c三个小组分别整理关于大学生自主创业方面的知识,以作辩答。

2)参赛人数:机械0808班全体同学

3)时间安排:

(1)11月6日下发通知。

(2)11月7日写好策划书。

(3)11月12日下午正式进行活动

1) 主持人致开幕词。

2) 主持人介绍比赛的规则、评分细则。

3) 比赛开始,答辩手根据比赛前的抽签顺序进行答辩比赛。

4) 其间主持人向观众及选手公布结果分数。

5) 待所有的选手比赛完后,邀请评委代表上台发言,工作人员进行统分。

6) 评委发言完后,主持人上台宣布比赛结果。

7)主持人宣布比赛结束,全体观众、评委、答辩手合影留念。

(满分100分)

●仪表形象:(20分)

1)着装整齐,大方得体。(10分)

2)姿态自然,动作适度。(10分)

●答辩内容:(50分)

3)主题鲜明,符合主题内容。(20分)

4)内容充实,事例动人,知识丰富,有说服力。(20分)

5)行文流畅,用词精练,详略得当。(10分)

●语言艺术:(30分)

6)发音标准,流利。(10分)

7)节奏处理得当,技巧运用自如。(10分)

8)表现力、应变能力强,能活跃气氛,引起高潮。(10分)

评分规则:评委明确给出每部分评分(评分为整数),由专门人员进行最后加总,取平均分为答辩手比赛成绩,按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳答辩手和最受欢迎奖由评委票选得出(如票数相同则得分高者获奖)

通过活动,充实同学们的业余生活,丰富同学们的就业、创业知识,增强同学们的就业、创业危机感,让同学们提前掌握充足的就业、创业知识和技能,以良好的姿态面向未来的社会。

店铺计划书学生 计划书学生篇八

一、竞争者现状分析、客源市场分析

目前广西大学校内可就餐的地方很少,只有东苑餐厅、西苑餐厅、南苑餐厅、北苑餐厅,仅这食堂完全无法满足就餐需要。有部分同学选择在学校后门的一些流动商贩或是一些小店里就餐。但是这些地方的饮食安全根本无法保障且价格要稍贵。主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。他们来本餐厅就餐的概率也很大。因此基本不会存在客源问题。且本餐厅具有与其他食堂、餐厅完全不一样的特色与服务,声誉好了之后,必能吸引更多顾客前来就餐。

二、市场份额预测

本餐厅可同时容纳150人左右就餐,且同时提供外带以及送餐服务。因此据估计,本餐厅早餐可为四五百人服务,而中餐和晚餐则可达到五六百人。大概占理工所有市场份额的2.5%。

第三部分餐厅经营理念、经营模式和经营策略

一、 经营理念

本餐厅的经营理念是充分向顾客展示别样的我们。主要体现在以下几个方面:

(一) 别样的产品 具有美容养颜功效的蜂蜜水,蔬果粥、饮品,以及每日不一样的各地特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。

(二) 别样的服务 提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。

(三) 别样的环境 本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。

店铺计划书学生 计划书学生篇九

四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是门不小的学问。

作为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的方法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。

(一)对火锅市场影响因素

1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

1、服务对象分析:

消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。

消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析:

不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。 大学生校内网()

随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

(一)划分要求:

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。

3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

(二)划分种类

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。推荐阅读:好听的火锅店名字

(一)火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。 按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。 按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。 开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

(二)价格的定位,影响经营的重要因素之一, 大学生投简历技巧,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营。

2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大。

3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

本店决定采用大众型:大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

本店决定采用合伙经营:

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力, 大学生如何写简历,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。

其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系, 会计职业生涯规划书,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。

1、火锅店选址的区域因素:

在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则:

第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近,

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。

第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局:

确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。

(一)火锅店人员的构成:

1、管理人员:包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理。

2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等。

3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

(二)火锅店人员的管理;

1、明确管理幅度,确定管理层次;

2、实行专业分工,以火锅经营为中心;

3、坚持统一指挥,职权责任相结合;

4、要符合精简、有效、统一、协调的要求;

5、讲究服务技巧和服务效率。

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发布时间:2023-09-27
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