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端午粽子的作文300字 端午粽子的作文篇一
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
端午粽子的作文300字 端午粽子的作文篇二
粽子是我家乡的特产，更是我最喜欢的一样食物。
吃粽子是端午节的一个习俗。为什么要吃粽子呢？对了，是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。每年端午节的晚上，要在月亮底下摆出一张桌子，上面放着几种美味的食物，供给屈原，这是一种传统的做法。
每年的端午节，不管天气怎样我都会回到老家，陪奶奶包粽子。
包粽子前得先准备好材料。首先要去山上选择粽叶，这要早些去，不然那些好粽叶都被别人摘完了，粽叶摘回家洗干净就可以用了。奶奶说，粽叶要选很绿很青的那种，最好是大一些的。我按照奶奶说的，到处找着，好不容易才找到几片，回头看，奶奶早已摘了几十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去选择棕叶。棕叶采回来后不能直接使用，你得把它的叶子撕成一根根的细条，然后风干，这样用它来捆住粽子，才能保证上火煮时粽子不会散开。
将这两种叶子准备好后就要开工包粽子了。
先将粽叶围成一个类似于圆锥的形状，下面的那个尖角不能有缝隙，不然倒进去的糯米就会从那里漏出来。再将泡好的糯米倒入粽叶里，加一个蜜枣和一些腊肉丁儿，最后用边上多的粽叶包起来，再用棕叶绳儿系紧就成了。瞧，一个个小巧玲珑的粽子，十分惹人怜爱。放进锅内煮，过了一会儿，香喷喷的粽子就可以出锅了。看那那一个个漂亮的粽子，都让我有点舍不得吃了。
对了，粽子的口味可以有很多种，可以不停地换，这样就会更好吃哦。我最喜欢吃蜜枣加腊肉馅的，腊肉煮出来很香，蜜枣又很甜，将这两样合在一起，真可谓是一道美味哦！所以，奶奶每次包粽子时都会包许多蜜枣加腊肉馅的给我吃。
粽子就像一根绳儿，紧紧的连着我和家乡。
端午粽子的作文300字 端午粽子的作文篇三
一股浓浓的粽香，飘入我的鼻子。一声声强而有力的击鼓声，伴随着坚定的呐喊声传进我的耳朵。不错，今天就是一年一次的端午节。
端午节，是中国特有的节日，它的活动项目有很多。吃粽子、吃咸鸭蛋、赛龙舟、撞蛋……在这些活动中，我最喜欢的还是有趣的“赛龙舟”。
据说，赛龙舟是因为爱国诗人屈原投江，人们不想让鱼群吃掉屈原的身体，所以开船驱散鱼群而由来的。还有的说是渔夫捉到了一条小水蛇，剥掉了它的一片鳞，解除了它的封印，结果小蛇变成了一条龙。为了纪念这件事，人们就举行了赛龙舟。
龙舟比赛快要开始了。选手们个个都摩拳擦掌，信心十足。徐徐吹过的微风，仿佛在为选手们加油助威。河面上，水流静静地流淌着，也静静地期盼着比赛的开始。天空中，云朵悠闲地飘着，好似也想看看这场激烈的比赛。快看！运动员那健壮的体魄，有力的双手，正蓄势待发，准备书写一篇新的龙舟篇章。
比赛开始了，一队又一队的队伍出发了，我数了数，一共有六队。每一队都穿着统一的服装，戴着统一的帽子，齐头并进。看，他们那整齐划一的动作，好似只有一个人在操作。他们的手不停地挥舞着，一会儿快，一会儿慢，一会儿往前，一会儿往后，呐喊声一阵高过一阵。他们的眼神是那么坚定，动作是那么卖力，在击鼓手一声声响亮的击鼓声中，奋起直追前面的队伍。
时间一分一秒地过去了，一转眼已经到了后半段了。人群的欢呼声越来越响了，选手们又进入了他们的“战斗”。龙舟的速度越来越快，仿佛龙群在江水中急速飞腾。渐渐的，渐渐的，50米，20米，10米，终点越来越近，只最后6号队伍把后面的五条龙舟远远地甩在后面，冲线了！
赛龙舟真是一项激烈的比赛啊！
端午粽子的作文300字 端午粽子的作文篇四
又是一年的端午节，又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里，我怀念起了家乡的端午节。
我的家乡是木兰溪上的一个小镇，端午节的气氛特别浓厚。家乡的端午节是从农历五月初一开始的。家乡过的端午节流传的风俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。
糕是为祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。
记得每年五月初二，母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶，捆在高高的四方桌桌脚上，顺着叶子的纹路扯成一条一条的，末端还是连在一起的，用来捆粽子。洗好的粽叶和糯米端过来，还有调羹和筷子，一切准备就绪，就搬来小板凳开始包粽子。而我就在旁边蹦来蹦去的，不停地问什麽时候才能有粽子吃。看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。没多大会的功夫，桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子，解下来提在手里沉甸甸的。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭开锅，一股浓郁的.棕香肉香立即扑鼻而来。
家乡的端午节有吃螺的习俗，据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明。螺这东西当时不昂贵，五分钱就能买一盎，村里几乎家家都买得起。初三这一天，卖螺的小贩会满村里吆喝。小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚在一起吃;孩子们吃了螺，留下螺壳，就屋顶上扔，弄得旧瓦片喀啦喀啦作响，其乐无穷。初四一早，大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草，回来插在门框上。大人们说这样驱蚊虫、能避邪。等插在门框上的艾草渐渐被风干了，就成了药。夏天村里的小孩容易得胀肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾叶放在锅里煮。蒸气冒出了一股好闻的香气，在屋里绕来绕去，冷却后让胀肚子的小孩喝下，有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来。
端午粽子的作文300字 端午粽子的作文篇五
端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子,准备回家包粽子.端午节当天,妈妈一边
给我听写生字一边包粽子,姐姐也参与了包粽子.姐姐包的粽子造型非常好看,妈妈包的可就
差远.
刚包了一回儿,我姐姐突发奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐专职包火腿馅粽子,妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子.姐姐包了十多个,妈妈包了十多个,她俩互不相让.
闲话就说到这里,下面我们开始吃粽子,妈妈还做了很多菜和鱼汤.我吃的第一个粽子是海苔馅的,这个端午节我们过得非常愉快.
端午粽子的作文300字 端午粽子的作文篇六
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到这天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我必须会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实十分不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样貌折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样貌特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，但是不留意拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我留意了许多，也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一齐，尝着自己亲手做的粽子时，觉得这天的粽子个性甜。因为，这是我劳动的收获!
