在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
包饺子日记三百字篇一
今天下午，我和妈妈坐在沙发上看电视。快到吃晚饭的时间了，妈妈问我今天晚饭想吃什么？我想了想，回答妈妈说：“妈妈，可不可以帮饺子啊？我好久都没有吃到，你包的那香喷喷的饺子了，我都有点馋了呢！”妈妈微笑着回答我说：“当然好哇！你想吃饺子，妈妈这就去给你做。”
妈妈从沙发上站起身，来到了厨房，准备给我包饺子吃。我悄悄地跟在妈妈的后面，也来到了厨房。妈妈回头，看到我也跟着她来了，一愣神儿。然后，问我：“宝宝，除了饺子，难道你还想吃别的？”我笑嘻嘻地回答妈妈说：“妈妈，妈妈，不是，不是，我只是想跟您学学饺子是怎样做的。如果我学会了，那以后我就可以给您包饺子吃啦！您就不会那么累了吗！”妈妈听了我的话，脸上露出了甜甜的笑容。妈妈停顿了一会儿便对我说：“嗯，好吧！我的宝宝长大了，知道心疼妈妈了。那你就站在旁边，好好地跟妈妈学着吧！”
目不转睛地盯着妈妈，我看任何一个步骤也不肯放过。妈妈说包饺子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鲜膜盖好，放在那儿醒半个小时。这样，这半个小时当中，你就可以把馅料准备好了。这样做的好处，就是不浪费时间。首先，妈妈拿来一个稍稍小一点干净的盆，然后，往空盆里面盛了两碗白面。妈妈左手拿着水壶，右手拿着一双筷子，水壶慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地来回搅动。妈妈说，和面可是个技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要适中。如果，水放多了，面就会特别的软，那样做不了饺子皮了。相反，如果水放少了，活出来的面会特别的硬，饺子煮好之后，面皮也会特别的硬，所以，那样的饺子不会太好吃。站在旁边的我，仔细地听着妈妈说的话，心里默默的想着：“这和面，还有这么多技巧，唉！我真是万万没有想到啊！我还以为会特别简单、容易呢！不过，再怎么难我也不怕，因为，有妈妈这个主厨在这里教我。”说这话的功夫，妈妈就已经把面活好了。接着，妈妈把活好了的面，放在案板上，翻来覆去的揉。最后，用保鲜膜把面团，团团地包围住了。妈妈说这第一步就完成了，下面就开始来准备馅料了。
后来妈妈问我：“宝宝，你想要吃什么馅儿的？是三鲜馅儿的？还是猪肉大葱呢？或者是猪肉韭菜的？在或者是你想出来什么馅儿的呢？”我仔细的想了想对妈妈说：“妈妈，还是做猪肉韭菜馅儿的吧！有肉有蔬菜，荤素搭配，营养丰富嘛！”妈妈回答我说：“好的，就听你的了，我们就做猪肉韭菜馅儿的。”妈妈从冰箱里拿出来几棵新鲜的韭菜，又拿出来一块儿冷鲜肉。妈妈把肉放在水槽里洗干净，然后，放在案板上，紧接着，左手按着肉，右手拿起刀，开始切起肉来。我对妈妈说：“妈妈，你要小心哦！可别切到手指哦！”妈妈笑呵呵地对我说：“放心吧！不会切到手的，***妈这么多年练就了一身的本领，怎么会切到手呢！”这时候，我看到韭菜还在旁边安安静静的躺着，我想这下我的机会来了，我可以动手帮妈妈分担一下了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，妈妈，让我来帮您摘韭菜叶吧！这样我们两不耽误，您把肉切好了，我也就把韭菜叶摘干净了。”妈妈一本正经地对我说：“你可以吗？你可从来都没做过哟！”我连连地对妈妈说：“妈妈，妈妈，我当然可以了，你就让我试试吧！人生做什么事都会有第一次嘛！不试怎么知道会不会。如果你不让我学，那我永远也不会呀！您不是说我已经长大了吗！这么简单的事，我一定可以胜任的。”妈妈拗不过我，只好同意我帮她的忙了。我撸起了袖子，拿起了一颗韭菜。有模有样地摘起韭菜叶。妈妈时不时看看我，还夸我两句：“嗯，不错，不错。”妈妈把肉切好了，放进了大碗里，我的韭菜叶也全都摘干净了。妈妈接过我手中的韭菜，放进了水槽里，冲洗干净。然后，妈妈把韭菜放在案板上，细细地切起来。妈妈把韭菜切得碎碎的，像刚刚切好的肉一样，一同装进大碗里。妈妈又切了点葱花，切了一点碎姜末，也通通装进了大碗里。妈妈往肉馅里加了少许的大豆油，还有一点精盐，味精，老抽。所有的调料都放好了之后，拿起了筷子，顺时针不停的搅拌起来。拌肉馅的`时候，妈妈对我说，筷子要往一个方向搅动，那样搅出来的肉馅儿会特别的好吃。妈妈说的我都一一记在心里了。
现在面也醒好了，接下来就可以包饺子了。妈妈往面板上撒了一层干面，然后，把面团用刀切成了若干个小剂子。接着，拿起了擀面杖，把剂子擀成了薄薄的饺子皮儿。面皮儿擀好了，妈妈拿起了一张饺子皮儿，放在了左手心上，右手用小勺盛了一点馅儿，放在了饺子皮儿的中央，熟练地捏起饺子来。妈妈的动作太快了，几下就包好了一个饺子。妈妈包好的饺子，精致又好看。那包好的饺子，就像是一个个的小金元宝。这时的我，已经把手洗干净了，迫不及待地想要尝试着包一个饺子。妈妈看穿了我的心思对我说：“来，帮妈妈一起包吧！”“哈哈，就等着您这句话呢！”我高兴地对妈妈说。我也学着妈妈的样子，拿起了一张饺子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一点儿饺子馅儿，放在了饺子皮儿的正中央。慢慢地捏了起来，生怕把饺子皮儿捏破。妈妈已经包好了三个饺子，我才刚刚包了一个。我包好的成品，跟妈妈的包好的饺子来比，简直是天壤之别。妈妈包好的饺子像金元宝，那我包好的饺子像什么呢？想了半天，我也没想出来一个合适词来形容它。后来妈妈说了。妈妈说它像没睡醒的小鸭子，还在懒洋洋地睡懒觉。妈妈说完之后，我看着她，她看着我，我们两个人哈哈大笑起来。
这天晚上的饺子，我吃的特别的有意义。因为，我亲手帮妈妈包了。这是我第一次帮妈妈包饺子，也是最难忘的一次。
包饺子日记三百字篇二
今天是星期天，姥姥准备包饺子。她拌好了馅，对我说：“宋洋，你该学包饺子了。”我愉快地答应了。
我先看姥姥擀面皮，边看边想：这么简单，还要教？我就说：“姥姥，行了，我来干。”说着，我拿了一个面团，用手一按，用擀面杖擀了起来。“哎呀，不好了！”我大声叫道：“姥姥，面和擀面杖粘在一起了。”姥姥说：“不要急，撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成团，撒点面，擀了起来。可是我费了好大的劲，擀出来的趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指点下，经过一次一次的练习，我终于擀成了一张椭圆形的，厚度也一样的面皮，姥姥夸我说：“不错。”
开始包饺子了。我用心地看着姥姥包的饺子，觉得是那样的饱满，那样的俊俏，看得我心痒痒的。于是，我神气地说：“姥姥，我来露两手。”说着，我拿了一个面皮，用筷子夹了一点肉馅放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多的馅。我细心地又包了一个，虽然肉馅没露出来，但是却像个死了的丑小鸭。
姥姥拿起一个面皮，放馅，用食指和拇指把面皮对你捏，然后捏两遍，又加上花样。姥姥边示范边讲解，告诉我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反复练习。我边领会边实践，按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮，像个美丽的小天使。我一个一个地包下去，速度越来越快。姥姥见了赞不绝口：“呦，白天鹅在这里聚会了！”我听了心里美滋滋的。
今天的饺子真好吃，我吃的特别香。
包饺子日记三百字篇三
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过新年的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。母亲和婶婶早早准备好了材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子了！
母亲坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、父亲和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
包饺子日记三百字篇四
今天是星期天，风和日丽，天气非常不错。妈妈说：我们去野外挖荠菜，回来包饺子吧!爸爸和我都非常赞同，觉得这是个好注意。
我们开车来到了乡下的田野上，这里有好多荠菜。爸爸妈妈开始挖荠菜，我就像脱缰的野马一样，一会儿跑到这里看看，一会儿跑到那里去看看，兴奋极了!这时妈妈让我去帮忙，妈妈还教我怎么认识荠菜。不一会儿，我们就挖了一大筐荠菜。挖完荠菜，我们来到了小河边，把荠菜洗得干干净净。
我们又去菜市场买了肉，把荠菜和肉混在一起做饺子馅。
回到家，我们就开始包饺子了。我按照妈妈教我的方法，拿出一张饺子皮，把它摊在手心然后用勺子装一点馅放在饺子皮中间，再把皮的两边对折捏紧，这样一个饺子就完成了。
过了好长时间，我们终于包好了。我包的饺子一点儿也不好看，有的大，有的小。爸爸说，这都是我的劳动成果，不好看没有关系，不影响饺子味道就可以了。
我以后一定要多学习一些家务活，让爸爸妈妈多休息。
包饺子日记三百字篇五
今天中午，姥爷把我从钢琴老师那接回来，便看到姥娘和妈妈正在包饺子。我不禁很好奇，想动手试一试。
我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你一把吧。”“好的，儿子。”妈妈回答道。
我先到厨房认真仔细地洗了洗手，之后，我便加入了包饺子的队伍中了。
开始包饺子了，我先拿起了一个饺子皮，接着用筷子把肉馅放到皮里，然后对叠起来，用手捏紧两面，一个饺子就完成了。但是我包的却是一个“四不像”，丑陋极了，但是我却觉得很漂亮。紧接着，我又包了一个个“四不像”，什么形状都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起来了一个像样点的饺子，但又被我改成了“四不像”。虽然说我包的这些饺子不是很好看，但放在一块，各种各样，让人感觉特别有艺术美感。
终于，饺子下锅了，过了一会儿，我们便准备吃了，我迫不及待地尝了尝我自己亲手做的饺子，果然很好吃。
看来我就要学会包饺子了！
包饺子日记三百字篇六
今天是大年初一，妈妈说要包饺子，我一蹦三尺高，告诉妈妈我想学包饺子，妈妈欣然接受了。
下面，我们便开始了第一道工序：和面。妈妈把一些面粉放在一个铁盆里，加入适量的水，开始搅拌，我学着妈妈的样子，在空中模仿。妈妈见了，说：“眼羡了吧，来，让你试试。”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，妈妈笑着说：“和面呀，要讲究方法，不能瞎用劲。来，我教你。”哈，用妈妈教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我们便开始了第二道工序，剁馅。我把肉和菜剁碎，放在一个较小的盆子里，加入适量的调料，均匀搅拌，饺子馅就做好了。
接着，我们便开始了第三道工序，擀皮。我本以为擀皮很简单，但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通。我把面团拿到跟前用手一压，经过擀制，终于，我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆，但毕竟是第一次吗。在接下来的过程中，我越擀越熟练，并且达到了妈妈的要求。
皮都擀完了，我们便开始了第四道工序，包饺子。在妈妈的指导下，我用勺子把馅放在饺子里，捏好，一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的，看着就叫人流口水，而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头，叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么，妈妈告诉我：“包饺子要把馅多放一点，把皮往中间捏，这样，饺子就胖胖的了。”
我按照妈妈的方法，终于把饺子包好了。
饺子是包好了，还差最后一道工序，下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的“驱赶”下一个一个跳到了锅里。
饺子终于煮好了。吃着自己亲手包的饺子，心里有种说不出的喜悦。通过这次包饺子，我感受到了做妈妈的辛苦，以后，我要多帮妈妈做家务，让妈妈不再那么辛苦。
包饺子日记三百字篇七
今天，我学会了包饺子，是奶奶教我的。
我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了。“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”
包饺子日记三百字篇八
今天，我要老妈做饺子吃，老妈说：“好啊，那得自己做哦！”我说：“哎，那好吧。”
首先，我们拿起饺子皮，学着老妈的样子，如法炮制的包起来。
可当我们做好一半时，我发现我的饺子象一个个老弱病残的伤兵，而老妈的象一个个虎背熊腰的威武将军，我丧气了，这时，老妈对我说：“别灰心，我教你，来。”说着，便做起模范来。
在老妈的帮助下，我做好了一个，接着，两个、三个、四个……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我们做好后，开餐了，我尝着自己亲手做的饺子，心里甜滋滋的。
通过了做饺子，我终于明白了“失败是成功之母”的道理。
