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吃凉拌黄瓜会胖吗篇一
凉拌黄瓜是一道常见的中式凉菜，以黄瓜为主料，加上各种调料，口味清爽可口，是夏季常见的美食之一。凉拌黄瓜适合大众口味，无论是男女老少都非常喜欢。本文将从个人的角度出发，分享凉拌黄瓜的心得和体会。
第二段：个人对凉拌黄瓜的喜爱和制作经验。
我非常喜欢吃凉拌黄瓜，每逢炎热的夏季，我总能吃上好几盘。制作凉拌黄瓜的方法也比较简单，只需要将黄瓜切成薄片，加上适量的盐和辣椒粉，再加上调料（例如酱油、醋、芝麻油、葱姜蒜等），搅拌均匀即可。我个人还喜欢在凉拌黄瓜里面添加一些味道比较浓郁的香菜，这样可以让整道菜的口感更加丰富。
第三段：凉拌黄瓜的营养和健康价值。
除了好吃之外，凉拌黄瓜还有很多营养和健康价值。黄瓜本身就含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维等，是一种很好的保健蔬菜。制作凉拌黄瓜的过程中，我们可以添加适量的姜末和蒜末，能够增强食欲和消化功能。同时，凉拌黄瓜还有清热解毒的功效，非常适合夏季食用。
第四段：凉拌黄瓜的文化背景和日常生活中的应用。
凉拌黄瓜在中国的饮食文化中有着非常重要的地位。早在唐朝时期，凉拌黄瓜就已经被列入到了宫廷的菜谱中。凉拌黄瓜不仅仅是一道美食，还代表着人们对生活的追求和对健康的关注。在我们的日常饮食中，凉拌黄瓜也有着广泛的应用，无论是在家庭聚餐中还是在外出旅游时，凉拌黄瓜都是一个受欢迎的选择。
第五段：总结凉拌黄瓜的重要性和结论。
凉拌黄瓜作为中式凉菜中的代表之一，具有非常重要的意义。它是一道美食，更是一种健康的生活方式。在我们的日常生活中，适当地食用凉拌黄瓜不仅能满足我们的味蕾，还能够满足我们的身体健康需求。因此，我们应该在日常饮食中重视凉拌黄瓜的作用，丰富我们的菜品选择，更好地保障我们的身体健康。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇二
童年里会有无数让人哭笑不得的事，它们像泡泡一样，映出五彩的光。但有的`忘记了，破碎了；有的却依然印在我的脑海里。
那是一个暑假，我完成当天的任务后，央求妈妈让我看会儿电视，妈妈答应了。我看了一会儿，觉得无聊，便去厨房帮忙做饭。很快，我找到了一份“工作”——凉拌黄瓜。随即，我把切好的黄瓜放入一个碗里，然后放醋、香油、糖，搅拌均匀后，就大功告成了。
终于开饭了，我急忙拿起筷子，尝了一口我自己凉拌的黄瓜，“哇！好香！妈妈，快尝尝！”妈妈将红薯从烤箱里拿出，也尝了一口，“嗯，好吃！”我和妈妈津津有味地吃了起来。“对了，你怎么拌的？这么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不对啊！”“怎么不对？”“你忘记放盐了。”天啊，平时觉得妈妈也是这样做的。怎么会这样？妈妈被我弄得哭笑不得，我自己不明白为什么。
从这件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要鲁莽地去做。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇三
凉拌黄瓜。
我们又迎来了一年一度的暑假，在暑假里我不仅每天能按时完成作业，阅读课外书以外，还帮助家长干一些家务，如；洗碗、拖地、洗袜子等等。
另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜，在这炎热的夏天里，吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜，会让我们的胃口大增哦！
有一天，我和奶奶一起到超市买菜，我们买了好几种菜，有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说；“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗？”奶奶连声说：“好呀！好呀！‘接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。
我首先将黄瓜清洗干净，把它放在菜板上，切成小方块，装入大盘中，然后切点葱花，姜沫和蒜沫放入盘中，再撒点盐和味精、鸡精，到上醋，滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面，用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了，盘中的黄瓜绿中透着黄，黄中带着红，不要说吃上一口，就是看着它的颜色，闻闻那清香味儿，也叫人胃口大开。
我忍不住夹上一小块放入口中啊――香喷喷，脆生生，凉冰冰。吃下去心里好爽快啊！
爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃，今天我学会了做凉拌黄瓜，我高兴极了！
凉拌黄瓜。
今天，姥姥教我做凉拌黄瓜，准备在爸爸妈妈面前露一手。我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜，然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，姥姥给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按姥姥说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些醋搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说；’好吃，好吃真好吃‘，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；’虽然你是第一次调凉拌黄瓜，但是比你妈妈调的还要好。‘听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。
以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很辛苦。
凉拌黄瓜。
今天，老师布置了一项作业，亲自做一道菜，凉拌黄瓜或西红柿炒鸡蛋，我要做凉拌黄瓜。放学之后，我就和妈妈去蔬菜店买了几根黄瓜。一回到家，我就迫不及待地做了起来。
首先，我洗净了黄瓜。我把黄瓜洗净后，拿出刀，在黄瓜上拍。拍完之后，我又切，把黄瓜切成小块儿之后，我便去剥蒜。我又去捣蒜，把蒜捣成蒜泥后，我接了点水，就依次在黄瓜里放入盐、料酒、醋，放完之后，我就开始拌了。我拌完以后，爸爸尝了尝，觉着不酸，又让我放了点醋。我也尝了尝，觉着很好吃，就盛到了盘子里，就开始吃饭了。
我觉着每件事都是看似简单，做起来难。
凉拌黄瓜。
我先拿了一根黄瓜，然后接了一盆水，再把调料准备好，我就开始工作了。我先把黄瓜放进水里洗一下，可是没想到水居然这么凉，可是没办法只能坚持一下喽！终于把黄瓜洗完了，可委屈你了，我亲爱的小手。洗完了就该切了。我知道我切的一定比妈妈的难看，但我感觉我切得还不错。我切完以后拿去给妈妈看妈妈说我切得非常好。我在”切“这一关算是过了。接下来要开始放调料了，刚开始我把糖误以为是盐所以放了一大把，经过妈妈老师的教导我终于把每一个调料都认识了。首先我把放糖太多的黄瓜又加了一些盐，然后又倒了味精、香油……因为爸爸的口味比较重，所以我专门为他一个人做了一份加辣椒的。
做完了，我把黄瓜端出去给爸爸妈妈吃，他们说很好吃，我心里乐开了花。
凉拌黄瓜。
啊！过年了。吃的大鱼大肉可真不少啊！这时，如果上来一道清凉爽口的凉拌黄瓜，那该多么爽口啊！于是我学了一道拿手菜：凉拌黄瓜。可别想着简单噢！我的拿手处就在于简单的小菜让您吃到不简单的口味与心情。我的主料：2根黄瓜、2粒大蒜。副料：盐、糖、醋、香油少许。
首先做黄瓜时先洗净黄瓜，再把绿油油的黄瓜”啪啪啪“像大厨一样把它拍酥，随后简单切两刀，这就是我的秘籍一：用”拍“来代替”切“处理蒜和黄瓜，这样他们的表面是凸凹和参差不齐的，能更好的吸收美味的调料。大蒜也一样，不过为了让大蒜更好释放东菌能量，所以我们要把大蒜和黄瓜暴露在空气里氧化2――3分钟。这就是我的秘籍二一定要先放固体。秘籍三是把盐放入拌匀，腌5分钟记着一点要先放固体调料，这样固体调料可以充分均匀地拌在食物表面，以便会更好的入味。接下来我们再锦上添花地提一下鲜加一丁点白糖，啊！真好吃、这就是我的秘籍四。最后放些醋和香油拌匀，一道清凉爽口的凉拌黄瓜就做好了。在油腻饭菜后能吃上一口，就像在炎热夏日吹来一股清风一样。披着油亮香油外衣的黄瓜此时变得像美玉翡翠一样光彩夺目，使人垂涎欲滴。你也来尝尝吧！
凉拌黄瓜。
2月15日，是一个令我开心的日子。因为，我学会了，“自己动手，丰衣足食。”
下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间，我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜，我好奇地过去问她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“来，”她边说边递给我一根黄瓜，“我们一起做凉拌黄瓜怎么样？”“嗯，好的。”她洗好了黄瓜，准备开始切，我呢？也正式开始给黄瓜“洗澡”喽！
我先把黄瓜冲湿，然后一点一点地用小手搓着，经过我的“沐浴”后，黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我，要把黄瓜细小的一端掰掉，我照做了。“咚，咚……”我切着黄瓜，情景呢？比较不优美，我拿起刀切一下，就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说：“你应该斜着切，并且切得薄薄的才对。”我照着她说的做，果然比刚才切得好很多。一片，两片……我一鼓作气把黄瓜切完了。
玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里，这时，她的妈妈素香阿姨过来了，她说：“你们一个放调料，一个切蒜、姜。”我自告奋勇：“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起，她说：“你先两手拿刀横着切，再竖着切，一直切。”她边说边示范。
我也尝试着切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐，而此时，玟玟姐姐不知道怎么放调料，素香阿姨手把手地教她，醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。
“当当当当。”凉拌黄瓜大功告成。这时，妈妈下班也到来了，看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容，我也很高兴，因为这是我亲手做的，所以心里无比自豪，很有成就感。
凉拌黄瓜。
晚上，奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说：“兴兴，今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧？”我高兴地答应说：“好――”。我说着就跑到厨房里说：“我来做吧？”奶奶有点惊讶地看着我问：“你做？”我点头说：“是呀，我学着做。”奶奶答应了。
我学着奶奶的样子，洗黄瓜，拍黄瓜，站在一旁的奶奶说：“慢点，别拍着自己了。”我没吭声，拍着黄瓜，黄瓜却不像在奶奶的刀下那样，一拍就裂开，我就把每根黄瓜切成段，再拍，把拍好的黄瓜切成一小块、一小块的。砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒，香喷喷的凉拌黄瓜就做了。
爸爸妈妈下班回来，奶奶高兴地说：“你尝尝兴兴的手艺怎么样，整个凉拌黄瓜过程我没帮她。”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶奶说：“她做的，能好吃吗？”奶奶笑着说：“不尝尝你怎么知道，再说，这是第一次做菜，能做成就已经很好了。”
爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里，嚼着嚼着，脸上立马笑容满面说：“好吃。”爸爸伸出大拇指说：“兴兴，你真棒！”如果再加点香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我赶紧又拿去加了香油。
吃着自己做的凉拌黄瓜菜，我特别高兴！一会儿半盆黄瓜菜就被我们吃光了，妈妈高兴地说：“这么好吃的菜，咋不多做点。”奶奶说：“就剩这两根黄瓜了。”
看着见底的菜盆，我觉得今晚真开心！
拌黄瓜。
首先，妈妈教我怎样挑新鲜的黄瓜。终于我在众多黄瓜中找了一条较粗、布满小刺、全身碧绿的黄瓜。它的尾巴还有一朵小黄花，一看就知道很新鲜。
接着，我把它带到水池去洗，并且把它身上的小白点刷到没有为止。洗好后，我用削皮刀把它的皮削下。
然后，我把黄瓜切成条状。因为第一次切黄瓜，黄瓜的形状各异，有的长、有的`短、有的粗、有的细。其中一片黄瓜太淘气了，居然乘我不注意，跳到地板去了。唉，这片黄瓜再也无法归队了，只能独自呆坐在垃圾桶里了。
妈妈告诉我该剁蒜茸了。我找到一头蒜头，掰了几瓣下来，准备把它外面的一件“白外套”脱掉，可蒜片好像和我作对似的，滑滑的，剥不下来。我生气了，把它放进嘴里一咬，“啊，我的妈呀，怎么这么辣？”我像兔子见了狼一样，飞快地冲进卫生间漱口。这下，我吸取教训，“君子动手不动口，看我怎么收拾你”。我把蒜头放到菜板上，刀背朝下，对准目标狠狠地拍下去，只听“啪”的一声，蒜头被我拍地皮开肉绽，蒜皮终于掉下来了。接着，我朝着蒜头乱剁，把蒜头剁地粉身碎骨，这才解了我心头之恨。
最后我把黄瓜和蒜茸放进碗里，再加入盐巴、味精、白糖、陈醋、酱油这五种调味品，用筷子搅拌均匀，腌制五分钟就ok了。
爸爸下班回来，尝了以后点点头，说：“这是谁做的菜，这么好吃。”我躲在一边偷笑，心里比吃了蜜还甜。
拌黄瓜。
在我的童年发生过许多有趣的事情，这些事就像一颗颗闪耀的星星。瞧！那颗星星多么的明亮，那就是我第一次拌黄瓜。
在我7岁的那个暑假，一天中午，因为爸爸去外地出差，妈妈在做豆腐的时候发现豆瓣儿酱没了，于是亲自出去买豆瓣儿酱了，临走时对我说：“你把所有的调料放上，不要放太多，之后你把黄瓜倒在一个铁盘里，拌一下，做个凉拌黄瓜。”
妈妈走了以后，我就按照妈妈说的，把切好的黄瓜入上油、盐、糖、醋等一些调料，然后把它们倒进大铁盘里用筷子搅一搅，可总是感觉没有拌开。这时我突然想来妈妈平拌黄瓜都是拿起大铁盘向上抛，然后向上一举大铁盘，黄瓜就一块不落的躺在盘子里。我也学着妈妈的样子往上抛，本来应该接到盘子里，可不听话的黄瓜偏偏七零八落的跑到我的身上和地上，有些黄瓜和我衣服上的泥士来了个亲密接触，因为小时候我喜欢士，所以把浑身上下弄的是脏兮兮的，满是泥土。让这样的我来拌黄瓜真是竹篮打水――一场空。正面还是干干净净的，可反面粘满了泥巴，我本想用水洗，可我又惜这些调味料和我的劳动成果了。于是我想：吃点泥巴也蛮好的，我从电脑上看过这样一则广告，上面说的是在生活中要有泥巴的芬芳。在肚子里有些泥巴的芬芳不是更好吗！
妈妈回来了，品尝了我拌的黄瓜，然后皱着眉头，苍白脸色变的苍白，然后捂着嘴巴跑进厕所，我还以为妈妈去上厕所，所以把妈妈吃的那盘黄瓜放在厕所门当口让妈妈吃。
终于，妈妈从厕所出来了问我：“蓉蓉，怎么有这么多的土呢？”我把事情的前因后果都给妈妈说了一遍，顿时哈哈大笑，说：“你以后要认真的看妈妈做饭。”
通过这次拌黄瓜，我知道了一哲理：有些事说容易做着难。以后我再也不敢眼高手低了。
拌黄瓜。
我最喜欢的一项课余活动是做菜。
暑假里的一天，妈妈让我自己做一道简单的拌黄瓜。
妈妈告诉我要准备的材料有：黄瓜、酱油、醋、盐。
我先把黄瓜洗干净，然后用刀切成一片一片的，切成片以后再切成丝，越来越不好切，刀就像不听话的小娃娃，我让它往东它偏要往西，切完后，把黄瓜丝放到一个盘子里，加入一勺盐、四勺醋、两勺酱油，我尝了尝，有点咸，又加了点黄瓜，尝了尝又不太咸了。接着我就不停地加材料，加黄瓜，最后，我的拌黄瓜越来越多了。盘子已经放不下了，只能倒在大碗里，再拌一拌，尝一尝味道还是不好。
我在想我为什么就是控制不好量？这时候，我冥思苦想终于想出了一个好办法：先把黄瓜倒在两个盘子里尝一尝哪一盘的味道好吃，就把哪一盘黄瓜端到桌子上，另一盘再拌一拌，留着晚上吃。
这一天，我吃到了自己亲手做的菜，就像天下第一美食。爸爸妈妈也连连夸奖。怎么样？我的课余生活很有味道吧！
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吃凉拌黄瓜会胖吗篇四
在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的学做凉拌黄瓜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
昨天，奶奶给我们买了两根黄瓜，妈妈对我说：“儿子，我们做一道凉拌黄瓜吧！”我高兴地说：“好呀，好呀！”晚餐前，妈妈就教我做凉拌黄瓜。
首先，妈妈教我先把黄瓜切成片，我试了试说：“这黄瓜真不听话，在我的手下滚来滚去，都要切到我的'手了。”妈妈告诉我：“切黄瓜的时候手要拱起来，紧按着。”我用左手拱了起来，紧紧地按住黄瓜，右手握紧刀把，小心翼翼地切了起来，果然，能切好片了。我又把切好的片叠好切成丝，可是一点也不像丝儿，倒很像条儿。妈妈看了看，笑着说：“没关系，多练练就好了。”
妈妈再教我怎样调料。我准备好一个小碗，按着妈妈的吩咐，先倒了一点香油，再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油，然后又把一小勺辣椒粉和鸡精撒在碗里，最后再切几瓣蒜头，切成碎沫，把它们全放进小碗里，再用勺子把调料洒在黄瓜上。我的凉拌黄瓜就大功告成了！
我把做好的黄瓜端到桌子上，大家尝了尝，都连声说：“好吃，好吃！”学会做这道菜，我真开心，以后，我还要学会做更多美味可口的菜！
吃凉拌黄瓜会胖吗篇五
今天，我在妈妈的帮助下，学会了做凉拌黄瓜。
首先，我拿了几根黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼的切着，生怕切到自己的手上，五六分钟后，黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆卡片。然后，开始拌黄瓜，我先倒点盐、鸡精和味精，再少放点醋、香油和芝麻酱，轻轻搅拌几下，就放到盘子里，我闻了一下好香！忍不住偷偷尝了一个好吃！
吃饭的时候，看着妈妈津津有味的.吃着黄瓜，不住地说：“好吃，真好吃！”听到妈妈的夸奖，心里像吃了蜜一样甜。
以后，我要学做好多好多的菜，来孝敬我的父母。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇六
我很想跟妈妈学做凉拌菜，但一直都没有这个机会。
今天，我对妈妈说：“妈妈，今天刚好我有时间，我想跟你学做凉拌菜，好吗？”妈妈爽快的答应了我：“行啊！就做凉拌黄瓜吧，你还小，得从简单的开始。”“好。”我说。妈妈告诉我：“做黄瓜需要的材料有：油（香油）、盐、酱油、醋、糖、生姜、大蒜、葱、黄瓜。对了，还可以再放点儿芥末油、辣椒油什么的，不过它们的味道是很冲的哦，你能吃吗？”妈妈问。“没问题，我就喜欢吃怪味的东西，能受的了。”我回答。
开始做菜了。我先把两小瓣蒜和一粒像花生米一样大小的姜剥好洗净，妈妈把葱切成葱花，我把它们和在一起捣成泥，倒在一个小碗里备用；接着我拿起黄瓜正准备洗，可感觉黄瓜很扎手，于是就问妈妈：“妈妈，黄瓜为什么这么扎呀？”“因为新鲜黄瓜上面有一些小刺，你怕扎的话就用丝瓜瓤洗吧！”我拿丝瓜瓤洗黄瓜，果真洗的又快又干净，还不扎手了。然后妈妈让我把洗干净的黄瓜头和尾去掉，不过黄瓜蒂不能去，因为黄瓜蒂是很有营养的。再将黄瓜用刀拍扁，说这样黄瓜好入味。于是我轻轻地拍了一下，黄瓜纹丝不动。妈妈让我使一点劲拍，我使出浑身的劲，只听“啪”的一声，我把黄瓜头拍的稀巴烂。妈妈在一旁笑了起来，我也笑的眼泪都出来了，不过剩下的黄瓜我就知道如何拍了。接着我把拍扁的黄瓜切成2—3厘米的段，放入一个碗中，就开始调料汁：将捣好的葱姜蒜泥里放入盐、生抽、醋、糖、一滴芥末油和一勺香油，搅拌均匀。最后，把调料和黄瓜拌一拌，哈哈，大功告成了。
看着这盘翠绿的凉拌黄瓜出自自己的手中，我得意极了，迫不及待的尝了一口，脆生生、香喷喷的，真是美味呀！
吃凉拌黄瓜会胖吗篇七
今天吃凉拌黄瓜，我和妈妈去菜市场买黄瓜，菜市场可真热闹，有身穿绿衣服的黄瓜，有又大又红的西红柿，还有圆溜溜的土豆等各种蔬菜，我们开始挑黄瓜了，要挑又长又直的、嫩绿的、还不能挑老的，我们挑完黄瓜，回到家开始拌黄瓜了。
我把黄瓜的皮削了，黄瓜光溜溜的，我把黄瓜切成了一片一片，放了味精、香油、五香粉、盐、糖，一碗香喷喷的凉拌黄瓜好了。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇八
黄瓜1根、小米椒2个、独蒜1个、酱油2汤匙、陈醋1汤匙、香油少许。
1、准备黄瓜、蒜头、小米红辣椒。
2、黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒。
3、第一刀不切断，第二刀切断(当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒)。
4、用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀。
5、淋在黄瓜上面即可。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇九
木耳、
蒜盐鸡精
香油
醋、
1.黄瓜洗净拍开
2.蒜洗净用蒜臼捣碎
3.海米泡洗干净备用
4.木耳泡发洗净撕大朵状
5.粉皮洗净后，过水焯软后切成条状
6.将所有材料放入小盆中
7.加入适量盐、醋
8.再加鸡精、香油
9.调匀装盘即可
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十
黄瓜(1根)、粉皮(适量)、海米(适量)、木耳(适量)、蒜(适量)。
1、黄瓜洗净拍开。
2、蒜洗净用蒜臼捣碎。
3、海米泡洗干净备用。
4、木耳泡发洗净撕大朵状。
5、粉皮洗净后，过水焯软后切成条状。
6、将所有材料放入小盆中。
7、加入适量盐、醋。
8、再加鸡精、香油。
9、调匀装盘即可。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十一
2月15日，是一个令我开心的日子。因为，我学会了，“自己动手，丰衣足食。”
下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间，我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜，我好奇地过去问她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“来，”她边说边递给我一根黄瓜，“我们一起做凉拌黄瓜怎么样？”“嗯，好的。”她洗好了黄瓜，准备开始切，我呢？也正式开始给黄瓜“洗澡”喽！
我先把黄瓜冲湿，然后一点一点地用小手搓着，经过我的“沐浴”后，黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我，要把黄瓜细小的一端掰掉，我照做了。“咚，咚……”我切着黄瓜，情景呢？比较不优美，我拿起*切一下，就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说：“你应该斜着切，并且切得薄薄的才对。”我照着她说的做，果然比刚才切得好很多。一片，两片……我一鼓作气把黄瓜切完了。
玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里，这时，她的妈妈素香阿姨过来了，她说：“你们一个放调料，一个切蒜、姜。”我自告奋勇：“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起，她说：“你先两手拿*横着切，再竖着切，一直切。”她边说边示范。
我也尝试着切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐，而此时，玟玟姐姐不知道怎么放调料，素香阿姨手把手地教她，醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。
“当当当当。”凉拌黄瓜大。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十二
1、将黄瓜洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，不需要拍得太碎。
2、将黄瓜从中剖开，再切成小段。
3、将黄瓜放入碗内，放入蚝油1大匙、盐1/4小匙、芝麻香油1/2大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱1/2大匙，用筷子拌匀。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十三
我最喜欢的一项课余活动是做菜。
暑假里的一天，妈妈让我自己做一道简单的拌黄瓜。
妈妈告诉我要准备的材料有：黄瓜、酱油、醋、盐。
我先把黄瓜洗干净，然后用刀切成一片一片的，切成片以后再切成丝，越来越不好切，刀就像不听话的小娃娃，我让它往东它偏要往西，切完后，把黄瓜丝放到一个盘子里，加入一勺盐、四勺醋、两勺酱油，我尝了尝，有点咸，又加了点黄瓜，尝了尝又不太咸了。接着我就不停地加材料，加黄瓜，最后，我的拌黄瓜越来越多了。盘子已经放不下了，只能倒在大碗里，再拌一拌，尝一尝味道还是不好。
我在想我为什么就是控制不好量？这时候，我冥思苦想终于想出了一个好办法：先把黄瓜倒在两个盘子里尝一尝哪一盘的味道好吃，就把哪一盘黄瓜端到桌子上，另一盘再拌一拌，留着晚上吃。
这一天，我吃到了自己亲手做的菜，就像天下第一美食。爸爸妈妈也连连夸奖。怎么样？我的课余生活很有味道吧！
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十四
黄瓜、食盐、酱油、蒜、酱油、米醋、白糖、牛肉酱、植物油。
2、整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段；
3、装入大碗，用凉开水泡洗一下，沥干水分，加入盐；
4、加入米醋，加入白糖拌匀；
5、热锅冷油，小火爆香蒜蓉，加入牛肉酱，翻炒均匀；
6、加入酱油，小火煮开，把煮开的酱汁淋入黄瓜中，拌匀即可食用，放冰箱冷藏1小时后口感更佳。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十五
今天早上，我想要吃黄瓜。妈妈说：“你已经长大了，应该自己调黄瓜”。我说：“我知道了。”
我走进厨房，拿起一根黄瓜，先把黄瓜洗干净，然后拿起刀把黄瓜拍成了小碎块，把黄瓜块儿放进碗里面，我拿起调料盒把盐、鸡精、十三香放进去，又放了一些生抽、醋和芝麻酱，我用筷子把放了调料的黄瓜搅拌均匀，看着绿绿的黄瓜真是好看极了！我忍不住用筷子夹起一块儿尝了尝，真是又香又脆，凉丝丝的，好吃极了。
我把调好的黄瓜端到餐桌上让大家尝了尝，大家纷纷夸奖我做的菜好吃！我也暗暗下定决心，以后要帮妈妈多做家务！
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十六
今天，我和妈妈共同完成了一道菜叫做xxx凉拌马兰xxx。这道菜好吃又营养，但工序很复杂，分下面几步完成：
第一道工序：去马兰的黄叶，并剪掉根部(老头);。
第二道工序：用清水冲洗马兰两遍到干净;。
第四道工序：等马兰变的无精打采时，把它搅拌一下，捞出，并挤干水分，切碎;。
第五道工序：把切碎的马兰放入锅里，再将事先准备好的配料拌进去，倒上适量的盐、味精、香油等。
最后出锅装盘，终于完成了，太高兴、太激动了，手一滑不小心把盘子一歪，一半的“凉拌马兰”给土地爷爷吃了，这真是太可惜了！
我从做“凉拌马兰”发现，做菜要讲究色、香、味；还要讲究营养与卫生。我更发现妈妈做每一道菜的辛苦与不易。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十七
暑假，我经常给爸妈帮厨，学会了几道凉拌菜的做法。我最拿手的凉拌菜是：凉拌黄瓜。下面，我向大家介绍一下方法。
先准备2——3根黄瓜，把黄瓜洗一洗，然后把黄瓜皮削掉。从中间横着切开，然后把黄瓜用刀拍，直到拍酥，这样黄瓜就比较容易入味。再把拍酥的黄瓜斜着切成块，然后把切好的黄瓜放到盘子里。
下面介绍一下调味的方法。先拨好1——3瓣蒜，然后把十香菜摘一摘，洗一洗。把这些东西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些盐，十三香和鸡精。把它们捣烂后，加入一点水，加水是为了让盐化开。把调好的汁洒到黄瓜上，再加些香油，用筷子搅拌均匀，这样，一道菜就做好了。
吃凉拌黄瓜会胖吗篇十八
上午，妈妈在厨房做饭，我看见妈妈很辛苦的样子，我想：我已经长大了，可以帮妈妈做事了。就对妈妈说：“妈，我带你做吧！”妈妈略一思索，很高兴地说：“好，我教你做凉拌黄瓜。”
妈妈给我一把刨子和一根黄瓜说：“你先把黄瓜洗干净，在刨皮。”我问：“黄瓜洗过，为什么还要刨皮呢？”妈妈说：“黄瓜皮上面一般残留农药，刨了皮吃放心。”我恍然大悟。把黄瓜洗干净后，我就开始刨了，我用力一刨，刨字挖进黄瓜肉里面卡住了，我一用劲黄瓜被刨成了两段。妈妈说：“你力气用的.太大了，要用巧劲。”我有轻轻的刨，只刨去黄瓜表面的一些小刺。我有点泄气了。但想起课文《第八次》中，蜘蛛结网不是一次一次的失败最后才结好的吗？难道我连一个小小蜘蛛都不如吗？想到这，我鼓起勇气，先调整好力度继续刨，开始刨时，刨子还是不听话，渐渐的熟练了。黄瓜皮从刨子里吐出来成了长条。终于刨完了，下一步工作就是切。妈妈说：“你把黄瓜切成片吧。”我心里直打鼓，生怕切到手，小心翼翼地切，切的大大小小，花了好长时间总算切好。我把黄瓜片放进碗里后，在妈妈的指点下，放了味精，麻油，盐等调料后拌一伴，一道凉拌黄瓜终于做好了。
吃饭时，妈妈夸奖我做的凉拌黄瓜真好吃，我听了，心里像吃了蜂蜜一样甜。
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吃凉拌黄瓜会胖吗篇十九
篇一：
在夏天吃一个黄瓜，是很爽的事！但你会做么？我来教你吧！
首先条一根黄瓜，把皮削掉，从中间把它切开。然后一*一*的，一点一点的切成薄片，而我切成了厚的片。切完之后，拿一瓣大蒜，用*面把它拍碎，和黄瓜一起放进碗里，之后开始加调料。先加盐，然后香油，再加鸡精，最后加醋，加完之后用筷子搅匀，这就做好了。
篇二：
今天吃凉拌黄瓜，我和妈妈去菜市场买黄瓜，菜市场可真热闹，有身穿绿衣服的黄瓜，有又大又红的西红柿，还有圆溜溜的土豆等各种蔬菜，我们开始挑黄瓜了，要挑又长又直的、嫩绿的、还不能挑老的，我们挑完黄瓜，回到家开始拌黄瓜了。
我把黄瓜的皮削了，黄瓜光溜溜的，我把黄瓜切成了一片一片，放了味精、香油、五香粉、盐、糖，一碗香喷喷的凉拌黄瓜好了。
篇三：
星期天，我要做凉拌黄瓜。我先把黄瓜洗净，然后把黄瓜的皮刮掉，接着用*把黄瓜拍扁，再把黄瓜切成小块，放在盘子里。最后放作料，先放盐，接着放香油，然后加了一点糖，再放一点醋，然后我用筷子慢慢的来回搅动，把作料和黄瓜均匀的搅拌在一起。呀，闻着都想吃一口。
妈妈和爸爸拿起筷子各尝了一口，齐声说：“真好吃。”我也尝了一口，味道真不错。
全家人都说我做的黄瓜好吃，我高兴极了。
篇四：
今天，李老师叫我们做凉拌黄瓜，老师说：“做这道菜先找出带刺和黄。
