总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。优秀的总结都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。
试用期转正工作总结篇一
护士长带领我们所见的第一站是：护士咨询台，以前进医院一直把这里看的极其平常，然而今天却感觉一点都不平常呢。面对病人流动量大，治疗项目多且没有规律的特点，他们具备随机应变，合理安排的能力，在最短的时间内，给患者提供最完美的答复，护士门主动热情周到细致，礼仪服务是提高服务质量行之有效的方法，个人素质服务水平与服务质量都体现了护理队伍的整体形象。
护士长给我们介绍环境，护理任务，交接班和护理程序，了解病人情况，护士工作无非就是交接班和护铺床各项护理操作，看见人家都很熟练的操作这些的时候，在想自己今后也要做这些相同工作，不免有些害怕。
刚进入病房，总有一种枉然不知所措的感觉，对于护理工作处于比较陌生的状态，看着护士们忙忙碌碌的身影，有着良好操作技术和各种护理工作能力，我才更全面地了解护理工作，更具体的了解这个行业，在这里我学会了适应新环境，在陌生环境中成长和生存。护士工作是非常繁重与杂乱的，尽管在未来之前也有所了解解，但在观察病房之后，感触又更深了，的确，护士们的工作很零碎杂乱。还可以说是很低微，可是透过多数人的不理解，我们发现护士有着其独特的魅力，医院不可能没有护士，这就说明了护士的重要性。医生离不开护士，病人离不开护士，整个环境都离不开护士。因此，我们应该树立正确的职业道德观，养成良好工作态度。
顾名思义，病房护士接触最多的也是病人，了解甚深的是各种疾病，掌握透彻的是各种基础护理操作，如：铺床，老师说了，铺床一定要平整，病人才能睡个安稳觉，床铺不是每天都换，但每天都会清扫 。这也是为病人健康着想，有时候一些病重的病人无法翻身，护士也要尽力让其翻身，为其打扫床铺;量血压看似简单，但也一定要认真，护士长还给我们介绍了量体温和测血糖的方法，量体温时一定擦干腋下汗液;测血糖时，医院糖尿病人在饭前饭后都要测血糖，虽方法简单，但易出问题，比如，指尖消毒，测血糖时最好一针见血，干脆利落，否则病人很痛苦。他们每天至少要侧六次血糖，只有十根指甲，指尖全是针孔，如果第一次血量不够，就得从新侧，这就无疑增加病人痛苦，还有什么导尿术，插胃管，口腔护理，静脉输液各种灌肠法等等。
护士不仅要把病人照顾好，与病人和家属沟通交流也是一门技术，一门学问，病人就是上帝，无论怎么样，我么都不可以与病人吵架，我们的多多站在病人角度想想。有时候，病人要求与护士职责相互矛盾，护士必须懂得如何更好地与病人沟通，不能凡事都有着病人来，那样只会造成更严重的后果，和家属吵架时，护士应该避免不必要的争吵，选择沉默。家属吼骂护士忽视病人 ，而护士长却什么也不说，因为病人就是上帝。
护士长又带领我们参观了手术室，护士长告诉我们，手术室是最注重干净，整洁，无菌，穿手术衣，戴帽子，口罩，头发，衣袖，裤脚都不能漏在外面。手机也要放静音，进了手术室，要认真观察每一个手术每一步用什么器械，要记住并认真认识每一种器械，看看器械护士是怎样估计到下一步医生的企图，注意器械护士传递各种器械的方法。
一周过去了，我去了几个科室，也见到了病人的离去和新生儿的降生。当我看到心电图成一条直线时，我体会到了健康是多么重要。对护士的要求是多么严格，作为一名实习生来说，一天三班倒，熬夜在正常不过，有谁知道这白衣天使背后的辛酸。晚班，早班，夜班，日夜颠倒时如此艰辛。这让我深深体会到了护士这个职业的使命感和责任感。
从这次观察中，我知道了今后好好学习的重要性，每一个操作都要会做，其实护士工作是个孰能生巧的过程，我们只有不断学习，思考，锻炼，才能拥有更加牢固的技能，我会更加珍惜以后学习时间，珍惜每一天的锻炼和每个课堂学习的机会。
最深的体会就是不断学习，不断实践，学无止境，其实不用多说，我们也知道，学习知识本省就是一个长期坚持，不断探索的过程，一年半后的我们也要离开校园，踏入社会，然而社会看重的不仅是所学的书本知识，更多的是看重我们是否掌握了适应社会的能力，一旦踏入社会，我们必须去适应，去融入，那么怎么做呢，怎么样才能学以致用呢，就显得极其重要。其中最重要的一点就是我们要有踏实的基本本功，以知识为后盾，以不变应万变，而这些都是我们在校学习的主要目的。等到大三，都是在医院实习，虽然只有一年的时间，但确是为步入社会，走上工作岗位奠定良好基础。
所以，我们必须在校期间尽可能多的学，只有这样，我们才能够更好地适应社会，才能经得起社会残酷的考验，不被淘汰。
试用期转正工作总结篇二
我实习的岗位是网络销售员，工作内容是销售阿里巴巴公司诚信通产品，其次还有万网的相关产品，比如阿里阿外，淘里淘外，万网标准建站。按时间顺序我在实习期间主要完成了如下工作：
参加员工入职培训，了解企业文化、百度产品知识、百度搜索推广专业版功能；各部门经理轮流培训全面的业务知识，了解各部门的工作性质和任务，分享工作经验；学习员工手册培养良好的员工素质。
进行为期15天的实习试用期，在所在部门全面了解工作任务以及流程，向老员工学习方法和经验，进一步了解自己的工作任务。
由老员工陪同，前往企业，与意向客户洽谈业务内容，学习业务谈单技巧以及客户沟通经验，学会如何回答客户提出的问题；学习百度搜索推广、图片推广、网站建设合同的填写。
进行业务款项的收取，了解现金、转账、电汇、支票、本票等付款方式以及需要注意的问题，并及时与财务部联系，上交款项，领取发票等。
与市场部沟通，进行客户礼品的领用，学会礼品回执单的填写和回收。
与行政部联系，填写百度业务下单表，进行百度业务的下单流程。
与技术部沟通，作为企业和技术部之前的桥梁，完成企业网站建设项目。
与客服部联系，协助百度总部对于企业网站的审核流程以及上线流程，及时与客户进行沟通和交流，解决问题，完成操作流程。
学会使用企业邮箱以及企业erp系统操作。
学会企业基本办公设备的使用，传真、打印、复印等。
经过这段时间的实习工作，收获不少，体会很多，主要有以下几点：
目前的中小企业对电子商务的开展还是较多的，电子商务对现今的中小企业来说还是相当有意义的，电子商务对企业开拓新的市场、拓展企业的业务、促进贸易将成为未来的企业的主流手段。随着电子信息的迅猛发展，人类正疾步跨入信息社会。网络营销也极具发展前景，也将成为未来企业营销的主流，因为电子商务的快捷、便利、高效，节省成本，将给企业带来更大的利益。通过这次的实习，我对自己的专业电子商务有了更详尽的了解，并且把它结合到具体实际的工作中，在工作中面对许多很难解决的问题，通过在校的学习所积累的知识，是远远不够的，因为毕竟那只是理论而已，我体会到了实际的工作与所学的知识是有一定的距离的，接下来必须根据实际的情况进一步学习相关的知识。
经过这段时间的工作，我发现，要多看，多问，多观察，多思考，多动手等。在实习的过程中，提高了自己自主思考问题的能力，在碰到问题的时候，自觉努力去寻找到解决问题的方法，这样使自己对问题有了更深刻的了解，也获益不少。还有，在公司这样的一个团队里面，觉得自己必须跟其他人更好的沟通与交流，互相的帮助，彼此增加知识、经验等，这样才能更好的完成工作任务。在工作的过程中，如果没有多动手多思考的话，永远不会知道那里面到底是怎么一回事，所以必须要勤于思考，多去尝试，努力就可以了。因为自己毕竟没有什么经验，所以更需要在工作中做更多的准备，学习更多，其实不必去害怕失败，多失败几次将对于自己有更大的成长，只要用心努力就行了。比如，我第一次在旺旺上跟客户介绍我们的产品，描述得不够好，也可以说是失败了，但是，经过那次，给自己下了更坚定地信心，下次一定要做好，于是多问问老板，自己存在的问题，然后思考该怎么去改进解决，对接下来的几次不错的介绍起到了极大地推动作用。不断的努力，不断的尝试，不断的积累自己的经验，才能不断发现自己的不足，然后进行弥补，这样不断的提高了自己。
通过实习的实际工作实践，自己将在学校所学的基本的网络营销知识，在工作的过程中，联系到了实际，更好的消化和深化了已学到的网络营销的理论知识，总算是学以致用了。
在工作中，掌握基本的网络推广的方法，提高了自己的技能。酒香不怕巷子深，如何通过行之有效的方法去推广公司的产品是工作开展面临的关键问题，更是必须解决的问题，怎样选择推广方法，并且节省推广的成本才能使公司得到更大的回报。在进入公司之前，虽然公司已经开展了网络营销，但是更多的业务还是靠传统方式为主，原因就是没有很好的进行网络推广，这样公司的成本是大大的增加，而且效益一般。在三月底我进入公司之后，努力的将公司产品在网络上进行推广，并且正式开展了网络营销工作，短短的一个月，就取得了良好的效果，主动询问我们产品的客户越来越多，这样我们促成订单的机会就越来越多了。对于客户的询问，速度是关键，所以在接到客户信息的第一时间给客户回复，那是很重要的。
提高了自己的文字表达能力，动手的能力，参与交流的能力，资源的利用能力，思考总结的能力，学习的能力，耐心，踏实坚定的能力等。具体表现在：
文字的表达能力：
作为一个网络销售的人员，必须在网上与客户沟通的过程中把问题说清楚，这是必备的基本能力，刚开始自己没什么经验，所以往往说得不好，但是经过与老板的沟通、与其他同事的交流，再而自己多看公司的产品说明书，其他公司的网站的产品介绍，然后经过自己的仔细分析，慢慢地提高了自己的文字表达能力，至少现在能给客户完整详细的介绍我们的产品了，让客户清楚的了解我们的产品。
参与交流的能力：
平时在公司里面，与其他员工或者老板对工作或者其他问题的探讨，有时也提出自己的意见，倾听别人的见解，这样融入了公司的大家庭里面，还有，在论坛、博客里面也提供了很多与他人交流的机会，慢慢自己的交流能力也提高了。
资源的利用能力：
自己利用空余的时间看看网络营销的案例，在网络上摄取有关公司产品的照片据为己用，展现提高了自己充分利用资源的能力。
思考总结的能力：
在工作过程中，不可能样样都靠别人帮你，我们必须通过别人的指点，然后自己独立思考，并总结出适合自己，更能让自己接受的方法，还要通过实践去证明。刚进入公司的时候，确实很多都不懂，但是依靠自己的实践，发现问题，进行思考总结，久而久之，锻炼了自己思考总结的能力。
学习的能力、耐心：
电子商务这个行业，发展很快，天天都有可能在变化，所以我必须保持一直学习的心态；对于耐心，比如，有一次，我在与一位客户交流，介绍产品的时候，客户问题特别的多，而且有些很刁难，有可能是同行的人，但是自己心想，我必须耐心的进行介绍，不能因为这样就态度不好，耐心帮客户解决问题。作为网络销售员，我们必须克服不耐心这个缺点，必须具备耐心，哪怕是认真校对每一个标点符号。
踏实、坚定的能力：
对于自己工作和经验的成长是艰难而漫长的，只有踏踏实实、坚强不屈，才能迈向成功的一天。
刚真正踏入社会，我们必须以最好的心态和最快的速度去适应社会的环境，必须积极地投入工作，专注于工作，但是在适当的时候还是要放松自己，锻炼一下自己的身体，毕竟，好的身体才是我们的本钱。在任何一个企业中，我们要处理好人际关系，突出自己的优势，学习别人的优势，补充自己的不足，要不断激励自己，要自信，没有什么是做不来的，只要你肯学。要认识自我，挑战自我。其实刚开始很艰难很辛苦，那是必然的，只要我认真学习，把学到的经验，学到的知识，应用到以后的生活中去，那么以后就会更加的轻松，对于以后自己创业也有很大的帮助。在接下来乃至今后的工作中，我要继续努力，克服自己的不足，往更好的方向努力，信息时代是日新月异的，我要坚持不懈的学习，并应用到实践中去，来更好的适应社会发展的需要，还必须多看，多听，多学，多练来不断提高自己的综合素质。其实，社会是一所最好的大学！
试用期转正工作总结篇三
教育实习是本学期一项重要的实践性教学工作，我院09级汉语言文学专业132名本科学生，历时6周的教育实习工作已全面圆满结束。本次教育实习以全新的理念和良好的收效，受到广大师生的一致好评，为今后的实践教学工作打下了坚实的基础。现对本次实习进行总结如下：
为了充分做好这次学生的教育实习工作，我院采取了一系列的举措，切实作好了必要的准备工作：首先成立了实习领导小组，制定了切实可行的工作计划，注重实习基地的选取工作。文学院于20xx—20xx年度第一学期分别联系了北京龙文学校、赤峰市松山蒙中、赤峰市翁牛特旗乌丹六中、乌丹三中四所学校，本着从首都到市区再到旗县区全面覆盖分别对照的理念，比较不同地区的实习效果来安排今年的实习工作，并为下年的实习工作做好充分准备。其次召开了实习动员大会，给实习生讲清了实习任务、实习要求，使实习生明确了实习目的，提高了思想认识。本次实习文学院严格控制分散实习数量，尽量避免学生以分散实习为借口不实习。在文学院的严格控制下，09级汉语言文学专业132名毕业生中仅有9名学生参加分散实习。其中张文舟1名同学为带薪实习，樊紫君1名同学为顶岗实习，剩下刘红娇等7名同学与实习单位均具有就业意向。再次，保证实习指导工作，为了保证实习工作达到预期目的，我们选派了有一定经验，有高度责任的教师负责实习生的指导工作。在指导实习过程中实习教师严格请假手续，没有考试报名单、研究生复试单、正规医院开据的诊断证明不得学生随意请事假或者病假。实习教师在教学实习指导中明确规定，在试讲中不合格的学生不准参加实习工作，实习生在指导教师的帮助和指导下，认真准备积极参加试讲，达到了试讲的要求，从而为顺利完成实习工作奠定了良好的基础。最后，注重实习期间的检查工作以及实习结束之后的总结工作。文学院领导非常重视本次实习生在实习期间的检查工作，以文学院院长周建华带队，组成教育实习督察小组，分别于实习期中走访了几个实习点，及时解决了实习生在实习工作中遇到的各种问题，并由分管教学的孙院长以及班主任田学东老师负责全面检查了文学院分散实习生的实习工作，了解分散实习单位的具体情况以及我院实习生的具体表现，以保证分散实习的质量。实习期满，文学院召开了实习座谈会，总结本次工作的长处与不足，为下年实习做好准备。
实习学校的领导也非常重视这次实习工作。首先，在北京龙文学校和翁旗实习学生因需住宿，以上几所学校的领导为我们的实习生安排了食宿，解决了学生的后顾之忧，甚至专门给我们的学生配备了后勤教师，来解决学生在日常生活中遇到的一些问题;其次，给学生准备好备课办公室、电脑、备课教案、课程表以及其他办公必需品，保证学生的正常实习工作;再次，选择班主任经验丰富，教学能力强的骨干教师担实习指导教师。指导教师工作认真负责，能严格要求学生，精心指导学生从事实习工作，从分析教材，备课，上课，组织学生，辅导学生，批改作业，考核学生成绩，组织主体班会做好班主任工作等方方面面都给了我们学生的全面指导，我们的学生在实习学校认真实习，虚心向指导教师请教，工作积极主动，很好地得到了锻炼，极大地提高了教育教学工作能力，得到了各科教师的和广大学生喜爱和好评。实习学校的无私帮助，是我们这次出色的完成实习任务的一个重要方面。在以上四所实习学校中，其中赤峰市翁牛特旗乌丹六中、乌丹三中两所以与我校签订协议，列入我校实习基地。并承诺今后不仅接受文学院学生实习工作而且欢迎我校其他院系学生去实习。文学院本次实习工作，充分锻炼了学生的实践能力，不仅为文学院的实践教学打下坚实的基础，而且为其他兄弟院系打下基础。
本次文学院分别去北京龙文学校、赤峰市松山蒙中、赤峰市翁牛特旗乌丹六中、乌丹三中四所学校进行，本着从首都到市区再到旗县全面覆盖分别对照的理念，比较不同地区的实习效果来安排我院实习工作。各学校分别有自身特点，几周实习结束后收效不一。其中北京龙文教育以“追先贤，因材施教;胜今朝，个性教学”为校训，秉持“个性化教学”理念，逐步将“1对1个性化教学”做到精细、专业。龙文教育培训基地属于半军事化的管理模式，基地设有教练员、内务管理员等，并将所有实习学员分为四个小队，分别有大队长、小队长对学员进行管理。每七点钟实习生就要起床进行晨练，凌晨两点钟睡觉。实习期结束，校方满意的实习学生可直接留校任教。
去市区翁牛特旗实习的学生也取得了非常好的效果。在实习开始的第一周，由实习带队教师带领学生便进行了教育见习，主要是到各个班级去听老师的课。课后由我校实习带队教师组织课后讨论，总结经验。在整个实习过程中，教学工作是最为关键的一个环节，也是这次实习的中心点。在结束了见习后，自然步入了教学工作中，我们学生在上课前，必须有一份详细的教案和几次试讲，这样成功之后，才可以正式步入讲台。所以，教学的第一步，就是备课。为了备好一堂课，同学们一般都会查阅大量有关的信息，并借鉴一些教案中好的闪光点，比如问题情境的设置，学生的提问，如何突破这节课的重难点以及板书的设计。然后开始在同学之间试讲，这是一个让实习教师更加熟练教案和教学语言的过程，只有全面了解了课本知识和熟悉了教案，才能在课堂上更好地导入，更好地讲授知识点，更好地加强与学生的互动，这样才能活跃课堂气氛，调动学生上课的积极性。当然教学过程也是一个由生到熟的过程，对于完全没有教学经验的实习教师来讲，肯定会存在这样或那样的不足与缺点。在实习活动中，班主任工作是与教学工作相辅相成的，如果把班级管理好了，教学活动也会得心应手。本期实习教师，都兼任了班主任工作，他们看管学生自习、课间操、组织学生放学和活动课，而且每一个同学都针对本班学生特点设计了主题班会，并收到良好效果。
在实习的过程中也反映了一些问题，实习学生的基础知识、基本素养还需要进一步提高，比如板书的书写、语言表达、组织教学等方面都有待提高。需要从课程设置、师范技能的学习和训练等方面综合提高学生的能力。同时针对本次实习我们有如下思考：
1.比较而言首都实习效果好于市区、旗县区。在北京龙文学校进行实习的学生，不仅教育教学能力得到提升，个人身体素质以及团队合作精神都得到锻炼。同时身处首都竞争压力较大的城市，我们实习生也增强自身的紧迫感同时认识到自己的不足以及与发达地区学生的差距。但同时也存在另外一个问题：学生的住宿问题很难解决，另外在首都实习的学生的日常花销也要比在市区、旗县区实习要多，这是一个不得不考虑的现实问题。
2.旗县实习学生针对性强。在翁牛特旗两所学校实习的学生从见习到教案的设计制作、具体课程的讲授再到作业的批改、班主任工作、主题班会的设计等均在本校实习教师和实习单位指导教师的指导下进行，且授课节数多、与学生接触多等特点针对性更强。因而在以后的实习工作文学院拟将实习工作扩大到苏木、乡镇，这样便于与我院学生就业相联系，选择适合我院学生特点有针对性的实习单位来安排学生的实习工作并为学生在今后的教师试讲及走向教师岗位打好基础。
3.实习带队教师存在着实习指导与课程教学的矛盾。因大部分实习指导教师需与实习生一起住在实习单位，但实习指导教师本身又在文学院内部兼任课程教学工作，条件较为艰苦，来回坐车花费时间也较多，难以将两方面工作兼顾，因此这也将是文学院下一步工作需要考虑的。
4.实习生具体实习工作与毕业论文写作、研究生复试工作、社会上各种招考时间相互冲突。本次实习工作，为不影响学生正常升学就业，只要持有研究生复试通知单与招考报名表的学生我们一律为其开绿灯，但学生不得以毕业论文创作为由进行请假，如需与论文指导教师相联系，一律通过电话或者电子邮件等方式。
5.实习基地的延续与拓展仍是今后实践教学工作的难题。大部分学校不愿意招收实习生，还有一些学校虽有招收实习生的意愿，但自身条件不够，如无法解决实习生的食宿问题等等，因而今后仍需在实习基地拓展上花费功夫，同时还要保证以后实习基地的延续。
总体说来文学院本次实习工作收获重大。我们的实习生在教学工作这个环节得到很多收获，达到了我们预期的实习目的。教案准备详实、备课充分，虽然部分学生在具体讲授过程中出现这样或那样的小差错，但在实习工作中都得到了锻炼，并为以后的教育教学工作打下了坚实的基础。
本次实习工作文学院共评出田学东、王文津两位优秀实习指导教师，并上报学校，王雪琴、王丽丽等13名优秀实习生。
试用期转正工作总结篇四
转眼进入了大四-这段大学四年生活和学习的最后阶段，想到即将到学校去实习，我和我的同学心情显得既期待又紧张：期待是因为终于有了把理论付诸于实践的机会，也给我们提供了一个展现自我风采的平台；而紧张是因为我们似乎还没从“学生”的角色转换为“教师”，同时也担心自己在讲台上的表现是否能镇静从容。为此，我们只有把自己实习前的准备工作做得更充分，才能使自己在讲台前更有自信。正所谓“台上一分钟，台下十年功”，因此我们需要做的就是将过去“十几年的寒窗苦读蓄积的力量”短时间内转换成瞬间勃发的力量去赢得那精彩的“三分钟”。以下是我的实习前准备工作：
这次的教育实习，是我们第一次真正意义上的走出校园踏上讲台的实践，所以有一定的心理压力也是在所难免的。但如果想成为一名真正意义上的教师，我必须要求自己以最好的心态去接受这次挑战，同时好好的去享受做老师的喜悦。端正好心态后，我相信无论遇到何种困难都能迎刃而解的，同时积极听取师兄师姐的实习经验和建议以及本队队长与该实习学校的联系情况，让我对自己该做什么有了很好的规划。我会不断的提醒自己“我是一名人民教师”。
在教学方面，实现“三个基本”：基本能够写教案、基本能够上讲台、基本能够板书。
首先，教材是必须的，认真阅读新教材课本。教材是最重要的教学资料，只有熟悉教材内容，才能讲好每个知识点。然后收集资料——一些优秀教师所做的教案、ppt，上课的视频，以及跟教材内容相关的图片、影音……最后，多准备几份教案、ppt、班会课教案、第二课堂教案。
通过自己制作的教案与课件，认真的试讲了一遍，加强自己的普通话与表达能力。其次，板书也是一门很讲究艺术，除了板书有条理清楚外，课本哪里内容该板书哪里不该板，板在什么地方都是很有讲究的，都是值得我们好好去学习的。而且自己写的字不太好看，粉笔字也较少接触，于是就在小黑板上加强练习板书。此外，通过《教育学》、《心理学》以及联系自身的高中学习生涯，更好的去了解高中生的心理特征，做好班主任工作。对于一些课堂上的突发事件也通过网络与书本做了一定的了解。
最后，全面的整理所收集的教学资料。
我们实习的另一个重要任务就是班主任工作，班主任工作最重要就是要做好“沟通”，阅读相关资料，了解班主任工作。班主任工作包括班级管理、差生转化、对学生进行心理辅导等等，我们在网上收集了许多这方面的文章进行阅读，以便更全面地了解班主任工作。暑假期间，我阅读了有关班主任工作的书籍，上网去了解了很多班主任工作的有关案例。但我认为最重要的一点是，了解学生的心理活动，通过站在他们的角度去想问题，从而得到解决问题的法案。
学习毕竟是终生的事，只要认真的对待每一次学习的机会，那就没什么好遗憾的了。这次实习，通过充分的准备，给了自己所必须的自信，争取在实习中更好的展现自己。
试用期转正工作总结篇五
xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；
第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括漓江厅、七星厅和多功能厅）和西餐部（包括酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一）、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二）、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三）、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四）、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。
