摘要：近些年，随着互联网和旅游业的发展，电子商务在中国酒店业的发展速度十分迅猛，电子商务给予酒店业的市场业务开拓更多元的形式，带来了更多的商机，同时也给酒店业带来的一次机遇和挑战，未来酒店业的发展以及改革必定依靠电子商务，本文阐述了电子商务在中国酒店业的应用的现状、优点以及不足之处，讨论在中国酒店业如何更好地发展电子商务。
关键词：电子商务；酒店业；应用；发展
一、引言
随着旅游业的发展，以及互联网的发展，给我国酒店业的产业发展及营销提出了新课题，因此，电子商务在中国酒店业以势不可挡的态势在发展，酒店电子商务不仅能为酒店顾客带来更多方便，也能为酒店带来更多的经济效益和更为先进的管理方法。在信息化、网络化的大背景下，随着经济的蓬勃发展和信息高速路的快速建设，发展，电子商务已然成为中国酒店业最便捷，最有效，最经济的营销手段之一，顾客可以在网络上以直观，快捷的形式了解酒店，预订客房，第一时间获取优惠等。酒店电子商务能有效展示酒店形象，具有高效的管理及销售过程。当下，中国酒店业应更好地使酒店电子商务发挥出更大的作用。
二、关于电子商务与酒店业
1.关于电子商务
电子商务是利用微电脑技术和网络通讯技术进行的商务活动。各国政府、学者、企业界人士根据自己所处的地位和对电子商务参与的角度和程度的不同，给出了许多不同的定义。但是，电子商务不等同于商务电子化。
电子商务即使在各国或不同的领域有不同的定义，但其关键依然是依靠着电子设备和网络技术进行的商业模式，随着电子商务的高速发展，它已不仅仅包括其购物的主要内涵，还应包括了物流配送等附带服务。电子商务包括电子货币交换、供应链管理、电子交易市场、网络营销、在线事务处理、电子数据交换（EDI）、存货管理和自动数据收集系统。在此过程中，利用到的信息技术包括：互联网、外联网、电子邮件、数据库、电子目录和移动电话等。
电子商务划分为广义和狭义的电子商务。广义的电子商务定义为，使用各种电子工具从事商务活动；狭义电子商务定义为，主要利用Internet从事商务或活动。无论是广义的还是狭义的电子商务的概念，电子商务都涵盖了两个方面：一是离不开互联网这个平台，没有了网络，就称不上为电子商务；二是通过互联网完成的是一种商务活动。
联合国国际贸易程序简化工作组对电子商务的定义是：采用电子形式开展商务活动，它包括在供应商、客户、政府及其他参与方之间通过任何电子工具。如EDI、Web技术、电子邮件等共享非结构化商务信息，并管理和完成在商务活动、管理活动和消费活动中的各种交易。
电子商务是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术，实现电子化、数字化和网络化，商务化的整个商务过程。
电子商务是以商务活动为主体，以计算机网络为基础，以电子化方式为手段，在法律许可范围内所进行的商务活动交易过程。
电子商务是运用数字信息技术，对企业的各项活动进行持续优化的过程。
电子商务是IT行业最为热门的话题，是一种崭新的商务活动形式。电子商务是指采用数字化方式进行商务数据交换和开展商务业务的活动。电子商务系统的组成有：商店、消费者、金融机构、证券公司和政府利用计算机网络技术全面实现在线交易电子化。电子商务最为显著的特点是，缩小了产品生产和消费之间的距离，最大限度地削减了中间渠道，从而使商品能够以低廉的价格来到消费者手中，保护了大众的利益。这也是它广受大众喜爱的原因。
2.关于酒店业
酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
三、电子商务在酒店业的应用
1.电子商务在酒店业的应用环境
当今网络化的时代给酒店业这一信息需求量大的产业发展带来了前所未有的机遇和挑战，电子商务这一新型的交易手段和商务模式正以前所未有的速度进入传统商务的各个领域。互联网大数据时代，有更多的人加入了网络，并在生活中方方面面依赖于网络，酒店业的与时俱进必须有电子商务的参与，互联网对电子商务在酒店业发展的推动起着至关重要的作用。在未来，使用互联网的人一定会越来越多是个不争的事实，也许以前因为经济、科技、文化等原因使我们父母那一代的人无法接受无法使用互联网，但如今教育的普及以及大众化是不会使用电脑的人大大减少，而且电脑以及宽带费用也都是不断的降低不断的普及，问题被一点点解决了，全民互联网时代自然也就来了。就像科学家所预测的一样，2020年前全球互联网用户将增加到50亿，到时候互联网将走进人们生活的每个角落。
2.酒店业应用电子商务的形式
目前，我国酒店业应用电子商务的形式主要有：酒店利用互联网，与旅行社、旅行代理商、航空公司、银行系统、交通运输等部门进行电子商务的B2B模式，酒店通过网络在线与客人进行旅游产品（如客房、餐饮娱乐）的预订和宜传，了解客户信息的B2C模式。
近期比较火爆的各种旅游网站也成为酒店电子商务方面业务增长点的新成员，通过旅游网站的推广，基于旅游网站的会员数，对酒店的影响力的扩大是十分有帮助的。由于旅游业与酒店业的紧密结合性，今年来旅游业的飞速发展给酒店业带来了更高的增长速度，酒店与旅行社的合作，航空公司的以及团购网站都为酒店业的电子商务应用带来了更多的可选择性，并且这些形式将会越来越完善，逐步成为酒店业务的主要增长点。
四、电子商务在中国酒店业应用存在的问题
随着计算机的迅速普及，各种基于新的技术平台的迎合酒店需要的系统如雨后春笋般涌现。酒店的管理系统也进入了一个新的蓬勃发展时期。而新时期也面临着很多问题，主要问题在于电子商务建设进程的速度与客户都酒店的需求的不对等性。存在的问题主要有酒店经营者观念上的差距、IT行业与酒店业行业之间与生俱来的差距以及电子商务在酒店业上缺乏行业标准。观念上的差距是因为一般酒店经营者将酒店认为成传统的服务行业，考虑的仅仅是客房的出租与餐厅的经营，没有从本质上理解电子商务对酒店业新时代的发展带来的推进作用。酒店业是劳动密集型服务行业，IT是技术密集型行业，这种行业的定位不同就导致了行业间的差距。而由于酒店业对电子商务理解上的差别和制作酒店系统的科技公司不同的设计方案导致了电子商务在酒店业没有相关的行业标准。
五、电子商务在中国酒店业应用存在问题的相关对策
关于电子商务在中国酒店业应用存在问题，对策有如下几点：对于观念上和行业上的差距可以通过提高对酒店管理者的培训水平来解决。使其适应电子商务的快速发展，了解电子商务在酒店业的应用的最前沿形式，从而解决观念上的差距，减少行业上的差距。而随着电子商务在酒店业上的迅速发展和成熟，酒店业对有关部门制定电子商务在酒店业应用上的行业标准的需求越来越强烈，这就需要国家的有关部门制定一个统一的行业标准，以此规范电子商务在酒店行业上应用的各个方面，使其发展的更加平稳。
六、结束语
随着中国经济的蓬勃发展，旅游业的迅速发展，以及在中国的国际性商业、旅游活动的增多，都为电子商务在中国酒店业的应用带来了良好的机会，先进的理念。电子商务将成为中国酒店业的最具潜力的增长点，充分利用日益完善的互联网，利用信息公路的宽度、广度和速度，加大电子商务在酒店业上的投资，电子商务在我过酒店业的发展必将更快更好。
