美点赏析
李汉荣的散文长于奇特的想象和诗意的表达，意境深邃，语言精美，充满哲理意味，抒情氛围浓厚，给人以清新明丽的艺术享受。《唐朝的韭菜》就是其中的代表作。此文巧借杜甫视角，以看似戏谑夸张的口吻，描述了“唐朝的韭菜”现今被异化并波及“文化菜地”的怪现象，表达对当今社会文化没落的深深忧虑，寄托了一个知识分子对传统文化的高度责任感。
作为一篇经典散文，它的美十分突出：
结构美。开篇即以“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”点题，引出文章的抒情对象――被杜甫保鲜在一首诗里历经千年仍散发着清香的雨夜春韭。接着由杜甫诗中的韭菜，写到现代以大棚韭菜为代表的各种奇形怪状的蔬菜，再引申到现今“文化菜地”粗制滥造各种伪劣文化的现象。最后对伪劣文化现象进行批判。文章以“韭菜”为线索，由食物到精神文化，由实到虚，可谓层层深入，结构完美。
寓意美。中心物象“唐朝的韭菜”，本来就是一种美好的物。它娇小、精致、可爱，“散发着清香”，是一种“精美”的植物，具有“天然、本来的长相和品性”，能够“唤起诗人们细腻、爱怜的情思”。其实，它更有内在精神品质――“朴素本分”“安静单纯”。唐朝与韭菜的接入点是什么呢？作者说，“用五言这精致的样式，表现这精美的植物，是很相宜的”。也就是说，句子精短的“五言诗”与模样精致的“韭菜”很般配，“韭菜是自然的五言诗，五言诗是文化的韭菜”。作者在赋予五言诗以韭菜的自然韵味的同时，赋予了韭菜以五言诗的文化气息，小小的韭菜成了唐代以诗歌为代表的文化魅力的象征，它是传统精神文化的一个缩影。
语言美。李汉荣的散文语言富于韵致，清新、鲜活，诗意的表达融入奇特的想象。疯长的“芹菜”、庞大的“葱”、膨胀的“土豆”等，运用夸张、排比，艺术地再现了蔬菜因人为因素发生变异的社会现象。“朴素安详地……把自己排列成诗”运用拟人、比喻，形象生动地写出唐朝的韭菜清清爽爽、自然本真的生长状态，饱含喜爱赞美之情。“是韭菜吗？”一连串反问，使杜甫惊讶与迫切想探个究竟的焦急心情跃然纸上。“韭菜是自然的五言诗，五言诗是文化的韭菜”运用顶真辞格，结构回环往复，含义深刻隽永。文中既有“短篇不过夜，中篇不过周，长篇不过月”这样匀称的整句，也有“没见过的世面……斑鸠、白鹭”这样整散、长短结合的句式，灵活多变。“只见过”与“没见过”两句雅俗对照，表达作者对现实中文化没落的失望，对回归唐朝“雅”文化的渴望。“保鲜”意指杜甫诗歌中的韭菜流传千年仍具有旺盛的生命力。“疯长”等动词的排列，“硕大的”等形容词的聚合，也增强了语言的表现力。
难点指津
难点在于本文的主题。一是生态环境，二是文化环境，重点是文化环境。
德国大诗人荷尔德林曾说：“人，诗意地栖居在此大地上。” 诗歌向来是中华民族的文化基因。《唐朝的韭菜》由一句诗写起：冒着夜雨剪来的春韭，新煮的掺有黄米的大米饭，自然是随其所有而具办的家常饭菜，却体现出老友间不拘形迹的淳朴友情。作者对如此本真的意境很是喜爱，这才有了主旨句“韭菜是自然的五言诗，五言诗是文化的韭菜”，把清新、朴素的韭菜当作唐代五言诗的化身。作者笔下的韭菜娇小、精致、精美，朴素本分、安静单纯、露水盈盈，足见他对传统文化返璞归真特质的喜爱。没见过世面的韭菜何其有幸，它拥有质朴、醇正的清香，清清爽爽的姿态，接待诗人和他的诗共享一场文化与精神的盛宴。
但作者不只是写“韭菜”，作者很巧妙地写到现代以大棚韭菜为代表的各种奇形怪状的蔬菜，引申到现今“文化菜地”粗制滥造各种伪劣文化的现象。这种变异的“文化韭菜”，令人深思。作者把唐朝的韭菜、杜甫对诗歌创作的态度和如今的韭菜、今人对文学的创作态度进行了对比，抨击今人急功近利、轻浮急躁的心态，表达作者对回归自然、本真、纯朴的呼唤。
考点训练
1、从文中看，作者为什么说“韭菜是自然的五言诗，五言诗是文化的韭菜”？
2、请指出最后一段所用的修辞手法，并具体说明修辞手法在文中的表达效果。
3、结合全文，探讨作者的写作意图。
附：参考答案
见“美点赏析”和“难点指津”。