只用三条微博，就能发起一个公益项目，并在很短时间内迅速传遍全国―这样的奇迹，只有陈里这个拥有2500多万粉丝的“网络大V”才能做到。
“待用公益”所包含的随时、随手、随地、随便任何人都能做到的特征，或许是这一项目能够如此迅猛发展的根本原因。
这是继“待用快餐”后，陈里对“待用”这一公益理念的进一步延伸。按照他的设想，“待用快餐”可以发展为“待用XX”，比如“待用农产品”、“待用学费”、“待用家政”、“待用公益”等，以便让更多有需要的人“有尊严地享用”。
创意来自“倒逼”
陈里如今是一个有着诸多身份的人，除了中央政法委宣教室副主任这一官方身份外，他在微博上的认证身份是：三农学者、社会学学者、管理学博士、待用公益倡导人。最值得一提的是，他是一位有着2500万粉丝的“网络大V”。
“每天微博上都有几百人@我，寻求帮助。”陈里说。
据陈里介绍，他的“待用公益”项目最早的出发点，看起来好像是一时兴起，其实也来自微博的“倒逼”。“看到因一时经济窘迫而被迫乞讨的弱势群体，心里不是滋味，就想着如何给他们提供更体面的帮助”，于是，“待用快餐”的想法很快成型。
陈里也承认，他的这个创意源自欧洲普遍存在的一个概念：“待用咖啡”。这个传统起源于意大利那不勒斯的咖啡馆，在那里，人们买咖啡时，常常会多买一两杯，留着给贫困的咖啡爱好者享用。
23时12分，他再发呼吁：“希望公益人士、爱心市民、大学生献一份爱心。最好是一些符合卫生规定的连锁店参与，并经过有关部门许可，向社会公示。”
23时22分，陈里发出第三条微博：“在一些正规餐饮场所，如果跟前有贫困者的话，爱心人士可以顺手多买一份‘待餐食品’，并由饭店经营者以适当形式交给贫困人员享用。”
陈里后来说：“我知道不会有太多的人在当晚就能看到我的呼吁。但是我想，即便只有一个人看到，那么在这个夜晚，对‘待用快餐’的思考就不再只有我一个人。”
但网络的反应是陈里始料未及的，这三条微博在很短时间里就引发了网络热议。
第二条微博发出去不久，就有一位名叫“终南卧云”的网友@他。“终南卧云”是台湾人，在西安开着一家名叫“御上文化厨房”的餐馆，他明确响应陈里的“待用快餐”倡议，并承诺从第二天，即2013年4月13日起，每天由他本人提供5份“待用快餐”，他同时也欢迎顾客认购“待用快餐”。
第二天，“终南卧云”果然在店里挂上了“本店提供免费‘待用快餐’，请入内点餐”的招牌。当天还有4个网友去这家餐厅吃饭时买了爱心餐，使“待用快餐”达到了10份。
“御上文化厨房”成为全国第一家提供“待用快餐”的餐厅，但在最初两天时间里，10份“待用快餐”一份都没送出去，因为还没有人知道这个事情。
“快”不得的“待用快餐”
陈里转发了这条微博后，感慨道：“老百姓的幸福指数就这么低。听起来让人有些心酸。国家富强了，可总有些底层民众干最脏最累的活，却得不到最基本的享受。我们在享受现代化的生活环境和条件时，别忘记这些黄领劳动者。”
其实，西安不仅是响应“待用快餐”最快的城市，也是响应餐馆最多的城市，34家餐馆陆续加入了“待用快餐”。
西安“魏家凉皮”公共宣传部的可炜告诉记者，他们从网络和相关报道中了解“待用”后就立即参与进来。从2013年6月起，“魏家凉皮”8家直营店都加入了“待用快餐”公益活动”。
“一开始，我们在每家门店准备了150份，还有一个单位和一些白领也认购了几十份。”可炜说，虽然门店挂上了“待用快餐”的标识，但最初领用“待用快餐”的人并不多。“从去年年初开始，领用的人才逐渐多了起来。”
据可炜介绍，现在一周大约会有五六份被领用，有流浪或乞讨者，也有忘记带钱的。
“我们接到总部的指令是，不管什么人，只要他们开口需要，我们就会提供给他们一份免费的‘待用快餐’，让他们有尊严地享用。”可炜说。
目前“魏家凉皮”南大街店还存有360份的“待用快餐”，“待用快餐”陕西志愿者李广森认为，领用“待用快餐”的人少，与宣传工作还没有到位有很大的关系。
在央视主持人徐卓阳看来，“待用快餐”不能图“快”，要“慢慢”来。成熟一个推出一个，“快”不得。
“终南卧云”说，曾有企业界的朋友想一次性认购“御上文化厨房”大量的“待用快餐”，但被他拒绝。“如果接受这样大额度的认购，就失去了‘待用快餐’所奉行的大家帮大家的宗旨了。”
网络大V的微博之路
陈里说，他在网络上发起“待用快餐”公益活动，并没有听到过嘲讽和质疑的声音，这与他此前所遭遇的情况完全不同。 过去，只要这位实名认证的官员在网络上一有动作，总会有人跳出拍砖。“作秀”，成为他最常见的“罪名”。
这样的“罪名”，有时也让陈里感到委屈，因为作为农家子弟，作为拥有管理学博士的官员，他确实是怀着一颗真心在网络上发声的。
1958年，陈里出生在河南省镇平县一个普通农家。他是家中7个孩子中的老大，曾因家庭成份问题，他被压在社会最底层，甚至无法正常升入高中。
参加工作后，陈里先在陕西省高级人民法院宣教处任处长，2004年调任陕西省公安厅纪委书记，后考取西北农林科技大学经济管理专业博士研究生。
2006年8月，陈里任陕西省公安厅党委委员、副厅长，分管公安科技信息化、法治和监管工作。2010年，他开始接触微博。
“我对新兴的技术和产品一直都比较感兴趣，微博刚兴起时我就开通了账号，但那只是个私人账号，没有认证。闲暇时，自己发一些文章、音乐到微博上。刚开始还不到1000个粉丝。”
陈里开微博，最初的本意是希望破局。“执政党和领导干部需要迎接网络政治带来的挑战，走进网络，听民意，解民忧。”
让陈里没有想到的是，这顿饭使他遭遇前所未有的舆论风暴。有人批评他，一个公安厅厅长，又不是民政厅厅长，请农民工吃什么饭，就是作秀。有人甚至质疑，那些农民是“托儿”。
陈里解释说：“这次宴请其实就像一次普通的家庭聚会，因为我也是从农村走出来的。跟农民工吃饭很有收获，让我了解他们真实的生存状态，也为我研究三农问题提供了参考。”
但舆论不依不饶，很多网友依然质疑，陈里一赌气，不玩了，宣布退出各大微博。
关闭了微博，陈里在网上却看到很多挽留的文字。“官员上微博不容易，要承担太多不该由其个人承担的体制责任。”“陈厅请留步，我们新生代农民工需要您。”“身正不怕影子斜”……
陈里的微博又恢复了。“是网友们把我叫回来的。”他说。
微博运转“待用公益”
“待用快餐”的传播速度，让陈里感觉惊讶，也感到欣慰，但也有很多担忧。
“‘待用’是一项民间微公益，它一旦出现脱轨，毁掉的不仅是‘待用’，更是大家对公益事业的信心。”陈里觉得，必须尽快组建一支志愿者团队。
恰在此时，他的微博收到一封私信，一个叫李映文的年轻人提出要做“待用”的第一位志愿者。
2013年4月14日，李映文开通了“待用快餐”的微博；接着，“待用快餐”公益网站上线了。
而在同年4月15日，兰州的“和尚头面庄”成为甘肃第一家“待用快餐”响应店家。同日，云南昆明，河南洛阳都有商家响应“待用快餐”。没几天时间，重庆、江苏、青海、黑龙江、武汉等地都出现了响应者。
而在各个城市，“待用快餐”也很快有了志愿者团队和负责人。
李映文现在是“待用公益”项目全国总负责人，他告诉记者，西安、贵州、郑州等地，“待用”志愿者团队都发展得非常好。
据介绍，陈里在微博上倡议“待用快餐”后的一年多时间里，得到全国各地300多商家的积极响应。3000万网民也开始关注这种在家门口就“可以随时、随地、随手、任何人都可以参与的公益项目”。
更让陈里惊喜的是，“待用快餐”很快又被各地网民赋予了更为丰富的内容。陈里发起“待用快餐”第三天，河南电视台新农村频道官方微博便发布消息称，将送出10张“待用电影票”。此后，各地新出现了“待用饮用水”、“待用理发”、“待用蛋糕”、“待用旅店”等新的响应方式。
也有网友提出，家中有很多“食之无味、弃之可惜”的东西，“与其最终浪费掉，不如将它们留给有需要的人”。
这让陈里感觉到，“待用快餐”后续的发展方式还可以有很多，甚至可以成为人们随手就能做的公益。
“这是一个讯号，我国的土壤非常适合‘待用’模式成长，它的内容也应当多样化。”陈里说：“既然‘待用快餐’具有消除乞丐的可能性，那么‘待用学费’会不会可以让‘失学儿童’这个词语从我们的字典中消失呢？”
于是，陈里不再强调“待用快餐”，而是更多地使用“待用公益”这个词儿。他说，“不管哪种‘待用’，其目的都是解决弱势群体的生存问题，是将各个方面的帮助统一放到爱心平台上，然后由弱势同胞根据自己的实际情况去选择领用。”
陈里进一步强调：“中国式‘待用公益’必须是特别尊重人尊严的公益模式，这个是‘铁律’。”