白酒行业经济运行态势
一、白酒制造业运行情况
（一）行业规模
（二）资本/劳动密集度
（三）产销情况
（四）成本费用结构
（五）盈利情况
（六）盈利能力
二、主要产品生产情况
（一）累计生产情况
（二）月度生产情况 www.LWlm.Com
三、重点地区行业运行情况
（一）重点地区行业运营状况 利润。2008年1～11月，我国白酒制造业累计利润总额为186.43亿元，其中，累计利润总额前5个省（市、区）是四川、贵州、河南、山东、江苏，累计利润总额分别为64.
9
7、62.
30、11.
7
6、9.
7
3、7.23亿元，其累计利润总额合计占全国的比重为83.67%。累计利润总额集中度（CR5）比上年同期（82.52%）上升了1.15个百分点。
（二）重点地区产品生产情况
四、市场竞争状况
（一）企业规模结构 利润。2008年1～11月，我国白酒制造业累计利润总额为186.43亿元，同比增长36.79%，增幅比上年同期下降了23.47个百分点。其中：大型企业累计利润总额为133.78亿元，同比增长33.96%，增幅比上年同期下降了17.40个百分点，增幅比行业平均水平低2.83个百分点。累计利润总额占全国的71.76%，占比比上年同期下降了0.58个百分点;中型企业累计利润总额为25.00亿元，同比增长30.02%，增幅比上年同期下降了65.01个百分点，增幅比行业平均水平低6.77个百分点。累计利润总额占全国的13.41%，占比比上年同期下降了1.79个百分点；小型企业累计利润总额为27.65亿元，同比增长60.82%，增幅比上年同期下降了22.15个百分点，增幅比行业平均水平高24.02个百分点。累计利润总额占全国的14.83%，占比比上年同期上升了2.37个百分点。
五、白酒制造行业热点
（一）部分酒类生产技术被限制出口
（二）浓香型白酒标准化进程加快，白酒标准化技术委员会浓香型分会成立
（三）《食品安全法草案》出炉
备受关注的《食品安全法草案》首次提请全国人大常委会审议，其中最大热点就是规定消费者买假货可要求10倍赔偿。记者在采访时发现，消费者、经营者、生产者都非常关注这个新变化。有关人士表示，目前最高赔偿是3倍，从3倍变成10倍，更加保障了食品安全。一是现有最高标准仅3倍赔偿 二是消费者希望提高赔偿标准。三是惩罚性赔偿制度成亮点。