合作社模式是地方良种猪保种体制创新的有益探索
我国地方猪种的保种选育工作得到各级政府的重视，投资建场并给予一些经费支持。但由于受到猪种杂交改良及市场经济利益的驱动，一些地方良种场的保种工作受到很大冲击，有些品种已经灭绝或濒临灭绝，二花脸猪也不例外。就拿我们焦溪地区来说，到2004年底二花脸母猪不足2000头。由于缺乏保种机构、缺乏资http://wWW.LWlm.CoM金扶持、杂交改良的冲击，二花脸品种混杂，纯种越来越少。2005年4月由兽医站牵头，26户饲养二花脸大户自愿参加成立了常州市焦溪二花脸母猪合作社，担起了二花脸的保种和开发利用任务。通过多年的运作，深感地方良种猪采用合作社模式保种是一种体制创新的有益探索，以下几点体会与专家、同行共同探讨：
一、原产地农户对二花脸猪的性能特点，选育和饲养管理有丰富的经验 二、群选群育是地方猪种保种选育值得坚持的方式 由于地方品种原产地保种选育是农户自发的行为，适与当地的环境与资源配置，若对传统经验加以科学总结，能使保种选育工作更加科学，规范。农户饲养规模较小，小的2-3头，一般5-6头，多则20-30头，但一个村或一个镇汇总起来就是一个大群体。此种饲养规模即可利用闲散劳动力和农户自家的饲料资源，而且实现粪肥返田的循环经济模式。减少环境污染问题，同时这种小规模精心管理对防病具有很大优势，可结合区域防病，实施区域保种。焦溪地区从未流行过猪重大传染病。一些常见病，普通病发病也较少。易发的猪气喘病也很少见到。这将大大提升去农家选购二花脸种猪种的竞争力。
三、合作社是组织农户保种选育的良好模式 分散生产经营的农户在产供销过程中，必然遇到种、繁、舍、病、管及销等一系列问题。焦溪二花脸母猪合作社经报批工商、税务注册登记取得法人资格后，召开社员大会，成立理事会、监事会，聘请技术依托单位和专家作技术顾问，并申请种猪商标和猪肉商标，建了焦溪二花脸网站，举办了多次二花脸品种鉴定技术和饲养管理讲习班。在保种选育方面，首先对二花脸母猪进行纯种认定发卡，并送南京农业大学动物科技学院进行实验室纯种认定，建立生产系谱记录。并于配种、防疫及种猪销售上的优惠，做到统一标准饲养，统一供应饲料，统一供精、统一防疫、统一销售。在原有公猪血统基础上，又引进了三个不同来源的公猪血统，以丰富血统结构达到5个公猪血统。合作社建了二花脸公猪基地，集中饲养管理，统一安排配种。合作社在原大户的基础上，重点支持建了6个母猪基地，1个肉猪基地http://wWW.LWlm.CoM。基地限30-50头母猪作为核心群进行配套建设，主要利于防疫和环保，基地既分散又相对集中，形成二花脸核心群养殖区，以作规模化产业化运作的先导，有利于合作社进一步加强全方位服务。可规范配种、饲养管理、生产、系谱记载、良种选留等技术指导和常规疫病防治、产销信息收集等工作，以保证产品质量组织产销。合作社建立了产供销方面信息库，并上网发布信息，办好焦溪二花脸母猪专业市场。在产品开发利用方面，利用二花脸猪优良肉质特性，成功开发了焦溪扣肉、舜溪红烧肉。06年6月焦溪扣肉被评为常武地区十大农家招牌菜，并筹建无公害优质猪肉专卖店。二花脸合作社作为政府保种、科技、农业设施建设等项目实施主体，围绕二花脸的保种与综合开发，发展种源产业，致富一方农民。还似从二花脸纯种猪、二元杂种母猪和苗猪销售。区域防疫体系建设等方面进一步开展工作，以确保合作社保种模式的成功实施。