摘要：为筛选出适合夏秋季节在通海种植的结球甘蓝品种，引进7个结球甘蓝品种进行比较试验。试验结果表明，日本大绿商品性好，球绿色，鲜亮紧实，不易裂球，耐贮运，抗病性最强，产量高；YR嘉绿商品性好，球绿色，鲜亮紧实，不易裂球，耐贮运，抗病性强，产量高，均适宜在通海示范推广。
关键词：夏秋；结球甘蓝；通海县；品比试验
中图分类号：S635.1 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2016）02-0051-03
结球甘蓝是通海县主栽蔬菜种类之一，可周年生产，周年供应市场，主栽品种有展望、日本大将、绿球55、顺丰等，全年种植面积在3333.3hm2左右，通海县结球甘蓝存在品种多、杂、更新快，国内品种少，山区根肿病严重，冬春干旱，集中上市突出，价格偏低，收益少等问题，为促进通海县结球甘蓝产业发展，提高夏秋结球甘蓝产量和种植效益，筛选出适宜通海县夏秋季推广种植的品种，引进7个结球甘蓝品种进行比较试验，现将试验结果总结如下。
1 材料与方法
1.1 试验材料
参试结球甘蓝品种为：侯爵（日本，成都祥春农业科技有限公司经销）、YR嘉绿（韩国，昆明市华兴种业有限公司经销）、日本大绿（日本，云南美田农业公司经销）、宝绿甘蓝（日本，云南美田农业公司经销）、高原贵族（日本，北京华耐公司经销）、泷井T1-07Y（日本泷井株式会社）和美味107（北京星沙种业公司经销），以美味107为对照（CK）。
1.2 试验方法
试验安排在通海县秀山镇黄龙村四组进行，2014年6月20日播种，采用漂浮育苗，苗龄31d，7月21日定植，株行距30cm×30cm。试验地地势平坦，海拔1800m，肥力中等，有机质含量丰富，精耕细作，排水状况良好。采用露地栽培，定植前667m2施腐熟农家肥2500kg。采用随机区组排列，3次重复，小区面积15m2，4行定植，每小区种植124株。试验地四周设保护行，栽培方式及田间管理按当地大田无公害甘蓝生产规程管理水平进行，试验于9月结束。
2 结果与分析
2.1 不同结球甘蓝品种生育期和产量比较
由表1可知.参试品种从定植至成熟采收需52-64d，对照定植后52d采收：泷井T1-07Y采收最早，为定植后52d，与对照采收时间一致；侯爵、YR嘉绿、日本大绿、宝绿甘蓝为定植后58d采收，比对照晚6d；高原贵族采收最迟，为定植后64d，比对照晚12d。
各结球甘蓝品种中，平均产量以高原贵族最高，为5251.5kg/667m2；其次是日本大绿，为4308.8kg/667m2，对照美味107为3277.2/667m2，泷井T1-07Y为2868.1kg/667m2。除宝绿甘蓝的产量较对照差异不显著外，其余品种均较对照产量差异达到极显著水平，其中泷井T1-07Y品种较对照减产，差异达极显著水平。
2.2 不同结球甘蓝品种植物学性状比较
由表2可知，高原贵族的株高最高，为31.0cm，其次是宝绿甘蓝，为26.7cm；侯爵为26.5cm；泷井T1-07Y最矮，为18.2cm；对照美味107为18.8cm。侯爵开展度最大，为47.9cm×47.9cm，泷井T1-07Y最小，为37.6cm×37.6cm。外叶数以高原贵族、日本大绿最多，为16.7、16.6片，泷井T1-07Y和美味107最少，分别为8.9、9.5片。叶色均为绿色，叶形除高原贵族为倒卵圆形外，其他品种均为近圆形。
2.3 不同结球甘蓝品种商品性比较
单球质量以高原贵族最大，为1208g；其次是日本大绿，为1038g；对照为640g，泷井T1-07Y最小，为618g。球色均为浅绿色，球形除高原贵族为高圆形外，其他品种均为圆形。中心柱以高原贵族最长，为6.4cm，其次是日本大绿和宝绿甘蓝，均为6.3cm；对照美味107和泷井T1-07Y最短，分别为4.3、5.5cm。所有参试品种都比较紧实；高原贵族和YR嘉绿球径最大，泷井T1-07Y和对照美味107最小（表2）。
2.4 不同结球甘蓝品种抗病性比较
由表3可知，宝绿甘蓝、高原贵族少量发生根肿病，其他几个品种无根肿病发生：侯爵和宝绿甘蓝无霜霉病发生：日本大绿和美味107无病毒病发生；日本大绿无软腐病发生；日本大绿表现出良好的抗病性，除有少量霜霉病发生外，均未发生其他病害。
3 讨论与结论
市场对结球甘蓝品种的要求主要是抗病性强、商品性好、产量高、生育期短。商品性好主要表现为球色鲜亮、球形圆、包球紧实，中心柱短，球的大小、质量适中且不易裂球，而且耐贮运性强。综合比较，日本大绿和YR嘉绿表现最佳。日本大绿商品性好，定植后58d采收，圆球形，球绿色，鲜亮紧实，单球质量1038g，中心柱6.3cm，不易裂球，耐贮运，抗病性最强，产量高，每667m2产量4308.8kg，比对照增产31.5%；YR嘉绿商品性好，定植后58d采收，圆球形，球绿色，鲜亮紧实，单球质量990kg，中心柱6，2cm，不易裂球，耐贮运，抗病性强，产量高，每667m2产量4010.9kg，比对照增产22.4%，适宜在通海县推广种植。