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基于职业胜任力的《导游业务》课程体系创新研究

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基于职业胜任力的《导游业务》课程体系创新研究
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胜任力是绩优者具备的知识、技能、能力和特质等。通过分析导游人员的概念、工作特点以及职责和素质,结合胜任力模型,选定了导游人员的职业胜任力。并且依据选取的胜任力要素,进行《导游业务》课程改革。

“胜任力”一词作为一个正式概念被提出来是1973年美国哈佛大学心理学教授麦克里兰在《测量胜任力而非智力》一文中,用以预测和绩效。此后,国内外许多学者对胜任力有了许多理论和实证的研究。“职业胜任力”是影响工作业绩的个人条件和行为特征,具体是指绩优者所具备的知识、技能、价值观、能力和特质。

一、导游人员的职业胜任力要素选定

(一)导游人员工作分析

导游人员是指取得导游证,接受旅行社委派,为旅游者提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。导游人员工作的特点:独立性强;脑体高度结合;知识性强;客观情况复杂多变涉及面广、工作量大、关联度高。

虽然导游人员根据工作性质不同有不同的类型,但都有着应当履行的共同职责,包括:接受旅行社分配的导游任务,按照接待计划安排和组织旅游者参观、游览;负责向旅游者导游、讲解,介绍中国(地方)文化和旅游资源;配合和督促有关部门安排旅游者的交通、住宿;保护旅游者人身和财产安全;反映旅游者的意见和要求;耐心解答旅游者的问询,协助处理旅途中遇到的问题等。

导游人员的素质包括六个方面:良好的思想品德、渊博的知识、较强的独立工作能力、导游技能、身心健康、整洁得体的仪容仪表。

(二)导游人员的职业胜任力要素选定

根据对导游人员概念、职责及素质分析,结合企业用人需求,总结出导游人员知识、技能、素质三大职业胜任力要素,25个要素因子。具体如下:

知识要素:语言知识、文化知识、政策法规知识、导游基础知识、旅游常识、国际知识

技能要素:沟通能力、领导能力、应变能力、人际交往能力、解决问题能力、决策能力、组织协调能力、创新能力、学习能力、归纳思维能力、亲和力、自控能力

素质要素:敬业精神、服务意识、正直诚信、责任感、自信心、团队意识

二、基于职业胜任力的《导游业务》课程改革

《导游业务》课程是我院旅游管理专业的一门专业核心课,通过这门课程的学习,主要让学生掌握一名合格的导游人员必须的具备的各种实务知识和服务能力。主要包括旅行社的基本业务知识与能力掌握与培养、导游服务的程序与规范的掌握、导游讲解能力和带团技能的培养、导游特殊问题的处理能力和应变能力的培养等。

(一)教学内容的选取

传统《导游业务》课程以章节为依据,设置八个教学单元,分别是:导游概述、导游人员、团队导游接待服务、散客导游服务、导游技能、游客个别要求的处理、特殊问题的处理、旅游常识。内容前后有重复,且没有依据导游人员类型进行职责区分,学生无法有针对性学习。

在详细分析导游人员必须具备的职业胜任力要素基础上,我们可以以项目教学法为基础,在教学内容的选取上通过项目统领教学过程,使学生经历完整的导游职业工作任务训练过程;在教学内容的设计上,以湖北省旅游产业发展为重点,兼顾全国各地区旅游产业发展对导游人才的一般要求。

具体教学内容的组织与安排可设计 “1个贯穿项目、3项任务、1个实境综合训练” 的内容结构。具体如下:贯穿1个湖北某旅游团队旅游项目;开展接团服务、带团服务、送团服务3项任务;开展1个真实场景的实境训练。同时进行校企共同参与的学生综合职业技能考核,作为学生的最终成绩。

(二)改革教学方法

传统课程的教学以考取导游资格证为终极目标,教学场所仅限于教室,采取教师讲解、案例分析等传统的“填鸭式”教学方式。虽然在方法的改革上课程教师做了很多努力,但是要使学生的学习态度由被动变为主动,由对知识的死记硬背变为对知识的理解、掌握与融会贯通,必须采取取把专业人员请进教室以及模拟教学等多种教学方法。

(三)构建校内实践教学和校外实习相结合的实践教学体系

坚韧性、职业价值观、自信心、敬业精神、职业技能等导游职业胜任力因素无法通过纯粹的学习习得,必须通过学生亲自体验、实践和感悟来获得。因此在人才培养上,必须形成校内实践和校外实训并重的实践模式。校内实践教学可以通过课程实训、校内模拟导游、导游技能大赛、社团活动进行,以此锻炼学生的口头表达能力、沟通能力、领导能力等;校外实训主要是通过寒暑期企业兼职实践以及在合作企业进行顶岗实习,真实的工作环境使学生更明确自己的职业定位。通过校内外相结合的实践体系,塑造学生的职业意识、岗位认知。同时,还可以通过聘请企业专家,定期举办讲座的形式,帮助学生进行职业生涯规划。学生有意识的将职业胜任力的素质要求内化、固化、反馈到日常的学习和生活中提升学习的自觉性和目的性,最终形成相应的职业胜任力。

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