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馋艺堂 一念之间的颠覆与传承

格式:DOC 上传日期:2023-01-24 02:46:47
馋艺堂 一念之间的颠覆与传承
时间:2023-01-24 02:46:47     小编:戴博

导读:武汉天地集传统建筑与现代时尚元素于一身,在这样的大背景之下,快餐店似乎与之并不搭配、不该出现在这样的地方。

设计师试图打破固有的快餐店设计风格,以中国传统文化为元素作为设计主题,通过时尚的建筑空间原貌和设计构思,以体验对传统文化历史的缅怀,寻找一种恰到好处的新旧文化的糅合,重点突出“艺”的中国元素。

古典传统细节点缀现代空间

纯色的墙壁,搭配古老的木质桌椅、古典多边形格式窗户,加之少许的绿色进行点缀,空间韵味十足,典雅又清新质朴。

采用传统国画及漆画为背景,以京剧脸谱及皮影等传统艺术形式为装饰图案,局部配有青花瓷,木质圆盅餐具配备长条小盒装置的筷子,仿若古代中国的餐桌,却也巧妙的融入了现代空间之中,两者相得益彰。

大面积的玻璃墙将厨房透明化,在等餐的同时,还能看看大厨淋漓尽致的挥洒似乎也不失为一种乐趣。

将平滑的天花板打造成立体式的几何线条,让视觉效果更佳丰富,这样立体化的天花板也让简约的装饰风格更具有艺术表现力。

在传统与时尚变幻交织的时代,大家所喜爱的装饰也无时无刻绽放着充沛的艺术感和生命力。当行云流水的线条与简单干净的色彩相遇,空间的立体感也在不知不觉中显现。具有原始风格的简练线条,往往能给室内带来时尚感。流畅的线条带给人们的印象似乎更加具体也更加深刻。

光影斑驳的快餐剪影

不同于咖啡厅或西餐厅,高翻台率以及流动性是快餐店的生死线,如此,店内环境渲染、灯光效果就显得尤为重要。灯光所能影响的并不仅仅是餐厅内的气氛本身,更是带动顾客就餐时心情的不二法宝,于餐厅而言,与餐厅风格相适应的的灯光,才能更好的烘托出经营者想要通过餐厅所要表达的理念与个性。要把光与影,亮与暗,实与虚等处理的恰到好处,其实是一个值得深思的问题。

餐厅设计灯光的种类不应是孤立存在的,它要为餐饮经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等,不同的灯具,系统化使用才能显现出它的魅力。

采用明亮的灯光配置,为店内增加明快活泼的环境氛围,也有着一定的心理暗示作用,便于增加其翻台率,为之带来更大的效益。

人体力学碰撞现代美

顾客在餐厅就餐、就饮都是一种坐着的行为,更多的是接触餐桌座椅,所以人体工程学是设计师在设计中的第一依据。

设计师通过研究人的坐姿与椅子支承构件的相互关系,以人体工程学的尺寸重新定位,大腿和臀部的自然曲线与坐面的关系,靠背的支撑与人体上背部的着力部位的关系,座椅表面与餐桌底面之间给大腿和膝盖所留的空间大小…使设计的座椅使用起来感到舒适、放松。

馋艺堂采用实木色为主调的木制及厚重的桌椅造型,原木色不仅耐脏不变色,又将明清家具加入现代装修中,去除了繁琐线条造型,无时无刻不在用现代的手法表达传统的形式。

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