摘要:生物化学实验作为生物学科的必修基础专业课程,在整个学科中有着非常重要的地位和作用。在“新常态”的时代背景下,从提高大学生的创新能力,加强大学生环境保护意识,规范大学生实验操作方法,优化生物化学实验大纲,明确实验评分细则等方面对生物化学实验教学进行改革,以期生物化学实验教学能够做到与时俱进及环境友好。
关键词:生物化学;实验;教学;改革
Abstract:As the required basic professional course in biology, biochemistry experiment has a very important position and role in the whole subject. Under the time background of the“new normal”, the biochemistry experiment teaching can be reformed by improving students’ innovation ability, enhancing students’ awareness of environmental protection, regulating the practical skills of students, optimizing the outline of biochemistry experiment, clearing experiment score rules and so on. In order to that biochemistry experiment can keep pace with the times and can be environmentally friendly.
Key words:Biochemistry; experiment; teaching; reform
1.生物化学实验现状分析
2.新常态下的生物化学实验教学改革
随着时代的发展,21世纪对人才质量的要求越来越高,对学生实践能力和理论课程自主学习能力的培养成为当今教学的主要任务[3]。通过比较国内外其他院校生物化学实验教学改革中的成功经验,结合当今低碳环保的主流理念在本院实验条件的基础上,我们从以下几个方面进行生物化学实验的教学改革。
2.1 强化学生实际动手能力和自主创新能力
首先要提高我院实验相关老师的环保意识,在实验教学中强调环境保护教育,教学目的也不再仅仅拘泥于实验本身,养成良好的实验习惯,掌握规范的操作方法,负责严谨的实验态度都是我们学生所需要的。我院实验室管理已有完善的章程及操作标准,在教学的过程中要进一步向学生强调规范操作的重要性,加强科学管理,促进学生规范操作意识的形成,养成良好的实验操作习惯。可以更多地采用多媒体等现代教学设备,利用视频、动画等手段直观地演示实验方法,使学生能够对正确操作有具体认识,再加以现场教学演示,让实验教学事半功倍。现在一般生化实验都要消耗大量药品和水、电、气体等[6],要培养学生养成环境保护、随手关水关电的良好习惯。有毒有害废品不能乱排放,要做到按规定回收,实验室统一处理。剧毒药品或者有危险的仪器设备操作不当就会造成严重的后果,所以在前几次的实验课程当中,老师一定要多次强调规范的实验操作方法及设备使用方法,在一些有潜在危险的设备(例如高速离心机、厌氧培养箱等)的使用时,一定要有老师现场指导操作,避免危险的发生。有毒有害的药品一定要使用领用制度,学生使用按量量取,量取后归还老师保管。在实验室对学生开放的同时,安全和秩序都能得到保证。
2.3 修改完善生物化学实验大纲和优化实验内容
对生物化学实验教学大纲进行改革,对生物化学实验的实验内容,实验手段,实验安排等方面进行全面的改革。增加自主性和研究性实验教学内容,培养学生创新能力和应用能力。适量减少陈旧实验方法内容,增加新颖的、具有时代感的实验内容。以“验证性实验”为基础,提高学生的实验基本技能,教学目标应重点突出学生基本实验技能的培养。将现在较为简单的实验内容进行扩展补充,减少实验技术重复的内容,可以全面覆盖分光光度技术、电泳技术、层析技术、离心技术及生物大分子物质的分离提取技术等。例如可以增加薄层层析法分离鉴定叶绿素实验,薄层层析技术在物质提纯分离中应用广泛。提高“综合性实验”、“应用性实验”比例,加强学生的综合研究素质的培养,例如可以增加ELISA法测定蔬菜中农药残留等实验,这类实验贴近生活,应用性较强,技术手段较新颖。
生物化学实验的评分标准要做到公平公正、严谨真实,把环境保护意识和创新能力渗透于考核评价体系中,从平时成绩、实验成绩及期末成绩等三个方面进行评价,分别占30%、40%、30%。平时成绩包括:平时的实验准备,实验预习情况,实验课出勤情况,实验态度等方面成绩;实验成绩包括:具体实验操作表现,实验结束后的药品处理回收等是否按照实验室要求操作,实验报告书写分析的完整及正确程度等方面成绩;期末成绩包括:实验考试成绩及设计性实验的新颖性、可操作性,实验过程中的操作方法,得到实验结果等方面进行考核,使具体实验技能水平与实验成绩挂钩,增加学生动手的积极性。
3.结束语
在“新常态”大环境背景下,要提高当代大学生实验教学的自主性、创新性、综合性,不能再按部就班,默守陈规,不改进不提高就是在退步。特别是在环境问题已经日益严重的情况下,实验教学一定要注意环境保护,废品废液废气不能胡乱排放。要帮助学生养成正确的实验操作习惯,负责的实验态度,激发学生的实验兴趣,培养学生实验绿色化的意识。在科学发展的同时,做到环境友好,走可持续发展道路。他们学到的不仅仅是生物化学的知识,还要领悟到生物的学习方法,真正从实验教学中体验科研带来的快乐和成就感。
(作者单位:西南大学生物技术学院)
参考文献:
[3]詹嘉红,蓝宗辉,宋凤艳. 探究式教学法在生物化学实验教学中的运用[J].实验室研究与探索,2008,27(9):91-93.
[4]周华, 谢宁昌. 自选开放式生物化学实验教学模式的改革与实践[J]J.实验技术与管理,2007,24(9):114-115.