酢浆草(Oxalis corniculata)为酢浆草科酢浆草属多年生宿根草本植物的干燥全草，又名酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸等。其性凉、味酸，全草均可入药，具有清热利尿、解毒消肿、利湿止泻、止痛等功效。主要用于感冒发热，肠炎，肝炎，尿路感染、结石，神经衰弱;外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤 。研究证实，酢浆草醇提取物主要成分为黄酮 、有机酸及酯类物质等 ，具有较好的抗炎、抗氧化 、抗病毒、抗肿瘤 和抑菌 作用。功能性胃肠病(FGID)是指具有腹胀、腹痛、腹泻及便秘等消化系统症状，但缺乏器质性疾病(如胃炎、肠炎等) 或其他证据的一组疾病 。临床治疗主要以促动力剂、抑动力剂和紊乱调节剂等西药为主，远程疗效不理想，且副作用较多。研究表明，中医药防治化疗所致胃肠功能紊乱疗效可靠且无明显副作用，而有关酢浆草对小鼠胃肠功能的影响研究鲜见报道。本文观察了酢浆草对小鼠正常及胃肠功能亢进的影响，以期为酢浆草的临床应用及新药开发提供实验依据。 1 实验材料
1. 1 实验动物 昆明种小鼠 100 只，普通级，体重 20 ～25 g，雌雄各半，由昆明医科大学实验动物中心提供，生产许可证:SCXK(滇)2011 -0004。
1. 2 药物与试剂 葡萄糖粉 (重庆东方试剂厂，批号:101204);羧甲基纤维素钠(CMC - Na，淮南山河药用辅料有限公司，批号:110811);苯酚红(上海试剂三厂，批号:021105); 淀粉(淮南山河药用辅料有限公司，批号:120803);甲硫酸新斯的明注射液(上海信谊金朱药业有限公司，批号:130128);硫酸阿托品明注射液(常州牧科动物药业有限公司，批号:20120615)
1. 3 仪器 MP120 -1 型电子天平，(上海第二天平仪器厂)
1. 4 样品处理 酢浆草，经本院张德全教授坚定为酢浆草科酢浆草属多年生宿根草本植物酢浆草(Oxalis corniculata L)。称取干燥粉碎后的酢浆草 5 kg 置于合适的容器中，用 75% 乙醇冷浸提取 1 48 h，2 24 h，用纱布过滤收集 3 次提取液，合并浓缩成浸膏，用 95%乙醇除叶绿素后冷冻干燥，得醇提取物333. 4 g(每克醇提取物约相当于 15 g 生药)，装瓶密封置 -20℃冰箱中保存，用时用 0. 5% CMC - Na 配制。1. 5 酚红半固体糊的制备 参考文献并略做修改，取 6 gCMC - Na，溶于 250 ml 蒸馏水中，分别加入 6 g 淀粉、6 g 葡萄糖和 0. 3 g 苯酚红，加热搅拌均匀配制成 300 mL 的酚红半固体糊。置 4℃冰箱冷藏，用时恢复室温。
2 方法
2. 1 酢浆草提取物对小鼠正常胃肠功能的影响 小鼠40 只，随机分为正常组(0. 5% CMC - Na)、低剂量组(3% 酢浆草醇提取物)、中剂量组(6%酢浆草醇提取物)、高剂量组(12% 酢浆草醇提取物)，每组 10 只。各小鼠按 10 mL/kg 灌胃给药，每组10 只，1 次/d，连续7 天，于末次给药前16 h 禁食不禁水，给药后 30 min，各小鼠灌胃给半固体糊 0. 6 mL/只，15 min 后处死小鼠，迅速开腹，结扎胃贲门和幽门，取胃，用滤纸擦干后称全重，然后沿胃大弯剪开胃体，洗去胃内容物后擦干称净重，同时迅速取出小肠，轻轻剥离后直铺于滤纸上，测量幽门至回盲肠部全长及幽门至半体糊前沿的距离，计算胃排空率及肠推进率。胃排空率(%) = {1 - (胃全中 - 胃净重) /所灌半固体糊重量} 100%肠推进率(%) = 幽门至半固体糊前沿的距离/幽门至回盲肠部的距离* 100%
2. 2 酢浆草提取物对新斯的明所致小鼠胃肠功能亢进的影响 小鼠 60 只，随机分为正常组(5%葡萄糖)、模型组(0. 5%CMC - Na)、阳性组(1 mg%阿托品)、低剂量组(3% 酢浆草醇提取物)、中剂量组(6% 酢浆草醇提取物)、高剂量组(9% 酢浆草醇提取物)，每组 10 只。各小鼠按 10 mL/kg 灌胃给药，1次/d，连续 7 天。于末次给药前禁食不禁水 16 h，给药后15 min，正常组小鼠皮下注射 5% 葡萄糖溶液，其余各组小鼠皮下注射 1 mg% 新斯的明葡萄糖溶液，给药体积均为 10mL/kg，注射 15 min 后，各小鼠灌胃给半固体糊 0. 6 mL/只，15 min后处死小鼠，标本采集及指标测定同前 。
2. 3 统计方法 数据以均数 标准差(x s)表示，采用 SPSS17. 0 统计学软件进行单因素方差分析，组间两两比较 t 检验。
3 结果
3. 1 酢浆草提取物对小鼠正常胃肠功能的影响 结果表 1显示:酢浆草提取物低、中剂量组小鼠胃排空率及肠推进率与正常组小鼠比较均有一定程度的抑制，但无统计学差异(P 酢浆草提取物高剂量组小鼠胃排空率及肠推进率与正常组小鼠比较有明显抑制，有统计学差异(P 表明酢浆草提取物对正常小鼠胃排空及肠推进功能有一定的抑制作用。表 1 酢浆草提取物对小鼠正常胃肠功能的影响(x s，n =10)
3. 2 酢浆草提取物对新斯的明所致小鼠胃肠功能亢进的影响 结果表 2 显示:模型组小鼠胃排空率及肠推进率与正常组小鼠比较，有统计学差异(P 阳性组小鼠胃排空率及肠推进率与模型小鼠比较，有统计学差异(P 0. 01)，表明模型制备成功，方法可行。酢浆草低剂量组小鼠胃排空率及肠推进率与模型组小鼠比较，有统计学差异(P 酢浆草中、高剂量组小鼠胃排空率及肠推进率与模型组小鼠比较，有统计学差异(P 0. 01)，表明酢浆草提取物对新斯的明所致小鼠胃排空及肠推进功能亢进有明显抑制作用。表2 酢浆草提取物对新斯的明所致小鼠胃肠功能亢进的影响(x s，n =10)
4 讨论
新斯的明是可逆性抗胆碱酯酶药，能使乙酰胆碱在体内堆积，对多种内脏平滑肌具有兴奋作用，增强其收缩的幅度、张力和频率。本实验通过给小鼠皮下注射新斯的明，使小鼠胃排空率和肠推进率明显增加，观察酢浆草对小鼠功能正常及亢进状态的影响。结果酢浆草对正常小鼠胃肠功能无明显影响，但对新斯的明所致的小鼠胃肠功能亢进有明显改善作用，其作用机理可能与 Ach 和胆碱受体有关。然而在完整的机体内，胃肠道活动受多种因素共同调节，因此酢浆草对胃肠功能的作用机理有待进一步研究。