一、种薯怎么安全过冬 因为种薯的培育地必须在高纬度、高海拔的地区培育，因此必须运回种植地区越冬度过种薯休眠期。具体存放方法如下：1把领回的种薯倒出包装袋，在阴凉通风的地方晾一周左右，使薯块在装运过程中造成的损伤得到愈合。去除伤烂薯块，然后装袋，放置房内，放置时不要接触墙体，要留有通风道，气温在5℃以上时不允许覆盖，当气温降到5℃以下时，加盖草帘或棉被防止种薯冻伤。（不能用塑料布盖）种薯需要呼息，做到种薯安全过冬。
六、起垄栽培深播种 马铃薯块茎的形成与膨大，需要透气的土壤条件，故最适合与垄作栽培。垄作栽培有利于提高地温，促使早熟。播种深度因土壤条件和气候条件而定。沙性壤土和气候干旱地区，宜适当深播;粘性壤土和气候湿润地区，则宜适当浅播。一般来说，沙壤土播种深度为12 -15厘米：粘壤土深度为10厘米。
八、开沟播种 播种时先按行距开20厘米宽，6-8厘米深的浅沟将部分有机肥和化肥及地下害虫除虫剂拌匀后（甲拌磷颗粒3公斤/亩或辛硫磷颗粒3公斤/亩预防地下害虫蝼蛄、金针虫、蛴螬）均匀撤入沟内并充分与土拌匀后播种。（浇水后播种或种完后立即浇水、浇透为止，以促使早出苗）播种方法是将种芽贴在地面播于沟底，并使之与沟的方向相同。（芽朝上）播后立即培土起垄。垄面搂平喷施除草剂施田补（每亩用量1 00克）覆盖地膜。
九、田间管理
（1）适时浇水 如果播种时土壤墒情情较好，出苗前一股不需要再浇水。如果土壤干旱影响出苗，则应于播种后适当浇一次水。出苗后根据土壤墒情浇第二次水。这次水要浇透。植株发棵期浇第三次水。植株显蕾开花期起，每隔5-7天浇水一次。应始终保证土壤湿润，收获前5-7天停止浇水，促使薯皮老化，以利于运输和储藏。
十、晚熟马铃薯在开花期进入块茎增长时，地上部生长已达到高峰，不宜继续增长，营养分配应主要面向地下的块茎，做到“控地上，促地下”。可是往往由于天气因素及管理不当等原因，使地上部分仍继续旺长，因而影响了地下块茎的增长和干物质的积累。在这时喷施多效唑，就可以抑制植株生长，起到“控地上，促地下”的作用，保证产量的增加。喷施时期不能过早或过晚，不然效果不好。浓度一定要准确，以保证效果。喷药时，注意不要把药液喷在地上，以防止对下一茬作物产生不良影响。
影响马铃薯产量和经济效益的病害，除地下害虫外，还有蚜虫、螨虫、食叶虫、病毒病、早疫病、晚疫病、干枯病、黑茎病等，必须根据病情及时喷药预防才能得到理想产量。种植户必须认真阅读栽培技术资料完全服从技术员的种植管理技术指导，否则造成的减产自负。