关键词：寒富苹果；特征特性；栽培表现
文章编号：1005345X（2016）03002302中图分类号：S661.1文献标识码：A茌平县属山东省聊城市，地处鲁西北平原，属暖温带大陆性季风区半干旱气候，年平均气温13.3 ℃，月平均最低气温-2.9 ℃，年平均最高气温26.7 ℃，全年无霜期为193 d，年降雨量603.2 mm，年日照时数2 740.7 h。较适宜果树的生长。2011年引入寒富苹果5 000株，分别栽植在茬平县的振兴办事处和肖庄镇，按株行距2 m×3 m 定植，采用纺锤形树形，2013年初见产量，2014年进入丰产期。现将其引种表现和栽培技术要点介绍如下。
1引种表现
寒富是沈阳农业大学与内蒙古自治区宁城县巴林果园共同选育的优良苹果耐寒品种。在茌平种植表现为：果实短圆柱形，平均单果重250 g，最大果重500 g。果色片状鲜红，果面底色黄绿，全面着色。果皮蜡质层中厚，少果粉，光亮，果点小，果梗粗、短。果心小，果肉淡黄色，肉质酥脆，多汁，酸甜味浓，有香气，品质上。可溶性固形物含量15%。耐贮性中等，在土窑内可贮藏5～6个月。
该品种树冠紧凑，枝条节间短，短枝性状明显，再生能力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。早果性强，定植后第2 年见果，第3年株产即可达到15 kg，适于密植栽培。果实成熟比国光和富士早。9月下旬成熟，有采前落果现象，11月中旬落叶。对土壤、气候适应性强，抗蚜虫、红蜘蛛和落叶病；水心病、黑点病发生严重。
2关键栽培技术
2.1加强肥水管理
按常规技术栽植。从栽植成活开始便要注意加强肥水管理。栽后第1年当新梢长15～20 cm时开始施肥，掌握薄肥勤施的原则，3-8月幼树每月施肥1次，以高氮复合肥为主。第2年开始在发芽前、开花后和幼果膨大期各进行1次追肥，前期以高氮中磷低钾、后期以中氮低磷高钾为主。秋季施基肥，按氮、磷、钾为2U1U2的比例施入化肥。一般每生产100 kg苹果，分别需施纯N 1.0 kg、P2O50.5 kg、K2O 1.0 kg。复合肥和有机肥同时施入，起到增加土壤有机质含量，改善土壤结构的目的。生长期结合喷药进行根外追肥，全年4～6 次，一般果树生长前期喷0.3%尿素2～3 次，后期喷0.3%磷酸二氢钾2～3 次。
根据气候条件，在开花前、落花后至幼果膨大期以及后期干旱时，都应分别灌水，入冬结冻前及时灌封冻水。雨季当果园积水时要及时排水防涝。
2.2预防采前落果，水心病和黑点病
由于寒富苹果在栽培中出现采前落果和水心病、黑点病严重的现象，在栽培管理上应注意补充微肥。
补钙在谢花后至套袋前，对叶面和果实连喷2～3次氨基酸钙。采果前40 d左右，果袋除袋后第2～3天，再喷1～2次氨基酸钙。7月下旬至8月中旬结合喷药，喷施40%萘乙酸水可溶粉剂30 000～40 000倍液2～3次。预防采前落果和水心病。
对黑点病，可在5月下旬至9月下旬摘袋前，喷施1U2U200波尔多液和1.8%阿维菌素乳油3 000倍液+50%氟啶虫胺腈水分散粒剂25 000倍液或35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂10 000倍液防治。波尔多液与杀虫杀菌剂轮换使用。另外，9月底、10月初苹果解袋后喷洒50%异菌脲可湿性粉剂1 500倍液+50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，预防成熟和贮运期烂果病、霉污病等。