前言
随着现代社会的不断发展与进步，生活水平也日渐提高。在家庭生活中，对果品菜蔬的需求也越来越丰富。因此，果实品质的优劣会严重影响人们对果实品种的选择，而对于果品自身来说，果树的栽培技术对果实的品质的影响显得尤为重要。本文将从辽宁省的果树栽培状况着手，分析果树栽培技术对提高果实品质的影响。
1 果树栽培
果树栽培仅仅只是果树学的一门小小的分支学科，主要是介绍果树的生产技术的一门科学，通过对果树栽培领域的知识理论的认识与理解，并进行实际操作。对果树栽培技术的熟练掌握，有助于提高果树栽培的效率以及提高果实的品质。
2 辽宁省当地的气候情况
辽宁省，位于中国的东北地区南部，南临黄海、渤海，与日本和韩国隔海相望，是一个沿海城市。辽宁省属于中纬度地区，是温带大陆性的季风气候区。受季风气候影响，境内雨热同季，积温较高，气候比较干旱，每年的降雨量相对较少。这样的气候其实并不绝对适宜果树的栽培，因此，有必要提高果树的栽培技术，以此提高果实的品质。
3 目前辽宁省的果树栽培中的问题
3.1 结构不合理
目前，在辽宁省的果树栽培中，存在一系列严重的问题，需要正确的认识。其中最为明显的是果树栽培的结构不合理，也就是指果树种植的品种较为单一。有很多类水果是大规模的种植栽培，比如苹果。而有些种类的水果则因为各种因素的影响，只在辽宁省的一些地区小范围的种植，比如樱桃的栽培。樱桃的果树种植难度较大，果树的成活率不如苹果树那样能够得到保障，因此导致了目前苹果一类树种植独大的现象。
3.2 果实的品质较差
长期以来，辽宁省都大规模的种植和栽培果树，同时也向国内外各地方销售这些果实，虽然市场相对繁荣，但是，仍然有一些不容忽视的问题存在。比如，果实的品质较差。当然，这个问题的产生是由多方面的因素造成的。辽宁省当地的季风气候的影响，以及果树栽培技术不高，再加上大规模的种植，使得果商为提早抢占市场而过早的进行采摘等等，这些因素都致使目前果实出现了品质较差的问题。
3.3 栽培技术的问题
在辽宁省境内，大多数种植与栽培果树的群体都是农民。自身的知识水平有限，对果树的栽培技术的掌握也不到位。较低的栽培水平，必然会对果树的果实造成巨大的影响。在销售市场上，果实的销售商或收购商就会因果实的品质太差而拒绝收购，这样一来，果实的种植户就无法得到相应的劳动报酬，在第二年，就会减少对果树栽培技术的资金投入，循环往复，造成果实品质长期得不到提高的现状发生。
果树的栽培种植，需要辽宁省各地应科学的、合理的进行规划，因地制宜地发展。种植户要尊重当地的自然条件现状，根据当地的气候条件、以及当地的果树栽培技术选择完全适应当地果树栽培的品种。才能有效改善目前辽宁省境内的果树栽培现状，进而提高果实的品质。
4 果树栽培技术对提高果实品质的影响
4.1 促进果实栽培的品种多样化
在辽宁省，果树的种植结构不合理，品种较为单一，除了受到当地季风气候的影响之外，很大程度上是由于果树的栽培技术水平不高而导致的。因此，科学有效的提高果树的栽培技术，有利于促进这一地区的果树种植与栽培品种的多样化，进而提高当地的果实品质。
4.2 促进果实生长环境的改善，提高果实的品质
水果虽然在世界各地的种植中相对来说都较为普遍，但是不同的水果对它自身的生长环境却有不同的要求。比如苹果树比较适合生长于气候较为凉爽且干燥的地方，同时，需要相对充足的日照时间，这就是苹果在北方大量普及的原因。
目前果树栽培技术取得了不断的进步与提高。在辽宁省的果树栽培中，可以利用高超的果树栽培技术，改善果实的生长环境，因为毕竟不是所有地区都适宜果树的生长，如果将果树全部种植在天然适宜它生长的地方，果树栽培的投入就会大规模的扩大，生产种植的既得利益反而相应的减少。因此，利用栽培技术，可以改善果树的生长环境，促进果实品质的不断提高。
4.3 减少果树的病虫害问题，提高果实的品质
在果树的种植与栽培中，最让种植户们头疼的一件事，莫过于每年的病虫害事件。如果果树的病虫害事件规模较大的话，就会严重影响当前的果实品质的优劣，同时，也会大大影响果实的销售状况。因为果实对自身的生长环境比较挑剔，很多情况下，都会引发病虫害的发生。比如，如果这一年的降雨量相对平时过多，果实所需的日照时间就会严重不足。那么，在此条件下，就很容易造成果树的花芽分化不均，果树也就会“生病”。再比如，北方的气候受季风气候影响较大，同时，辽宁省又临近海洋，并且位处中纬度地区，因此全年的降雨量分配不均，经常造成干旱，这时，果树的病虫害事件就会加剧。因此，科学的，合理的提高果树的栽培技术，能有效防止以及减少病虫害对果树的影响，进而提高果实的品质。
4.4 优化化肥用量，提高果实的品质
近年来，辽宁省的果实生产效益较好，种植户对果实的品质要求也逐渐重视起来。在果实栽培中，种植户大量使用化肥，施肥过多，在一定程度上影响了果实的品质。因此，如何提高肥料的利用效率，以最适量的标准促进果树的生长，是目前急需解决的问题。而果树的栽培技术中，应该注重关注化肥使用量合理化的探索与研究。了解国际上最新的栽培资讯与技术，借鉴其中优秀的成分，改良现行的对果树的化肥需求量的精准测试程度，以提高果实的品质。
4.5 改进灌溉技术，提高果实的品质
由于辽宁省的自然条件限制，目前大多数的果树是种植在山岭地区的，灌溉条件比较差，不能满足果树生长对水分的需求。虽然有的地区具备灌溉的条件，但仍然存在一系列问题。因此，在果树栽培中，应该咨询专业的种植人士，植物专家，对所种植的果树品种进行了解，并采取相对应的灌溉方式，合理利用滴灌，或是喷灌的方式，提高水资源的利用效率，也同时避免因灌溉不合理而导致的化肥流失进而影响果实品质的提高。
辽宁省作为果树种植的重要区域，应当为当前果实市场的繁荣做出贡献。品质较差的果实会遭到人们的淘汰，只有不断改进与完善果树栽培技术，提高果实的品质，才能更进一步的拓展果实的销售市场。