1 简介
樱桃西红柿8-10吨/亩，单果重10-15克（因季节和栽培管理水平不同而有差异）。大西红柿在温室内可达10-15吨/亩，单果重150克以上， 在以色列的最高产量记录为30吨/亩，因此可以说西红柿是保护地栽培中的优良品种。也是海泽拉在全球市场的主推品种。
2 定植准备工作及栽培管理
2.1 整地：要求精细，需深翻土地（40厘米），否则易形成犁底层，妨碍水分下渗和盐分扩散，常使土壤过干或过湿，盐分积累，影响根系深扎和发育。因此必须创造良好的根际环境，以最大限度地促进根系发育，使植株体有优良的养分供应源，这些是获得高产优质的先决条件。
2.2 施肥作畦：底肥要用腐熟的有机肥，有机肥施入量一般为每亩地5000-8000公斤。施用方法，一般将有机肥铺施，然后复耕。在作好畦后，在畦中央开沟施入磷酸二铵：30-50公斤/亩，沟深应为10厘米左右。 一般在保护地内采取高畦栽培技术。
2.3 定植
定植时要求土壤湿润，如果土壤太干应在定植前3-5天左右灌水（冬季和早春定植时灌水应早，以保证足够的地温）。
2.3.1挖穴：穴深与苗长度相同或略深。
2.3.2覆土：一般与苗平齐即可，不宜深，或者略将苗覆一层土，如果铺膜定植则需将膜孔用土封严。
2.4 定植后管理：
2.4.1温度：
a、缓苗前：温度要高，特别是地温应高，在缓苗前一般温度不超过30℃， 不需放风，以28℃左右为宜。
b、缓苗后：温度较缓苗前略低3℃左右。白天温度控制在24-26℃，夜间控制在15℃左右。 冬春茬在接帘前温度控制在13℃左右。这期间主要是为了促进幼苗根系更好地发展（地温略高些）。
c、结果期：温度较缓苗后略高。白天温度控制在25℃以下，温度超过26℃以上开始防风降温，气温下降到20 ℃时关闭通风口。夜间温度控制在13-15℃。后半夜至次日早晨温度最低，可控制在10-13℃。地温不低于15℃。
2.4.2肥水管理：
另在肥水管理中注意防止如下生理性病害的发生：
①筋腐：
避免偏施氮肥；清洁棚膜，增加光照；多施有机肥，改善土壤结构，并在果期增施钾肥；不宜大水漫灌。
②、脐腐：
注意增施腐熟有机肥，增加土壤养分供应；在管理过程中避免忽干忽湿。
③、落花落果：
及时授粉，掌握适宜时间；保证正常生长的温、湿度；避免偏施氮肥，导致营养生长过旺。
④裂果：
均衡供水，不得忽干忽湿，合理开放风口；适时采收，深耕土地，多施基肥。
2.4.3中耕松土，菜田不宜有杂草。
①、缓苗后进行一次土壤表面松土。具体方法是近根处5-7厘米，远根处10厘米左右。
②、苗期松土2-3次，间隔7-10天松土一次，原则是缓苗慢的松土略浅，而且近根处宜浅，远根略深。
2.4.4植株调整：
①、及时吊线或插架（架宜高大，因为植株较高大），防止倒秧。
②、及时去除侧枝：不超过10厘米（完全是单杆整枝）。防止养分的不必要消耗。
③、及时绑架或绕秧，使其生长有序，不造成相互遮挡。
④、及时剪除老化、黄化叶片，以使通风透光良好。
⑤、根据实际情况掐尖（如市场、季节、棚室高度、管理情况等），如果大型棚室可落秧栽培，使其无限生长。
⑥、疏花疏果：主要在早春或初秋定植的樱桃西红柿上进行，目的是使产品的商品性更高，因为开花结果太多会影响果实的生长，导致果实偏小（具体疏多疏少要根据秧苗长势而定，弱者多流，强者少疏，以疏花为好）。
2.4.5授粉：
3 植保
除了前面提到的一些生理性病害外，在西红柿上还容易发生一些其他病害如：晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病等，还有一些虫害，主要有：白粉虱、潜叶蝇、棉铃虫等。
a、晚疫病：是一种流行性极强的病害，一旦防治失时或不力， 很可能造成绝产绝收。冬春季节保护地里湿度大、温度适宜，极易大面积流行。因此，一定要做好田间预测和调查，提前进行预防，一旦发现，应立即喷药防治，同时结合放风排湿。常用药剂有克露、瑞毒霉、代森锰锌、普力克、杀毒矾等，只要防治及时，用药得当，还是容易控制的。
b、灰霉病：冬春季节易发生，病症主要表现为花、幼果上先得病， 湿度大时可造成流行。防治上应加大通风量，降低温度。化学防治上一般采用甲霉灵1000倍、扑海因1000倍、速克灵800倍等进行喷雾。
c、叶霉病：此病主要危害叶片，在叶背形成淡绿色病斑，然后在病斑上长出灰色霉层，渐变成灰紫色至灰褐色为本病特征。常用防治手段是通风排湿，并结合化学药剂如甲基托布津、百菌清处理。
d、白粉虱：能传授霉污病，严重时污染叶片、果实，影响光合作用， 影响果实商品价格，在保护地里终年能发生，目前无有效措施能一次性防除。主要防治方法有冬天密闭棚室用DDVP烟剂或其他杀虫烟剂熏蒸；另外结合药剂喷雾，如：一遍净（虫）、康福多、扑虱灵等。