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粽情端午作文400字篇一
农历五月初五这天,我和爸爸妈妈准备好了包粽子的食材,尝试一下第一次包粽子,心想想都有点激动呢!
首先,把翠绿的粽叶洗干净,然后再拿两片粽叶交叉,折成漏斗形,而且底要尖尖的,不然糯米就会边包边掉,包一天也包不完。
折好了后,再往里面放一勺糯米,然后放一颗红枣,最后再放一勺糯米,并把上面的叶子包好。结果我放的红枣太大颗了,都包不下了,就像一个挺着将军肚的人,所以我就只好再多拿一片粽叶盖上去,再用力裹紧。最后,拿一根细绳把粽子紧紧绑住。大功告成后,我不禁感叹:“这甜粽,真是花了我不少的精力啊!”
放进锅里煮上几个小时后,香喷喷的粽子终于闪亮登场了。剥开粽叶,那又白又胖的糯米,搭配着红色的蜜枣,就像是雪地中绽放着一枝红梅。咬下一口,真是美味极了!
今年端午节我非常开心,因为我成功包出了我第一个粽子,下次我要包得更精致,更好吃!
粽情端午作文400字篇二
又到了端午佳节,人们都开始包粽子,吃粽子,大街上粽香四溢,清香将我带回那童年的时光,那粽香四溢的地方。
端午节将至,大人们都去采摘棕叶或淘糯米去了,我闲得无聊,决定和外婆一同前去摘棕叶。我们踏上了林间小路,走过泥潭,来到了一处棕叶丛前,奶奶娴熟地抽下一片片棕叶,我就接过来玩弄,玩够了,就扔在竹篮里。很快,竹篮装满了棕叶,我们也踏上归途。
外婆在处理棕叶,妈妈在和糯米,我好奇地在她们身旁转来转去:外婆将棕叶撕开,泡入水中,将不新鲜的.叶子扔掉,筛选出好的新鲜的棕叶泡着,等会要拿出来处理。妈妈将做好的糯米浸泡在水中,不断淘洗,直到清澈的水变得混浊,便将水倒掉,再重新加水泡好,这样糯米会更香。
外婆将粽叶铺开,妈妈将糯米一勺一勺地加进去,全部都加好后,又将一些辅料加进去把粽叶折成三角状,使其包住糯米,再拿出小绳把它捆好,一个个放入蒸笼,蒸好拿出来,那香味沁人心脾。
我取出最爱的白棕,蘸点白糖,咬一小口,糯香在口中蔓延,白糖的甜味与棕叶的清香完美结合,糯米细腻的口感再配上那一丝清甜后提升了一个档次,慢慢咀嚼,那棕香在口中越来越明显,使人感觉不到任何腻味,回味口中还仍有糯米之甜,回味无穷。
现在我不在家乡,也不能体会到包粽子的乐趣,也不会摘棕叶,淘糯米,但每次端午来临,我仍会随着粽香,回到那粽香四溢的地方。
粽情端午作文400字篇三
每到端午节那天,家里都会摆上十几个粽子,毫无疑问是爷爷奶奶做的。
吃过无数种种粽子,也许爷爷奶奶做的不是最好吃的,却是最特殊的,最受家里人喜爱的。
爷爷把粽子送来的时候,总是满面春风喜洋洋的。我打开袋子,瞬间迎面扑来一阵阵绿水青山的气息,夹杂着些许糯米蒸熟后的清香,我仿佛感受到了叶儿绿、水声潺、鸟声脆。我随意拿出一个,很沉,足足有两个拳头那么大,圆筒状外面一层薄粽叶,里头的香糯米裹得严严实实一根长,而细的绳子将粽子平分三个部分,使粽子看上去饱满生机,如同一个裹在襁褓里的肉嘟嘟的婴儿。
晚上,窗户推开,月朗星稀,灯火辉煌,阵阵晚风吹来,云霞的温柔与惬意,所有美好象征着团圆。
奶奶终于将热好的粽子端上来,那叶子显得更蓬松,发出了更加浓烈的清香,奶奶把粽叶一片一片取下,把粽子切成几分,那白胖子瞬间小了许多,长得像寿司,逗得大家欢喜。我们每人各夹了一片粽子,粽子片里可以看到有很多绿豆和肉。一口咬下去,不只是饱满的'感觉,还有叶子留在粽子上的鱼香绿豆与糯米进入口中,肥肉肥而不腻,既有棉花的软,也有牛肉的劲。一起滑入喉咙口中,却还有绿水青山的余香,吃完后有了空前的满足感。
过来几日,在街上买了几个粽子,更小巧轻盈,却怎么也闻不到那股大自然的味道。白粽太无味,肉粽肉又太少,吃时也不像那日那样开心了。
在后面的日子里,总是在念着那粽子,念着那清香,念着那一天的到来。
粽情端午作文400字篇四
端午节到了,我要包个粽子给家人吃。
包粽子首先要拿两片粽叶叠成一个半圆锥形,然后放点糯米,接着放一个红枣,最后再放一点糯米,最上面放一个红枣并且用勺压实,用卷成圆锥形剩下的粽叶把它用力裹起来,这时要注意劲儿不能太大,太大容易捏散开来,劲儿太小粽子又容易漏。裹好之后用线多缠几圈然后打一个结,一个立体三角形的粽子就包好了。我和妈妈把包好的粽子放到锅里面蒸了大概有二十多分钟后,又好吃,又好看的粽子就出锅啦。
刚出锅的粽子要晾凉了再吃,我把粽子给了妈妈,问妈妈∶妈妈,粽子好吃吗?妈妈尝了一口微笑着说∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!听了妈妈的`话,我高兴的跳了起来。
我跑到哥哥、爸爸那里说∶我做了一些粽子,快来吃。哥哥、爸爸一起来到厨房里,看见桌上放的粽子,拿起一个慢慢剥开粽叶,白白的糯米上嵌着的红枣看起来有食欲极了。他们吃了一口说∶嗯,真好吃!听到他们的夸奖,开心的说∶这是我和妈妈一起包的。
香甜软糯粽子简直让我们停不下来,在吃了好几个粽子后,我忍住了想要继续吃的欲望,帮妈妈把厨房打扫干净后,就去午休了。
到了下午,妈妈让我看了一场我们中国最有名的赛龙舟,边看着精彩的龙舟比赛,边吃着香喷喷的粽子,我开心极了!
我最喜欢端午节了,因为端午节可以吃到粽子,而且还能看龙舟比赛,我真喜欢端午节。
粽情端午作文400字篇五
端午节是一首诗一般的节日,粽子芦叶中的糯米,不仅飘香家庭,飘香人间,那抹芦叶沉淀着脱俗的香。
细看这芦叶,那抹绿透人心弦,看似飘袅轻轻,光滑细腻,其实却有那根根叶脉相连。叶子若失叶脉则枯萎,人若失血管则消逝。那根根突起的叶脉,让蓬勃的绿长在中间。近闻那淡淡的`清香,淡雅脱俗,让人远离这尘世,远离繁华。这贞洁的香啊!让人心旷神怡。
我家的端午,便是粽子飘香。每逢端午,从灌满水的盆子,提上沾满水珠的芦叶,那绿啊,绿到了人心,先将芦叶弯成圆锥形,再将糯米、鲜肉、红枣等倒入其中,用芦叶盖住缺口,顺势包裹,用线固定,一个精灵般的粽子便做好了。用锅一蒸,那芦叶的清香被热气挤压,有夹杂着糯米的芬香,让整间房屋都布满了粽香。锅盖一掀开,滴着水蒸气的粽子显得格外诱人,让人垂涎三尺。
说到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一个一身正气的官员,由于国家的腐败和小人的排挤,让屈原的才华和抱负无从施展。无奈之下屈原投身汩罗江,他用自己的死唤醒了人民,更留下了千古绝唱《离骚》。这个贞洁、两袖清风的诗人,在中华上下五千年的历史上留下了“清香”。
端午节的习俗还不止这些,端午节时,我总会戴一个奶奶亲手做得香囊,还会在家中的瓶子里插上艾草,然后还会看龙舟比赛。在那些震天的鼓声中,端午节离我们更近了。
端午节是粽子飘香的时候,更是立志报负的时候,愿粽子之香飘散繁华。