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文明餐厅活动总结篇一
为了响应团委提出的“传承熊宁精神青春奉献世园，倡导文明新风——文理青年在行动”的主题活动，提高广大同学的道德修养，增强同学们的食堂文明就餐意识，促使同学们改掉陋习，养成文明的公共就餐习惯，树立大学生的文明形象，院学生会伙管会决定在全院师生共同参与的志愿活动中与各位同学一起贡献自己的微薄之力，开展为期一个月的“文明就餐”活动，为我院的文化建设及新的一轮省级文明校园创建活动增光添彩。
院学生会伙管会的宗旨是：倾听学生心声，维护学生权益；积极参与食品卫生监管，确保师生用餐卫生，配合饮食服务中心搞好食堂管理工作。所以本次活动我们旨在为全院师生营造一个良好的就餐环境，提高在校大学生的道德修养，构建和谐新文理。
为做好本次文明就餐活动，在院团委学生会的支持下，首先，我们召开了与各系学生分会主席以及生活部的“文明就餐”宣传联系会，倡导各系学生分会宣传并动员各系学生积极参与文明就餐活动。其次，通过校园广播和宣传倡议书，来为本次活动做准备。
本次“文明就餐”活动于。20xx年x月x日正式开始，经院学生会伙管会研究决定，本次活动将在宝鸡文理学院新校区学生餐厅开展，活动主要分为三大部分：
第一、伙管会将安排本部工作人员在餐厅各楼层进行监督，监督就餐学生及员工及时回收餐盘餐具、有秩序就餐，同时监督餐厅经营行为，并协助其做好餐厅卫生工作。
第二、伙管会在活动期间，授权卫生检查组进行定期和不定期卫生大检查。
第三、伙管会指派市场调研组进行市场调研，对餐厅食品价格进行监督。经过伙管会全体学生干部的通力合作和团委老师的支持以及后勤饮食服务中心领导的重视，本次活动于4月x日圆满结束。本次活动使学生餐厅的卫生条件及质量有了很大的提升，就餐环境有了很大改善，但是我们的工作也存在着各种各样的问题需要解决。
1、大部分学生都自觉回收餐盘、餐具，文明用餐，餐厅就餐环境有很大改善。
2、餐厅工作人员佩戴整齐，操作规范，职业道德得到提升，服务态度得到改善。
3、餐厅对食品原材料价格进行公示，对原材料价格浮动进行公示，做到文明经营。力争为全院师生提供质优价廉的食品。
4、餐厅对各个窗口进行优奖劣罚，对质量、卫生良好和卫生质量差的窗口进行公示。
5、以往存在的餐盘清洗不净问题得到彻底解决。
6、餐厅领导对存在一定质量问题的经营者进行批评教育，责令其改善；对存在严重质量问题的经营者进行罚款，以示警告。
7、伙管会卫生检查组对食堂操作间进行定期不定期的卫生大检查，对学生餐厅食品加工的各个过程进行监督，使各项操作都规范化和优质化，切实维护学生权益。
8、餐厅就餐秩序得到维持，为全院师生提供安全舒适的就餐环境。
9、礼让、互敬、文明的精神得到传扬，全院大学生的道德文化修养得到提升。
问题：
1、部分学生道德修养差，言语粗俗，违反餐厅就餐规定。
2、部分窗口出售不卫生食品，刷卡操作不规范，职业道德差，服务态度恶劣。
3、饭菜品种单一，质量不佳。
建议：
1、餐厅根据调查意愿调整食品种类
2、继续做好食品质量卫生监督工作，为全院师生提供一个优质舒适的就餐环境。
3、希望餐厅的领导能够重视起出现的问题并且及时的督促工作人员进行改进。
4、餐厅的工作人员能够重视自己的工作，认真做好每一项工作，以便减轻餐厅卫生环境的压力。
本次“文明就餐”活动，在各方的努力下取得了丰硕的成果，当然也有很多不足，在此，感谢院团委老师和后勤饮食服务中心领导的理解和支持。我们会继往向前，认真做好本职工作，努力为全院师生营造一个优质舒适的就餐环境。
文明餐厅活动总结篇二
在这春光明媚、生机勃勃的季节，我们迎来了“文明就餐月”活动。
在学生科老师以及常委会的正确指引，以及全体同学的积极配合下，文明就餐月活动即将落下帷幕。本次活动的目的是为了进一步提高餐厅的服务质量，改善餐厅的就餐秩序，更好地服务广大同学。本次活动受到了校领导的大力支持、餐厅工作人员的积极配合，在全体同学的共同努力下，我校餐厅文明层面得到了很大的提高。工作内容总结如下：
一、宣传方面。活动初期我们撰写了文明就餐倡议书并将其张贴于餐厅入口处。我们联系到校园之声广播台，在说明来意后他们非常支持我们的工作，并同意给我们做一周的专题节目来宣传文明就餐。
二、督导检查方面。我们经过两天的摸索，征求了餐厅叔叔阿姨希望排成几对的意见，根据他们的意见我们引导同学们排队买饭，同时我们在卖菜窗口尝试张贴了两张“请自觉排队”的提示标语；经过一段时间的督导检查同学们基本上能够自觉养成排队的习惯，为加大督导力度我们在学生科办公室借用了一个扩音器用来提醒同学们自觉排队买饭，并且收到了很好的效果。鉴于初次举办文明就餐月活动，活动期间出现了一些在策划中没有考虑到的问题，并且这次活动还有很多不足之处，总结如下：
一、我们应该专门设置值班人员，征求同学们对餐厅服务质量的满意程度以及对餐厅方面的整改意见。
二、活动的宣传力度还不够，虽然在“大学生之家”餐厅的宣传有一定的力度，但很多在师生餐厅就餐的同学还不太了解此次活动，但我们相信，随着时间的推移，以及活动面的扩大，会有更多的同学参与到此次文明就餐活动中。
本次活动督察部每个干事在保证不影响学习的情况下都充分地参与了活动，每个干事在活动中都得到了锻炼和提升，为我们将来学习工作和进一步发打下了很好的基础。
综上几点，我们在此次活动中的表现既有成功也有不足，但总的来说，本次“文明就餐月”活动开展的秩序井然，也唤起了同学们的文明意识，很大程度上改善了餐厅的就餐秩序，同时也为将来再开展此类活动积累了丰富的经验。在此次活动中各兄弟部室所给予了很大的帮助，充分体现了团结一致、友好互助的精神，表现了自律委一家人的一面。
文明餐厅活动总结篇三
古语有云：民以食为天。
在环境优美，赏心悦目的大学校园里，餐厅可谓是同学们的第二个家，良好的就餐环境造就良好的心情、良好的学习、良好的生活。通过为期两周的文明就餐活动，在学院各部门老师的指导和同学们的共同努力下，我院的就餐环境大为改善。但在活动中也出现了各种问题需要我们注意和改善：
1：各餐厅仍有收取现金，使用劣质塑料袋的问题。
2：对于饭菜质量应严格把关。
3：工作人员应着装整齐，保持洁净。
4：工作人员的服务态度以及刷错卡等现象应予以妥善解决。良好的就餐环境不仅需要工作人员不断提高服务质量，更需要广大同学的理解和支持，通过两周的文明间就餐活动，发现有好多同学都能够自觉回收餐具，但仍有少数学生出现抵触现象，毕竟以前同学们都习惯了吃过饭就走人的轻松，因此这次活动仍有很大的成效。
就此，伙管会老师向全体学生提出以下倡议：
1：自觉排队，保持良好的就餐秩序。
2：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。爱惜粮食，杜绝浪费。
3：自觉回收餐具餐后将餐具带到指定处，为下一位用餐者留一个位置。
4：不在餐厅内大声喧哗，保持一个安静的就餐环境。
餐厅的良好秩序需要大家共同努力，您的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖，一个舒心的微笑，一个让座的动作，一句真诚的道歉，都能让我们感受到生活中充满阳光。希望全校就餐者积极行动起来，共通营造一个文明有序温馨的就餐环境。
院自律部伙管会
20xx年5月20日
文明餐厅活动总结篇四
在十月初，我电子信息系青协与伙食管理委员会联合举办的“文明就餐监督员”活动显露了校园是我家，文明行为靠大家的主题活动。经过这次活动我青协做出了对此次活动的总结。
事先是由于我青协招新比较迟，没有青协干事没有及时的开展此次活动是我青协工作的一项失误。在此做出自我检讨。没有及时的宣传此次活动。导致活动开始没有得到有效的宣传。以至于没有体现出我电子信息系，但是在活动的第二天我青协做出了及时的反应，积极宣传与伙食管理委员会沟通。开展了为期一周的文明就餐活动，使活动积极良好的开展。
在活动的开展中，我青协上届干事以及在职部长，亲临活动现场对参加活动的大一新生进行指导，但是由于大一新生对活动的意义没有充分理解，使得中间有部分大一新生未能及时到场，在对于活动的沟通存在一定的障碍。但是由于发现及时，并且与其沟通使得活动依然顺利进行，并且在问题解决后大一新生参与的积极性与主动性大大的提高，自觉的履行了自己在食堂之中的职责。在活动结束时候自己也有了一份感触总结。
通过活动我们很好的解释了食堂文明就餐这一活动的意义，从一部分人开始来影响一个整体。以小极大。告诉我们文明就在身边，在生活之中的点点滴滴，我们要在学习同时也要感悟生活的点滴，不断的提高自身的综合素质。以准备好出了校门更好的面向社会。
此次活动让许多同学有所感触，在一点一滴中不断去完善，从小事中不断去提高自己的文明素养，争做当代文明人。用行动去证明，文明就在你身边。通过此次活动提高了我电子信息系在学院的知名度，也借此活动影响到我们整个学院的同学在就餐中所要养成良好的行为习惯，同时在我系大一新生中贯彻我们系的口号“用我们的激情，打造电子学院最鲜亮的一面旗帜”。让以后每次活动获得圆满的结局。
文明餐厅活动总结篇五
为加强我院食堂的餐饮管理，给全校师生一个更安全、卫生、健康的就餐环境，20xx年3月13日至16日，院学生会生劳部带领院学生会成员及各系学生伙食监督委员会开展了为期三天的“文明就餐”活动，活动具体时间为中午12:00-13：00；下午17：40-18:30。
“文明就餐”活动主要由院学生会生劳部负责，总负责人为生劳部部长阮春旋。活动由院生劳部委员带领新一届的学生伙食监督委员会及院学生会成员分别在学校的两个食堂开展。学生伙食监督委员会是在院后勤处的直接领导下，代表广大学生行使民主权利，参与伙食管理，维护学生利益，及时向有关部门反映同学们对伙食工作的意见和建议的机构。目前，我院拥有26名伙委会成员。
维护同学们排队打饭的秩序
活动开展第一天，由院生劳部委员带领，学习部及经贸系的伙委会的两位成员前往第一食堂，女生部及农技系的伙委会成员往一周厨品。午饭时间，两个食堂排队打饭的人很多，大部分同学都能自觉排队，极少发现插队的现象，队伍虽长但同学们都能耐心等待。第一食堂的筷子基本够用，但是一周厨品却经常出现筷子不够用的现象，同学们打完饭需要穿过人群到其他地方去找筷子，非常不方便。
同学们回收餐具的情况
由于一周厨品只设了两个餐具回收点，吃完饭的同学要把餐具放到回收处会很显得很拥挤，而且餐具回收点设在食堂的出口，来来往往的人群很容易产生碰撞；第一食堂回收餐具的情况与一周相比较宽松。但是同学们并没有因为拥挤而不把餐具放到回收处，而是有耐心地排队把餐具放在回收的桌子上。
同学们对桌面的清理
大部分同学都能够自觉地把餐桌上的残羹和垃圾带走。第一食堂对于餐桌的及时清洁做得较到位，大多时候都能在很短的.时间内清理好餐桌。但是在一食堂拿课本来占座位的现象较严重，在前面打好饭的同学往往会找不到位置吃饭，第一食堂应及时改变这种局面，可设物品存放处，解决同学们的困扰。采访到正在一周厨品吃饭的一位女同学指着面前的餐桌提到，就餐时候一周饭堂的餐桌没有得到及时的清洁，以致同学们没有舒适的环境就餐，两食堂应尽可能增加就餐的座位。
同学们对各食堂的意见
对于第一食堂，大部分同学都认为价格比一周厨品的实惠，有同学反映一食堂的饭很硬，青菜不够新鲜且油少种类也少，窗口少，个别阿姨的服务态度不是很好，同学们都希望食堂阿姨能多给些饭菜，对青菜的清洗更彻底一些，建议更换筷子。有时候一食堂的凳子摆放得凌乱，不方便同学们就餐。对于一周厨品，大部分同学希望可以多开些窗口，早餐的种类太少，且饭菜的价格贵，有同学反映饭菜过于油腻，另一方面要提高清洁餐桌的速度，而同学们反映最大的问题是筷子和勺子缺少的问题。
通过“文明就餐”活动，及时了解同学们的需求，把其中出现的问题及时上级反映并力求得到解决，让同学们拥有更好的就餐环境，院生劳部将会更加努力做好本职工作，让同学们吃得更健康、更卫生、更安全。
