人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
酒店工作计划表格篇一
在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四酒店、志达集团筹建的五饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有水平去抢占属于我们的领地。
(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制
面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观点,增大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工实行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相对应的奖励机制,限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。
新的一年,我们要继续以经济效益为中心,增强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差别按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。
(二)增强精神文明建设,提升员工福利待遇
我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极增强精神文明建设,提升员工综合素质,以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:
2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。
3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。
4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。
5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。
6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20xx年9月28日——富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。
在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存有的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。
(三)增大培训、考核、质检力度,提升服务质量:
各部门制定可行性培训计划,增大学习规章制度的力度,针对培训实行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工实行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季实行考核,巩固业务技能,提升服务质量。全方位增大管理力度,按照酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。
(四)增强安全和后勤保障工作
认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性; 注意增强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。
春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团结一致,乘风破浪,勇往直前,增强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在20xx年再创辉煌!
酒店工作计划表格篇二
结合国内经济发展趋势及酒店的实际经营状况,__年人事部的战略定位为“内部整休、管理提升、加强执行力”,围绕企业的战略定位,__年度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素质,形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、管理能力强、有序流动的企业人力资源团队,突显企业在“人才”方面的核心竞争力。
二、人力资源发展规划
(一)企业内部的有序人才梯队的培养与形成。
充分挖掘内部员工的潜能,通过2—3年时间的大力度培养内部员工,集中培养管理岗位和专业技能岗位。员工的发展通道为管理岗位和技能岗位的双通道。技术型岗位通过星级服务员的鉴定来实现个人发展的突破。关键管理岗位的增补以内部增补为主,即出现岗位空缺,通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选,激励酒店员工的工作积极性,激发员工自我学习、提升的激情,从而提升团队的整体素质,创造出学习型的团队氛围,人人争先恐后,相互赶超,积极上进。
(二)政策、制度及项目支持。
1、制定与实施餐饮和客房的星级服务员的评定。
2、招聘与培训发展。
(1)招聘。
酒店工作计划表格篇三
前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定5月份工作计划:
一、人员团队的组建
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。
四、开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
六、注重与各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。
酒店员工五月份工作计划2
时光如梭,过去一个月的工作转瞬间又将成为历史,展望5月份,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。现将5月份的工作计划如下:
一、成本管理
1、根据店内实际情况营业额合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
2、根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
二、菜肴管理
1、每一天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
3、加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
4、上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
三、培训计划
1、每一天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
2、每周开管理组会议;总门店经营情况,及培训果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
3、周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量。
4、周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符。
5、每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
四、店面管理
1、不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态。
2、设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
五、卫生管理
1、店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
2、餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3、个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
4、服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
5、人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在5月份,一定能在工作中取得更好的成绩。
酒店员工五月份工作计划3
为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,5月份要在酒店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为酒店创造良好的经营管理环境。现将5月份的工作计划如下:
一、从内部管理入手,提高保安综合素质
建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。
二、努力提高业务素质
增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。
三、利用行业优势,加强保安信息工作
首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。
四、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率
首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的`水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。
五、做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识
广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性。
总之,我们要通过不断深化管理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的xx保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为xx酒店5月份的发展做好保驾护航的工作。
酒店员工五月份工作计划4
在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四星级酒店、xx集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。
一、以经济效益为中心,建立目标经营责任制
酒店工作计划表格篇四
2.生活垃圾清运由原来每日一次调整到每日两次,保证垃圾不出现胀箱、外溢现象;
月xx日在小区门岗处设立废弃口罩回收箱,并由专人每日消毒、焚烧。
月x日在小区xx部电梯放置一次性电梯按键纸抽,隔离病毒,每日保洁员更换补充纸抽。
酒店工作计划表格篇五
1、前期准备及专业设计阶段
2、系统设计安装阶段
3、装修装饰阶段
4、开业前筹备阶段
二、酒店筹建处组织架构
1、组织架构
2、筹建处人员编制
3、筹建处人员分工
4、建立筹建处各项管理制度
三、酒店筹建筹备工作总体计划表
厦门xx酒店的筹建筹备工作是一项极其繁杂、细致和专业性的工作,涉及专业设计、系统安装、装修装饰、设施设备诸过程;涉及消防、安全、卫生、环保、工商、物价等现行的国家有关法规和标准;涉及业主、物业协调等各个环节。其筹建计划的周密性、总体设计的前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性,是决定避免投资浪费,酒店工程质量优良,未来资源闲置最小化的关键所在。为创建一个厦门最具特色、有个性化、有文化内涵、有高品位的高端精品酒店。因此,特提出以下方案和建议:
四、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务:
酒店筹建筹备工作的主要阶段为:前期准备阶段、专业设计阶段、系统安装及装修装饰阶段、设施设备选型购买进场阶段、开业前筹备阶段。
1、前期准备及专业设计阶段:
主要任务:
(1)项目可行性报告及初步预算报告;
(2)设计单位邀请;
(3)平面设计方案审定;
(4)建设项目总平面图设计方案;
(5)确定装修工程方案及设计总图;
(6)项目投资评估概算;
(7)组建筹建班子及确定办公场所;
(8)筹建筹备费用报告。
2、系统设计安装阶段:
主要任务:
(1)各系统设计及施工;
(2)工程项目消防设计及施工;
(3)建设项目环境影响报告;
(4)建设工程消防验收;
(5)环保竣工验收;
(6)市政工程设施和园林绿化工程竣工验收;
(7)建设项目档案专项验收;
(8)系统工程竣工质量验收监督。
3、装修装饰阶段:
主要任务:
(1)装修设计邀请、装修公司邀请及选定;
(2)对装修公司进行考察;
(3)装修施工;
(4)大型设备及酒店用品配置、考察、选定、购置;
(5)大型设备及酒店用品配置进场;
(6)设备运行调试;
(7)装修工程验收。
4、开业前筹备阶段:
主要任务:
(1)《开业前的各项筹备工作及经营管理、营销战略方案》;
(2)《开业典礼筹备策划书》;
(3)《开业典礼场景布置策划方案》;
(4)《开业典礼程序》;
(5)《开业典礼公关活动方案》;
(6)《开业典礼酒店各部门工作安排》;
(7)《酒店经营预测及指标下达》;
(8)《酒店各项经营管理制度》;
(9)《人员招聘及岗前强化培训计划》。
五、酒店筹建处组织架构:
1、成立“酒店筹建处”,编制如下:
2、“酒店筹建处”人员编制:
人员编制本着“精简高效、专业性强、办事能力精明干练”的'原则而制定。
总编制为:12人。具体人员分布如下:主任1名;副主任2名;项目部经理1名;工程师4名;财务人员2名;行政人员2名。
3、“酒店筹建处”人员分工:
人员分工本着“既明确分工,又团结协作,充分体现团队精神”的原则。
(1)主任全面负责酒店筹建工作,负责协调政府有关部门关系及筹建处各部门的工作关系;监督、检查筹建期间的各项工作进展和工作质量;总体控制资金运作和筹建费用支出;负责调配筹建处人员及选聘任用。
(2)副主任协助主任工作,对主任负责并报告工作;副主任a主要分管项目部,分工负责工程技术、安全、质量等业务工作及协调施工现场、施工队伍的工作;副主任b主要负责酒店的可行性研究、功能设置及合理酒店筹建筹备的工作方案提要:主任全面负责酒店筹建工作,负责协调政府有关部门关系及筹建处各部门的工作关系;监督、检查筹建期间的各项工作进展和工作质量布局、酒店装修配套的预算、选型、购置、酒店开业前的所有筹备工作。
(3)职能部门经理在筹建处分管领导的具体督导下,负责本部门的工作,其它人员按岗位职责范围和筹建处管理制度团结协作、各负其责。
4、建立“酒店筹建处”各项管理制度和岗位职责范围。
六、酒店筹建筹备工作总体计划:
酒店筹建筹备工作总体计划表(仅编入主要内容)
序号工作内容完成时间责任人计划费用
1项目可行性报告及初步预算报告
2设计单位邀请
3平面设计方案审定
4项目总平面图设计方案
5确定装修工程方案及设计总图
6报批方案总平设计图
7组建筹建班子及确定办公场所
8筹建筹备费用报告
9各系统设计
10工程项目消防设计
11初步设计审批
12施工图设计
13施工图审查
14消防审核书
15资质审查报批
16监理单位的选定
17项目投资评估概算
18施工方案邀请
19施工合同签订
20办理开工手续
21施工单位进场
22质量监督申报表
23项目开工备案表
24环境评估及环境影响报告书
25工程正式开工
26供电手续办理
27供水手续办理
28通讯手续办理
29有线电视手续办理
30绿化施工许可证
31绿化竣工验收
32室外工程(道路、管网)质监申报表
33室外工程施工许可证
34室外工程开工备案
35质监许可证
36消防许可证
37环保许可证
38档案许可证
39工程竣工验收及验收备案证明书
40二次装修设计方案
41二次装修预算书
42消防审查
43方案确定
44大型设施设备选型、考察、预算
45大型设备确定
46安装公司确定
47酒店用品选型、考察、预算
48酒店用品确定
49考察装修公司
50装修公司邀请
51装修公司确定
52大型设备安装
53装修公司进入
54设备运转调试、验收
55装修质量验收
56酒店用品进入
57编制《酒店开业筹备总体计划方案》
58制定酒店经营管理方案
59制定开业前营销计划及营销战略
60酒店主要骨干招聘及员工培训计划
61酒店员工招聘计划及招聘实施
62酒店员工岗前培训
63开业典礼筹备策划书
64开业典礼场景布置策划方案
65开业典礼公关活动方案
66制定酒店各项经营管理制度
67酒店经营预测及指标下达
68开业前卫生清理工作
69酒店各部门岗前演练、考核、整改
70举办开业庆典仪式
说明:
-酒店筹建筹备工作主要包括70项内容;
-由于各系统工程、装修装饰工程等因素拖延竣工时间,试营业时间顺延,本计划也同时顺延。
酒店工作计划表格篇六
工作计划网发布酒店客房部2019年每周工作计划表,更多酒店客房部2019年每周工作计划表相关信息请访问工作计划网工作计划频道。
对于上周工作现做以下几点总结:
1.员工的心态调整问题
由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
2.客房的.卫生质量
经过这一周对ok房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个ok房的质量。
3.做房的流程
在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。
4.工作车上物品的摆放及工具的清洁
发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:
1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。
2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。
3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。
4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。
总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。
酒店工作计划表格篇七
一. 目标市场
(1) 各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太强的季节性。是非常有潜力的客户类型。
(2) 各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季节性,聚集在一个时期。
(3) 零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户很重要,可以给公司在淡季创收。
二. 目标市场产品定位
宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大,
三. 产品营销渠道
(1) 网络发布信息,网上销售。
(2) 与各大旅行社,旅游团队合作。
(3) 与各大公司,政府机关建立业务往来等。
四. 产品定价
(1) 淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。
(2) 适当提高价格,并多打一些折扣。
具体实施方案
1.实行销售优惠政策
可以与各个酒店,旅行社合作,相互推荐客户。共同发展。并对各大公司,政府机关,各事业单位及老客户实行优惠政策,建立业务关系。并建立完善的档案管理系统,为客户建档,对客户实行分层管理,对重点客户,一般客户,和有潜力的客户进行分类建档。详细记录客户所在单位,客户姓名,地址,全年消费金额以及给该单位的折扣等等。积极听取客户建议,完善反馈机制,及时修改销售决策。
2. 建立灵活的激励营销机制。来争取客源
销售部应配合宾馆整体的营销体制,制订完善市场营销计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作
日记
志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给总经理。3. 中介开发:
宾馆为保证入住率至少要开发2家以上比较稳定的订房中介,结合2~3家次要中介的合作基本能保证酒店维持比较高的入住率。
4.各部门密切合作,发展优势
宾馆各部门做好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥宾馆整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐宾馆,宣传宾馆,努力提高宾馆知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
5.热情周到的服务
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
6.完善反馈机制,及时修改制定决策
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
7.实行网络管理机制
建立公司网站,实行网上订房机制。并加强网络宣传,可以在各大网站发布宾馆信息等等。比如携程和易龙,加上同程、汇通天下。
8.周期性优惠促销
有很多种方式,主要目的当然是吸引周边散客及一些周边宾馆,宾馆的客源。现在很多宾馆都用送早餐,延迟退房(提高服务附加值),住16免一等等活动。这类活动开展主要要注意2点:
1.活动的吸引力,比如住10免1的诱惑一定大于延迟退房的吸引,更能吸引消费者产生连续消费的冲动,零散客户可以在门市价的基础上打一点折等等。加强忠诚度。
2.活动的推广,例如,可采取针对性的会员电话拜访,短信群发,传单发放等等。
宾馆的大部分运营及管理都是具有季节性的,完全可以根据实际情况调整并制定一套销售计划并予以实施。
酒店工作计划表格篇八
以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生正常伙食供应的过程中,不断拓展管理理念和服务理念。
由于学校各级领导对食堂工作高度重视和常抓不懈,使我的食堂工作能有条不紊的开展,进一步确保了学校的稳定和发展。
目前针对现在食堂各种情况和条件,我将更加知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
一、基本情况
(一)行业管理场所关停巡查情况
(二)宾馆酒店疫情防控督促情况
__特区文体广电旅游局持续抓好酒店、民宿(农家乐)关停情况巡查和疫情防控期间营业酒店巡查。2月12日,共计巡查酒店5家(郎岱土司府大酒店、夜郎王宫大酒店、云上__酒店、多梯度大酒店、瀑布源酒店)、农家乐(民宿)6家(迎祥食府、孔雀山庄、醉美湖滨、善希农家乐、志兵农家乐、乐普山庄),均无异常;截至目前,共督查巡查涉旅酒店82家次(其中,联合郎岱镇政府、特区市场^v^郎岱分局查封酒店1家),农家乐(民宿)43家次。湘逸酒店入住湖北籍滞留旅客2人(累计3人),今日无新增入住湖北籍滞留客人。金海道大酒店共入住37人,今日新增入住客人5人,新增入住省外客人1人(吉林);明远大酒店共入住9人,今日新增入住省内客人3人,无新增入住省外客人。逸爽酒店入住核酸检测人员63人,累计检测161人测161人。
__区文体广电旅游局应急处突组持续巡查酒店、宾馆6家;督导3家酒店(睿拍云酒店、时代假日酒店,盘布拉格酒店)共计1万平方米消杀工作,各酒店均每日开展接待大厅、楼道、卫生间、房间消杀。此外,__区文体广电旅游局还加大对酒店游客进行排查,截止2月12日18时,__区酒店现共计接收湖北籍游客11人,其中盘布拉格酒店入住7人,盛威酒店入住1人,为派驻第三人民医院的专家,鑫源酒店3人,辖区内湖北籍游客无增减;目前入住盘布拉格酒店的滞留游客共计16人,今日新增1人,退房0人,酒店内入住人员体温均正常,无咳嗽、胸闷等临床症状,酒店由临时工作组进行监管并做好服务工作;鑫源酒店作为滞留旅客临时定点接待酒店,今日在住旅客37人,退房43人,目前累计接待292人;截止2月12日16点42分,通过《贵州省特行管控系统》查询,辖区酒店入住的游客8省游客共计573人。其中,湖北11人(盘布拉格酒店7人、盛威酒店1人、鑫源酒店3人),湖南省7人,安徽省7人、江西省3人、河南省4人、浙江省5人、江苏省7人、广州省1人、贵州528人。
(三)疫情防控社会宣传情况
__特区文体广电旅游局通过排查“村村响”广播设备排查、维修、积极创作疫情防控文艺宣传作品和加大景区(景点)疫情防控宣传力度传递疫情防控相关知识。1月28日至2月7日,全面排查全区18个乡(镇、街道)、221个村(211个行政村、10个易扶安置点)“村村响”广播运行情况。经排查,__年至__年,全区共安装“村村(组组)响”广播设备401套,其中,“村村响”220套、“组组响”169套、易扶安置点12套,发放功放机268台、喇叭800台、话筒268个、定时开关268个。312个村(组)运行正常,89个村(组)运行不正常,修复正常播放32个村(组)。针对“村村响”广播设备无法修复的村(居)、景区(景点)、文化旅游企业等,发放230个喊话器(小喇叭)、42台拉杆音响、94个车载音响、73个优盘,补齐疫情防控社会宣传设施设备短板。
创作快板《画廊__战疫情》、__花灯《春暖花开病离去 再来相聚笑开颜》和三句半《风雨过后见彩虹》等疫情防控文艺宣传作品,以群众喜闻乐见的方式,宣传疫情防控方法、措施和病毒传染危害,扩大宣传覆盖面和有效性,用文艺温暖人心、凝聚力量,营造群防群控氛围。