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学包饺子日记篇一
今天,我和妈妈一起包饺子了。
我先把饺子皮放在手上,学着妈妈的样子用手沾一点水,再抹在饺子皮的边缘,接着再把妈妈做好的饺子馅放到皮的'中间,然后把饺子皮对折捏在一起,这样饺子就包好了。
我仔细的观察着,哦!我知道了。是因为我的馅放的太少了,所以才会这样。我想:如果馅少,不但不好看,而且吃起来肯定没有什么味道了。想到这里,我就学着妈妈的样子把馅装的多多的,这样就不怕不好吃了。
到了晚上,妈妈把饺子煮了,我一想到这是我亲手包的,就赶紧尝一尝,啊!味道真是好极了!妈妈也夸我包的饺子特别好吃,还说下次还请我包饺子呢。
学包饺子日记篇二
中午吃完午饭,奶奶就让弟弟睡觉,弟弟很听话的就去睡觉了。等弟弟睡着后,我和奶奶就一起包饺子准备晚餐。
奶奶先拿出面粉慢慢添加水就开始揉面了,面揉好后奶奶把面团拿出来放在桌子上,分成4等份,把它们搓成长条切成小块,然后我就开始擀饺子皮了,奶奶来包饺子,饺子馅也是奶奶提前准备好的。我擀了多少奶奶就包了多少,这样我帮奶奶分担一些活奶奶也轻松好多。
我们一直弄到了弟弟快起床的`时候,因为厨房温度高我们热的满头大汗。想到晚上爸爸妈妈回来就能吃到我亲手擀的饺皮,心里满满的自豪着。
学包饺子日记篇三
过年的时候中国人习惯吃饺子,今年过年我们全家也来包饺子。二姨爹是北方人,他可是包饺子的高手,于是我们都拜他为师,请他来教我们包饺子。
大姨准备好了饺子馅儿。就等二姨爹大显身手啦。只见他先把面粉倒进一个大盆子里,再加点儿水,接着用手和面,他使劲揉啊揉,不一会儿就揉好了一个大面团。他用小刀把面团切成小块,我们用手掌轻轻一按,小面团变成了小面饼,二姨爹右手拿着擀面棍儿,把小面饼擀成了一个个薄薄的饺子皮。
开始包饺子了,我迫不及待地让二姨爹教我。二姨爹就像一位老师很耐心也很细心,我目不转睛地看着他的一举一动,恨不得马上学会。他先舀了一小勺饺子馅儿,他告诉我不要放太多馅儿,不然煮的时候饺子容易散架。然后用筷子蘸了一点水抹到饺子皮的边上,再用手一捏,一个饺子就包好了。啊,这可是高难度动作!我有点儿紧张,因为我害怕包不好别人笑话我,二姨爹好像看出了我的心思,对我说:“不要怕,来试试。”于是我学着二姨爹的样子试着包了一个饺子,啊,还不错!大伙儿都对我竖起了大拇指,夸我手真巧。我捧着我包的饺子爱不释手地看了又看,咦,这不是半个月亮吗?我似乎想到了月亮姐姐和太阳哥哥在一起聊天呢。我们包了很多饺子,饺子就像士兵一样排着整齐的队伍等着下锅呢!
过了一会儿,热气腾腾的`饺子上桌了,我口水直流,迫不及待地拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里放,哦哦哦,好烫!不过,味道真的好极了,吃着自己亲手包的饺子,我心里甜滋滋的。啊,过年一家人在一起包饺子真是一件幸福的事!
学包饺子日记篇四
昨天的包饺子还在我的`脑海里念念不忘啊!那天我泄气了又泄气最后还是学不会包饺子。
昨天真是个有趣的夜晚,妈妈说:我们吃饺子。我还以为要去东北饺子馆呢!便穿起鞋来。妈妈问这是干吗?我说:不是要出去吗?谁说要出去,今天要在家里自己包饺子,自己是。我心想妈妈包的饺子会不会很难吃的。妈妈早就准备好材料了。妈妈说:有40张饺子皮,所以大家尽量吃。妈妈问弟弟你也来包饺子。弟弟说我只吃不包。妈妈说不包没得吃。弟弟也只好包一包了。可是弟弟没多少能耐,包了两下都失败。弟弟说不包了。我说我也是被了几次但我没泄气。弟弟没理会。于是我和妈妈在包。我也越包越不耐烦了。我也泄气了。妈妈说我们合作包。我和弟弟都是把馅放进饺子皮,妈妈来包。我们三人同心协力总于包了整整4大碟。我们美美的吃我们亲自包的饺子。
这天成了我美好的回忆。。。。。
学包饺子日记篇五
一天中午,妈妈说要吃饺子,叫我和哥哥一起来帮忙,我开心极了。
不一会儿,一切准备工作都准备好了。我拿起一块饺子皮,包上馅,使劲一捏,但由于用力过猛,饺子皮给弄破了。看着妈妈包的一个个像月牙一般的饺子。我急了,连忙抓起一张张饺子皮,包了起来。哎呀!好难看啊。妈妈闭上眼睛包的都比我好。就在我灰心丧气的时候,妈妈说:“包饺子不是一下子就可以学好的,不要对自己丧失信心。”我被妈妈的话给激醒了。我慢慢的`跟妈妈学了起来。妈妈一边给我做示范一边讲述着包饺子的要领。
看着我亲手包出来的饺子,我觉得一定会非常好吃。
学包饺子日记篇六
今天我家包饺子,我看见姥姥在包饺子,我也过去帮忙了,我以前跟妈妈学的是赶饺子皮,今天我跟姥姥学的'是包饺子,我一开始包的不好,妈妈告诉我要有耐心,先把饺子皮放到手心里再把馅放在饺子皮的中间,然后把两面的皮合上用手来回的捏,我按照妈妈说的做包出来的饺子比我刚才自己包的饺子好得多,但是饺子还是站不起来,我感觉包饺子很不容易,要想学好就要像学习一样下功夫。
学包饺子日记篇七
晚上放学回家,妈妈对我说:“今天是冬至,快来和我一起包饺子。”我高兴得一蹦三尺高,因为这是我第一次包饺子。
妈妈已经和好面,拌好了馅,我坐到妈妈的对面,先观察她怎么包。只见妈妈拿起一张饺子皮,用勺子挖出一点肉馅儿放在皮上,一只手托着皮,另一只手轻轻地将饺子皮的两边叠在一起,用手一点点捏起来,几秒钟后一个“小元宝”就诞生在妈妈的手里了。
这很简单,我也拿起一张饺子皮,却发现饺子皮有两面,一面有面粉,一面没面粉。我试着把有面粉的一面朝上放上肉馅,然后叠起两边的皮,可是饺子皮非常不听话,怎么也合不上,就像饺子皮两边绝交了,而你,正在劝他们重新合好。我现在碰到的就是一个“绝交饺子”,转眼,饺子在我手里就变得千疮百孔了。
我赶紧求助妈妈,妈妈告诉我,包饺子也要用一些“小计谋”,用没有干面的那面来放饺子馅,然后再把两边捏在一起,就容易多了。原来让饺子皮绝交的凶手是面粉啊!按照妈妈的方法我又试了一张,饺子皮终于合上了!尽管饺子的样子不如妈妈的`漂亮,但是我终于学会了包饺子。
原来看起来容易的包饺子还真不是件容易的事啊!
学包饺子日记篇八
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去.我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子.于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来.妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的.基本姿势.我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅.当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登.于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:"萍萍,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."妈妈的鼓励给了我信心.
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了.虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好.
我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好.
学包饺子日记篇九
童年的事一桩桩一件件浮现在我的`眼前。它像大海里的珍珠,也像沙滩上的沙粒,数也数不清。
记得有一次包饺子。妈妈擀面皮,我和爸爸包饺子。妈妈擀的面皮中间厚,边上薄,圆溜溜的。我拿起面皮,用筷子往里放馅,两手使劲一捏。只感到手上黏糊糊的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛,挤破了面皮,馅漏了出来。我赶紧“急救”可馅又漏了出来。我急忙用另一块面皮包住,才裹住另一边。我终于用三块面皮包了一个大饺子。这时,爸爸已经包了五六个了,我包的饺子排列在中间,挺着将军肚,真叫我不好意思。
童年,我快乐的童年,好事数不清,坏事也说不完,这样的日子,真叫我留恋它呀!
学包饺子日记篇十
昨天下午我跟妈妈在家里学做饺子,妈妈先把肉切成了很小很小,像泥一样细,然后拌上了各种调料,还放了一些葱这样将会更加香。
妈妈教我把肉馅包在饺子皮中,然后捏成半圆形,可是怎么做还是比不上妈妈的漂亮,妈妈说多做几个就会有进步的,我用心包了好多,虽然还是不怎么好看,但妈妈说我已经很棒了。我心里很高兴,因为我慢慢地学会了包饺子的.做法。过了一会儿,妈妈把包好的饺子煮熟了,我吃在嘴巴中觉得特别的好吃,因为这是我亲手做的。
学包饺子日记篇十一
今天中午,我和奶奶一起包饺子了。
我们是这样“合作”着包的:奶奶包着饺子,我擀着饺子皮。别看我一开始1分钟才能擀一个饺子皮,但我逐渐就能10秒钟擀一个饺子皮了。
这还多亏了奶奶和妈妈的鼓励呢!妈妈和奶奶看本站擀不好有点泄气,就给我讲一些道理,告诉我不要半途而废。所以我才会擀得这么好、这么快、厚薄正好一致的饺子皮呢!
这次,我不但学会了擀饺子皮,还懂得了做事不能半途而废,要坚持到底,收获就会大大的。
学包饺子日记篇十二
今天,是令人高兴的一天。因为寒假将至,画室的老师们在这学期的最后一节课上,组织大家一起包饺子迎新年。
我今天来得特别早,乖乖地坐在自己的位置上,等老师给我发包饺子的材料。老师拿着和好的面团、擀面杖和馅料走进画室。首先,蔡老师给我们示范一遍:只见他把大面团分成一个个小面团,然后用手把小面团压瘪,再用擀面杖擀平,把它擀成了一个又大又圆的饺子皮,接着用筷子夹起肉馅放在皮子的中心位置,然后对折把皮子边缘捏拢,一个精美的饺子就这样完成了。大家纷纷惊叹到:哇,老师好厉害呀!
接下来,就轮到我们来做了。我学着老师的样子把小面团放在桌子上用手死死地压着它,生怕做得不好看。压好后我也用擀面杖擀了擀,再用筷子夹着肉馅把它放在皮子上面,然后迅速地把口子捏拢。但是,它的形状与老师包出来的饺子比起来丑多了。我再次拿起小面团,一步一步耐心地做了起来,终于一个略有形状的饺子出炉了,老师也表扬我学得快,包得好。
终于,我又学会了一样本领。当我吃上自己包的香喷喷的饺子的时候,我心里充满了一种自豪感,凡事都要用心学习,否则,再小的事也学不会、做不成。小朋友们,你们想不想也尝试一下包饺子的快乐呢!
学包饺子日记篇十三
今天,我一回到家,看见妈妈正在包传统美食饺子,开心得一蹦三尺高,闹着要学包传统美食饺子。
然后,我开始和妈妈包传统美食饺子了,首先,我学妈妈的样子包了起来,拿着一张薄薄的饺皮,然后,再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里,我正好准备把饺皮合在一起时,那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时,差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀!我照着这样包,没想到,才包了几个,个个都露了馅。我想,怎么这么难包呀?我问了问妈妈,说:“我怎么一个也包不好?“妈妈很耐心地说:”没关系,慢慢学吧!“我点了点头,心想,”要耐心,慢慢学。”妈妈又说:“先把肉放进饺皮里,不要太多了,再弄点水在周围,然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”“我包好了,太好了!”我欢呼道,“我终于包好了饺子。”
我明白了:只要勤学苦练,还要有耐心,什么本领都容易学会。