人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
家的滋味散文摘抄篇一
当一缕阳光穿过薄雾，小鸟跃上树枝，空气中飘来淡淡的茉莉花香，煮上朋友送我的咖啡，看着袅袅的热气从壶中升腾，一股独特的香味便在空气中弥漫开来。还未等咖啡煮好，我的嘴巴已是迫不急待地想品尝一下这可人的美味了。喝咖啡，最好是自己一个人，独坐在桌子边，来一杯，这样自己的心灵才能与咖啡进行一场全心全意的约会。
轻轻地啜一口，极苦极涩，再喝一口，苦中带香。一口接一口，滚热的咖啡进入肚腑，滋润了心田，丰盈了日子。灰暗的时光，一下子变得鲜亮起来。曾经的失意，曾经的跌倒，曾经的伤痛，在缕缕热气中，不断地回旋，盘升，最终化为无形，随空气的流动而消失飘散。
但凡苦的东西，总是让人难以释怀。《甄执》里，安陵容被关进冷宫，在生命最后的时刻，居然是想吃苦杏仁，一颗颗的杏仁吃下去，童年的不堪经历，以及入了宫的不得已行为，都在她咀嚼的过程中，慢慢道来。那一刻，安小主如一朵盛开的木棉花，比任何时候都美。一个人只有在坦然面对自己时，身上所呈现的光芒才是最夺目的。这一幕比起她昔日冰上翩若游龙、惊如飞鸿的舞蹈，更多了几分惊艳与苍凉。
那日在茶店偶遇一味墨绿色、外形如一根根长长大头针的茶叶。在众多秀美的花茶中，它显得是那么不起眼，甚至有些丑陋。它没有玫瑰的.娇艳芳香，没有百合花的清香宜人，也没有白菊的洁白淡雅，却让人不愿意离它而去。店主说，这味茶叶美其名曰：苦丁。
拿木夹取几枚苦丁茶入杯，热水沏入，不一会儿，还原墨绿的色泽，叶子由针形扩散成椭圆形，厚实肥大。尝一口，苦中有一丝清香。店主看我皱眉的样子，莞尔一笑。她给我介绍了苦丁茶的作用：味甘、苦，性寒；归肝、肺、胃经；疏风清热，明目生津，主风热头痛、齿痛……至此知道，苦丁茶可以冶病。每每上火之时，沏上一杯苦丁茶，让我重新找到内心的清醒与安宁。
苦，让我们学会了珍惜；苦，让我们懂得了感恩。苦是一种境界，也是一种修行。学会苦中作乐，更是一种人生的态度。
家的滋味散文摘抄篇二
有一首很流行的歌曲叫《想家的时候》，歌曲开头一句便直奔主题“夜深人静的时候是想家的时候”。其实我以为，这话可以从两种含意去理解，如果因想家而失眠，进而达到辗转反侧、夜深不寐的地步，这是深层次的想家；如果因什么事而无法入睡，进而胡思乱想，想到了家，这是浅层次的想家。
我最想家的经历是刚上初中的那年（19xx年）。那年8月，我离开生活了十三年的家，来到了一个完全陌生的集体生活的环境。面对起早贪黑的学习、做操、跑步的紧张生活；面对早晨窝窝头、中午高粱米饭、晚上玉米粥，且吃不饱的单调的伙食；面对自己在全班年龄最小、又内向、不会交往的人际关系，自己一时无法适应。
那种想家的滋味是锥心的，是催人泪下的。
后来，初中毕业了，参加了国防施工（19xx年），也有想家的时候，但这念头一闪即逝，它常常被紧张的政治学习、繁重的体力劳动冲淡了。
结婚后，有了自己的小家庭，几口人朝夕相守，想家也就无从谈起了。
家中收入越来越多，生活水平不断提高，但常驻人口也在不断地变化。19xx年，添了女儿，两口之家变成了三口，19xx年添了儿子，三口之家变成了四口。19xx年，女儿考上了北京林业大学，她走了，常驻人口又由四口变成了三口，19xx年儿子也考上大学走了，家中常驻人口又恢复到了原始状态的两口。20xx年，老伴内退，在北京找了份工作也走了，此时，我成了真正的“孤家寡人”了。是闲着无事，觉得对不起宝贵的时光？是觉得自己还有能力创造一些价值？也是因为讨厌了一个人孤苦伶仃、自己伺候自己的无聊的日子。于是借单位没有正式上班，秩序混乱的当口，我也离开了这个家，来到北京找了个不算挣钱、但不用自己伺候自己的地方住了下来。
如今的家是个什么概念呢？是一个优质的防盗门关住了八十二平米的居室，里面住着电脑、冰箱、电视、厨具和一些衣物。这就是家了，不是空巢的家，“空巢”的家里还有儿女远走高飞后的老两口，咱这只是空壳的家，没人居住的家。
过着独在异乡为异客的日子，偶尔也有几分惆怅上心头：想当年一家人热热闹闹的红火场面，想而今天各一方的家人，想女儿居住的那个小区和她理想的家，想儿子还没有入住的那所楼房的样子，想老伴工作的那个美丽的校园。
然而，这些只能算作思念亲人，已经算不上想家了。
当然，每逢春节，当一家人又齐聚故乡，到老家喜迎新春共享天伦的时候，那个八十二平米的楼房便又成了一个热热闹闹的家了。
家的滋味散文摘抄篇三
11月17日上午，我正准备去上学，突然觉得胸口闷闷的，十分难受，便坐在椅子上，一不留意却滑到地板上了。爸爸妈妈叫我起来，可却浑身无力，脸色苍白，嘴唇也迅速由血色变成了像纸一样的白色，肚子不争气的痛了起来。爸爸妈妈被我吓坏了，连忙扶我带床上休息。休息了一会儿才渐渐好转。可爸爸妈妈还是不放心，带我去看医生，医生说明天来做一个b超，检查一下到底是什么毛病。
于是，我便坚持着去上课。下午，外婆来接我回家休息，在外婆家睡了一觉，才觉得好了一点。可天不随人愿，醒来后，我的脸迅速由白变成了通红通红，像熟透的苹果。嘴唇也很红，像涂了口红。外婆拿出温度计给我一测：38。8度，我发烧了。那时候，我心里暗暗责怪着老天爷：老天爷，你也真是的！我早上肚子痛，此刻发烧，生了一整天的病呀!oh，mygod!可老天爷好像没有听见我的埋怨，还把温度不断升高，到医院一看：39。1度。经过漫长的1个多小时的静滴，我的烧才渐渐退了下来。可作业做不完了，只好明天补了！
家的滋味散文摘抄篇四
由于患了脑萎缩，我老娘的脑子一阵糊涂一阵清醒，她一旦想起了过去的事儿，脑子却会出奇的清晰。一天晚上，她的心脏很不舒服，吃过药后，稍微有些好转，她从床上坐起来，用很认真的腔调，缓缓对我说：“咱们老家还有“土改”时分给咱家的几株果树，你一定要记住，不要让别人给占了。”“土改”，什么时候的事儿了，分明是她记错了。土改时，我家的成分大都是中农、上中农，不会分得一草一木，她说的应该是“分家”。
我爷爷是个老石匠，在当地非常有名，曾经领有一支施工队，他靠自己的辛苦劳动，建房置地，创办下不小的家业，子女们都成家后，老人为了省心，早在一九三八年，就把家分了。我父亲有兄弟五人，他最小，我爷爷十分疼爱他，而他却却向往着外面的世界，不愿意留在家里种地。分家的时候，由于日本侵略，天下大乱。我父亲已经私自离开了家，我爷爷就把自己的家和最小的儿子分在一处，至于家是怎么分的，我可是一点都不知道，解放后农村实行合作化，一切都是集体的啦，何况我们早就和家乡没有一点儿联系。不过，对老家里的果树，我还是有些许印象的。
由于父亲早早就离开了老家，我出生在外边，从来不知道家乡的模样，建国初年，在推广“农业合作化”的年代里，我随同母亲从北京回老家平定县乡村探望亲友们。从阳泉下了火车，到老家还得几十里山路，路上没有别的交通工具，车站有牵着骡子捎脚的，我们一路骑着骡子颠簸前行。两三岁时候，那是战乱年代，我曾经坐着马车旅行过好长的路途，但从来没有骑牲口的经历，如今坐在牲口背上摇摇晃晃，又新鲜又害怕，都无暇顾及路边的山峦草木。路过平定县城时候，大家都饿了，路口只有一家烧饼铺，我们便买些烧饼来充饥。许多年后，我父亲说：“你们不简单，吃过国务院副总理打的烧饼。”当年那个在平定县城路口打烧饼的青年人，叫作陈永贵，后来出落得全国闻名。我姥姥家就在昔阳县柳林背村，属于后来的大寨公社大寨大队。
当年，进山的路是依傍着山坡的羊肠小道，我坐在驴背两侧的包袱捆上，望着陡峭的山崖下发憷：山沟里细细的溪流弯弯曲曲，缓缓流淌、溪水在阳光下闪闪发亮，牵驴的伙计说，别看现在水不大，到了夏天突发山洪，能冲跑骡子冲跑马、淹死人。在城市生活中看不到这辽阔的山野，我望着远远的山峰，充满了对大自然的神秘想象。沿途路过一些小村子，透过绿树枝子看到了罕见的石头房子和窑洞，感到生疏和凄凉。农民们身上露着棉絮的破旧衣裳，补丁连连，望着我们呆呆地看。高处山崖上有几只山羊在啃草，看不见放羊的人，但是听见他的歌声在山峦间回荡：
桃花来你就红来。
杏花来你就白。
爬山越岭找你来呀。
啊格呀呀呆。
那给我牵骡子的伙计眼睛很尖，行路间看到了山坡草丛中一条野鸡翎子，赶紧跑去捡了来。我兴奋地想要过来耍，那伙计不肯，他只让我看了看、摸了摸，就宝贝似地收了去，小心地插在垛子一边。后来我才知道，他可以卖给戏班子做演戏用的翎子道具，值好几分钱。
到了上灯时分，我们终于回到老家，天色已然昏暗，我没有好好看一眼老家村庄的全貌，只是随着大人们进到院子。院子周围都是在山崖下掏出的窑洞，窑洞里面全部用石头加固，外面的天气已经十分寒冷，窑洞里面有温热潮湿的感觉。我这个城里回去的亲戚被当成了“外人”（外来的客人），当做贵客看待，给我端来了一箩玉米面豆沙包。这粗糙的食品，我在嘴里嚼来嚼去，又酸又面实在咽不下去，可是周围的孩子们贪馋得围着我，眼都不眨盯着我手中的豆包，看到我不稀罕，他们一窝蜂似的拿去大吃起来。
第二天我就和院子里的大黄狗亲热了起来，我把不想吃的黄米面油炸糕偷偷塞到桌子下面它的`嘴里。只要我出去，它立刻跟在我身边，看到大黄和我不认生，其他孩子们都感到奇怪。后来，母亲喊我回来跟着老家的弟妹们去看收果子，我在城里生活虽然没几年，但由于条件相对优越，我已经不稀罕水果，说起山村有果树，那时才突然发觉这山乡日常生活中，似乎没有见到任何水果。
果园收果子的时节，看来是家里的大事，由本家地位最高的一位婶娘，带着后生们进果园。那婶娘骑坐在果园门口一只园木凳上，两只胳膊叉开按在胯两边，浑身透出一股霸气，两眼横扫园内园外，她身边的看园狗也不再懒卧，防贼一样左顾右盼。后生们爬到树上老老实实的摘果子，下面的女人们张开布单子接着，把果子收拢起来装筐，谁都不敢犯禁违例私自偷嘴，一旦犯规失去了信用，以后在家里就没有机会和地位了。
果子装筐后，立即趁鲜运到镇上卖钱。果树分别属于不同的家庭，因而要由大家信得过的长辈分配出卖果实收获的利益。另外有人在果园里寻觅掉落在树下的果子，最后把那些不熟的、烂的、虫儿鸟儿啄过的落果分给大家品尝。这时，我的几个堂哥壮着胆，跑去和婶娘说话，还用手指着我，显然以我做幌子。那婶娘极给面子，在地上的筐里给抓了一大把。我那堂哥连蹦带跳跑过来，同时声明：一人两个！给我的优待是多了几个没长熟的青梨，看着到手的梨子，就像是细脖子的丫丫葫芦，吃一口就感到了梨子皮的酸涩，里面白白的果肉仅有淡淡的汁水。这就是我们眼巴巴围着果园一天的“收获”，那时我的心里只有尴尬和失落。
在老家还有许多的见闻和体会，但是收果子的场景永远挥之不去。
后来的日子，在美术馆，看名家的静物油画，十分叹服那盛在豪华器皿中的水果之逼真鲜亮。上学以后看了历史书，知道在中世纪前的农奴社会，水果是权势的象征，农奴如果私自摘取、品尝，会受到苛刻的责罚。即便是普通庄户人家，也不舍得自己食用，全数作为商品出售，补贴家用。
六十年代中期，老家有亲戚来，只说知道我喜欢吃老家的果子，带了一些，我望着那些皮已经发黑的的果子，闻到了一种家乡特有的气息，而心中却体味着穷乡僻壤的寒酸，城乡生活条件的差异，改变了人们的思想意识，逐渐疏远了亲情和乡情，其后的年代，我再也没有回过家乡。
如今的农村有很大变化，人们的生活富裕。离我家几十里地，我姨家的表弟经营着一处大果园，那里继续生产着的苹果“小国光”。一到收获时候，外贸公司就送来精致的纸箱，果子按照大小等级分别装箱，一个个用特制的标尺卡，表弟抽着长烟杆旱烟，话里带着果园主人的自诩：“这地方不准外来人放蜂，为的是保持果子的品种纯正。”这种品种国内市场上已经不多见，价钱不菲，都出口换外汇了。
城市里从不缺乏水果，在我们小时候，果子都很便宜，但由于大家都过着低标准的生活，很少有人买水果吃。从小到大，我都不是特别喜欢吃水果，直到如今，面对市场上那些比蔬菜都便宜的果子我都很少过问。但是我回味当年那些来之不易的“落果”，心中总有一些酸楚。我们的人生也是这样，生活在衣食富足的幸福中没有满意的感觉，却总忘不了艰难岁月的一丝丝“收获”。
家的滋味散文摘抄篇五
快期中考试了，同学们都在认真地复习，宽裕的时刻变得紧迫起来。我也不例外，一会儿忙这，一会儿忙那，不可开交。我对这次考试很有信心。星期六晚上，我还梦见自己考了100分呢！但是，第二天，我居然生病了。这个事实如晴天霹雳般击碎了我的心。
有可能是疲劳过度吧！我安慰自己，不好把事情想得太糟。挂水几乎要用一个上午，而那天正好是我的生日。周一稍微好一点了，本想第二天去考试。但是，晚上，这厌恶的病毒缠着我不放，发烧发到了39℃。看来，考试又泡汤了，复习又白弄了，一切真是糟透了。
星期二，期中考试最之后了。对我的同学们来说，这是一个考验和证明自己的日子。对我来说，这是一个连续挂三瓶水的日子。我躺在床上，看着黑色的小闹钟在滴滴答答地响着。“此刻，该考数学了！”“嗯，英语考试正在进行中！”我觉得好可惜。以前，我经常不想上学，厌倦了7点钟起床，厌倦了难吃的午餐，厌倦了同学和书本……因此，冬天不想上学，就光着屁股睡一个晚上；夏天不想上学，就把一盆子冷水，倒在身上。为了不让爸爸妈妈发现，就吹电风扇，第二天保证生病。
可这次不一样啊！我想上学，我想考试，可老天爷偏偏跟我作对，此刻可好，把我弄生病了。
生病的味道真是不好受啊！这不，又听见婆婆在喊：“嘟嘟，吃药了！”我知道，这药的味道又苦又涩，难喝极了。我捏着鼻子，把它喝了下去，之后，就睡着了。我就这么吃了睡，睡了吃，好无聊。
第二天，当我到了学校，看见同学们拿着满分的试卷，又看见自己手上被针戳的“洞洞”，我觉得生病的味道真是不好受呀！
家的滋味散文摘抄篇六
1、第二次生理落果发生在果实的缓慢生长期，这一时期正是果实生长的硬核期。
2、落果原因及防止技术是影响脐橙产量的十分重要的因素。
3、本文评述了柑桔高温热害发生的过程和起因、热害导致柑桔异常落花落果的特点及其生理反应、热害发生的对策等。
4、幼果中纤维素酶活性强和脱落酸含量高是促进水涨龙眼生理落果的重要因素。
5、采用气相色谱法对不同品种自花授粉后到第一次生理落果期梨雌蕊组织或幼果中的iaa、aba含量变化进行了研究。
6、研究了环扎处理对沙田柚生理落果期间新梢叶片和幼果的可溶性碳水化合物含量和内源激素水平的影响。
7、土壤缺硼是导致花椒落花落果和低产的重要原因。
8、为明确疏果剂pd3对‘鸭梨‘疏果效应和疏果后的落果动态，对此进行了研究。
9、对露地、温室条件下大樱桃的落花落果规律进行了对比研究。
10、第一次生理落果发生在果实的第一速生期；
11、此项试验旨在探讨防止满天红梨采前落果的有效途径。
12、本文针对冬枣生产中发生的落花落果问题，从冬枣树的.生物学特性和环境条件两个方面做了系统的分析，找出了冬枣落花落果严重的原因，并提出了相应的防治对策。
13、高接后初结果树脐橙次生果黄化落果率高，与钙营养失调密切相关。
14、但毛葡萄雌雄异株，人工栽培后营养生长过旺，开花多、生理落果严重，丰产稳产性差。
15、采用hplc法测定不同时期椪柑落果中活性成分的含量。
16、由于土壤贫瘠及营养成分的不平衡，尤其部分微量元素之不足，枸杞落花落果严重。
17、在荔枝种子发育的各阶段，对落果与坐果果柄进行比较解剖观察，结果表明，落果果柄各组织、细胞的数量和分化速度均不及坐果果柄。
18、探讨了选用芒果落果、疏果为原料，加工芒果腌菜的工艺技术。
19、第一次生理落果后的坐果率与含仁率呈极显著负相关；
20、李在生产上普遍存在开花量大、坐果率低的现象，严重的落花落果影响了产量，是生产中亟需解决的迫切为问题。
家的滋味散文摘抄篇七
在大理，论雪，具体地说是苍山的雪。虽然苍山顶峰终年积雪，但要看到白雪皑皑，只有冬春才行。作为大理人，常常因上苍赠予如此美景而高兴不已。
白雪皑皑之时，站在苍山之巅，放眼望去，整个山巅成了一片冰雕雪塑的世界；山腰的云雾轻柔飘逸，山脚的坝子里古城、村庄、田园，加上蓝蓝的洱海，及海上若隐若现的游船，整个实景在云雾的浮动中形成一个个流动的幻灯片，一幅幅美丽的画面在眼前就这样一一展出，似画非画，又远胜于画。山野陡坡、寒林枯草都裹上了厚厚的棉被……一个平和恬静的雪的序曲，就这样让我历经浮沉的`心灵，去轻轻叩击这美丽的家园。
在我看来，雪，不管哪里的雪，都应该是给人以深沉的意境，能引人深思，或启迪人生，或感伤情调。比起那些给人们带来灾难的雪，大理的雪，给我良多慰藉，留下幽思的意蕴萦绕心头，令我痴醉。因而我对大理的雪，就怀有无限的偏爱。这种感觉，让生命有归宿感，就像飘零的落叶对根的皈依。如果说苍山是温馨的家园，那么，苍山的雪就是家门口的路灯，照亮远归路上每一个坑坑洼洼。
雪里留下一个个深深的脚印，一曲曲吱吱小调，心中涌满了无限的惬意。是的，这里是大理，是大理的雪，是让我魂系梦绕的苍山雪。因而，我对大理，就格外的依恋。大理的雪对我，就更像是一个心灵的磁场，有着永恒的吸引力。
浮生如梦，一袖红尘，雪与高山、历尽沧桑的古城、温馨的村落、蓝蓝的洱海，溪流的歌唱、清新的空气……完全可以把都市的喧嚣、尘世的烦恼，统统抛之九霄云外。张开双臂、敞开心扉，尽情地感悟大理的雪，大理的美。
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家的滋味散文摘抄篇八
哦，原来妈妈要晒笋干菜了！
趁着放假，我想学点晒笋干菜的手艺。
晒笋干菜，首先要剥笋皮。我剥了一个竹笋，手指酸酸的，指甲像要脱落似的。妈妈见我痛苦的表情，教我快速剥笋皮的妙法。先用指甲在竹笋上划一个小口子，然后顺着口子剥，既省力又省时间。我试着用妈妈的方法剥，看着从竹笋里剥出来的“笋娃娃”，我心里乐滋滋的。
过了一会儿，竹笋终于剥好了。妈妈用自来水把“笋娃娃”冲洗干净，放到砧板上切片。这个过程，我可没帮上忙，妈妈怕刀切到我的手。看妈妈切竹笋，其实也挺不容易的'，不仅大小要均匀，厚薄也要适中。妈妈切起来得心应手。
接着是煮笋干菜。妈妈找来大锅，先放一层干菜，再放一层竹笋片，依次放平到锅口，又撒了少许盐，再倒上水，盖上盖子，开始煮。等水开了，笋干菜的香味也出来了。妈妈打开盖子，把里头的笋干菜用力拌了几下，使干菜和笋片混在一起。不久，我们的第一锅笋干菜大功告成。
妈妈在我的帮助下，把它们均匀铺开，晒在竹席上。看着热气腾腾的笋干菜，我馋得拿起笋干就往嘴里塞，真是美味极了。妈妈见了，说：“笋干菜晒干，就更美味了。”
我多么期待笋干菜快点晒干啊！
（指导老师陈升阳）。
家的滋味散文摘抄篇九
在高雄，我们是在红毛港海鲜餐厅进的晚餐。
自北至南，从东到西，为了赶路和观光，我们几乎是吃一餐换一个地方。寄情于山水，就不能太宠顾肚子。不过，沿途经过不同的城乡，甚至是不同民族的聚居点，就尝到了不同地方的特色菜。
我早就耳闻，台湾荟萃了中国大江南北的风味，吸纳了外国南菜西餐的糕点，应有尽有；又很注意自立门庭，创造了许多富有特色的本岛菜，因而台湾菜天下闻名，叫做“世界名菜样样全，饭馆餐厅家家鲜”。
红毛港海鲜餐厅是一座装修华丽、环境高雅的餐馆。它坐落在高雄市区最繁华商业圈的三多三路、林森路口，里面环境是仿古的装饰，而又透出新潮的风格。据说在高雄市众多的餐馆食肆中，这个餐厅可谓个中翘楚，名声远播。
定座雅间，菜色丰美，我们着实尝到了台湾的海鲜佳味。
一道“黑胡椒螃蟹”，先是颜色就鲜明夺目：粉红的鲟壳，雪白的蟹肉，嫩绿的咖哩伴叶，黝黑的胡椒酱料。浓郁香气扑鼻而来，使你不禁鼻翼翕动。吃进嘴里，蟹肉扎实，鲜甜滑爽而带辣，那味道真是特别。
其他菜肴，如清甜的清蒸铁甲虾、嫩滑的蜜汁鱿鱼卷、香脆的活烤北寄贝、溜爽的蒜茸九孔小鲍鱼，也记不得许多，只感到新鲜可口，各具风味。
这使我回忆起自上岛以来，沿途所尝过的`那些特色菜。
记得在台北的时候，我们到过内湖路一间叫“伍角船板”具有怀古风格的餐厅进餐。这座餐厅在台北是少见的超大空间，环境很特别，采用大量的浮木、石块和铁板组合，巉岩扭曲，很不规则，颇有海底迷宫的造势；曲里拐弯的走道，两旁摆放褐红木质的低矮餐桌和双人坐椅，桌上排列着粗陋石碗，营造出原始粗犷的生态意象；水池、栏杆与独木舟，构筑成台湾原住民风格的生活环境。经营的糕点菜色有中、西、港、法、日式等多种，门庭若市。我们坐下之后，饮料、糕点端了上来，我只认得黄金饼、芋丝糕、蒸凤爪和香辣豆干几样，还有其他配料炖成的原盅鸡炖翅，印象最深的是虾仁炒饭，齿颊留香。待菜肴上全，大多是我们叫不出名字、味道奇妙的菜。原来这是李导特意安排的一顿原住民菜色，令我们吃得很刺激、新鲜、有趣。
在东海岸的苏澳公路中途，我们曾在路边的一个餐馆吃的午饭。端上桌面的多是野菜，笋尖酸辣，木耳脆口，瓜苗清甜，金针爽滑，加上土鸡肉香而有味，山猪肉肥而不腻，都不必多说。还有一种绿紫色的藤状物说是紫苏，以及另一碟杂烩的酸菜说是福菜。那紫苏叶缘有锯齿，前端尖突，吃进嘴里滋味有点怪，但渗着一股特别的清香，越嚼越出味——据说它本是苗栗县特产，早就名闻遐迩了，日本人尤其喜欢用来做调味佐料的，成为餐间必备之物。福菜的味道不同于一般的酸菜，酸味之外另有香味——它又叫卜菜，原是用大芥菜腌过，然后装进罐子里，上面搁些竹叶，倒置着埋进土里，三四个月后再挖出来，打开罐子封盖，一股异香扑鼻……我们大快朵颐，饱尝了一顿难忘的客家菜。
正在这时，老板洪小姐走到雅间来，很热情地亲自给我们介绍各色菜肴。我们这才知道，“黑胡椒螃蟹”这道菜是她采取新加坡料理海鲜的方法，经过揣摩改进而做成的。它被推上餐桌之后，前来品尝的食客们赞不绝口，奔走相告，便成了这个餐厅的招牌菜。红毛港餐厅之所以能在竞争对手林立的高雄餐饮界闯出名堂，靠的就是力求海产菜肴的新鲜和美味，让人尝过之后难忘其味而成为回头客。
原来，洪小姐是本地红毛港的渔家女，长期随父亲出海捕鱼，熟知海产种类、名称、质地、鲜度的特点；开设餐厅后，她对海鲜料理有严格的要求。餐厅供应的海鲜，讲究的都是生猛的活体，做出来的菜肴自然就以新鲜见长。此外，还采取别出心裁的烹饪料理方法，使菜肴给客人以深刻的体验和感受，也成为了招徕、吸引、稳固食客的有效手段。
这一餐，吃得真是津津有味，我有三得：一是尝到了非一般的美味佳肴，二是见识了女主人的创新精神，三是感受了台湾同胞的拳拳真情。
走出餐厅的时候，洪小姐笑眯眯地送出门，希望我们下次再来，还赠给我们每人一盒精美的图片，一张张都印着这个餐厅的特色菜肴。我看到最上面的一张图片上印着洪小姐的肖像，下方还有醒目的这样一句话：
“不是好菜不上桌。”
其实我算不上美食家，也不是食评家，不敢妄称内行。不过，早些年走过不少地方，八大菜系却是都品尝过的。鲁菜的油亮重味，粤菜的清鲜滑嫩，川菜的麻辣味浓，湘菜的香酥酸辣，苏菜的清新带甜，浙菜的溜滑纯糯，闽菜的甜酸咸香，徽菜的爽脆醇厚，各个菜系各有千秋，各擅胜场。
照我看来，应该加上融合八方风味的京菜，再加上博采各系而自成特色的台菜，合为“十大菜系”，那就真是“十全十美”啦！
家的滋味散文摘抄篇十
读舒婷的《干菜岁月》，读到“惟有干菜在凋敝的冬日雪里送炭”时，心里还是会萌生感慨，与她一样，或许也是因为“在‘食不厌精’的今天，我们回过头去，对干菜充满感激之情的缘故”吧！
那是我上初中离家住校的日子，不知是因为学校食堂炒菜窗口不对学生开放，还是因为我们这些穷酸的孩子根本就买不起菜，反正，没有学生买过菜，即使是炎炎的夏季，那漂浮着几颗油花的海带汤，两分钱一碗，也没见一个学生奢侈过。
穷人家的孩子是没法讲究营养的，或许原本就不懂什么是营养，能吃饱喝足就是幸福。一个星期回一趟家，一个星期带一次菜，冬天，菜园里种有青菜萝卜，可这样的菜很难保证一个星期，于是，整个冬季，我们就吃由青菜腌制而成的酸菜，好像有约定，每个同学都是，唯一的菜。吃饭的时候，每个人，低着头，对着眼前的那盒酸菜，思忖着，这个星期还剩几餐，然后悄悄地将盒中的仅有，分割成几分之一，克制着，每餐只吃那其中的一份。最高兴就数周五的晚餐，想着只剩周六的早餐，（那时周六还上半天课，我们一般是不在学校吃中饭的）看剩菜还有不少，就倒上一碗开水，将酸菜放进水里，我们称之为“酸菜汤”。哈，寒冷的夜晚，喝着那热热的酸酸的还有些辣辣的.酸汤，那感觉真的是“爽”。———现在，每到冬天，再试着调味，却怎么也调不出那味儿来了。
一个星期天的下午，像往常一样，我将盛有酸菜的饭盒装进包里，准备去学校，“把那小瓷缸的菜也带上吧。”妈妈说。揭开瓷缸盖，我看到了干豆角，这可是要到过年时，才能在桌上见到的菜———肉烧干豆角，当然，肉也只是象征性的几块。
那个星期，我拥有着丰盛的“菜谱”。每到吃饭，总能感觉到有目光瞟到我的碗里，次数多了，不好意思，便邀她们也尝尝。谁知，这话一出，你一箸她一箸，见干豆角越来越少，小瓷缸很快见底，不禁有些后悔自己的“大方”了。可看到那干巴巴没一点油润的干豆角，和我一样，被她们嚼得美滋滋的，那种幸福的滋味再一次在心中膨胀，贫瘠的心底得到了很大的满足。
不过，那以后，偶尔再有这样的机会，便学着吝啬，再也不请她们尝了。
再后来，生活条件好了，我也参加了工作。过年回家，还是忘不了那记忆中的干豆角，知道它曾让我收藏了众多羡慕的眼神，除夕的饭桌上，妈妈一直让这道菜保留着。
即使到现在，每次回去，临走时，妈妈还会将装着满满干豆角的塑料袋递给我，“带去吧，你喜欢的干菜。”
再烧干豆角，自然是肉多菜少，干菜油润了许多，只是难吃出当年的味道，不过，我还是喜欢，嚼在嘴里，还能忆起当年的贫困和满足来。一小瓷缸的干菜，就能给平淡艰苦的岁月带来惊喜和幸福，对于现在的拥有，还有什么不满足呢？！
家的滋味散文摘抄篇十一
由于前几天晚上连续看球赛，又加上晚上对着风扇吹，终于在昨天体力不支发烧病倒了。而在生病的同时，我也感悟出了生病的滋味。
柠檬的酸。
晚上从百货商店里散步出来后我才发现我发烧了，那时百货商店离我家又远，加上全身无力，走到家中已是腰酸背痛，躺在床上只要一动，就会听到关节响的声音，所以我只好忍着疼痛（当然，喝茶和吃药除外）一动不动的躺了一宿，惨哪！
家的滋味散文摘抄篇十二
童年，多滋多味，每一个滋味都包含着很多事，我的童年是由酸、甜、苦、辣组成的。
甜
甜，就像在水里放上蜂蜜和糖。
有一次，外婆过生日了，我在三个星期前，就琢磨着要送外婆的礼物，我想了两天都没想出来，“死”了我很多脑细胞。
终于，我在第三天想了出来，外婆喜欢瓷器做出来的东西，我就做一个瓷器送给外婆。我来到了德润，找到了做瓷器的地方，我身扎围裙，开始大显身手。终于，我把瓷器烧制好了，我开开心心把它送给了外婆，外婆开心地直夸我，我心里美着呢！
酸
酸，像喝了醋一样。
有一次，妈妈买了一些橘子，帮我剥了皮，我三下五除二地就吃。刚尝了一片，妈呀！酸死了，差点酸掉我的牙齿。
苦
苦，像吃了黄莲一样。
有一次，我和爸爸玩起了游戏，玩了一会儿，我们就吵起来，我用手打了爸爸一下，那时我还小，没啥力气，所以打在他身上，就像捶在棉花糖上一样。爸爸直接把我弄到床上，二话不说，把我打了一顿。真是哑巴吃黄连——有苦说不出。
辣
辣，像是吃了辣椒一样。
有一次，爸爸偷偷把辣椒和番茄酱换了一下，我喜欢喝番茄酱，就拿着装番茄的瓶子喝了起来，一会儿，我的嘴里喷了火，爸爸笑了起来。
这就是我的童年！
点评：全文巧用四个典型事例变现四种味道，层次清晰。
下一篇：老师，听听我的心声。
家的滋味散文摘抄篇十三
落果坡下歌乐河，
河边两个小朋友，
名叫罗乐和贺河。
贺河上午约罗乐，
落果坡上去放鹿;。
罗乐下午约贺河，
歌乐河边来牧鹅。
鹿上坡，鹅下河，
罗乐贺河歌对歌。
歌对歌，真快活，
歌乐山上歌满坡。
白伯伯和白婆婆。
白须白伯伯，
白发白婆婆。
鸡叫三更喔喔喔，
白伯伯白婆婆一齐上北坡。
白伯伯搀着白婆婆，
白婆婆扶着白伯伯，
白伯伯白婆婆把萝卜种子种在北山坡，
灰损肥。
一推肥，
一堆灰，
肥混灰，
灰损肥，
不要肥混灰，
防止灰损肥。
糊灯笼。
红红糊红粉灯笼，
给军属送光荣灯;。
芬芬糊粉红灯笼，
给军属送灯光荣;。
红红糊完红粉灯笼，
糊粉红灯笼;。
芬芬糊完粉红灯笼，
糊红粉灯笼。
高高山上一条藤。
高高山上一条藤，
藤条头上挂铜铃，
风吹藤动铜铃动，
风停藤停铜铃停。
家的滋味散文摘抄篇十四
长满红豆的万丈深渊。
粉身碎骨的惨状。
惊醒了虚无缥缈的梦幻。
顿感。
躯体内的所有部件。
与相思一起支离破碎，逝而不见。
无泪，亦无思。
世界变得混沌而茫然。
一切俱已静止。
喘一息的声音微弱到了极点。
远方，漂浮着一只孤独的秋雁。
在昏暗的天际。
呜咽。
家的滋味散文摘抄篇十五
夜晚，在书房的阳台上，抬头遥望明月。忽然想起清代读书人张潮那个绝妙的比喻：“少年读书如隙中窥月，中年读书如庭中望月，老年读书如台上玩月，皆以阅历之浅深为所得之浅深耳。”
读书如尘世变幻，点滴之间夺我心。
当我翻开那些十几年前在旧书店、地摊上得来，那些已经出版了近半个世纪的书时，总会生出一种别样的温情。夜灯下亲近这些书，过去的生命信息依然存留于书页之间，不忍舍弃。看着书页上的印记，努力去回味那一段段韶光，以及青春时期的冲动和梦想，美好的记忆都留在了书中。
“书为何味？”——“百味”！同一本书，不同的人去读，不同时间去读，会品出不同的味道。就拿《红楼梦》说吧，我曾为“宝黛”之间既甜蜜凄美，又痛苦悲壮的爱情而流下同情之泪，也曾责怪那个弱不禁风的病小姐，怎么那么不争气呢？幸福是靠自己争取的，顾影自怜，患得患失，气量狭小，怎么能赢得幸福？二十多年间，反复地阅读使我不断品味着“宝黛”之间甜蜜的爱、“风姐”刺鼻的辛辣、“树倒猢狲散”的凄苦、“外强中空”的贾府的辛酸……红楼上上下下几百号人，各有各的故事，每读一次，体会变一次，这可能就是人们所说的书中的百味人生吧。
百样的书，百样的味。涵泳咀嚼，乐而忘返。
喜欢在书中品读那些小事、乐事、奇事，品味生活中点点滴滴的爱，使人感到温暖舒适；喜欢在书中品读。
唐诗。
宋词。
元曲，品味民族艺术瑰宝的篇章，总感到浓浓的书香之气；喜欢品读诗歌。
散文。
童话，品味行文的简洁明快洒脱飘逸乐观风趣。
在享受阅读之乐时，我也感受到了读书的艰辛。当我捧起书本，就意味着告别休闲娱乐，当别人已酣然入睡，我还在伴灯苦读。圈画、摘抄、咀嚼……在思维体操中，也常会有种无法名状的疲惫，想放弃又想坚持。不过，当我在阅读中与作者达成了某种契合时，就会有无法言说的愉悦。也许，这才是读书的真滋味！
读书的滋味，或浓或淡，或甜或酸，或喜或悲……品书如品茶，工序细而不繁，要细品慢品。品茶时：第一口为之“润喉”，第二口为之“留香”，第三口为之“随意”。品好书也一样。要反复诵读，每读一次都能得到一次升华，每一次的感觉也都不同。书与茶之别就在于，杯中的茶越品越淡，而手中的书则愈品愈浓。
家的滋味散文摘抄篇十六
已近中秋，却未秋雨脉脉，阳光还是白得刺眼，热风吹得几片黄叶在墙根打着旋。
我相信！从心底无意说出的肯定是在心里积蓄很久了。
都市让我向往，但少不了乏味。泛白的水泥、旋转的轮胎、闪烁的霓虹这些麻木了我的神经，越发地让人空虚。在苍茫的暮色中，没有看见袅袅的炊烟，没有听见黄牛哞哞走过门前。玻璃幕墙反射的阳光逼仄得你喘不过气来，弥漫着汽油和酒精的浮尘让人觉得焦渴难忍。远离了自然，远离了泥土，整个人一点活气都没有，像是被拔起的青草慢慢地风干了。
晚饭过后，太阳的余热丝毫没有褪尽，路边黄杨上落满了灰尘。七角红枫枯死了，叶子轻轻一捻就碎了。路灯开始泛黄，几只飞蛾到处扑腾着，门前走路健身的人越来越多。不知是心血来潮，还是想寻找一片净土，我们一家也跟随着人流向音乐广场走去。
喷泉如柱，灯光璀璨。窝在家里的人们好像一起被赶到这里了，在热风和嘈杂中寻找那纯朴的精神家园。沉闷的音乐在低空悬浮，和热气裹挟在一起让人有些喘不过气来。小孩们在喷泉边或伸手或抬脚，透湿的衣服贴在身上如滑溜溜的泥鳅。木板舞台上堆满了人，或端坐望月，或赤脚漫步。透过痴情的'眼神，我仿佛看见他们正沉静在和泥土对话，和灵泉握手的梦境里。也许只有在这里能寻觅到一份快乐，一份自然，悠悠中我感觉到他们远离泥土的那种惶恐。
女儿一个人去荡秋千了，我和妻沿着大理石铺成的小道随风漫步，不知不觉来到了河边。周围少有行人，月光格外明亮，柳树影影绰绰，远处河面上不停有鱼儿欢跳。清风徐徐，河水潺潺，草虫低吟我完全沉静在其中了，像慢慢品尝一杯醇香的陈年花雕。
醉了，我不想醒！
怎么没有路了？妻望着前面一片草丛茫然了。如在儿时，走到哪里，路就在那里。荆棘的丛林，陡峭的岩壁，湍急的河流，什么能拦不住我们呢？我一脚迈入了草丛，瞬间整个人被青草味包裹着了，一股原始的情愫在心田缓缓涌动。
我喜欢脚上带泥的徒步行走，喜欢扒开腐烂的树叶看虫儿爬行，喜欢躺在草地上看云卷云散，喜欢坐在树端拥抱山风暧暧远人树，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。我恍惚遇到了古代的熟人，看见了陶渊明晨兴理荒秽，带月荷锄归，想到陶公育菊酿酒，补他的破篱笆了。孟浩然的开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。也在我的脑海里翻来覆去，我又似乎看见了陆龟蒙怎么扶犁担箕，赤脚在稻田里驱鼠想起这些，并非古人的才华和成就，而是那缕人生的逍遥感，那股恬静的闲气和活法。
走出草丛，感觉从脚到发梢都有了泥土的腥味，好像刚从树林里钻出来，头上还落了几根松针。整个人又似在泥浆里打了几个滚，身上有抠不完的泥巴。
一束阳光靠在我的窗上∕静静填补昨夜的空白邻家飘来了电视剧的片尾曲。我慢慢安静下来了，闻到了一股淡淡的泥土的香甜。
家的滋味散文摘抄篇十七
生病的味道，有酸、有苦、也有甜，说到甜，大家会想：生病有苦那是肯定的，怎样会是甜的呢？别急，听我慢慢地把三样味道说出来。
第一：甜，在医院里，家人担心得不得了，这会送我那包零食，那会又送我这一块面包，我开心地不得了，爬在床上狼吞虎咽地吃起来，最让我高兴地就是：一天三顿饭一顿都不少，有时还能吃四顿呢，每次吃饭时，家人都喂我饭吃“我是她妈，就应我喂。”“我好不容易来一次，我喂。”
第二：苦，在医院里，护士经常“威胁”我打针，可我不一样意，护士没办法，只好让我吃药了，那片药还没等我喝水就已经被口水分解了，“好苦”。我一向在喝水。没办法，护士只好给我开了《阿莫西林》这包药，《阿莫西林》果然强，外装有易容解的塑料包装着，但是药效不够，还得吃不甜不苦，让我说不出味道的《咳速停》好苦。
第三：酸。在医院里，妈妈给我做的饭总是酸酸的，经过我的明察暗访，最后知道了，原来妈妈在我的饭里，放了许多的醋，我问妈妈：“为什么要放醋？”
“放醋能杀菌。”妈妈说。
生病的味道，有酸、有苦，也有甜，如果有有说“假如上帝给你一个机会，让你好好地体会一下生病的味道，你愿意吗？”
我会。
家的滋味散文摘抄篇十八
那些年，人们晾晒干菜成风。秋风一起，巷子里到处都可见晾晒的萝卜干、干白菜、干豆角、干葫芦条什么的，几乎是家家如此，什么东西可以晒干储存到冬天就晾晒什么。有晾晒西瓜皮的，晒干的西瓜皮吃的时候发好，以其炖肉不赖，比冬瓜有嚼头，做什锦果脯，西瓜皮做的瓜条比冬瓜做的口感好。北京有名的“四季青”，年年冬天上市的洞子菜，是过年过节人们桌上的稀罕物。洞子菜由来已久，所谓的洞子，和现在的大棚差不多。洞子韭黄，洞子黄瓜，洞子菠菜，尤其是洞子黄瓜，在清代贵得惊人，有野史记载，一根黄瓜当时要卖到二两银子，负责给皇帝采买菜品的太监嫌贵，卖黄瓜的二话不说，拿起一根转眼吃掉，太监急了，说你不能吃啊，你再吃我就买不到了，再买剩下的那根，又长了二两银子。
过去在冬季，想吃一口新鲜菜谈何容易。为了在冬季能吃到菜，人们穷尽了各种办法，一是腌渍，二就是干制。三就是买大量的大白菜和土豆放在闲房子里，闲房子不住人，冬天不用生火，可以储存这些菜，但手要勤，要不停地翻腾，把菜倒来倒去才不至于烂掉。在过去，人们住四合院，冬天储存菜不成问题。现在的四合院不是一般人能住得起，住楼房，到了冬天，要说储存菜，只是个遥不可及的童话。好在现在吃什么东西都已经不分季节，你想吃什么都有，只要你口袋里不缺“阿堵之物”就行。
各种的`蔬菜，只要是晾制成干菜，味道就一定会比鲜的时候浓。我现在很怀念母亲在家里煮干菜的那种说不出来的味道，干菜泡好还要煮一煮，放在锅里“咕嘟、咕嘟”地煮，这一般都是干白菜，家里煮干菜的时候一定是冬季，窗玻璃上腾满了水汽。白菜干煮好了有几种吃法，放点儿肉当然更好，但要油大一些，但那时候哪有那么多的油？干白菜又特别地吃油，吃足了油，这干白菜就会变得十分的腴美，但一定要是荤油才行，菜子油熬干菜不行，油都会浮在上边，吃不到菜里边去，只有用荤油，菜和油才会打成一片。干菜的另一种吃法是蘸大酱，煮好的干菜蘸大酱味道挺特殊。干菜做包子馅儿也挺好，但也一定要油大，做饺子馅儿比较少见，不容易包好。
我家里有一把剪子，母亲曾用这把剪子剪豆角，每年都要剪许多，剪好，放在外边晾，冬天就有干豆角吃。有时候晾好忘了吃，放隔了年，或者又过一年，那干豆角拿出来还那个样。干豆角、干葫芦条子，干蘑菇、金针、干苤蓝叶子，如果有，再加些油炸豆腐，统统放在一起炖，味道可以传出很远，那种味道让人感觉到平淡的日子有平淡的好。怎么炖干菜的味道就一定会让人觉得平淡呢？那味道当然是平淡朴素，炖肉、爆炒、煎鱼的味道是强烈的，是轰轰烈烈，是厨房里看不到的敲锣打鼓，而炖干菜却真是平平淡淡。炖什锦干菜，配以小米捞饭，殷实而不动声色。
去海边，见人家的墙上黑乎乎拖拖拉拉晾了不少什么，问了一声，答道：晾干菜。走近了看，是海带，海边的人把海带叫“干菜”。
菠菜是一种一旦有了水就肯不停生长的蔬菜，我见过那种大棵的菠菜，比我都高，人猫在那种菠菜地里想必是干什么都不会被别人看到。把这种大菠菜连根拔下，把枝枝杈杈打了，用开水焯过，搭出去晾，晾干后的颜色是黑的，而那老粗的菠菜秆儿也有用，可以用来腌制。腌好后的菠菜秆儿和绍兴菜里的“臭苋子”一个意思，一吸一“咕唧”，一吸一“咕唧”，也是既酸又臭，但十分下饭。干菠菜在我们那地方一般用来吃馅子。别看干菠菜黑，用开水一焯，马上就会又碧绿起来，以其拌馅子特别好看。
中国人吃东西，从来都是“一看，二吃。”
吃饭用嘴，但从来也离不开眼，没人闭着眼吃饭！
家的滋味散文摘抄篇十九
每次听别人说，生病有怎样好的待遇，而我总以羡慕的眼光看着她们诉说着生病的好处，每天都幻想自己生病了，父母亲就不会出去工作，而是陪在我的.身旁照顾我。
想象终究是美好的，而现实是多么的残酷。今天莫名的头晕出现在我的脑海中，又赶上父母都不在家的情况。真是叫天天不应，叫地地不灵。自己晕头转向地翻箱倒柜的寻找“解药”，可是一无所获，没法只好乖乖地躺在床上等待着命运的批判。然后嘴里念念有词地抱怨那些享受生病的人，又痛恨自己的父母不在家，并且把我孤独地扔在家中。不知不觉中睡着了，大概一两个小事过去了，从梦中醒来，病怏怏地坐了起来，感觉疼痛感多了一层。无奈中只好向奶奶求救。奶奶听了立即赶到我家来，摸了摸我滚烫的额头，然后警戒性地让我赶快穿上衣服去医院挂点滴了。奶奶却还在一旁等候着我挂完且送我回家。
从家里到医院的路并不是很远，但亲情却远比点滴里的水更加澄澈。回到家里，奶奶让我躺着休息，她又忙着去厨房给我熬粥。现在我才明白生病真的不是开玩笑，虽然有许多优级待遇，但还是健康最好。
现在我再也不想去幻想生病的情节，因为生病真的不是滋味。
