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元宵节煮汤圆日记篇一
今天是元宵节，妈妈刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。
说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把元宵“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些元宵倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把元宵推开，可是那些不争气的元宵却一个个“列开”了肚皮。
水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。
“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。
元宵节煮汤圆日记篇二
今天是正月十五元宵节。元宵节是中国传统节日。在这一天大家都要吃汤圆，看花灯，猜灯谜。汤圆又叫元宵。姥姥说：“过完元宵节，春节就算过完了。吃了汤圆，大家在新一年中团团圆圆，圆圆满满！”
可是我们家中没有人会做汤圆，母亲就去超市买了一些回来。有芝麻馅，有豆沙馅，还有肉馅。今年母亲把煮汤圆任务交给了我。到了傍晚我就开始煮汤圆了。我按姥姥教方法：先把锅中水烧开，放下汤圆，然后把火调小。过了一会儿，母亲让我往锅中加一些冷水。没过多久，可以起锅了。掀开锅盖，只见一个个雪白汤圆漂在水中，就像一颗颗大珍珠。好诱人啊！
汤圆。”大家都赞成这个办法。可是父亲出谜语一下就被母亲猜出来了。母亲得意地说：“看来这个汤圆归我了！”我忙说：“别急，我还没出谜语呢，这个不算！”大家都惊讶地看着我。母亲说：“你也会出灯谜？”我说：“你们猜猜看，雨下得太大，把山都冲倒了！是什么字？”大家猜了半天都猜不出。最后我公布答案：“是个‘雪’字啊！”
我得到了这个最后汤圆。太美味了，自己赢来东西才是吃啊！
元宵节煮汤圆日记篇三
元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。
放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。
我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
元宵节煮汤圆日记篇四
“卖汤圆，卖汤圆。小二哥的汤圆圆又圆……”听着这首歌，我不禁想起了中午包汤圆的“荒延”经历。
今天是元宵节，我自己包汤圆吃，可我一点经验也没有呀！没办法，我只好拜“大名鼎鼎”的老爹为师。 “先和面，加适量的水，再抓，揉成条。再把每个条掰成一个一个的二号电池般粗细的小面柱，把中间按一个坑。再放些红糖，搓成小圆球。烧水，等水开了以后下锅，待汤圆浮上水面就可以吃了。”这就是包汤圆的全过程。
第一步：我和面时竟然忘了加水！！！结果我一抓，“面尘”漫天飞舞。我一气，加了近两大杯的水。，一不小心，面又糊到了我脸上。我“摇身一变”，成了蒙面，唉！丢人呐。
第二步：我拿起一根“面柱”，按了一个坑，把红糖放进去。可它偏偏像个贪玩的小孩一样——“钻”了出来。我把它按进去，它又“钻”了出来。我生气了，把它“扇了一巴掌”，可它完全“报废”了。
第三步：好不容易解决了包的问题。该下锅了。水烧得挺顺利，可下锅时汤却喷到了我脸上。脸没烫着，面却化了。嘿嘿！歪打正着！
汤圆做好了，味道很一般。可我觉得：这是世界上最好吃的汤圆！
元宵节煮汤圆日记篇五
今年的元宵节与以往的元宵节都不太一样，因为随着经济的发展，人们逐渐富裕起来，灯也随着好看了很多。昨天晚上，我和爸爸妈妈到街上去看灯。虽然北方天气寒冷无比，但是那冷酷的严寒还是无法挡住人们的热情，刚到马路上，只见马路上人山人海，整条马路都已经被成了人行道，一眼望去还看不见人流的末尾。
我和爸爸妈妈随着人流汇入了灯区，青铜广场。只见青铜广场的灯五光十色。瞧，那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯令人大饱眼福，有红彤彤的“五角星”，昂首挺胸的小人灯，活泼可爱的小白兔……你看那只神气活现的凤凰，两只宝珠般的圆眼放射出白光，美丽极了。直把我看得目瞪口呆。
今天我真快乐呀！
听姑姑说今天天台要举办大型元宵节灯会，我们很开心，这不看台阁的时间还没到，我们就迫不及待去现场参观了，街上的人好多呀，都是人贴人，人挤人，我们五个人一起手拉手就怕被人群冲散了。我们边走边停，想找一个能看清楚台阁的位置，可是人实在是太多了，不管走到哪里都是人山人海，一点也挤不进去，我们只好继续往前走，最后在一个偏僻的地方找到了一个位置。
这时锣鼓敲得当当响，从我们前面开过的是第一方阵。花车花队，花车装扮的美丽，各有各的特色。接着从我们前面走过的是第二方阵是我期待已久的台阁。台阁上的人物都是有一些跟我差不多年纪的小朋友扮演着，有嫦娥奔月，济公斗蟋蟀，麒麟送瑞，还有杜鹃仙子。
看得我意犹未尽，我在心里想如果我是台阁最美丽的小仙子该有多好呀。
“正月里来正月正，元宵节里闹花灯。”这是民间的俗语。确实是这样，我昨天亲眼目睹了元宵节的热闹场面。进了一个繁华的街道，一个直入云霄的门匾上面写着清秀的三个大字：大观园。在白云的衬托下，显得像颐和园那样端庄。
一进门，两旁的花灯数不胜数，伴随着两旁的小溪、伴随着让心脏咚咚跳的大鼓声，我们找到了打鼓的地方，我一看原来是踩高跷的演员在表演，我最喜欢看踩高跷了，于是我迫不及待的奔向了高跷队，我看着四周全都是满满的人，便跳到石狮雕塑上去了，在雕塑上看得清清楚楚。那些演员们在演愚公移山的神话，真是活灵活现，那大山如同水桶一般，愚公头上戴着青中山帽，身上穿着黄佛教的服装，穿着绸缎裤，简直是一个老和尚。他那亲昵的微笑、和笑脸，给人一种亲切感。
武术格外热闹，那舞长矛的小选手，还有点像三国时的张飞呢。我们在这条充满古韵的街道，一直游玩到昙花都开了呢！
那里人山人海，花灯也像开会了一样齐聚一堂。可热闹了。花灯让我看的眼花缭乱。灯有大的，有小的，颜色不一，形状千奇百怪。最有趣的要是算金猪灯了。就由我来介绍一下吧！
金猪灯是用几根铁丝做的，身体是用几块金色的纱布做的。脸上还挂着几丝笑容。真可爱！它的样子好像跑步。金猪灯的猪尾巴上挂了张纸条，上面写着祝：全国人名元宵节快乐。
看完了引人注目的金猪灯，再去看看环保灯吧！
两只手从下面伸出来，旁边是树林和草地。还有一条o字行的“小溪”，“小溪”的水真是“清澈见低”啊。都可以当成一面镜子了哩！o字行的“小溪”里还有两艘竹筏，在饶着“小溪”转。我想，他们一定在看风景！怎么样，很美吧！
今天是正月十五元宵佳节，是挂灯笼，闹元宵的日子。晚上全家有到街上去观灯，看红火。
“真美啊”一到街上我不禁赞叹道，可不是嘛，各种各样的花灯挂满大街小巷，有红红的五角星灯，各式各样的宫灯，大大小小的花篮灯，活泼可爱的小狗灯，红花绿叶的荷花灯，瘦高个的玉米灯……还有一家商店别出心栽，在店旁边的桔树上挂满了剪纸的桃花，梨花和梅花，周围挂上了一串串的小彩灯，远远望去，火树银花，五彩缤纷，可真是灯的世界，花的海洋啊！
你听“那边传来了呼呼锵，呼呼锵……”鼓声不断，我们赶过去一瞧，有要龙灯，踩高跷，划旱船，狮子滚绣球。街上熙熙攘攘，接踵摩肩，人山人海。这不，我拉着姐姐的手，也夹在急匆匆的人群里，喜滋滋地朝前挤着，踮着脚尖伸着脖子看，现在大姑娘小媳妇来踩高跷自然不足为奇，可中间还有五六岁的小孩呢，你说奇怪不！她们头戴着头饰，穿着长裙，踩着高跷走来走去，一个“老太婆”耳上垂着红辣椒，手里拿着大烟斗，丑态百出，逗得围观的人们哈哈大笑。
瞧！那边的“大狮子”摇头摆尾，追着红绣球，时而上时而下，时而左时而右，时而上了桌子，时而又四周翻滚，摇头摆尾，晃动着身子跑，惹得人们开怀大笑。
啊。正月十五，你真是“过十五，闹红火，红红火火又一年”啊！
元宵节煮汤圆日记篇六
今天是元宵节，吃过午饭，我早早地等着包汤圆。我今天包的汤圆可有两点不同哦！第一点，里面的馅是咸的，由咸菜，香菇，猪肉组成。第二点就是汤圆外面还要包一层糯米。
开始包汤圆了！只见妈妈往米粉中放了热乎乎的泡饭。我见了，连忙问妈妈：“妈妈，干吗要放泡饭啊？”妈妈回答道：“那是为了让面团稍微硬一点，如果太软了就不好包了。”和面时，我们加了好几次热水。紧接着，开始包汤圆了。先在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞口封住。最后，把一个个的汤圆放进糯米中，滚上几次，让糯米均匀地粘在汤圆上。这样，一个个完美的汤圆就大功告成了！把这些汤圆放进铝锅里，蒸上八到十分钟，就可以熟了。
一个个晶莹的汤圆，咬上一口，露出了里面的馅，这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米，粘乎乎的糯糯的，两样合起来一起吃，更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢！这汤圆实在太好吃了！
元宵节煮汤圆日记篇七
开始包汤圆了。我学着妈妈的样子包了起来。我先在手上抹了点面粉，然后掐了一块糯米粉，把它压成一片，再在中间用手指弄一个窝窝，里面放点糖，外面再加上一层糯米粉揉成“小球”就可以了。可我前几次都把糖搞漏出来了。后来，做成了一个椭圆的“鸭蛋”，但比前几次好多了。
看着妈妈做的圆溜溜的“小球”我心想：为什么妈妈包的汤圆就那么圆呢？于是我就问妈妈：“你包的汤圆怎么那么漂亮呢？”，妈妈说：“包汤圆要认真地包，才会有圆圆的小球哦！”我就按照妈妈说的去做。最后，我果然做了几个圆溜溜的“小球”。
这时，我终于明白了“世上无难事，只怕有心人”的含义。
我们先把手洗干净，再把手擦干，把盘子也洗干净，妈妈在盘子里抹上了一层猪油，这样把汤圆放在盘子里就不会粘住了。妈妈开始和面了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子绞了几下，又加了点水，妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。水够了，妈妈用手和面了，妈妈用手来回的揉，直到把面揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
开始包汤圆了，我们先取一小团和好的汤圆粉，放在左手，左手握成半拳头样，右手也握成半拳头样，再把它揉成圆形，然后右手放开，左手不动，把右手的大拇指插进刚揉好的面团里，用右手的另外四个手指配合大拇指一起把汤圆团做成一个“窝窝头”的样子。把和好的糖放进窝窝头的中间，然后把凹形合拢，又像开始时那样揉，直到把它揉圆，揉成光溜溜的样子，这样汤圆就做好了，把它放到盘子里就可以了。
我学会了包汤圆，我的心里特别的高兴。
明天就是元宵节了，怎么样才能让元宵节过得有意义呢？我和妈妈做出了一致的决定——自己动手包汤圆。
妈妈先把花生和核桃仁切成小碎块，又拿了几块巧克力，也切成碎块。把一部分花生、核桃仁放进巧克力里，搅了几下，啊！真香。我吃了一点，又香又脆，还有巧克力的甜味，真好吃呀！
开始和面了。妈妈把糯米粉放进盆里，倒入凉水，开始揉，可揉了半天，面一点也不粘，和普通的面粉没有什么不同。上网一查才知道，要用开水和面才行。可怎么补救呢？妈妈想出了好主意，把一小块面放进热水里一烫，再和其他的面放一块和，便粘了。
包汤圆了，妈妈拿起一块面，压扁后放进一些馅，捏一捏，团一团，就包好了一个。可我的手老不听使唤，包不好。妈妈包的皮薄馅大，我包的皮不薄馅不大，还很硬，而且外面还有漏出来的馅。怎么办呢？终于，我发现了“秘诀”，皮要捏薄一点，馅要多放一点，捏、团的时候要轻，要不然会很硬的。我又包了几个，一个比一个好。
妈妈为了“检验”一下汤圆的味道，先煮了几个让我吃。我吃着自己包的汤圆，心里甜滋滋的。
星期四，是元宵节，下午第三节课，我校举行了包汤圆活动。
包汤圆之前，同学们都兴高采烈地去洗手。回到教室后。就开始包汤圆了。因为我在前年的元宵节里跟外婆学过怎样包汤圆。所以，现在我一拿到老师发的面团，就知道该怎样做了。首先，把面粉压扁，再那一点儿馅，放在中间，然后，再把边上封起来，轻轻的把它撮圆。
接着，我们又吃了一、二年级小朋友包的汤圆。一咬，哎呀，几乎都没馅的。但是，这毕竟是他们亲手做的劳动成果呀！
虽然学会做了汤圆，但是，我还是不明白：为什么元宵节要吃汤圆？
后来我回家查了一下，原来，在宋朝时，民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种事物叫“浮圆子”后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦辛福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。了解了汤圆的来历。我觉得这次活动，我既学习了更多包汤圆的秘诀，还很有趣。
2月8日这天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天，爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净，拿出一只碗。开始和面了，只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，将少许水一点一点放进去，再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我，注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了会粘手。水够了，我和爸爸各分一半，我们用手来回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。
开始包汤团了，我照着爸爸的样子，拿了一小团面，放在手掌中间挫一个小圆球，然后把右手的大拇指把插进刚揉好的面团，用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里，用四个手指配合大拇指一起往中间按，揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时，爸爸叫住了我说：“儿子，这样放上去可能会粘的，在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个，不一会二十个就完成了，个个洁白如玉，让人嘴馋。
晚上，我和爸爸到外面散步，此时的大街上灯火通明，四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花，有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪，有的似流星雨，一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着，欢笑着。
我爱包汤团，但我更爱元宵节。
元宵节到了，奶奶说要包汤圆，我一想：平时我吃的汤圆都是奶奶包的，这一次，我要抓住机会，好好的包一包汤圆，吃上自己亲手包的汤圆。
奶奶端来一个大盆，先往盆里到了一些面粉，然后又加入一些水，卷起袖子，开始和面。然后，我们把一个个小面团捏成一个个像碗一样的厚片，开始包汤圆。
我先拿起一个厚片，把芝麻馅放进去。可是，馅放多了，包出来的汤圆，连芝麻都流出来了，包汤圆难看极了。我没灰心，又包了一个，这次馅放少了，我心想：这个汤圆吃起来肯定没什么味道。包汤圆我有些失望了，爷爷在一边鼓励我，我有认真地包了一个，这个汤圆不胖不瘦，真好看。
奶奶煮好了汤圆，端上桌，我津津有味地吃了一个又一个，真香，真好吃！
我从包汤圆中知道了一个道理：凡事都要经过自己亲手做，才能知道平时家人做得是多么的辛苦。
元宵节煮汤圆日记篇八
过完春节，人们最企盼的当然是热闹的元宵节了。过元宵节时人们总是会包点圆子、馄饨来吃，表示团团圆圆的意识。今年我也不例外。
这不我也来到了奶奶家包汤圆。我系上围裙，洗了个手便开始包汤圆。我先学着奶奶的样和面，我和啊和，和啊和，总是失败，要么水太多成了面糊，要么水太少轻轻一捏就碎了，但是在奶奶的帮助下我总算做成了一个又大又不粘的面团，并找到了的比例，三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便开始包圆子了，这时爷爷走过来告诉我，包汤圆的境界是包的时候不露一动馅儿，我就向着这个目标进发，我先夹了一块面料，转成一个小碗状，用勺子勺了点芝麻馅，加进去，有包起来，就这样我做了好几个，但是这些汤圆不是麻雀斑就是笑开了一道口子，都是一副怪模怪样。
汤圆包好了，我看着这一半筐的“麻婆子”和“笑口常开”，心里比吃了蜜还甜，因为这一半筐是我包的。到了该下汤圆的时候了，一个个如同顽皮孩子的汤圆纷纷跳进沸水里打起了滚。到了出锅的时候，我包的那些开口笑，便开始捣乱了，他们把肚子里的芝麻全都吐了出来，把整锅水变成了芝麻糊。
不过这也好，因为今晚我们既能吃汤圆又能喝芝麻糊了，这就是我们快乐的元宵节！
今天是元宵节。晚上家家户户都忙着吃汤圆，象征着一家人团团圆圆。今年的元宵节，我们家和以前的大有不同，以前，元宵节吃的汤圆都是妈妈从超市里买来的现成品，而今年却是自己包的。
做汤圆也让我明白了”世上无难事，只要有心人“的含义。
2月14日这天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天，爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净，拿出一只碗。开始和面了，只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，将少许水一点一点放进去，再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我：注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了会粘手。水够了，我和爸爸各分一半，我们用手来回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。
开始包汤团了，我照着爸爸的样子，拿了一小团面，放在手掌中间挫一个小圆球，然后把右手的大拇指把插进刚揉好的面团，用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里，用四个手指配合大拇指一起往中间按，揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时，爸爸叫住了我说：“儿子，这样放上去可能会粘的，在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个，不一会二十个就完成了，个个洁白如玉，让人嘴馋。
晚上，我和爸爸到外面散步，此时的大街上灯火通明，四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花，有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪，有的似流星雨，一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着，欢笑着。
我爱包汤团，但我更爱元宵节。
