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过年各个地方的过年习俗

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过年各个地方的过年习俗
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  过年吃什么?中国过年吃什么?人常说大年初一吃饺子———家家一样。其实,北方的汉族人多是如此。我国地域辽阔,民族众多,中华民族的饮食文化丰富多彩,各地春节食俗也是千变万化,异彩纷呈的。中国各地过年吃什么?小编带大家一起走走瞧瞧!

  我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润玲珑,馅鲜味美。

  江西鄱阳地区,春节第一餐要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花生和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。

  广西部分地方春节第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。壮族人春节第一餐要吃白斩鸡、酿豆腐、油堆等。

  云南的白族人,春节第一餐要喝泡米花糖水,祝愿新的一年里日子像糖一样甜。苗族人家家户户喜欢吃奶饼、手抓肉、油饼等。

  四川、重庆地区的人春节第一餐吃汤圆。用自制的汤圆粉或市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆,润甜可口。

  湖南大部分地方,春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而居住在湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意“生活甜蜜,五谷丰登”。

  湖北一些地方,过年要喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有“出人头地”之意。秭归人春节第一餐吃油炸的白蒿,取其谐音“百好”以图吉利。沙市一带,春节第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。

  广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即掏出或蒸出足够春节三天家人吃的饭菜,寓意“不愁吃喝”之意。潮州一带,春节第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓意“生活甜美,源远流长”之意。

  新疆维吾尔族人春节第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成香喷喷的普罗,还吃用面粉、羊肉等做成的包子和用带骨羊肉做成的手抓羊肉。

  蒙古族人春节第一餐是全家人围坐在包内火炉旁,向长辈献辞岁酒后,饱餐烤羊腿和煮水饺。

  台湾高山族同胞春节第一餐爱吃“长年菜”。这是一种茎叶很长,有苦味的芥菜,菜中加入长长的白粉丝,象征绵绵不断,长生不老。

  福建闽南人,春节第一餐吃面条,寓意“年年长久”。漳州一带春节第一餐吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。

  江浙一带部分地方,春节第一餐吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”,寓意“勤劳长久”。

  安徽部分地方,春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。

  关中、河南部分地方,春节第一餐饺子与面条同煮,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。

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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注......
2023年实习报告的实习过程写 会计实习报告实习过程(通用8篇)
发布时间:2024-01-09
在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴......
《移风易俗过春节》倡议书
发布时间:2023-03-26
广大城乡居民朋友:文明天下瑞,和谐世间春。在全市上下深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想的热潮中,我们即将迎来中华民族的传统佳节——春节。为推动移风易俗、弘扬时代新风,共同度过一个低碳环保、文明节俭、健康祥和的春节,以实际行动贯彻落实新时代文明实践要求和《宣城市文明行为促进条例》,宣城市文明办特向全市城乡居民发出如下倡议:一、移风易俗过春节。自觉开展“讲文明、改陋习、树新风”活动,坚持.........
最新过春节时的风俗10篇(精选)
发布时间:2023-06-09
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看......
最新过春节时的风俗3篇(模板)
发布时间:2023-05-25
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面我给......
2023年地方的俗语(5篇)
发布时间:2023-01-28
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的优......
过年的日记字 过年的日记字优质
发布时间:2023-05-26
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了......
最新元宵节的习俗 过元宵节心得体会(大全12篇)
发布时间:2023-11-22
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。元宵节的习俗篇一元宵节......
最新母亲节习俗 各国母亲节习俗大全
发布时间:2023-08-06
每年五月的第二个星期日,是美国人的母亲节。这个节日从美国传到中国后,迅速在中国各地流传开来,不知不觉间,中国人已经习惯在五月的第二周为妈妈送上温馨的礼物来表示爱......
2023年各个朝代最霸气的话 唐舞麟说过最霸气的话(六篇)
发布时间:2023-08-05
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小......
节日必读:世界各地中秋节习俗精编汇总
发布时间:2023-06-04
本文为大家准备了节日必读:世界各地中秋节习俗精编汇总,希望能满足大家的阅读需求,更多精彩的内容更新尽在查字典范文网,敬请期待。遥望.........
2023年描写过年的作文300个字 描写过年文章汇总
发布时间:2023-04-28
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注......
最新元宵节的习俗 过元宵节心得体会(精选14篇)
发布时间:2023-12-09
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大......
世界各国五一劳动节的习俗
发布时间:2022-12-08
一年一度的“五一”国际劳动节又到了,为了纪念这个全世界劳动人民团结战斗的节日,世界各国一般都会举行相应的庆祝活动。不过,并不是所有国家都将5月1日定为劳动节,那些同过“五一”的国家,具体的庆祝方式和.........
最新元宵节的习俗 过元宵节心得体会(精选8篇)
发布时间:2023-12-01
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。元宵节的习俗......

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