现代社会中,科技发展迅速,给人们的生活带来了很多便利和挑战。在写总结时可以参考一些优秀的总结范文,借鉴其中的表达方式和思路。以下是一些锻炼身体的小技巧,希望能帮助大家保持健康。
山西旅行者的家乡作文篇一
我的家乡——山西大同,是我国著名的历史文化名城,它被誉为“塞外明珠”,大同有许多名胜古迹:有世界文化遗产——云冈石窟,有栩栩如生的九龙壁,有巧夺天工的悬空寺,有五岳之一的恒山。
自从改革开放以来,大同由一座沧桑名城变为一座勃勃生机的现代化城市,衣食住行发生了翻天覆地的变化,尤其是道路的变化,给这座城市增添了现代化气息。昔日的大同古街区道路非常狭窄,到处都是坑坑洼洼的。一到刮风天,到处尘土飞扬,黄沙满天,把过路的人们弄得灰头土脸。雨天时,街道变得泥泞不堪,每隔几米总会有一个深浅不一的水坑,有的水坑都能把汽车轮子淹过一半,行人走时总要挽起裤腿,脱掉鞋子,走起来非常艰难。每当这时,人们都是愁眉苦脸,心里很懊恼。路的两边都是矮小的平房,夹杂着几座不起眼的店铺。
一到晚上,路灯因为坏了,行人走起来非常不便。而现在的道路已是旧貌换新颜,发生了日新月异的变化。昔日的迎宾东西路已不复存在,展现在眼前的是一条宽阔、平坦的迎宾路,同时可容下几辆车通过,两边铺满了彩砖。两边的绿化带形状不一:有长方形的,有正方形的,有椭圆形的。绿化带里种着四季常青的松树、高大挺拔的杨树、粗壮的泡桐等各类名贵树木。当夏天来临时,这些树枝叶繁茂、苍翠欲滴、绿树成荫、郁郁葱葱,给人以凉爽的感觉。
酷夏来临时,人们还可以蹲在绿阴下乘凉。周围的草坪既美化了城市的道路,又给这座城市增添了生机。那几个圆形花坛里的花品种齐全:有黄澄澄的菊花,有红艳艳的鸡冠花,有黄灿灿的迎春花它们争奇斗艳,竞相开放,每一种花都散发出了淡淡的清香,不但吸引来了蜜蜂和蝴蝶,而且令人心旷神怡,美化了我们的`城市。路的两边竖起了一根根造型奇特而又美观的路灯,照亮了行人前进的道路。道路两旁建起了古色古香的公交候车厅。街上的行人和汽车川流不息,一派车水马龙的景色,真是热闹非凡!星期天爸爸带我去上街,坐在车上看着窗外的景色,昔日拥堵不堪的御河西路,现在已变成畅通无阻的御河北路。在路的北面,一片连绵不绝的古城墙巍然屹立,气势磅礴,给人一种气吞山河的感觉。
马路的南侧,四座风格迥异的跨河大桥正在修建。看到这些我感慨万分:这几年大同的变化实在太大了,它已由沧桑古城变成了一座现代化的大城市,不得不令人惊叹呀!我闭上眼睛,脑海中憧憬着将来的大同:那是的大同已经成为国际大都市,各国友人慕名而来,身为一名大同人是多么地自豪!
我爱我的家乡,我相信这颗“塞外明珠”将会变得更加璀璨。
山西旅行者的家乡作文篇二
我的家乡在山西省侯马市,那里一年四季风景都很美,听我来讲讲吧!
春天,树木抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子,小草从地下钻出来,草地上全是绿茸茸的一片,草里加着一些,蓝色的,紫色的,鹅黄色的野花。宽阔的公路在公园周围展开。
夏天,柳树的叶子变成了深绿色,公园里的花开的更多了,有杜鹃花,喇叭花和铃兰花,颜色有,红色,黄色,紫色和雪白色。各种各样的花,各种各样的颜色,都是很美,很美。如果把眼前的夏天看作一大幅活的话,那画家的本领,可就大的很呢。
秋天,树木换上了美丽的新装,从树上落下的树叶像一只只蝴蝶在林中飞舞,我忽然觉得自己仿佛就是这林子中间的一片落叶,穿着金色的衣服,一阵微风吹起来,我就翩翩起舞。
冬天,雪花在空中飞舞,外面一片雪白,雪停了,我和小伙伴在院子里玩,发现树木穿上了雪白的外套,马路被刷成白色的了,到处都是白色的一片。
我爱我这美丽的家乡,我爱我这漂亮的家乡,我爱我这美丽又漂亮的家乡的一年四季。
山西旅行者的家乡作文篇三
你知道我的家乡在哪儿吗?我的家乡可是康熙皇帝的老师陈廷敬的故乡——晋城。
说到陈廷敬,那可是无人不知无人不晓啊!马上就会想起一个地方——皇城相府。皇城相府现在是一个远近闻名的景点。走进去,会感受到浓浓的文化气息。这里的建筑师风格和王家大院、乔家大院的风格相似。如果你来到皇城相府,一定要找一个导游为你介绍一下,这样,你就可以更深入的了解皇城相府了。
我的家乡不仅风景名胜众多,而且还有许多让人抵挡不住的美味。
晋城的鲁村小米可谓是营养丰富,它对于孕妇,婴儿和中老年人绝对称得上是佳品。它环保无公害,是纯天然绿色良品,吃得健康,吃得放心。
泽州甜柿可真是色香味俱全啊,它在秋天成熟,供人们采摘。泽州甜柿一般在农村才有。在我的老家也有。秋天到了,在回家的路上可以看见道路两旁高大的柿树上挂着橘红色的甜柿像灯笼一样。有的甜柿还没长成,,人们就把它摘下来放到家里的罐子里,两三天便能吃了。还有的已经完全成熟,人们一摘回家,小孩们都忍不住争着抢着吃,拿着柿子对着嘴巴一吸,好多汁和果肉都一下子被吸进了嘴里,甜甜的,让人吃了还想吃。
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泽州甜柿,鲁村小米,皇城相府等这些都让晋城人感到骄傲。当然,晋城的美食和名胜古迹不止这些,想知道的话,就亲自来晋城看看吧。晋城欢迎你!
山西旅行者的家乡作文篇四
我的家乡在美丽的山西。那里的土地肥沃,物产丰富,生产各种农作物,尤其是水果更为驰名。宽阔的公路两旁种植着大片大片的xx,放眼望去,就像一片绿色的海洋。
春天,xx里芳香一片。瞧,那粉红色的是桃花;那雪白的是梨花;那粉白的是杏花;那火红火红的是石榴花……百花盛开、争奇斗艳,真是一个花的世界。
夏天,那大片大片的xx长得葱葱茏茏、密密层层的。这个季节树林里百鸟争鸣,小动物们也在林子里欢快地追逐打闹,它们在这美丽的果园里安了家。抬头看,青青的果实挂满了枝头,那一串串的果实枝条压弯了腰。看看那诱人的果实,你一定会馋的流口水。但是我告诉你现在果实还没成熟,又酸又涩,所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果,一定要等到秋天水果成熟的季节。
秋天,是水果丰收的季节,也是家乡人们最忙碌最开心的季节。瞧,红通通的苹果挂在枝头向你招手;玛瑙似的葡萄多惹人喜爱;粉嘟嘟的桃子撅着嘴;黄澄澄的梨子含羞地低下了头;石榴高兴得咧开嘴巴笑……它们争先恐后地等着人们来摘,摘下的水果堆成一座座小山。人们个个脸上都喜气洋洋的。这时,不管你是从哪里来的客人,家乡的人们都会拿出又香又甜的水果热情地招待你。
冬天,是我们小朋友最喜欢的季节,漫天的雪花在空中飞舞。田野里、树枝上都积满了厚厚的白雪,从远处看,银装素裹美丽极了!
瞧。我的家乡一年四季景色都很迷人,春天的花、夏天的鸟、秋天的果、冬天的雪,人们欢喜的称赞我的家乡是“花果山”。欢迎大家来我的家乡来旅游!
山西旅行者的家乡作文篇五
平遥的巷弄太逼仄,人不容易清醒,以为斜斜地披在肩上的暖阳,还是明清时的温婉样貌。起承转合,低声吟咏青砖灰瓦的情节,早已枯涩的记忆,又潮湿了几句。
一座古城,总是背负太多的往事。历史深处吹来的风,还染着宣纸上晕开的淡淡墨色,我被引着,迷失在千年前就设下的局。
恍惚在自己在道路上扣出的寂寞回声里,小心辨认着擦身而过的面孔,也许会遇见前世的自己,在青石路上微笑着回眸,投给我清凉如水的目光。
在繁华的明清老街买了木质的镯子,推金绘制的繁复图样绮丽地环住手腕。突然希望自己是一笑倾城的女子,用明眸皓齿生动一条老街的古旧。烟视媚行,脚步是迤逦的行楷,为巷陌深处飘摇的妩媚琴曲填一阕词。
想就这样隐居在某扇雕花的木窗后面,种一院子寂寂的玫瑰,从此清风明月只是一个人的事情。落花慢慢覆盖所有往事,我只活在手边清新鲜亮的时光里。在不必那样摊时间的卷轴,担心图穷匕现,会有旧事旧物从记忆里走出来伤人。
我仰头张望,檐头盛开的华丽砖雕,清冷地伏在那里上百年。明时风清时雨,民国的嬗变烟云,细密地刻上精致纹样。纵横交错的沟壑中,缓缓流过前朝旧事。
像赴一场宴,声势浩大的寂寞,我斟在杯中独饮。檐廊下高挑的灯笼映红的街道上,不是只有杏花佳酿可以醉人。
山西旅行者的家乡作文篇六
我的家乡在山西省吕梁市,那是个美丽富饶的地方,有迷人的山,清澈的水。吕梁属于干旱地区,枣树正好是一种耐干旱的树种,所以,红枣便成了家乡一道亮丽的风景线。
盛夏,树上的花慢慢凋谢了,花儿落了以后,渐渐地长出了圆锥形的小枣,就像许多绿色的小灯笼。红枣没成熟时,颜色是青色的,吃起来又苦又涩。渐渐的红枣的颜色变成半绿半白的了,吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的,吃起来又酸又甜。会增加你的味口。
盛夏,树上的花慢慢凋谢了,花儿落了以后,渐渐地长出了圆锥形的小枣,就像许多绿色的小灯笼。红枣没成熟时,颜色是青色的,吃起来又苦又涩。渐渐的红枣的颜色变成半绿半白的了,吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的,吃起来又酸又甜。会增加你的味口。
秋天到了,小枣全都红了的时候,红彤彤的大枣挂满了枝头,远远看上去,象一串串红色的玛瑙,挂在小小绿叶间,可好看了,像一颗颗红宝石藏在树叶间露出笑脸,好像在说“快来摘我,我都熟透了。”大人们的脸上都是笑容满面,说“今年大丰收!”小孩子们也帮着摘红枣。红枣又大又红又甜,让人直流口水,摘一个送到嘴里,真甜啊!家乡的红枣个大,核小,,色红,味香。咬开一尝,香甜可口,枣味浓郁,确实名不虚传,让人越吃越爱吃,越吃越想吃。
家乡的红枣不但味美、营养丰富,而且是有名的滋补食品。红枣是具有补血功的好食品,是人们的盘中佳品,在中医处方里是最常见的配料,红枣可以养血安神,增强人体免疫力,抗癌,健脾。而且老少皆宜,驰名国内外,人们把红枣进行了深加工,制成枣饮料,枣酒……远销到国内外市场。红枣为故乡人民脱贫致富奔小康做出了重大的贡献。
如果你有幸来到我的家乡,热情好客的家乡人民一定会拿出最好的红枣款待你,让你大饱口福。
我爱家乡的红枣,更爱我的家乡!
山西旅行者的家乡作文篇七
我的家乡在美丽的山西。那里的土地肥沃,物产丰富,生产各种农作物,尤其是水果更为驰名。宽阔的公路两旁种植着大片大片的果树林,放眼望去,就像一片绿色的海洋。
春天,果树林里芳香一片。瞧,那粉红色的是桃花;那雪白的是梨花;那粉白的是杏花;那火红火红的是石榴花……百花盛开、争奇斗艳,真是一个花的世界。
夏天,那大片大片的果树林长得葱葱茏茏、密密层层的。这个季节树林里百鸟争鸣,小动物们也在林子里欢快地追逐打闹,它们在这美丽的果园里安了家。抬头看,青青的果实挂满了枝头,那一串串的果实枝条压弯了腰。看看那诱人的果实,你一定会馋的流口水。但是我告诉你现在果实还没成熟,又酸又涩,所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果,一定要等到秋天水果成熟的季节。
秋天,是水果丰收的季节,也是家乡人们最忙碌最开心的季节。瞧,红通通的苹果挂在枝头向你招手;玛瑙似的葡萄多惹人喜爱;粉嘟嘟的桃子撅着嘴;黄澄澄的梨子含羞地低下了头;石榴高兴得咧开嘴巴笑……它们争先恐后地等着人们来摘,摘下的水果堆成一座座小山。人们个个脸上都喜气洋洋的。这时,不管你是从哪里来的客人,家乡的人们都会拿出又香又甜的水果热情地招待你。
冬天,是我们小朋友最喜欢的季节,漫天的雪花在空中飞舞。田野里、树枝上都积满了厚厚的白雪,从远处看,银装素裹美丽极了!
瞧。我的家乡一年四季景色都很迷人,春天的花、夏天的鸟、秋天的果、冬天的雪,人们欢喜的称赞我的家乡是“花果山”。欢迎大家来我的家乡来旅游!
山西旅行者的家乡作文篇八
我的`家乡在麻城的一个美丽的小村庄里,那里有一排排整齐的瓦房,有一条条弯弯曲曲的小路,有遍地的野花,有美丽的田野……山清水秀、鸟语花香。美极了!
春天,当百花盛开时,美丽的村庄充满生机,到处一片绿色,美丽极了!大地苏醒了,批上了绿色的衣服,草绿绿的,花婀娜多姿,一切是那么地生机勃勃。
夏天,百花盛开时,美丽的村庄就像一个漂亮的花园。草儿给大地披上了绿色的龙袍,花儿在上面点缀美丽,阳光照射在树梢上,苍松戴上了凤冠,蝴蝶在旁边飞舞。啊!一切是那么地美。
秋天,当小草枯萎时,美丽的村庄可爱无比,秋高气爽,天高云淡,菊花非常美,有红色的、有黄色的,有金色的。桂花虽然很小,但是因为它的多,所以变得很香很香。农民辛勤的汗水也得到了回报,好一个丰收的秋天呀!
冬天当百花凋谢时,美丽的村庄特别的白,学校那金灿灿的文庙,变得白色的了,我们小朋友在雪的新被上踏上我们的小脚印,在自己家门前,滚下一个大雪球,再做一个小雪球当头,两个小豆当眼睛,胡萝卜当鼻子,再往鼻子下点一下当嘴巴,一个雪人做好了,小朋友们在雪地里玩耍着,笑声四处回荡。
啊!美丽的家乡,我爱你。
山西旅行者的家乡作文篇九
我的家乡在山西省侯马市,那里一年四季风景都很美,听我来讲讲吧!
春天,树木抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子,小草从地下钻出来,草地上全是绿茸茸的一片,草里加着一些,蓝色的,紫色的,鹅黄色的野花。宽阔的公路在公园周围展开。
夏天,柳树的叶子变成了深绿色,公园里的花开的更多了,有杜鹃花,喇叭花和铃兰花,颜色有,红色,黄色,紫色和雪白色。各种各样的花,各种各样的颜色,都是很美,很美。如果把眼前的夏天看作一大幅活的话,那画家的本领,可就大的很呢。
秋天,树木换上了美丽的新装,从树上落下的树叶像一只只蝴蝶在林中飞舞,我忽然觉得自己仿佛就是这林子中间的一片落叶,穿着金色的衣服,一阵微风吹起来,我就翩翩起舞。
冬天,雪花在空中飞舞,外面一片雪白,雪停了,我和小伙伴在院子里玩,发现树木穿上了雪白的外套,马路被刷成白色的了,到处都是白色的一片。
我爱我这美丽的家乡,我爱我这漂亮的家乡,我爱我这美丽又漂亮的家乡的一年四季。
文档为doc格式。
山西旅行者的家乡作文篇十
我有一个美丽的家乡——山西,她虽然不如香港那样璀璨,不如北京那样有悠久的历史,但是我还是非常喜欢我的家乡。
我的家乡有许多美食,其中红枣就是其中的一个,在中国已以经有四千多年的历史,它含有大量的维生素c,还可以抗癌、降血压、保护肝、恢复体力等作用。所以每当走亲戚,我们更多时会拿一袋红枣送给他们。
山西的特色美食还有刀削面,刀削面还有一个有趣的故事呢,传说,元汉帝把每个家中的道具都没收了,规定只能十家用一把,一天,王老汉去接刀,老板说被别人借走了,王老汉只好垂头丧气地走了,没想到一走出来就被划倒了,他低头一看是一个破铁片,就拿着它回家削面去了,于是刀削面因此得名。
山西老陈醋也是山西的.特产,它是用高粱、大曲、谷糠、麦麸发酵而成。需要经过蒸、工具,最后制作酵、熏、淋、陈五道最后制作成色香味俱全的陈醋。陈醋不仅是饭桌上的调味品,而且具有开胃、杀菌、生发、减肥、降压等功效醋它也有三百余年的历史,被誉为“天下第一醋”呢。
山西旅行者的家乡作文篇十一
在生活、工作和学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的我爱家乡山西作文,欢迎阅读与收藏。
家乡的春天多姿多彩。梨花、杏花、桃花……白的像雪、粉的像霞,一朵朵、一簇簇、一丛丛,竞相开放,百花争艳。在这个大地母亲浓妆淡抹的季节里,我和伙伴们也不愿失去这个大好时机出去春游一趟。观赏一下美丽的鲜花,收集一些鲜艳的标本,划一次船、照几张相,都是我们的最佳项目。偶尔和爸爸妈妈一起从花盆里种植一些奇花异草也是一件十分惬意的事情。
家乡的夏天烈日炎炎。虽然又闷又热,但仍让我十分留恋。完的冰激凌。每天放学刚一进家门,我都会打开冰箱美美的吃上想起夏天,给我的第一印象就是冰箱。每年夏天,冰箱里总有吃不一根,那感觉就像一个在沙漠中走了几天的人喝了一桶水一般。第二印象就是老家门前的那条清澈见底的`小溪。记得去年夏天,我和姐姐一起去捉螃蟹,那螃蟹有拳头那么大的,也有黄豆那么小的,它们个个张牙舞爪,仿佛是一位位威力十足的勇士。第三印象不用说就是甜甜的水果了。有西瓜,有桃子,有草莓,还有芒果、荔枝……。,真让我大饱口福。
家乡的秋天硕果累累。田野里,满是醉人的金色,农民伯伯们正在喜庆丰收,空气里荡漾着阵阵喜悦。微风吹来,树叶漫天飞舞,只有一棵棵刚强的松树,还像春天那样生机勃勃。枫叶也展示出泼辣的一面,红红火火的映衬着秋的性格。在秋天,我最喜欢的莫过于菊花了,这些秋天的使者有金色的、有紫色的、有白色的、也有粉色的,每一朵都如同天仙下凡,它的那种独特的魅力使人陶醉,让人心旷神怡。
我爱我的家乡,我爱我家乡的四季,我爱我家乡四季迷人的风光!
山西旅行者的家乡作文篇十二
我从小生活在晋城,我被这个地方深深吸引住了,晋城位于黄土高原之上,被巍巍的太行山脉环绕的美丽城市,有冷热分明的春夏秋冬,有肥沃的土地和丰富的矿产。先后被评为国家园林城市、全国文明城市先进市、中国优秀旅游城市的光荣称号。依托地理和资源优势,成为巍巍太行山上的一座明珠城市。
晋城市是一个繁荣昌盛的地方。听爸爸讲,以前的晋城是一个贫苦落后的地方,常常是风来沙土起,雨下遍地流,街不象街,路不象路,非常荒芜,改革开放的春风才使我们晋城发生了很大的变化。如果你有兴趣的话,就随我来看看我们晋城一一的变化吧。先看市容市貌吧,在上世纪90年代,泽州路、凤台街的街道绿化就已称誉华北。今天,两河治理工程、生态防护林带、凤凰岭公园等一大批园林精品引以为豪。如今走在市区,人在绿中行,景从身边过,一个精致而优美的城市环境让人油然而生热爱之情。天更蓝、草更绿、路更宽、花更艳、空气更加清新。居民的城市意识显著增强,市容市貌发生了极大的变化,一个美好和谐的晋城向我们走来。泽州路、南北大街、凤翔小区等繁华区域道路畅通,秩序井然,非常美丽。晋城市正在向整洁、优美、舒适、文明的新型现代化城市迈进。
再看看我们晋城人方方面面发生的变化吧,商店里的各种商品一应俱全,琳琅满目,人们饭桌上四季的蔬菜都可以随时吃到,大街上随处可见的理发店、照相馆、洗衣店、超市为人们的生活提供了很大的方便。游泳馆、保龄球馆、电影院在人们工作劳累的时候提供了休息、娱乐的场所。越来越多的人买了奥迪、宝马、丰田、北京现代等家用小轿车。一座座高楼拔地而起,住房条件达到了改善,家里装修也越来越上档次。公园、绿地点缀着我们的家园。人们的脸上笑容越来越欢畅了。此外,晋城市还在城市周围开发了许多旅游区,如王莽岭、锡崖沟、东四义、皇城相府等旅游景点,吸引着许多来自全国各地的游客。节假日里,一家老少可以去我们本地的景点旅游,观赏秀丽的山河,游览名胜古迹,还可以爬山、划船、野炊,真是其乐融融。你觉得我们晋城的变化是不是很大啊!
我爱晋城,因为晋城是我家,让我们把它建设的更加美好,更加富饶。晋城辉煌的明天也就是我们美好的未来。
山西旅行者的家乡作文篇十三
我的家乡美丽神奇的地方,坐落在山环水绕的小县城,一年四季风景如画,让人陶醉。
春天,漫山遍野美丽的花朵,五颜六色的,是鲜花织成的`大棉被,把山丘和平原盖上了厚厚的一层。
夏天,家乡更美了,山清水秀,小河清澈见底,里面有鱼,虾和螃蟹,快乐地嬉戏着,一会儿躲到石头缝里,一会儿伸出头来是谁来了,这里有是孩子们的乐园,我和伙伴们经常去小河边游泳,捉鱼,洗澡,玩水,洗去夏日的炎热,凉爽爽的,极了!
秋天,家乡一片金黄,片片落叶翩翩起舞的少女,在空中划着美丽的舞步。一簇簇菊花争奇斗艳,为金秋增添了无限的生机。
家乡像,在我烦恼忧伤的,给我温馨和快乐,让我茁壮成长,家乡山清水秀,绿树环绕,,天堂般美丽的地方,家乡!
山西旅行者的家乡作文篇十四
我的'家乡山西省复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列,山西省除了海洋、沙漠以外,几乎拥有所有的自然景观,而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。
山西省多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞,另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等,山色不同,神态各异,分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏,有的可避酷暑,有的可访古寻幽,有的可供瞻仰。大川首数黄河,是山西省、陕西两省的天然分界线,流经山西省19个县,流程965公里,先后汇入18条较大的支流和上千条溪流,晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立,形态万千,风陵渡一带的黄河宽达数十里,为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷,形成多处风光宝地,成为山西省取之不竭、用之不尽的旅游资源。
山西省因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。
太谷饼:继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。
过油肉:进了山西省人开的饭店,上了山西省人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。
油茶:用米面、莜面炒熟,加荆芥五香调料,入锅熬成浅咖啡色糊状,加入葱花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。