端午将至,今天查字典范文网为大家整理资料分享最新端午节粽子多种特色吃法集锦大盘点,详情请看全文介绍。
端午节,吃粽子是保留项目。粽子年年都吃,“今年如何吃得不一般”应该是很多人都会有的想法。什么最让人难忘,应该是特色吧,与众不同的才更容易脱颖而出。端午节这天,挖掘一个特色吃法,不仅美食留香,更可度过一个难忘的传统节日。
另类吃法一:喝热红茶解腻
粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。
新吃法:热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
注意事项:吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
另类吃法二:吃粽子配炼奶
枧水粽外皮清淡无味,许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃。
新吃法:炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。
另类吃法三:蛋皮煎粽块
外面一层是薄薄的蛋皮,里面则是切成块的粽子,咬下去外面香脆,里面酥软,而且有着浓浓的粽子香味,这样的粽子像一道点心,更像一道菜。
新吃法:可以把粽子做成一道菜式,家人一起分着吃,每人一块,在品尝粽子的美味的同时,也不容易感觉到油腻。这种粽子的制作方法很简单,就是把粽子切成块,然后在锅里摊开蛋皮煎好,把粽子放进去,包起来一起煎,这样就可以达到外脆内软的效果了。
另类吃法四:香粽牛柳
新鲜事物的出现,很容易让人过目不忘。让这传统的日子也活跃起来,新鲜起来吧。
新吃法:粽子和牛柳这两种食品通过厨师巧妙的加工,创造性地结合在一起,将迷你小粽子和腌制好的牛柳再经过厨师的精心制作,这样的粽子放在老远就能闻到香味,牛肉干香,粽子软糯而微脆。
另类吃法五:粽子雪糕
现在市面上有用粽子做成的雪糕,吃起来凉凉的、甜甜的,里面的糯米吃起来很筋道,很爽口。
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