腐败变质的食物不能吃
任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂、长毛，有的发臭变酸。
腐败变质的食物中含有大量病菌和毒素，吃后会发生食物中毒、肠炎、痢疾等病症。表现为：恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时甚至危及生命。
食物中毒紧急处理
在神志清醒时，可以先喝一大杯温开水，然后由手指或筷子刺激喉咙，直到呕吐，反复几次，直到把胃内的食物完全吐出为止。
变质的食物不要吃；在外就餐时，要选择干净卫生的地方；来历不明的食物不可以吃。
再好吃的东西也不能贪得无厌。例如冷饮、瓜果、茶叶蛋等，那样肚子就会很难受。
有些会引起中毒的食物应注意。如没有熟透的四季豆，未成熟的西红柿，长了芽的土豆、花生等。
不要吃不干净的食物。水果、蔬菜食用前一定要用清水洗干净，最好去皮，手及餐具也要清洁。
注意饮食营养，不挑食，不偏食。只有营养均衡，你才能身体健康，变得很漂亮或者很帅！
如不能人工催吐，或人工催吐结束后，应立即拨打急救电话（120），马上送医院采取药物催吐、洗胃、灌肠等解毒措施。
（1）学校附近有不少卖零食的小摊点，都是一些没有生产日期、生产厂家和保质期的“三无”产品，这些食品能买来吃吗？
（2）小南家昨天切开的西瓜没吃完，今天大懒来玩，他们口很渴，就一起把昨天的剩西瓜吃了，你觉得他们这样做好吗？