可预防现代文明病
1、在人的血管中，存在调控血管收缩及舒张的酶，我们称作血管紧张酵素和血管扩张酵素，如果缺乏这些酶，很容易产生血栓性物质，发生心脑血管疾病。
2、人每天都会因为遗传上的错误而产生几十上百个癌芽细胞，这种癌芽细胞会被我们体内的免疫系统中具有免疫监视作用的“巡视细胞”（如白细胞、巨噬细胞等）发现，从而将其溶解歼灭，否则就将发展成癌症。
3、糖尿病主要分为一型和二型：一型只要补充足够的酵素，快速修复受损β细胞，从而提高胰腺分泌胰岛素的能力，即可达到治疗目的。二型，是功能性胰岛素作用不足，二型胰岛功能低下，这主要是调节胰岛功能的代谢酶的缺乏导致的。而周围组织对葡萄糖的敏感性不足也是因为与葡萄糖转化和利用相关的酶缺乏。如果补充了这些酶，糖尿病就可以得到预防和治疗。
可预警疾病，早防早治
我们的肝脏、心脏中存在很多代谢酶，当这些脏器发生炎症或其它病变时，细胞肿胀破裂，这些酶就会从细胞中流到血液中，此时人会有一种感觉，我们称作症状。比如得肝炎时，肝脏里的谷丙转氨酶、谷草转氨酶等流到血液中，这时我们会感到恶心，厌油食，肝区不适等。如果发生高热、乏力，检查发现心肌三酶增高，就可以判断是得了心肌炎。这就是酵素起到的预警作用。
解酒护肝作用
肝脏是个大化学工厂，是贮存能量和解毒的保护器官。参与贮存和解毒的都是酵素。许多人酗酒，使乙醛脱氢酶相对不足，此时肝脏又会合成P450这样的酵素群参与解酒。有些人饮食上喜欢煎、炒、烹、炸，吃进了大量有毒、有害物质，还有经常服药、打抗菌素，都需要大量的P450酵素群来解毒。P450酵素供不应求，毒素直接伤害肝脏，因此，中国人的肝病发生率是美国人的36倍。
所以，每天补充大量酵素，有护肝的作用；喝酒前半小时补充大量酵素，有解酒护肝防宿醉的功效。
酵素是最好的美容师
研究发现，在人体内含有的数千种酵素中，形成富有弹性、光滑细腻的人体肌肤与体内蛋白分解酵素有着密切的关系，蛋白分解酵素针对角质代谢不良的肌肤，能去除皮肤表面和毛孔、汗腺的污垢，温和地去除老化角质，使皮肤恢复光滑细腻；油脂分泌的旺盛、毛孔的堵塞与体内脂肪分解酵素有关，脂肪分解酵素主要作用于油脂分泌旺盛的皮肤，通过它来分解皮肤上多余的油脂，有效清洁肌肤，预防毛孔堵塞；抗氧化酵素则能抑制自由基对皮肤所造成的氧化伤害，延缓皮肤老化的速度。
肠道是吸收营养的重要器官，美容养颜最有效的办法就是从维护肠道健康开始。酵素进入肠道后，能为肠内有益菌的繁殖提供良好的环境和营养，抑制肠内有害菌增长和毒素的形成，净化全身的血液，使各脏器内分泌协调、代谢功能增强。
酵素使肌肤更显年轻
酵素具有活化细胞、修复皱纹、防止老化等功能，且可促进新陈代谢，使肌肤容光焕发。那么哪些食物含有酵素，我们可以多吃呢？ 一般来说，新鲜的蔬菜和水果内都含有酵素。想要补充酵素，可以尽量生吃蔬菜，或者每天适量食用一定量的水果。如香蕉、凤梨、芒果、胡萝卜、哈密瓜、木瓜等。
生活习惯不科学，是酵素缺乏的根本原因
2、粮食精加工是破坏酵素的第二杀手，在粮食的胚芽中和麸皮中酵素含量极高，但现在粮食精加工，大米只剩下核，面剩下的主要是面筋，大部分酵素被丢掉，因此，现在的食物基本属于无酵素食物。
对女性健康的直接作用
1.酵素与乳腺增生
由于环境的污染、长期的精神压力、不良的生活习惯或长期使用有副作用的产品，引起女性内分泌失调，导致乳腺增生。
酵素可以把体内的毒素分解，调理内分泌，加速人体的新陈代谢，减少乳腺受到的不良刺激，避免乳房因气血运行不畅而出现增生。
2.酵素与肌瘤
子宫内膜有许多腺体，若这些腺体也长在子宫肌肉层内，就称“子宫腺瘤”或叫“子宫腺肌瘤症”。
子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤，由子宫平滑肌细胞增生而成。据资料统计，35岁以上妇女约20%发生子宫肌瘤，恶变率0.5%。
酵素的分解作用，能调节体内的雌性激素以及孕激素的分泌，使之永远处于一种均衡的状态。酵素的神奇之处就在于：当体内雌性激素及孕激素不足的时候，酵素可促使身体分泌更多以补充不足；当体内的雌性激素及孕激素分泌过多时，酵素又会自动将多余的分解并排出体外。
酵素可以促使细胞活化，提高细胞的活性。细胞的活性增加，意味着细胞的吞噬能力也随之提高，对于体内生成的可能形成子宫肌瘤的癌变细胞，酵素能够提早予以分解，可以很好地预防子宫肌瘤的出现，防患于未然。
3.酵素与不孕
根据调查，酸性体质孕妇生下智障儿的比例很高。母体里所含的自体酵素，因为高度酸性的身体环境，导致无法正常运作。
高度的酸性体质亦导致母体内所含的自体酵素越来越少，结果是酵素越来越不足，身体环境越来越呈现酸性。
这种酸性体质，会影响到胎儿的脑细胞生长和发育，同时，也会破坏母乳的分泌，影响出生后婴儿的成长。酸性体质常造成不孕症、难产或骨盆发育不良等现象。
补充酵素，可以使身体重新恢复弱碱性体质。同时，酵素的分解作用，能使体内的新陈代谢产物及有害物质排出体外，改变因酸性体质造成不孕的问题，从而提高怀孕的几率。
4.酵素与更年期综合症
更年期综合症是因为体内激素分泌量减少或停止分泌而导致内分泌失调所致。
更年期综合症的临床表现较为复杂，如出现眼花、代谢障碍、失眠、焦躁、心神不宁、性冷淡、行为方式改变等。究其原因，与营养不良、精神紧张、性腺萎缩、内分泌失调有关。
酵素中的酶可以有效调整内分泌、延缓性腺的萎缩、平衡体内营养、增强代谢功能，从而有效地预防和减轻更年期综合症。
5.酵素与经期综合症
经期综合症与内分泌和生理变化有关，月经前出现头痛、情绪不安、乳房肿痛、痛经等症状，其根本原因在于体内激素分泌过多或不足。
酵素的细胞活化及复活细胞作用，会唤醒体内休眠状态的细胞，使体内的激素水平处于平衡状态。酵素的净化血液功效可以帮助净化体内的毒素，使激素分泌时刻处于健康水平，没有不良的激素影响，身体便没有了经期的各种烦恼。
6.酵素与产前产后
产前、产后服用酵素可以调节生理机能改善酸性体质，改善肠胃功能，加强代谢排毒。
怀孕期间，因为胎儿的生长发育，酵素的消耗会大量增加，仅靠从饮食中摄入酵素远远不够，所以在怀孕期间补充酵素，有利于母体身体处于良好的状态。
同时，酵素也有利于胎儿更好地生长发育。产后，哺乳期间母亲不仅需要大量酵素恢复体力，而且要提供给婴儿成长所需要的营养和能量。这些需求可以通过适量的酵素（酶）补充来获得。
此外，充足的酵素还可以使母体尽快恢复到孕前的正常状态。有数据显示，酵素可以帮助恢复体型，修复妊娠纹等。