一辈子干净利索的爱美老人
在孩子们的印象中，父亲何文珊在他们小的时候就爱干净。家里的每个角落都是整洁的，他们放学一回来，父亲就会打水让他们洗脸，有时候父亲手重，用毛巾将他们的脸蛋擦得生疼。家里如果有远道的客人来，父亲第一件事也是倒上热水让客人洗把脸。父亲常说，人活着就得有个精神气，要光头净脸，得干净利落，这也是对别人的尊重。
家里没有洗衣机的时候，父亲冬天用手洗厚衣服。那时候很多家都是过完冬天到春天的时候，才集中洗一次冬天的衣服，可父亲不这样，只要觉得衣服不干净了他就洗，孩子们印象最深的就是父亲常常被冷水冻得双手通红。
年纪大了以后，何老爷子更是注意生活细节，时刻把自己收拾得利利索索，他说老年人身上本来就容易有味，要勤换洗，不能让别人讨厌，也不能让人觉得人老了邋遢。每天睡觉前，他都把脱下来的衣服折叠得整整齐齐，所以无论什么时候出门，他的衣服从来不会是皱皱巴巴的。衬衫每次洗完都要熨过才穿，鞋上不能有灰尘，每天洗完脸要擦雪花膏，也不买贵的，就是美加净，一用就是几十年。眉毛开始脱落以后，老人还让女儿买来眉笔，出门前要画画眉毛再走。
九十多岁的时候，何老爷子还是自己上街买衣服，他对衣服讲究，别人给买的一般不穿。如果听说工体有展销会，老爷子就会骑上三轮车去看看，三站半地的路程，老爷子得骑二十多分钟，不过他中间不休息，因为觉得外面地上脏，出门从来不在外面坐。有一次老爷子想去西单商场逛逛，不愿意麻烦孩子们，又不知道坐哪趟车，他自己打了出租车去了，回来说那里变化太大了，都不认识了。
健康长寿源于心态平和
何文珊年轻时喜欢看书，也常教育孩子们多读书，他说“书中自有黄金屋”，多年养成的读书习惯也让他的记忆力一直非常好。老爷子喜欢旧体诗，孩子们说父亲在聊天时常常会带出几句诗来，一天大家说快过中秋了，父亲突然脱口而出，“八月中秋白露，路上行人凄凉，小桥流水桂花香，日夜千思万想。”平时他也喜欢给孩子们讲三国，讲《红楼梦》，《红楼梦》里的好多长篇诗词他都能完整地背下来。
退休后，老人主要的娱乐就是看书看报，《参考消息》、《老年文摘》都是家里常年订阅的。老爷子也爱看电视，好多节目主持人他都认识。到北京台做《咱爸咱妈的美好时代》节目的时候，他认出了不少主持人，很高兴。
自从参加了北京台的节目，何老爷子又不断接到其他电视台的邀请，录制了《特别关注》、《快乐健身一箩筐》等节目。录制节目对年轻人来说都是个挺累人的事儿，可老爷子很配合，他对女儿说，“我有何德何能，人家请我去上电视，给我多大的面子呀，那些年轻人对我那么尊敬。”所以每当有人来要求采访或录节目，只要身体吃得消，老爷子都爽快地配合，高高兴兴地去参加。
何老爷子和儿子同住，从小患病的儿子还不时需要他的照顾，好在老爷子身体一直都好。他的三个女儿每周轮流过来给他们做饭，在女儿们的眼里，老人的健康长寿在于他的心态好，知足常乐。这辈子他从不争抢，从不着急，不说别人的坏话，也不听别人传闲话。
住平房，邻居们难免有磕磕碰碰的情况，有人冒犯或得罪，老爷子总是说算了，别人也不是故意的。如果有邻居来家里串门说别人的闲话，老爷子就站起来一鞠躬，然后转开话题。何文珊退休前在一家单位的后勤做行政工作，在单位他从来不跟人争抢，就连分房子这样的大事，都是顺其自然，领导给就要，不给也不去闹。老爷子心眼好，不光对成年人不计较，对院里的小孩子更好，家里人给买了好吃的，经常偷偷塞给小孩子们吃。院子里来了流浪猫、流浪狗，老爷子就每顿饭出去喂。
有邻居的孩子发了财，给老人买了大房子搬出小院，老爷子从来不羡慕，也不跟别人攀比，他说过平凡的日子最好，现在有共产党给我养老，这是赶上了好日子，要是以前想都不敢想。
来自女儿们的精心照料
何老爷子的健康不仅源于他自己的心态乐观、保养有方，也与女儿们的精心照顾分不开。三个女儿住得离老父亲都不近，最近的一个住崇文门，另两个分别住海淀和龙潭湖。但是不管刮风下雨，每周三个女儿都会每人两三天轮流住在家里照顾他，为他做可口的饭菜。二女儿说，以前她们不住在父亲家，后来父亲生了一场病后，她们才开始轮流排班。父亲曾对她们说，人这一辈子都不容易，你们也是年过半百的人了，我能不麻烦你们就不麻烦你们，你们也有自己的家。可女儿们说，您当年也是这样把我们养大的呀。
三个女儿都烧得一手好菜。大女儿擅长做狮子头，软烂可口，非常合老爷子的心意。二女儿的红烧肉是一绝，每次来都会为老爷子做一碗，让他每顿饭吃几块。三女儿为爸爸做红烧带鱼，这也是老爷子爱吃的。老人从来不挑食，孩子们给做什么就吃什么，只要软烂好嚼就行，也从来不多吃，再好吃的饭菜也是一碗。每天下午四点多钟，老人会喝一杯自己用榨汁机做的果汁，有时是梨汁，有时是苹果和胡萝卜打在一起，有时是西红柿和黄瓜。
女儿们会每年一次带父亲去做体检，今年的检查结果是老爷子的心肝肾各器官都没有毛病，只是前列腺有些肥大。女儿们还为父亲总结了“三慢”，吃饭慢、起床慢、穿衣慢。她们说，父亲一生都是这样，不急躁，心平气和地把自己每一天的日子过好。