摘 要 实践教学体系的构建是高等职业教育人才培养中非常重要的一个环节，科学合理的实践教学体系直接影响应用型人才的培养质量。本文结合国际贸易实务专业人才培养的实践，对高职国际贸易实践教学体系的基本特征和基本框架进行探讨，并提出建设实践教学体系的保障措施。
关键词 国际贸易实务专业 实践教学体系 基本框架 保障措施
Construction of Vocational International Trade Practice Teaching System
QIAO Hongxue
（Shaoxing Vocational Technical College， Shaoxing， Zhejiang 312000）
Abstract The construction of practice teaching system is a very important part in the higher vocational education personnel training.Scientific and reasonable practical teaching system directly affect the quality of applied talents cultivation.In this paper， combing with the practice of training talents of international trade， the author discussed the basic characteristics and basic framework of the teaching system，then put forward ensuring measures in construction of practice teaching system.
Key words practice of international trade; practice teaching system; basic frame; ensuring measure
高职教育的重点是培养具有实践能力和创新精神的高素质应用型人才。高职院校高素质应用型人才培养的教学体系包括理论教学体系和实践教学体系，二者在教学过程中相互融合、相互渗透、相辅相成，对于实现高职的人才培养目标都必不可少，但实践教学体系具有更加重要的作用。因此，构建科学合理的、符合专业特点的实践教学体系是高职院校教学基本建设的重点。
随着经济全球化和区域经济一体化趋势的加强，我国与世界经济的联系日益紧密，由此导致对掌握经贸知识和技巧、精通外语、了解国际贸易惯例和规则的复合型、应用型的外贸人才的需求越来越多。同时，随着国际市场竞争的加剧，社会需求的人才层次不断提高，这就要求外贸从业人员不但要有牢固的专业知识，还应具备较强的实践能力。因此，高职院校的国际贸易实务专业应根据社会对人才的需求调整教育教学内容，在传授外贸专业知识的同时，注重学生实践能力的培养。实践教学体系的构建不但要满足高职的教育教学，而且要根据国际贸易中的实际问题选择和重构教学内容，并组织教学。教学过程中增大实践教学课时的比例，注重学生实践能力的培养。
1 高职国际贸易实务专业实践教学体系的基本特征
1.1 高职实践教学体系的基本特征
1.1.1 “高等性”特征
高等职业教育是我国职业教育的高级阶段，是中职教育的向上延伸的产物，从这个层面理解，其高等性不言而喻。但高职教育的高等性不应仅仅体现在与中职教育的简单比较之中，我们应该拓宽研究的视野，从更高的角度去解读高职教育的高等性。首先，从教育部有关的文件中看高职实践教学体系的高等性。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出高等职业教育应培养社会所需要的高技能人才。这表明高职院校培养的的人才应该能够从事更为复杂的、技术性较高的工作任务。因此，高职院校在进行实践教学和构建实践教学体系时，不仅要关注人才培养，还要注重对学生的实践训练，使学生能够灵活运用所学的专业知识处理更为复杂的技术性任务。其次，从高等职业教育的社会责任看高职实践教学体系的高等性。高职院校除了培养符合社会需求的高技能人才外，还承担科学研发、社会服务、文化传承与提升和社会教育等责任。①高职院校的这些社会功能应该依靠实践教学的形式来完成，这就决定了高职实践教学的内容应该更加丰富。
高等职业教育隶属于“职业教育”的范畴，而非“专业教育”，对职业性的追求理应成为确立高等职业教育发展原则时不可缺少的重要因素。②高职教育更应该强调学生职业素质的培养和职业能力的发展，不仅要求学生在职业素质方面，而且在知识结构、技术应用能力等方面都满足职业岗位的要求。因此，高职院校实践教学的安排要符合职业岗位的需求，实践教学内容要与职业岗位的工作内容对接，融入行业企业对高素质应用型人才的职业技能和职业能力的要求，实践教学场所要体现职场氛围。③学生实践能力的考核与职业岗位的要求对接。因此，实践教学体系的设计要结合对职业能力和职业素质的具体要求，建立在对两者分析的基础之上。
1.1.3 应用性特征
高等职业教育是高等教育的一个特殊类型，主要强调技能的培养与职业技术的实用性。这就要求高职院校的人才培养目标与综合性大学和中职教育有所区别。因此，高等职业教育要以应用为导向，对学生知识、素质和能力进行全方位培养。 同时，随着社会经济的发展，产业结构的升级，导致了对人才需求规格的变化。④目前企业需要的人才主要是具有技术应用能力、能够分析和解决实际问题的应用型人才。这就决定了高职教育不能是简单的技能教育，也不能是基于学科的高等教育。高职教育教学中要注重学生实际应用能力的培养，其实践教学体系必须将专业技术应用与专业技术有机结合，必须有利于学生应用能力的培养。
1.1.4 地域性特征
高等职业教育是一种适应地方经济发展，为地方经济发展服务的教育类型。
因此，它的发展应该与地方产业结构的调整、经济的增长速度相适应，在人才培养、知识传播等方面要紧紧围绕地方经济的发展而开展。高等职业教育的发展离不开地方经济的支持，地方经济的发展为其提供基本保障，是其快速发展的前提。⑤由于高职院校所处的区域经济发展水平不同，服务面向不同，依托的行业也不同，所以在实践教学安排应该有各自的特点，要体现地方产业结构特征，并适当超前。
高职国际贸易实务专业的目标定位是培养适合社会需要的应用型外贸人才，学生毕业时应该具有丰富的国际贸易理论知识，良好的国际贸易实践操作技能和突出的语言运用能力，由此决定了高职院校的国际贸易实务专业实践教学体系必须注重综合性与仿真性。高职国际贸易实务专业实践教学的综合性要求将独立的实训项目按照外贸工作的操纵流程和职业岗位的具体要求进行归类整理，构建综合性的实训项目。学生通过完成综合性的实训项目，能够掌握外贸中多种岗位的技能，进而使学生的综合应用能力得以提高。同时，为达到良好的实践教学效果，实训项目要与实际的外贸工作岗位内容和要求相结合，使实训项目和实训场所具有仿真性。即模拟外贸企业真实的工作环境，学生在仿真的环境下完成各个项目的操作。从而使学生在完成技能训练的同时体验真实的职场感受，有利于学生毕业后更好地融入职场。
外贸相关的工作岗位较一般的工作岗位更需要从业人员具有较强的职业责任和良好的职业道德，因此，国际贸易实务专业的毕业生既要具备丰富的国际贸易基本知识和良好的实践操作能力，又要遵守外贸行业的职业道德，这就需要在实践教学过程中软技能的培养和硬技能的训练并重。高职院校学生的硬技能主要是指从事某一职业岗位需具备的知识与技术，是一种显性的素质与能力;软技能主要是指思想道德素质、文化素质、身体素质和心理素质，也包括从所有职业活动中抽象出来的最基本的职业核心能力。⑥因此，高职院校国际贸易实务专业实践教学体系中不但包括硬技能的训练目标，还要融入对学生软技能的培养。通过实践教学，使学生的专业素质与能力、职业素质、文化与心理素质等得到全方位的提升。
2 高职国际贸易实务专业实践教学体系的基本框架
高职国际贸易实务专业实践体系必须适应高素质技能型人才培养目标，并结合专业特点、人才培养模式和学生的活动规律，在教学中，注重对学生学习能力、实践能力、创新能力的培养。结合国际贸易实务专业的实际教学工作，针对该专业的教学特点、学生特点和学生的活动规律，围绕国际贸易实务专业的人才培养目标，在突出外贸知识和技能的学习和训练的基础上，我们构建了高职国际贸易实务专业“阶段+模块+平台”的实践教学体系。
2.1 三阶段（通识教育阶段、专业教育阶段、综合教育阶段）
高职国际贸易实务专业所需要的职业技能按照其教育教学规律，可通过通识教育阶段、专业教育阶段和综合教育阶段三个阶段来实现。
（1）通识教育是基础。通识教育阶段重点培养学生的职业基础技能，即适应社会的技能。在这一阶段应重视基础教育，加强对学生基本的职业技能的训练，提高学生的基本技能和基本素质。主要通过实践性较强的公共基础课程（如实用英语、办公软件应用、财经写作等课程）和课外活动来实现，并将课程实践活动和课外实践活动贯穿始终，从而培养学生良好的道德品质和职业素养，以学生入学后第二、三学期培养为主。
（2）专业教育是核心。专业教育阶段重点培养学生的专业通用技能，即国际贸易实务专业所对应的职业岗位群所要求掌握的通用技能。在这一阶段让学生掌握专业范围内的通用技能既可以为学生学习特定职业岗位技能奠定坚实的基础，也可以为学生毕业工作后学习新技术、新方法，实现可持续发展提供宽口径的专业基础技能;还可以为学生在工作中进行创新和解决工作中的难题奠定基础。⑦主要通过实践性较强的专业基础课程和专业核心课程来实现，同时也贯穿于技能竞赛和社会实践活动中，以第二、三、四学期培养为主。
（3）综合教育是特质。综合教育阶段重点培养岗位方向技能，即能胜任外贸岗位的职业能力所必须的操作技能和创新技能。在这一阶段掌握外贸相关的工作岗位所对应的职业技能可以使学生毕业工作后能够尽快适应工作岗位，增强学生运用职业基础技能和专业通用技能分析问题和解决问题的能力，为实现毕业即能上岗奠定基础。主要通过专业方向选修课和岗位技能综合实训、顶岗实习和毕业设计完成，以第五、六学期培养为主。
2.2 三模块（专门化模块、综合实训模块、素质拓展模块）
培养学生专业能力和构建课程模块要根据高职教育教学的规律，从国际贸易实务专业的自身特点出发，整合专业课程和与专业相关的各项活动，构建专门化模块、综合实训模块和素质拓展模块相结合的实践教学内容体系。
专门化模块主要是根据外贸工作岗位群的要求进行职业能力分析，按照不同岗位的需求设置专门化的实践教学模块，并通过课程单项实训的形式完成。具体可以分为外贸业务工作模块、外贸单证工作模块、外贸跟单模块、国际货代工作模块等。学生只有完成相应的专业化模块的学习，接受了岗位技能培训和训练，才能掌握某个岗位的专项能力。每个模块都以培养学生胜任工作岗位的职业能力为目标，使学生达到工作岗位要求的技能水平。 综合实训模块实践教学主要包括课程综合实训、顶岗实习。具体内容主要包括接单能力实训、制单能力实训、跟单能力实训、报关报检能力实训、物流信息系统实训、毕业设计（论文）、顶岗实习等。其目标是提高学生的综合实践能力，使学生能胜任外贸相关的工作岗位的各项工作，成为复合型、应用型人才。
素质拓展模块主要包括技能竞赛、创新创业教育、社会调研和各项课外活动。具体内容主要包括各种类型的竞赛、校园科技创新活动、创新实验项目、创业教育、创业培训、创业实践、市场调研、科技调研、社团活动等。通过创新创业教育培养学生创新创业意识和精神;通过社会调研和课外活动培养学生认识和适应社会的能力，增强学生的社会责任感。
2.3 六平台（课内与课外、专业内与专业外、校内与校外相结合的实践教学平台）
2.3.1 课内与课外相结合
课内是实施实践教学的一个重要渠道，是应用理论知识解决实际问题的首要场所，即学生通过实训、实验和课堂模拟实习等多种形式理解、消化、吸收理论知识。课外的各项教学活动是对课内教学活动的有益的补充，是对课内实践教学的巩固和提高。课外的各项活动能够开拓学生的实践思维和视野，对于提高学生的实践能力具有很大作用。建立课内与课外相结合的实践教学平台实质上是促进实践教学与理论教学相结合，突出学生实践能力的培养。
2.3.2 专业内与专业外相结合
高职教育不能只对学生进行一般操作技能的培养，而是要对学生进行实践知识、实践理性、实践策略和实践智慧的综合培养。实践知识是解决怎么做的问题;实践理性是解决做的方向问题;实践策略是解决怎么做得更好的问题;实践智慧是解决面对复杂的、新的事情，怎么创造性地去做的问题。⑧因此，高职国际贸易实务专业实践教学不仅要让学生学到专业实践知识，而且培养学生将其运用到经济、管理等更广泛的领域中的能力，从而促进实践理性、实践策略和实践智慧的生成，为学生的职业生涯奠定可持续发展的基础。这就要求实践教学体系不能是单一化的，而是综合性的兼容专业、管理、人文等内容的实践教学体系。专业内与专业外实践教学平台的建设将有利于综合性的实践教学体系的建设。
2.3.3 校内与校外相结合
校内与校外都是高职国际贸易实务专业实施实践教学的重要场所，但其侧重点各有不同。校内实践教学主要是利用一些软件或硬件模拟实际的工作环节或过程，使学生及时消化课堂中所学的各种理论知识，掌握从事本专业实际工作的基本能力和基本技能。校外实践教学主要是使学生置身于外贸相关工作岗位的真实的操作环境中，让学生对具体工作岗位内涵有更加深刻的认识和对具体的岗位工作内容及任务有切身的体会，对知识和各项外贸操作技能有更加明确的认知，并且能够实际运用。因此，校外实践教学是对校内实践教学的有力的补充，校内实践教学和校外实训教学对于高素质应用型外贸人才的培养都必不可少，必须将二者紧密结合。为此，高职院校可以将校内与校外实践教学的课程体系、教学项目、教学内容相互衔接，打造校内和校外相结合的实践教学平台。
3 高职国际贸易实务专业实践教学体系建设的保障措施
（1）更新教育理念，确立高素质应用型人才培养观。目前高素质应用型外贸人才在就业中最受企业欢迎，最具有竞争能力。为此，高职国际贸易实务专业的人才培养应加强实践教学，以培养高素质应用型的外贸人才为目标。高素质的应用型的外贸人才，既要有熟练的外贸操作技能，又要具有一定层次的理论水平。国际贸易实务专业要加强实践教学，就必须纠正认识上的偏差，从重视理论教育向应用型教育转变，即改变传统的“重理论，轻实践”的观念，确立高素质应用型人才培养观。
（2）整合教育教学资源，加强校内实践教学基地建设。高职院校应从学校的角度出发，本着提高教学资源使用效率的原则，对实践教学基地的建设进行统一规划，优化和整合原来分散的、各专业独立设置的实践教学基地，建设体现职业性、具有开放性的各专业可以共享的综合的实践教学基地。与此同时，不断完善实践教学基地的管理和运行机制，实现管理和运行的规范化和科学化。
（3）依托实践教学基地，开展跨专业综合实训。跨专业综合实训是在一个仿真的经济环境中，通过教学软件的帮助，让学生完成多专业对应岗位的实训项目，让学生体验不同专业、不同工作岗位的企业经营和管理模式，扩大学生的知识面，提高学生的综合职业能力。考虑专业的相关性，可以把国际贸易实务、会计、市场营销和电子商务等专业实训整合在一个平台上，以企业业务为主线，将与业务相关的各服务机构，如银行、税务等机构有机联系，让学生切身体会企业货物、信息、资金的流动过程，体验企业经营管理的整体框架，树立宏观管理思维和锻炼团队习作管理能力。
（4）构建跨专业、专兼结合的双师结构教学团队。教师是完成教学任务的主体，建设一个结构合理、素质优良、德技双馨的教学团队是实践教学体系建设的重要任务。依托综合性的实训项目，教学团队建设要打破专业界限，引进行业企业的专家，建设跨专业、专兼结合的双师结构教学团队。为此，一方面，有条件的高职院校可以派国际贸易实务专业的专任教师到不同类型的企业实习锻炼，丰富教师的实战经验，为其授课奠定基础。另一方面，学校邀请企业员工与学校的专任教师共同指导学生开展实战训练。学生的日常管理和专业理论知识的学习主要由专任教师负责，学生的实战操作指导则主要由企业员工来完成。同时，企业员工还需负责企业业务联系，为学生的实战训练提供案例资源。
本文系绍兴职业技术学院教学质量与教学改革工程项目：基于岗位能力的高职国际贸易实务专业实践教学研究（编号：JG3201317）研究成果
注释
① 申培轩.论高职院校的社会责任及其实现[J].济南职业学院学报，2014（1）：1-5.
④ 黄大乾，曹广祥.应用型人才培养与实践教学体系改革[J].高等农业教育，2012（11）：58-61.
⑤ 谢勇旗，李名梁.高等职业教育服务地方经济的途径及措施[J].职业技术教育，2011（4）：40-44.
⑦ 彭解华，周平，刘一兵，刘绍忠.高职教育三层次四阶段实践教学模式研究 [J].中国职业技术教育，2012（5）：69-71.